罗非鱼的生长与营养要求（下）

罗非鱼营养学的研究，大都是围绕着粗放式养鱼池的饲料补充，营养要求方面则很少。然而，研究鱼类的营养要求即饲料中必要营养素种类与含量，是准确设计配合饲料的关键。养鱼饲料的蛋白质，系高价饲料成分而且配合比例高，从成本方面考虑，鱼类蛋白质要求量亦是值得研究的重要课题。     

罗非鱼的营养需要

罗非鱼原产于非洲,因其食性杂、繁殖力强、疾病少,肉味鲜美,颇受消费者和生产者的欢迎,且成为我国小水库、池塘、网箱和工厂化养殖的重要品种。本文就近年来国内外对罗非鱼的营养方面研究进展进行综述,为国内罗非鱼配合饲料生产提供参考。一、蛋白质和氨基酸有关罗非鱼对蛋白质的需要,学者以尼罗罗非鱼为研究对象较多,不同的研究者所获得的结果差异不大,黄忠志等（1985）利用酪蛋白和植物蛋白分别对3g和4g的尼罗罗非鱼在水温23－28℃下进行试验,蛋白质在饲料中为31％时生长最快;Cruz（1975）试验得出蛋白质适宜范围为20％－30％…     

日本的罗非鱼养殖技术（摘译）

亲鱼要血统纯正。但由于尼罗罗非鱼现在纯正的比较少，所以要选择体高、口和头小、可食部份多的鱼。雄鱼一公斤以上(2—3龄)，雌鱼600克以上(2—3龄)。一公斤以上的雄鱼，每尾配雌鱼3—4尾。要生产10万尾鱼苗，就要平均体重800克的雌鱼250尾、平均体重一公斤的雄鱼60—80尾。     

吉富罗非鱼和泰奥罗非鱼生长对比试验

罗非鱼（Tilapia）,俗称非洲鲫,隶属于鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属,原产于非洲,为热带内陆性鱼类。目前,我国罗非鱼养殖发展迅速,在淡水养殖中占有重要地位,2000年养殖产量达629182t,占世界罗非鱼产量的60％以上,居世界首位。由于罗非鱼肉味鲜美、肉质细嫩、有“白肉三文鱼”之称,具有较高的营养价值,市场价格相对较低,深受国内外消费者青睐。     

罗非鱼苗种的选择和培育方法

罗非鱼自从引进日本以后，其产量现今已仅次于内陆水面养殖的鳗鱼，鲤鱼，虹鳟和香鱼。罗非鱼养殖如何经营最重要的一点，就是根据生产计划来追求所有池塘面积的最大生产力和最大回转率。为了达到这一目的，保证全年有健康的苗种，并保证其计划中的大小和数量这是绝对条件．本文拟就苗种的选择和培育方法，以及苗种生产方法作如下叙述。     

罗非鱼的营养与饲料

饲料罗非鱼是热带性鱼类，属鲈形目、丽鱼科，具有生长快、食性杂、病害少、适应性强等特点。罗非鱼在我国的养殖分布极不平衡，在我国南方地区，由于气候较好，罗非鱼养殖，尤其是奥尼鱼的养殖发展迅速，其产量约占当地淡水养殖总产量的２０％～４０％，成为南方地区重要的淡水养殖品种之一。一、罗非鱼的营养需要１．罗非鱼对能量的需要量能量不是营养物质，但能量不足或过高都会影响罗非鱼的生长。设计罗非鱼的配方时，必须要考虑到饲料中能量与蛋白质的平衡问题。当饲料中能量不足时，饲料中的蛋白质就会作为能量被消耗掉；而当饲料中能…     

罗非鱼血液指标同营养关系的研究

罗非鱼是我国工厂化养殖的主要对象,在北方不少地区利用电厂余热及温泉地热养殖罗非鱼己获成功。近年来,随着生产的发展,各种人工配合饵料及其添加剂应运而生,然而它们是否能满足鱼类的营养需要、以及如何评价其营养价值,这都是养殖工作者所关注的问题。国内外许多学者曾对鱼类的血液指标进行过研究,薛艳庄等(1963),林光华(1979),赵明蓟(1979)和日本尾崎元雄等(1982),曾报导鱼类(青鱼、草     

罗非鱼苗种综合（上）

2008年,南海科达恒生销售了3亿多鱼苗。今年计划销售3亿,其中奥尼、新吉富各占一半,目前价格跟去年持平,后期苗价将根据市场需求作调整。     

全价配合（颗粒）饲料养殖罗非鱼试验

单一饲料养鱼比传统的人放天养粗放型养鱼在养殖方式、养殖技术上可谓进一步,如何在饲料上再作文章,为此,我局与江西民星企业集团公司联合在吉安市兴桥镇进行全价配合（颗粒）饲料与单一饲料养殖罗非鱼对比试验,探讨分析两种不同类型的饲料养殖罗非鱼在生长速度、饲料系数等方面如何以及产生的经济效益高低,现总结如下：一、材料与方法1．1试验地点：吉安市兴桥镇甫里村。1．2试验时间：1997年8月3日至11月24日,共计113天。1．3试验塘条件：试验塘为新挖池塘两口,面积分别为475m2和430m2,池深1．1米,水深1．0米,水质良好,进排水…     

网箱养殖罗非鱼暴发性鱼病的治疗报告

上思县明江网箱养殖罗非鱼暴发鱼病，该病由饲料某些营养成份缺乏以及病原体感染共同作用引起。采用体外杀虫、灭菌及内服抗病药饵等治疗措施，取得良好的治疗效果。     

三种罗非鱼的鉴别

罗非鱼,又称非洲鲫鱼。目前我国主要养殖的为奥尼鱼和尼罗罗非鱼。奥尼鱼是指奥利亚罗非鱼（雄）与尼罗罗非鱼（雌）杂交所得的杂交鱼,由于这两种罗非鱼不同的性别决定机制,使杂交后代雄性率极高,如所用亲鱼纯度较高,雄性率可达95％以上,甚至100％。奥尼鱼苗种生产及养殖过程中,对奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼的鉴别极为重要,下面就这两种罗非鱼及其杂交后代作一简单形态比较,以供养殖户参考。     

酸制剂对罗非鱼生长和饲料利用的影响

为考察不同酸制剂对奥尼罗非鱼幼鱼生长和饲料利用的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加0.3%磷酸、富马酸、柠檬酸和乳酸,饲养奥尼罗非鱼幼鱼9周(初始平均体重约1.9g)。结果表明,添加0.3%柠檬酸和乳酸饲料组的罗非鱼特定生长率显著高于对照组和添加富马酸组(P<0.05);磷酸组、柠檬酸组和乳酸组的饲料效率较对照组有提高趋势(P>0.05),乳酸组的饲料效率显著高于富马酸组(P<0.05);柠檬酸组和乳酸组鱼体水分含量显著高于富马酸组(P<0.05),体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量在组间差异不显著(P>0.05);胃蛋白酶活性在富马酸组显著低于其它饲料组(P<0.05),肠淀粉酶活性在柠檬酸组和乳酸组显著高于对照组(P<0.05);肝脏代谢酶活性在柠檬酸组和乳酸组显著高于对照组、磷酸组和富马酸组(P<0.05),相应地,柠檬酸组和乳酸组罗非鱼血清甘油三酯含量显著高于对照组(P<0.05)。结果说明,添加0.3%柠檬酸和乳酸能显著促进罗非鱼幼鱼生长,提高饲料的利用,富马酸降低罗非鱼对饲料的利用。     

罗非鱼健康高效养殖技术（七）

4.3.4 罗非鱼养殖常见的水质管理问题 4．3．4．1水也过浓、透叫度过低（1Ocm以下）：原因：鱼塘水质过肥、水中藻类老化,溶氧偏低,在高温季节此水色属于危险水色,容易滋生病菌诱发病害。     

鳗鱼食品安全的营养战略（下）

二、降低饲料污染的措施对于一个池塘或其他养殖系统来说,最大宗的污染物是直接或间接由饲料转化而来的。因此,饲料的配方技术和饲料原料的选择以及饲料的配方目标都关系到对养殖水体污染的程度。对于鳗鱼饲料来说,可以肯定目前池塘养殖的鳗鱼饲料营养密度超过鳗鱼的实际营养要     

水体盐度与饲料脂肪含量对尼罗罗非鱼生长、营养组成和肉质的影响

为研究水体盐度和饲料脂肪含量对尼罗罗非鱼生长、营养组成和肉质的影响,本实验设置0、8和16共3个盐度梯度,每个梯度分别投喂中脂(6%)和高脂(12%)饲料,投喂初始体质量为(5.0±0.2) g的尼罗罗非鱼8周,并测定生长性能、血清生化指标、肌肉营养成分和肉质相关指标。结果显示,在中脂饲料投喂下,与对照组(盐度为0)和高盐组(盐度为16)相比,中盐组(盐度为8)的尼罗罗非鱼具有最大终末体质量、躯壳比、脂体比、肌肉蛋白质含量、肌肉氨基酸和乳酸含量和总产肉率,但其饲料系数、脏体比、肝体比和肌肉p H值显著降低;而中脂高盐组的尼罗罗非鱼其饲料系数、肥满度、脏体比、肝体比、全鱼总脂、肝脏甘油三酯、血糖、血清乳酸和血清甘油三酯含量、血清谷草转氨酶活性较高,但全鱼和肌肉水分、全鱼灰分、产肉率和肌肉离心失水率降低。在高脂饲料投喂下,随着盐度的上升,其终末体质量、成活率和脂体比降低,但饲料系数、脏体比、肝体比和肥满度增大。其中,高脂中盐组尼罗罗非鱼的肌肉蛋白以及氨基酸含量显著降低,而高脂高盐组的全鱼灰分、肝脏甘油三酯、血糖、谷草转氨酶活性、肌肉总脂、肌肉甘油三酯和磷脂含量显著提高,但全鱼总脂、肝糖原、...     

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（三）

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（三）二、鲤鱼（建鲤）配合饲料（一）鲤鱼饲料的一般基础知识１．鲤鱼饲料的种类及其特点鲤鱼饲料种类较多，凡可利用作为畜禽饲料的都可用来做鲤鱼饲料。根据饲料来源可分为天然饲料和人工饲料。天然饲料是江河、湖泊、水库、池塘等一切水体...     

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（二）

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（二）３．对脂肪的需要脂肪是由一个分子的甘油和三个分子的脂肪酸所组成。脂肪的性质取决于所含脂肪酸。饲料中所含脂肪不能直接被鱼体吸收利用，亦需在消化道中经脂肪酶的作用分解为甘油和脂肪酸后，方能被鱼体吸收，一部分再重新合成鱼体脂...     

罗非鱼养殖若干问题的探讨

<正> 罗非鱼养殖已有400多年的历史。到目前为止,已有100多个国家和地区养殖罗非鱼。现将目前国外罗非鱼养殖的若干问题作如下概述。一、罗非鱼养殖的不同概念根据Huet(1972)鱼类养殖的定义,由于罗非鱼养殖的目的不同,大致分为三大类:第一类,以大量生产食用鱼为目的,侧重于数量上大幅度增加,很少考虑到质的问题。第二类,完全从经济效益角度考虑生产食用鱼,根据市场、餐馆需求或出口需要,生产养殖鱼类。第三类,完全从质量要求,不需要追求数量,按消费对象需要,供应高质量的食用鱼。根据不同的养殖技术及其管理方法,可把罗非鱼养殖方法划分为粗养、精养、半精养三种方式。精养方式,主要取决于人工投饲,根据