河北省优质专用小麦品种研究进展

对河北省1997-2006年10年间审定的22个优质小麦品种的系谱、高分子量麦谷蛋白亚基及组合、品质现状进行了初步研究。结果表明河北省优质小麦品种的育成是以杂交和系统选育为主,占86.4%。采用国外引进、化学诱变和衍生系选择等方法育成品种占13.6%:8901及其衍生系已成为河北省优质走骨干亲本,占育成优质麦品种的45.4%。针对我省优质麦种质资源匮乏、综合选育技术和品质稳定性方面存在的问题提出针对性建议。     

认清形势 调整对策 加快我省优质专用小麦推广进程

1我省优质专用小麦品种利用现状 “九五”期间,我省在小麦育种上做了重要调整,把品种品质和产量列为同等重要位置,提出“优质、高产、高效”的目标。对一些品质特别优良的品种,只要产量与对照持平或接近,就优先考虑审定。几年来,河南省农作物品种审定委员会先后审定了豫麦34号、豫麦47号等13个优质麦品种,其中豫麦34号、豫麦47号、豫麦50号在全国举办的农业博览会上获得过大奖,     

藁优 5766 品种选育及扩繁工作的启示

藁优 5766 是石家庄市藁城区农业科学研究所继藁优 8901、藁优 9415、藁优 2018 之后育成的具有突出品质优势的优质专用强筋小麦品种，曾于 2013 年、2014 年、2016 年 3 次获得全国小麦品质鉴评会强筋麦组第 1 名，也是我国现在大面积推广品种中唯一一个稳定时间达到 50min 以上的强筋小麦品种，是面粉加工企业理想的可订单生产的品种。通过对育成品种藁优 5766 的选育及扩繁过程进行回顾与分析，剖析了优质强筋小麦的选育策略、强筋加高产的选育目标、亲本组合的选配原则、低代品质检测方法的运用，特别是对选育过程中遇到的特殊情况采取不同措施的体会加以反思，以期对未来强筋专用小麦品种的选育及推广提供借鉴。     

四川省“十二五”期间育成小麦新品种的品质分析

为明确“十二五”期间四川省育成小麦新品种的品质状况,对2011-2015年5年省审44个小麦新品种的品质数据进行了统计分析.结果表明,44个品种的容重、粗蛋白含量较高,湿面筋含量偏低,降落数值偏小.品质性状相关性分析表明,粗蛋白含量与沉降值、湿面筋含量、稳定时间呈极显著正相关,沉降值与湿面筋含量、稳定时间、硬度指数呈极显著正相关,吸水量与硬度指数呈极显著正相关,弱化度与降落数值、沉降值、稳定时间呈极显著负相关.综合品质各参数分析发现,符合优质强筋小麦品质标准的有2个(4.6％),分别为蜀麦969、内麦316;符合优质弱筋小麦品质标准的有2个(4.6％),分别为川辐8号、川麦68;符合优质专用中筋小麦品质标准的有8个(18.4％),分别为川麦104、南麦618、绵杂麦512、川麦1131、川麦63、川麦60、川麦61、南麦302.由此可见,四川省近年小麦品质育种取得了良好的成绩,否定了“四川不能生产优质麦”的说法,但目前优质品种数量尚较少,需继续加强优质小麦品种的选育.     

高产优质超强筋小麦新品种藁优9415的选育与应用

藁优9415是藁城市农科所继8901、藁优9409之后推出的新一代优质强筋专用小麦品种,本品种较8901小麦在品质与农艺性状上都有较大改良,应用范围进一步拓宽,是优质麦实现订单生产的一个非常理想的品种.本文从育种目标的确立和技术路线等方面,对藁优9415的高产优质选育技术作了初步的理论分析.结果表明,采取优缺点互补的"丰产×优质"杂交模式,利用农艺亲本与强筋亲本进行杂交,通过单交、复交或回交等手段实现基因的累加效应,可有效推进优质强筋小麦育种进度.     

高产抗倒优质小麦新品种藁优9415

藁优9415是河北省藁城市农科所继 8901-11-14、藁优 9409等优质麦后育成的又一高产优质小麦新品种,它以 8515为母本,安农 8455为父本,通过有性杂交,系谱选育而成,集高产优质、矮秆抗倒、抗刹麦雨于一身. 2003年 9月通过河北省品种审定,审定证号:冀审麦 2003008号.为保护知识产权, 2002年该品种申请了国家新品种专利保护.     

我所优质小麦发展之路

科学技术是第一生产力。在发挥科技优势方面,藁城市农业科学研究所走出了一条以科技成果为依托,以企业为龙头,以农户为基地的科、农、工、贸一体化产业化开发新路。1加大科研投入,搞好科技攻关,利用自身优势不断开发新产品小麦是河北省主要粮食作物之一,国内小麦品种多是中筋类型,不适宜加工面包等强筋食品。藁城市农科所为了提高小麦品质,促进加工品质与综合农艺性状相结合,利用“系谱远缘杂交育种法”,采用“强筋×强筋”单交、复交等手段,育成了优质面包专用小麦品种8901-11-14和藁优9409。为配合优质麦育种、研究、开发,先后投资500万元…     

优质强筋小麦新品种晋太170的选育

山西省农科院作物遗传研究所根据生态育种理论,采用现代选择鉴定技术经 10多年选育,培育出优质强筋小麦新品种晋太 170.该品种高产、优质、多抗、广适, 2002年通过山西省审定,同年获国家"十五"农作物新品种后补助, 2003年通过国家审定, 2004年列为国家四大粮食作物主导品种, 2004- 2005年度列为国家小麦种植主导品种,并列为山西省重点推广 100项农业新科技.经农业部谷物品质监督检验测试中心检测,其品质性状全面达到国家优质强筋小麦国标一级标准,优于进口加拿大硬红冬、加拿大硬红春、美国硬红麦和澳大利亚硬麦 1号.     

不同强筋小麦品种产量、品质和氮素利用的差异

在高土壤肥力条件下,设置不施氮肥和施氮240 kg/hm22个处理,研究了6个强筋冬小麦品种的产量、品质和氮素利用的差异。结果表明,在施氮与不施氮的条件下,8901和济麦20两个品种均表现为高产、优质和高的氮素利用效率;施氮有利于进一步改善8901小麦的品质,提高济麦20的子粒蛋白质含量。两种处理下,淄麦12亦表现为产量较高,品质较优,但该品种氮素利用效率低,施氮后氮素利用效率进一步下降。烟农15的氮素利用效率亦较低,但施氮后氮素收获指数和氮素利用效率降低较少,子粒品质得到明显改善。与上述4个品种比较,济南17和烟农19的产量、品质和氮素利用效率居中;施氮后济南17的子粒产量显著提高,但两品种的品质均未得到显著改善。     

优质专用小麦保优节本综合栽培技术

1播前准备和播种1．1播前准备1．1．1选对品种选用品质优良、抗逆性强的良种,有利于优质高产。早、中茬以藁麦8901、郑麦9023、高优503为主,中、晚茬以豫麦34、豫麦47为主,中水肥丘陵旱薄地可扩大种植小偃54。1．1．2清选种子选用豫麦34、豫麦47、郑麦9023、藁麦8901、高优503等优质品种,清除杂粒、破粒、瘪粒,进行发芽试验。1．1．3施足底肥,足墒下种     

优质高产小麦新品种(系)筛选初步研究

2000－2001年在新乡市安排了由11个（冬性8个，春性3个）强筋优质小麦新品种（系）参加的新品种筛选试验。结果表明，藁麦8901、新优1号对照品种高优503增产显著，增幅分别为13．05％和8．75％，居冬水组参试品种前2位，中优9507较对照品种高优503减产达8．7％，在冬水组参试品种中产量最低，郑州9023较对照品种豫麦34号增产4．53％，可作为晚茬强筋优质小麦推广种植，濮优9175较对照品种豫麦34号减产6．14％，但成熟落黄好于豫麦34号。     

连云港市主要小麦品种产量与主要品质性状的初步研究

对连云港市13个主要小麦品种作为稻茬小麦进行种植,测定了它们的产量和主要品质性状。淮麦33、连麦7号、连麦8号、连麦6号等小麦品种产量较高,烟农19、连麦7号、济麦22、徐麦33等小麦品种品质较优,达到了优质强筋小麦标准。结合产量、主要品质性状、抗冻性等综合指标考虑,连云港市目前生产应选择应用连麦7号、烟农19、济麦22、淮麦33等小麦品种,以达到小麦生产的优质、高产、高效。     

如何搞好优质专用小麦种子生产

1基础条件土壤质地为中—粘土、耕层深厚、地势平坦、排灌方便、肥力较高、耕层有机质含量在1%～2%,碱解氮在75mg/kg以上,小麦生育期降水250mm左右,有排灌条件。基地实行区域化、规模化种植,做到一村一种一世代,同一品种连片种植面积不少于350hm2。2品种选择及处理2.1品种选择选择抗逆性强、适应性广的丰产优质强筋小麦品种,符合国家《专用小麦品质标准》。种子质量符合育种家种子或原原种质量标准。近两年选用的品种主要有:郑麦9023、新麦18、郑麦366、西农979、藁麦8901、豫麦34等。2.2种子处理采用晒种、种衣剂包衣、药剂拌种。在小麦病…     

如何搞好优质专用小麦推广工作

我县为农业大县 ,常年种植小麦 80万亩。全县群众积极响应调整种植业结构的号召 ,2 0 0 0年种植优质专用小麦 30 .2 8万亩 ,占小麦种植总面积的 38% ,2 0 0 1年生产优质小麦 1.2亿千克 ,全县农民增收近亿元。在推广优质专用小麦工作中 ,我们的作法是 :1　搞好试验示范 ,选准对路品种1.1　引进、试验、筛选新品种。为了稳妥地发展适宜我县种植的优质专用小麦品种 ,种子公司几年来引进优质专用小麦新品种 5 8个 ,经过试验筛选和粮食企业的品质化验 ,小偃 5 4号、豫麦 34号、豫麦 4 7号、豫麦 68号等强筋小麦品种以较好的品质、较高的产量、综…     

优质强筋小麦郑麦366产业化经营的探索

郑麦366是河南省农科院小麦研究中心丰优育种室选育的一个集高产、优质于一体的优质强筋小麦新品种,于2005年通过了国家和河南省审定,并获国家植物新品种权,是国家跨越计划的核心品种。2005年中国郑州小麦展示暨交易会上,经专家现场品质鉴评：郑麦366居我国选育的强筋小麦品种之首,达到了国标一级强筋麦的标准,其综合指标已赶上或超过了美麦和加麦。2005—2006年被国家农业部推荐为全国50个小麦主导品种之一,属于一个强筋、高产、抗病、矮秆、抗冻、早熟的新品种,不但高产潜力大,品质优良,而且不同年际间的品质指标稳定。不但得到了广大农民认可,而且还深受广大粮食经销商、面粉厂和食品厂的欢迎,具有广阔的市场开发和利用前景。     

优质馒头小麦品种筛选与加工品质研究

为了筛选出适宜加工优质馒头的小麦品种,将36个我国北方主栽小麦品种集中种植．对其理化、流变学特性以及馒头加工品质进行了评价研究。结果表明：36个小麦品种中,评分在80分以上、适宜制作优质馒头的有11个。分别是豫麦18、豫麦47、郑优6号、偃展4110、小偃22、郑农7号、郑农16、温6、百农64、中优9507、皖麦38等。馒头总评分与面粉白度、弱化度、衰减值呈正相关。与其他品质指标呈负相关。     

优质小麦8901品质特性及配套栽培技术

890 1小麦是藁城市农科所用系谱法选育而成的一个强筋质小麦品种 ,1995年在全国优质麦鉴评会上被评为优质面包专用小麦品种 ,1998年通过河北省品种审定 (审定号 :冀审麦 980 0 7号 ) ,2 0 0 0年获国家优质品种后补助 ,2 0 0 1年列为国家“跨越计划”重点推广品种。 890 1小麦因其面筋含量高 ,面包稳定时间长 ,受到许多大型面粉加工企业的抢购。近几年发展势头迅猛 ,2 0 0 1年种植 30 0万亩 ,已在冀中南麦区和豫北、鲁西等麦区大面积推广。1　品种特征特性幼苗半匍匐 ,叶色浓绿 ,叶蘖挺直 ,成株株高 82cm左右。穗大 ,方形或纺锤形 ,短芒 ,白…     

发展优质小麦生产应注意的几个问题

１９９９年国家调整了粮食保护价收购范围,夏粮收购实行了优质优价,各产区都在研究如何发展优质小麦。笔者认为,现有条件下发展优质小麦生产应注意以下几个问题：１　坚持因地制宜的原则。大家知道,小麦品种具有生态类型（冬春性）之分,发展优质小麦品种,首先必需选择与本地生态类型相近的品种。针对现有优质小麦生态类型多为冬性、半冬性的现实,北方麦区如山东、河南等省可发展品质一流的优质小麦;南方麦区特别是淮河以南的红麦区,小麦生长后期雨水多,梅雨来得早,穗发芽、烂麦场的危险很大,只宜发展品质有所改良的小麦品种,如…     

黄淮麦区部分推广小麦品种面条加工品质性状的研究

为了探讨黄淮麦区推广小麦品种面条加工品质性状的表现水平、遗传多样性状况并评选优质面条品种,本研究对黄淮麦区42个小麦主栽品种的26项籽粒或面粉品质指标和面条加工品质性状进行了分析,结果表明,供试品种面条总分平均75.3分,最高分为89分,各个单项指标变异幅度均很大,遗传多样性比较丰富,通过遗传改良我国黄淮麦区小麦面条品质有一定的潜力.适合做优质面条的品种有花培5号、周18、周13和邯郸6172.     

优质强筋面条小麦宁春35号的选育过程及性状表现

宁春35号系通过有性杂交,经9年本地选育、南繁加代选育而成的优质高产春小麦新品种.其品质经国家农业部谷物品质监督检验测试中心分析,为优质高强筋面条小麦,适宜宁夏及西北春麦区不同栽培模式种植.2004年4月通过宁夏自治区第16届农作物品种审定委员会审定并定名.2005年11月参加全国优质小麦鉴评会（郑州）,经品质测试和专家鉴评,评为优质强筋面条专用品种.该品种具有较大的增产潜力和广阔的应用前景,对提高宁夏春小麦品质及产业化发展发挥积极的作用.