大豆低亚麻酸突变体合成位点MGDG的脂肪酸行为

本文比较了大豆低亚麻突变体（Ａ５）及其诱导前体（Ａ６）亚麻酸合成位点ＭＧＤＧ的脂肪酸变化。研究结果表明低亚麻突变体Ａ５的下胚轴、子叶、上胚轴和真叶中叶绿体被膜亚麻酸合成位点单半乳糖苷二酯酰（ＭＧＤＧ）上亚麻酸（１８∶３）水平均高于Ａ６相应组织。子叶中亚麻酸合成前体磷脂酰胆碱（ＰＣ）配比１８∶０／１８∶３（ｒ１８∶０／１８∶３＝０．８７２＊＊），１８∶１／１８∶３（ｒ１８∶１／１８∶３＝－０．９５８＊＊）以及１８∶２／１８∶３（ｒ１８∶２／１８∶３＝－０．９６５＊＊）分别呈高度显著正相关或负相关。Ａ６真叶中１８∶３水平皆高于上胚轴、子叶、下胚轴和幼根。诸组织中１６∶０、１８∶２和１８∶３水平变化尤为明显，而１８∶０和１８∶１变化较小。幼根中１６∶０和１８∶２水平均高于其他组织，且１８∶２高于１８∶３。     

大豆改性磷脂的特性及其制备和应用

大豆改性磷脂的特性及其制备和应用齐齐哈尔大学工学院，１６１００６冯云生赵福全赵欣大豆磷脂是大豆制油后的副产物，是从含有０．４％～０．５％粗磷脂的油脚中提取出来的产品。磷脂广泛存在于动物、植物的细胞组织内，目前能够工业化生产的只有大豆磷脂。大豆磷脂是由...     

不同脱胶工艺对菜籽油品质及油脚中磷脂组成的影响

以菜籽毛油为原料,分析不同脱胶工艺条件下菜籽油的酸价、过氧化值、含磷量、甾醇、生育酚和甘油二酯的变化情况,以及脱脂油脚中磷脂的组成及含量。结果表明：基于不同脱胶原理的脱胶方法在脱胶能力上存在显著差异,酶法脱胶效果优于水化脱胶,与磷脂酶C相比,磷脂酶A1酶法脱胶效果更彻底;脱胶后菜籽油的过氧化值和酸价都呈下降趋势,磷脂酶A1酶法脱胶油酸价降低程度最小;脱胶油中生育酚和甾醇含量略有下降,最大降幅约为5%;PLC酶法脱胶油中甘油二酯含量显著上升;脱胶油中1,3-甘油二酯与1,2-甘油二酯含量的比例下降,其比例范围为（2.2～3.0）:1。经不同脱胶工艺处理后,脱脂油脚中磷脂组成与含量存在明显差异,水化脱胶油脚中磷脂总量最高,磷脂酶A1酶法脱胶油脚中溶血磷脂含量最高,磷脂酶C酶法脱胶油脚中磷脂酰肌醇含量最高。     

豆类胰蛋白酶抑制剂活度测定方法的研究

在本研究中修必了原有测定方法（美国ＡＡＣＣ７１－１０）的测试条件：１．８０目颗粒度；２．不脱脂；３．水提取及提取液过滤后测定；４．单浓度平均值测定；５．用酶起动法；６．用猪胰蛋白酶。对大豆、菜豆和绿豆样品的测定结果表明，改进后的测定方法不但操作简便而且变异系数小，灵敏度高，抑制线性范围宽（２０％￣６５％）。     

混合液浸提法测定玉米叶绿素含量的研究

比较了不同有机溶剂直接浸提法和Arnon法从冷冻处理前后的玉米叶片中提取叶绿素的效率。结果表明:在室温(10℃)下浸提和冷冻处理后浸提,丙酮和乙醇(甲醇)的混合液比同类含水的提取液要好,其中丙酮∶乙醇为11∶提取液提取叶绿素快而完全,表现最好;丙酮∶乙醇∶水为4.54∶.51∶提取液最慢,丙酮∶甲醇∶水为4.54∶.51∶提取液提取量最少;冷冻处理后叶绿素效率明显提高,其中丙酮∶乙醇为11∶提取液提取速度加快最明显。在玉米田间大量样本叶绿素测定时进行冷冻处理,既能提高叶绿素浸提的效率,又能适当储存,调节用工高峰,值得推广使用。     

四倍体马铃薯（S．Tuberosum）核型分析

东农３０３（Ｓ．Ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ）核型为：２＝４ｘ＝４８＝５×（４）＋５×（４）ＳＭ＋１×（４）ＳＴ＋１×［（２）ＳＴ＋（２）］，组型为：２ｎ＝４ｘ＝１１Ⅳ＋＋（１Ⅱ＋１Ⅱ）＝５Ｍ（Ｂ、Ｅ、Ｇ、Ｋ、Ｌ）＋５ＳＭ（Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｈ、Ｊ）＋１ＳＴ（Ⅰ）＋１［（Ｔ＋ＳＴ）（Ｆ）］。Ｓ４－５－３－６－５－１－５０－（１０）（Ｓ．Ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ）核型为：２ｎ＝４ｘ＝４８＝４×（４）Ｍ＋６×（４）ＳＭ＋１×（４）ＳＴ＋１×［（２）ＳＴ＋（２）Ｔ］，组型为：２ｎ＝４ｘ＝１１Ⅳ＋（１Ⅱ＋１Ⅱ）＝４Ｍ（Ｅ、Ｇ、Ｋ、Ｌ）＋６ＳＭ（Ａ、Ｂ、Ｃ，Ｄ、Ｈ、Ｊ）＋１ＳＴ（Ⅰ）＋１［（Ｔ＋ＳＴ）（Ｆ）］。Ａ组与Ｆ组带有髓体，两份供试材料的对应组中染色体略有分化，但基本一致。     

混配不同氮肥三元素沸石复混肥对花生的施用效果

混配不同氮肥三元素沸石复混肥对花生的施用效果／刘广余（北京市农林科学院土壤肥料研究所），陈秀东，李淑英北京农业科学．－１９９３，１１（６）．－４１～４３花生复合肥配方的选择Ｎ∶Ｐ∶Ｋ＝２．５∶５∶５（ｋｇ），并设计不混配沸石Ｂ１＝０ｋｇ／亩和混配沸石...     

油菜无融合生殖材料AMR—1的农艺性状及无融合生殖特性的分析

对油菜无融合生殖材料ＡＭＲ—１的农艺性状及无融合生殖特性进行了统计。结果显示：（１）ＡＭＲ—１的农艺性状与母本甘蓝型油菜Ｓ４５相似，与父本蓝花子差异较大。（２）ＡＭＲ—１（Ｆ６）９个株系平均不育株率为１４．１％，最高２６．１％；２０株不育株平均座果率为１７．１％，最高４７．０％；无融合平均结籽率１１．１％，最高达６４．６％。（３）ＡＭＲ—１（Ｆ７）７个株系平均不育株率为５３．９％，最高达３９．７％；无融合平均结籽率为２４．１％，最高达５９．３％。     

大豆根际细菌 Ⅱ拮抗大豆孢囊线虫研究

对１１株根际细菌进行自然病土温室防治大豆孢囊线虫筛选试验,得到防效较高菌株４株,防效为：ＪＮＪＱ１－Ｐ（１）,７１．８％（ｐ＝０．０１）;ＪＮＪＱ１－Ａ５－１,６９．３％（ｐ＝０．０１）;ＳＹ－ＮＳ,６５．８５％（ｐ＝０．０５）;ＱＳＧ－ＬＤ－６,５７．５％（ｐ＝０．０５）,前３株菌的除菌发酵液对大豆孢囊线虫二龄幼虫致死率在９９．６％以上。     

大豆去雄授粉时间与杂交成活率关系的研究

本文在田间试验的基础上对夏大豆６种不同去雄授粉时间的杂交成活率进行统计分析，各方法及杂交成活率依次为：（１）下午去雄授粉６２．５％，（２）下午去雄授粉次晨再授粉５５．８％，（３）下午去雄次晨授粉４８．３％，（４）下午去雄次日下午授粉４５．８％，（５）下午去雄第三日晨授粉３２．５％，（６）晨去雄授粉２１．７％。方法间差异达显著水平。     

高纯度大豆卵磷脂精制研究

根据大豆磷脂的理化性质,采用溶剂萃取法与柱色谱法相结合的工艺制备高纯大豆卵磷脂（PC）,研究了各个工艺参数对提取得率与纯度的影响。实验结果表明：大豆粉末磷脂经95％乙醇萃取后进行柱色谱分离,可获得大量纯度〉90％的卵磷脂。萃取最佳条件为：萃取温度50℃、萃取时间30min、萃取固液比1：8,实验所用柱色谱规格：￠40mm×300mm,其最大上样量为30g,最佳流速为20mL／min。     

新疆高产春大豆鼓粒的粒位差异研究

为探明新疆高产春大豆鼓粒的粒位差异,明确粒重增加的规律,2015-2016年在田间研究了金元20、11-109、新大豆27和黑农61,4个中熟高产春大豆品种(系)主茎不同节组荚、同节异荚、三粒荚各粒的鼓粒进程及单粒重的变化规律。结果表明:不同品种(系)的主茎基部1~3节的荚最早开始鼓粒、鼓粒期最长、单粒重最低,顶部倒1~3节荚始粒期最晚、鼓粒期最短,单粒重介于基部1~3节与顶部倒4~6节之间,顶部倒4~6节荚的始粒期和鼓粒期介于基部1~3节与顶部倒1~3节之间,其单粒重最大。主茎荚始粒期、鼓粒期的差异随节位的差异而增大,节组间最大差异分别为9~24 d和6~15 d;同节位的大、中荚比小荚始粒期早、鼓粒期长、单粒重大;三粒荚各粒增重速度和单粒重均表现为中远近粒位;鼓粒进程及单粒重的差异表现为同株异节同节异荚同荚异粒。鼓粒过程对大豆产量的影响是通过影响单粒重实现的,鼓粒的粒位差异大,增加大豆单株鼓粒期,对高产有利。春大豆产量5 000~5 600 kg·hm-2的单株鼓粒期为45~60 d。     

寄主龄期对松粉蚧抑虱跳小蜂寄生和发育的影响

通过限制选择和自由选择试验,研究松粉蚧抑虱跳小蜂(Acerophagus coccois Smith)在扶桑绵粉蚧(Phenacoccus solenopsis Tinsley)的1~3龄若虫与雌成虫体上的寄生及其子代生长发育情况。结果表明:在限制选择和自由选择的2种试验中,松粉蚧抑虱跳小蜂均可寄生扶桑绵粉蚧的1~3龄若虫和雌成虫,其中对2龄若虫的寄生率最高,分别是41.20%和45.00%;对粉蚧雌成虫的寄生率最低,但每头僵蚧平均羽化出蜂数最多,分别为9.42头和7.00头,子代雌蜂比例也最大;子代雌蜂在粉蚧1龄若虫体内发育的历期最长,为14.62 d;在粉蚧雌成虫上发育的历期最短,为13.97 d;在粉蚧1龄若虫体内发育的子代蜂的个体最小,在粉蚧雌成虫上发育的子代蜂个体最大。因此,利用松粉蚧抑虱跳小蜂防治扶桑绵粉蚧,应以粉蚧2龄若虫为防治对象,以粉蚧雌成虫为繁殖寄主。     

苏云金芽胞杆菌制剂及其与小卷蛾斯氏线虫对腰果重要害虫的作用效果

室内测定了苏云金芽胞杆菌（Bacillus thuringiensis,Bt）对腰果重要害虫腰果细蛾(Acrocercops syngramma)和腰果云翅斑螟（Nephopteryx sp.）幼虫的作用效果。研究表明,在500或1000倍浓度下,Bt对低龄（1~3龄）腰果细蛾幼虫的致死作用较强,致死率为70%~100%,但对高龄（4龄和5龄）腰果细蛾幼虫致死作用较低（20.0%~52.5%）。Bt对腰果云翅斑螟3龄幼虫的致死作用相对较慢,在500倍浓度下作用120 h后致死率为75%。2000倍Bt与200 IJs/皿小卷蛾斯氏线虫Steinernema carpocapsae All对腰果云翅斑螟联合作用48 h后表现为增效作用,致死率达90%。     

大豆磷脂改性技术综述

简要介绍大豆磷脂功能特性和大豆磷脂的改性现状,介绍了大豆磷脂酰化、羟基化和氢化等化学改性的原理、工艺和不同改性磷脂产品的制备及应用.通过化学改性改善磷脂的乳化性,提高其亲水性,但化学改性破坏了磷脂的天然结构,所以只有部分化学改性的磷脂产品得到了应用.酶改性具有反应物不需纯化、反应条件温和、速度快、进行完全、副产物少、酶制剂作用部位准确等优点.应用最多的是磷脂酶,包括磷脂酶A1、A2、C、D.磷脂的酶改性中最有意义的酶是磷脂酶A2和磷脂酶D.     

用气质联谱测定褐飞虱体内的保幼激素

用气质联谱法检测了稻褐飞虱1~5龄若虫及羽化后1 d的成虫的保幼激素滴度,结果表明在各龄若虫及成虫的各种翅型下都能检测到JH-1和JH-3。以JH-3滴度计算,就1龄、2龄、3龄、4龄、5龄以及成虫而言,其检测下限分别为25、15、15、10、1、1头。此方法测定的全过程回收率JH1和JH3分别为91.3%和95.7%。     

响应面法优化6^#溶剂油提取亚麻籽油工艺研究

利用响应面法对6#溶剂油提取亚麻籽油的工艺进行优化,分别对料液比、反应温度、反应时间、浸泡时间进行分析．建立二次多项式回归方程预测模型。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：16g／mL、反应温度90℃、反应时间6h、浸泡时间38h。与超临界CO2萃取法相比,本方法生产成本大大降低,同时出油率提高0．5％     

澳洲坚果油超声波辅助提取工艺优化及其理化性质

为提高澳洲坚果油提取得率并获得高品质油脂,采用超声波辅助法提取澳洲坚果油,并分析提取油脂的理化性质。首先通过单因素实验考察了提取溶剂、超声功率、超声时间以及液料比对提取率的影响,然后通过响应面法优化了提取工艺参数。结果表明,正己烷对澳洲坚果油提取率较高;适当增加超声波功率、超声时间以及溶剂量,澳洲坚果油得率均随之增加;通过响应面优化,超声波辅助提取澳洲坚果油的最佳提取条件为：液料比为9.6∶1（mL/g）,超声功率为520 W,超声时间为32 min,澳洲坚果油得率达69.1%,2次提取总得率达96.3%。研究结果表明超声波辅助提取是一种有效的油脂提取方法,从脂肪酸成分比例及理化性质来看,澳洲坚果油营养价值较高。     

大豆种子脂肪和蛋白质形成及积累规律的初步研究

以 8个脂肪和蛋白质含量不同的大豆品种为试材,探索了大豆种子脂肪和蛋白质形成与积累规律。结果是:在种子成长过程中,大豆种子干重呈递增的曲线。脂肪相对含量是:中晚熟品种在开花后13～23天迅速增加,脂肪形成高峰在开花后33～36天,以后多数品种稍有下降,少数品种下降后稍有回升。脂肪绝对含量呈递增的曲线。熟期相同的品种,凡在初期脂肪含量高者,成熟时亦高。 蛋白质相对含量呈“前急、后缓”的下降曲线,少数品种下降后又稍有回升。中熟品种在开花后17～37天下降陡度大。蛋白质绝对含量呈“前急、后缓”的递增曲线。同熟期品种,凡初期蛋白质含量高者,成熟种子亦高。 脂肪与蛋白质含量不仅在成熟种子呈负相关,而是始终呈负相关。     

播期和密度对高油高产大豆合丰50脂肪含量及产量的影响

以合丰50为材料,分7个播期、5个密度,研究不同播期及密度对其品质、产量及农艺性状的影响.结果表明:播期及密度对高油高产大豆品种合丰50的产量有较大的影响,随播期的延迟和密度的增加,该品种的产量呈先上升后下降的变化趋势,差异达到极显著水平;播期埘油份含量的影响较大,而且规律性极强,即随播期的延迟各密度处理合丰50的油份含量下降.不同密度处理对油份含量的影响较小,而且规律性也不强.合丰50的最佳播种时期为5月9日左右,而最适密度为25万株·hm~(-2),此时可获得最高产量和较高的含油量.