康青6号青稞特征特性和高产栽培

青稞是我国青藏高原地区对多棱裸大麦的统称,在其它地区又叫裸大麦、米大麦或元麦.青稞是藏族人民的主粮,同时也是酿造业和开发系列保健食品的主要原料.     

青稞新品种北青9号的选育及特征特性

青稞是藏区粮食生产的主要作物之一,介绍了青稞新品种北青9号的选育过程和特征特性及栽培管理技术。     

从藏民族饮食结构变化看青稞生产的重要性

通过对目前藏族人民饮食习惯变化和饮食结构的改变以及青稞生产新品种缺乏、对青稞生产重视程度不够,青课总产低、人口基数大,对青稞的需求量大的分析,认识到当前青稞生产的危险性和重要性。提出了应加大对青稞生产的投入,稳定青稞播种面积,提高生产的机械化水平,建立激励农民种植青稞的机制,加强对农业科技人员和藏族群众的培训,加强基层农技推广服务体系建设等措施来保证青稞生产。     

甘孜州青稞生产中存在的问题及对策措施

<正>青稞喜温凉气候,属于耐寒作物,种植区域分布上限较其他农作物高,是甘孜州的第一大粮食作物,也是广大藏族人民的特需口粮。目前甘孜州生产的青稞除少量外调用种和酿酒外,主要还是农民自食自用;但由于生产条件差,种植方式较为落后,因此单产低,总产远远不足。加大青稞生产的发展力度,逐步解决青稞的自给自足,不仅对甘孜州的经济社会发展具有重要意义,而且对藏区的政治稳定也具有重要作用。1甘孜州青稞生产现状1.1基本情况甘孜州位于四川省西部,青藏高原东     

我国青稞的质量与品质研究进展

青稞是我国青藏高原地区主要的粮食、饲料和酿造作物,在农业生产中占有重要地位。特殊的生态生产环境及其自身的营养保健价值愈来愈引起人们的关注,青稞正在由一个区域性口粮作物向健康食源作物发展。我国在青稞品质育种和栽培、功能成分利用、粮食深加工和质量标准制定等领域研究取得很大进展,在高p葡聚糖品种选育及产品开发方面居世界前列。在对存在问题分析的基础上,提出了今后青裸质量与品质研究的建议。     

青海省青稞产业现状与发展对策

<正>青稞为禾本科大麦属作物,大麦的变种,又叫裸大麦,在青藏高原区域,又称之为米麦、淮麦、元麦。青稞不仅生长期短,还耐旱、耐寒,一般在青藏高原的高寒区域种植,在青藏高原2800~3600m的高海拔区域是唯一可以正常成熟的饲料和粮食作物;其营养丰富,是牧民群众生活中的必备食品,也是青稞酒酿造业的基本原料之一,是高原区域牧民饲养牲畜防寒过冬的必备饲料与饲草。青稞为青海地区的六大作物之一,每     

甘肃：青稞种植换了新品种

甘肃省武威市天祝县安远镇是典型的高寒冷凉地区,青稞是最适宜种植的作物之一,然而,由于连年种植,青稞品种逐渐退化,产量也逐年减少。之前的青稞产量高、光泽好、比较饱满,近几年。隋况越来越糟,不仅产量低、颗粒小而且色泽暗黑,种植效益越来越低。     

青稞饮料开发前景分析

青稞是麦类作物中β-葡聚糖含量最高的作物,具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,但大多作为口粮和酿酒原料,加工利用有限。通过概述青稞饮料的加工现状,对青稞饮料的市场前景作了展望,为进一步开发利用青稞资源提供理论依据。     

浅论青稞良种繁育

青稞为青藏高原主要粮食作物,是藏族人民生活不可缺少的主食.本文分析了青稞品种混杂退化的原因,提出防止机械混种,做好室内检验,建立种子繁殖基地和合理的良种繁育体系,综合治理病虫草鼠害等措施以加强青稞良种繁育工作.     

漫话农作物（二）——青稞、高粱、谷子、黍稷、荞麦

青稞（英文名：hullessbarley;学名：Hordeum vulgare Linn. var. nudum Hook. f.）是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类型,因其内外颖与颖果分离,籽粒裸露,故称裸大麦。据科学考证,青藏高原是世界上最早种植青稞的地区,约有3500年的历史。青稞主要生长在海拔为4000～5000m的高原地区,是藏族人民的主要食物和酿造青稞酒的主要原料,几千年来在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。青稞其实是青藏高原人民给青性裸大麦起的名字,由于其适应性广、抗逆性强、产量稳定,种植区逐步扩展到全国各地。现今主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区。