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相似文献
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1.
湖南省醴陵市“新立”合作社去年成功试种8公顷国内鲜有的“水果型甘薯”——鄂薯3号。这种甘薯鲜食脆嫩、甘甜、爽口,很受消费者青睐。不到20天,300多吨已销售完,每千克卖至4元。  相似文献   

2.
甘薯脯加工工艺最初起源于农村,烤制薯脯是农村的一个传统产品,普通工艺采用清洗后蒸煮,经过整形,放在通风良好的地方自然风干。20世纪90年代初,许多地方作坊和企业开始对此传统产品的制作工艺进行升级改造,并开展加工工艺的深入研究。  相似文献   

3.
随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高,农作物由产量型向质量效益型转变已成为一种必然趋势。近几年我们从内地科研单位引进紫色保健小麦品种,分别在昌吉市、吉木萨尔县和奇台县设点试种,并从中筛选出适合新疆气候条件的新品种。  相似文献   

4.
甘薯新品种对比试种初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
该文阐述了甘薯新品种对比试种情况,结果表明福薯7-6鲜薯产量最高,该品种主要是生产叶尖和叶片,不以收获薯块为种植的。而福薯8号薯块产量较高,抗病性较强,适应性较广,品质较优,具有一定推广价值。  相似文献   

5.
紫色甘薯品种比较试验   总被引:5,自引:0,他引:5  
[目的]筛选适合浙中地区栽培的紫色甘薯新品种。[方法]对4个紫色甘薯品种进行品比试验。[结果]宁紫薯1号产量高,薯型较匀称,食用品质较优,综合性状均优于其他各参试品种。贮藏15 d后,各品种甜度与风味呈上升趋势。[结论]宁紫薯1号适宜在浙中地区种植。  相似文献   

6.
紫色甘薯品种比较试验   总被引:1,自引:1,他引:1  
通过8个紫色甘薯新品种对比试验,结果表明:徐紫薯1号、广紫薯1号、徐22-1这3个品种的茎叶长势旺盛,综合性状优良,结薯习性好,大中薯率高,产量较高,可以在泰州市大面积推广种植。  相似文献   

7.
紫色甘薯因其皮肉紫色,富含晒、花青素,具有较强的防癌抗癌能力,作为保健食品,深受广大消费者的欢迎。近年来,种植面积不断扩大,现将其无公害生产技术介绍如下。  相似文献   

8.
紫色甘薯色素是从紫色甘薯块根中浸提出来的一种天然食用花青素类色素。在块根内,紫色甘薯色素的分布通常为外层的含量高于内层,其生物合成主要决定于甘薯的基因型,而栽培条件对其也有一定的影响。目前,该色素主要采用酸性溶剂法直接提取,其主要成分为被咖啡酸、阿魏酸或对羟基苯甲酸等芳香酸酰化的矢车菊素和芍药素等花色苷。紫色甘薯色素的光和热稳定性较好,具有抗氧化、抗突变、改善肝机能等多种生理功能,在食品、化妆品及医药等行业中有着广阔的应用前景。  相似文献   

9.
近几年来,峄城区吴林街道大面积种植优质鲜食紫甘薯,取得了显著的经济和社会效益。为做好配套栽培技术的推广,进一步提高产量,现将紫色甘薯主要栽培技术措施介绍如下,以期为大家提供借鉴。  相似文献   

10.
随着人们生活水平的提高,日常饮食结构也发生了重大变化,由粗食向保健食品转变、低端向高中端消费转变、辅食向快餐和休闲食品转变。其中粮食类食品的摄取由“粗、杂”愈来愈趋向“精、细”,而动物脂肪和动物蛋白质的消费量大幅度上升,膳食纤维含量多的植物性食物的摄入又明显下降,肥胖症、糖尿病、动脉硬化、冠心病、脑中风、癌症等也不断上升,严重影响身体健康。  相似文献   

11.
紫色甘薯花青素的应用前景   总被引:6,自引:0,他引:6  
紫色甘薯色素是从紫色甘薯块根中浸提出来的一种天然食用花青素类色素。紫色甘薯色素的光和热稳定性较好,具有抗氧化、抗突变、改善肝机能等多种生理功能。针对紫甘薯色素的来源、理化性质、生物学功能及其在食品、化妆品及医药等行业的应用及前景作概要论述。  相似文献   

12.
随着人们生活水平的提高,日常饮食结构也发生了重大变化,由粗食向保健食品转变、低端向高中端消费转变、辅食向快餐和休闲食品转变.其中粮食类食品的摄取由粗、杂愈来愈趋向精、细,而动物脂舫和动物蛋白质的消费量大幅度上升,膳食纤维含量多的植物性食物的摄入又明显下降,肥胖症、糖尿病、动脉硬化、冠心病、脑中风、癌症等也不断上升,严重影响身体健康.  相似文献   

13.
紫色甘薯引进筛选与开发利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
对供试18个紫色甘薯品种的主要农艺性状观察、营养品质鉴定以及加工品质和适应性进行系统分析和比较.结果显示:薯形美观,食味品质和适口性好的4个品种--福薯9号、F22-158、58009和济薯18,适合作为紫色优质食用薯开发;产量高、烘干率与出粉率适中、加工品质好的伟祥1号和济薯18适合作紫色地瓜干加工用原料薯开发;其他...  相似文献   

14.
四川泸县青龙镇农校试种成功特色蔬菜--香蕉番茄.该番茄属早熟品种,成熟时果实呈红色香蕉形状,味道鲜美,籽特少,属最新培育品种,高产抗病,大者单个达160g以上.该品种可作食用和观赏栽培,是继葡萄番茄之后又一难得的珍稀番茄品种.  相似文献   

15.
为了帮助马里人民迅速摆脱贫困,发展本国的民族经济,在其独立后的第二年,我国应马里政府的要求,派遣专家承担了茶树试种和发展茶叶生产的指导工作。 茶树的试种除西部的肯尼巴省有一个小面积的试点外,主要集中在南部的锡加索(Sikasso)。锡加索省尽管是马里的宜农地区,但由于干旱期太长,在旱季里空气异常  相似文献   

16.
《现代农业科技》2005,(2):19-19
甘肃省酒泉市安西县试种“太空西红柿”获得成功。该品种是由甘肃新宇航天种业有限责任公司运用航天育种技术培育的,具有优良的抗病虫害性能、生产周期长、植株健壮、座果率高、每株产量是常规品种的3—5倍,果实外形好、口感适宜等特点。目前,安西县已和甘肃新宇航天种业有限责任公司达成协议,在“太空西红柿”引进成功的基础上,还将引进黄瓜、辣椒等20个蔬菜和粮食作物品种,进行试种推广。  相似文献   

17.
近两年,龙山县引种哈密瓜试验获得成功.试验地选择在海拔820米处.引进哈密瓜品种2个:金密6号和9818.试种结果为:金密6号,每667平方米产鲜瓜2510公斤,中心含糖12%;9818每667平方米产鲜瓜2440公斤,中心含糖16%.其产量、品质与新疆、海南哈密瓜主产区相当,甜脆宜人,口感好.  相似文献   

18.
2005年5月下旬,在海南省五指山市畅好乡田洋里,村民们开始忙着收割超级水稻。经该市农业局农技人员现场实割实测,超级水稻单产量达672kg/667m^2,取得了该市建市以来水稻的最高单产量。事实证明超级水稻也适宜在五指山区种植。  相似文献   

19.
紫色甘薯营养成分和药用价值研究进展   总被引:6,自引:0,他引:6  
紫色甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]是一种富含天然食用色素的独特甘薯。从20世纪90年代初在日本农林水产省九州农业试验场选育出的“川山紫”开始,紫色甘薯由于富含多种营养成分,具有清除自由基抗氧化、预防和治疗心血管疾病等多种药用功能而在日本等发达国家得到广泛推广。就国内外对紫色甘薯各方面的研究,对其营养成分和药用价值进行论述,为在国内广泛推广种植紫色甘薯新品种提供重要依据。  相似文献   

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