沼肥在梨树上的施用成效试验研究

沼肥(沼渣、沼液)是优良肥料，梨是绥阳县种植的主要水果之一，为展示在梨种植中推广施用沼肥的良好成效，收集相应数据，开展了本试验。试验以一片有5年树龄的专业梨果园的梨树为实施对象，在正常施用化肥的基础上，设沼肥施用区与对照(施清水)两个大区进行对比。结果表明，施用沼肥，梨花的坐果得到改善，坐果率提高2.8%;梨果的生长更为正常，成果率提高5.2%,病虫果、畸形果降低了7.89%。梨果品收获上，沼肥施用区正常梨果增加10.8个/株，梨果重增加9 g/个，产量、产值增加9.37%,综合说明梨树施用沼肥具有良好的增产提质效果。在当下发展现代农业的新时期，需要更多应用绿色生产技术，其中在果树、蔬菜等应大力增施沼肥。     

梨瘤蛾发生规律及防治试验

梨瘤蛾又名梨枝瘿蛾,俗名糖葫芦、梨疙瘩,是为害新梢较严重的害虫。在我省各梨区均有发生。据1960年在晋县河头村调查,未经修剪及防治的梨园新梢被害率达56%。尤其是幼树,由于不加防治,几乎全部被害。被害严重者,新梢木瘿连接成串,多者可达10个左右,因此严重影响新梢发育、树冠形成和产量,是我省梨树前期主要     

梨瘿华蛾的发生规律及其生物防治

梨瘿华蛾又名梨枝瘿蛾、梨瘤蛾，属鳞翅目、华蛾科。在我国各梨区均有发生，以辽宁、河北、山西、山东和陕西等省梨区发生普遍。枝条被害后发育受阻，影响树势，其上所结果实极易因风吹脱落，对梨果产量影响较大。     

河北省1964年早期梨黑星病大流行的初步分析和今后防治途径的商榷

1964年春季,河北省平原和山地梨区黑星病普遍流行,平原梨区较一般山地梨区为重。据在定县、曲阳、河间、交河等县部份果园调查,六月份病叶率达52—64%,病果率50—68%,个别重病园病果率高达90%左右。香椿梨、秋梨、鸭梨、酸梨、马蹄黄、瓶梨、土虫梨、砘子梨、雪花梨及夏梨等品种都有不同程度的被害,其中以香椿梨、秋梨、酸梨和砘子梨等发病最严重。邢台市西     

进境水果重要真菌病害——星裂壳孢梨果腐病和苹果果腐病

星裂壳孢梨果腐病和苹果果腐病分别由Phacidiopycnis(缩写:Ph.)pyri和Ph.washingtonensis侵染所致,这两种真菌性病害在我国尚未有发生为害的报道,前者在欧洲和北美梨和苹果产区为害严重,而目前后者则仅在美国报道.本文介绍了以上两种病害的发生分布、寄主范围、病原菌及其形态特征、侵染特点及为害症状、病原菌培养性状、生物学特性、分离和鉴定方法、致病性测定及简要的防治方法;初步分析了病害的传播途径.自2008年4月起首次并连续3次从佛山澜石口岸截获的美国进境苹果中截获星裂壳孢苹果果腐病(Ph.washingtonensis),根据此疫情本文阐述了梨果腐病和苹果果腐病在我国口岸检疫的重要性.     

5个梨品种果实不同部位的总酚、黄酮含量及其抗氧化能力分析

为了更全面地了解梨的营养价值和抗氧化性能,利用分光光度法测定5个不同梨品种的果皮、果肉、果心中的总酚、黄酮含量及其抗氧化能力。结果表明:5个梨品种中总酚含量为112.0～835.9 mg GAE/kg,黄酮含量为68.2～6 099.2 mg RE/kg,且果皮中总酚和黄酮含量最高,其次为果心,果肉中最低;同时,果皮醇提取物的DPPH自由基清除率和FRAP值最高,表明其抗氧化能力最强,其次为果心、果肉;"圆黄"梨的果皮、果心中总酚和黄酮含量均为最高,"雪花"梨果肉中总酚和黄酮含量均为最高,"红香酥"果皮中总酚和黄酮含量均为最低,"玉露香"梨果心中总酚和黄酮含量均为最低,且5个梨品种的果皮、果心中总酚含量和黄酮含量均具有差异性;"圆黄"梨果皮和果心提取物的抗氧化能力最强,"雪花"梨果肉提取物抗氧化能力较强;5个梨品种果实不同部位的总酚含量、黄酮含量与抗氧化能力(DPPH自由基清除率或FRAP值)有显著正相关性。     

3年新手“玩转”60年老梨园

<正>"烟台苹果莱阳梨,潍县出了萝卜皮。济南地瓜甜如蜜,青岛啤酒是第一。"这是一段介绍山东特产的顺口溜。在莱阳梨上市还有半个月时间的时候,梨虽挂在树上,但莱阳市城厢街道办事处梨农李清华的梨已被预定了三分之一。他种的莱阳梨为何如此抢手呢?子承父业,接手60年的老梨园     

梨象甲

梨象甲,又名梨虎、梨果象甲。属鞘翅目,象甲科。主要为害梨果,管理粗放的梨园受害尤为严重。省内各地均有发生,1979年在凯里、平坝等地梨园调查,因此虫为害造成落果达50％以上,严重影响了梨的产量。怎样认识这个害虫?它是一个完全变态的害虫,有成虫、卵、幼虫和蛹。成虫体长12～14毫米,全体紫铜色,有金属光泽,密     

作物病虫害分类介绍及其防治图谱——梨黑星病及其防治图谱

<正>梨黑星病又称梨疮痂病、梨雾病和梨斑病,是梨树主要病害之一,各梨产区均有发生,特别是在南方,梨区发病有逐渐加重的趋势。梨黑星病能够引起梨树早期大量落叶,幼果被害呈畸形,不能正常膨大,病树来年减产严重,常造成生产上的重大损失。发病原因:引发梨黑星病的病原为子囊菌亚门真菌梨黑星病菌,扁球形或圆球形的黑色子囊壳有孔口,颈部较肥短,周围无刚毛。由2~3层细胞组成的革质壳壁黑色。聚生于子囊壳     

多味保健梨脯加工技术

在我国水果滞销现象严重,果品加工产业落后的情况下,选用适合制脯的梨果试制糖度低、风味浓并具有保健作用的果脯具有现实意义.笔者在以往试制低糖梨脯的基础上进行了多味保健梨脯的试制研究.     

不同品种日韩梨采后生理及贮藏性的比较

以丰水梨、园黄梨、黄金梨为试材,用PE打孔袋在0℃条件下贮藏,对3个梨品种采后生理指标与贮藏性能进行比较性研究。研究结果表明,贮藏过程中丰水梨果心、果肉不易褐变,但果肉易软化;园黄梨果心、果肉易发生褐变;黄金梨果肉不易褐变但果心易褐变。黄金梨耐贮性最好,丰水梨次之,园黄梨最差。     

梨的实用储藏保鲜技术

正梨有秋子梨、白梨、西洋梨和砂梨四大系统,由于系统不同,各品种的耐储性也各异。康德梨和香蕉梨等西洋梨品种品质虽好,但耐储性较差;京白梨和南果梨等秋子梨品种,耐储性一般;雪花梨、鸭梨和秋白梨等白梨品种,品质较好,耐储性较好;苍溪梨等砂梨品种,耐储性一般。一、采前处理梨果采收前用药物进行处理,可提高耐储性和保鲜效果。梨在开花后的第2、4、6周和采收前的10、20天各喷1次0.3%~0.4%硝     

梨波氏盘菌腐烂病

梨波氏盘菌(Potebniamyces pyri,是一种危害苹果、梨等植物的弱病原菌,除了引起果树树皮的溃疡或坏死外,还可以引起储藏期梨果的腐烂病.该病曾在欧洲的一些国家发现,目前在美国华盛顿州发生严重,给当地梨的生产带来了严重的经济损失.该病在中国尚无分布,因此对P.pyri的研究具有重要意义.     

梨的贮藏与保鲜

梨在我国素有“百果之宗”的称谓,是我国栽培历史久、面积大、产量高的水果之一,因此我国被世界公认为梨的故乡。由于梨果质脆、汁多、酸甜适口、多具芳香,而深受消费者的青睐。但是贮藏梨的好坏与其经济效益有着直接的关系,而影响梨的耐藏性的主要因素有品种特性、成熟程度、栽培条件、病虫害防治等几个方面。另外,贮藏过程中的管理技术、入贮初期的降温速度、库中的湿度调节和通风换气等,也会影响梨果的耐藏期。1.采收时期(1)适时采收适宜的采收期可根据品种特性和贮藏期长短而定。对于白梨和砂梨系统的品种,当果面呈现本品种固有色泽、肉…     

优质高档梨丰产栽培技术

我国是世界上最大的梨生产国，１９９６年全国有梨树９３．３万hm２，年产量５８０万t，接近当年世界梨总产量的一半。我国众多的梨树品种中，除鸭梨及黄县长把梨有部分出口外，其他品种仅在国内市场销售。随着日本梨新品种的引进，传统的名牌梨果如鸭梨、砀山酥梨等逐渐失去往     

库尔勒香梨部分果实性状遗传的研究

库尔勒香梨是中国久负盛名的梨果佳品。却存在着果个小、果心大的缺陷。为了传承香梨品质优势,克服其弱点,本课题组于1971年开始香梨为亲本的杂交育种工作。以6个梨的杂交组合、351株实生树为试材,进行了各组合亲本和后代的性状分析,探讨了各主要性状的遗传趋势。结果表明,杂交后代果实形状、肉质遗传倾向于亲本,倾亲率分别为68.09%和51.38%。梨果实大小为数量性状,杂种后代果个分离广泛,杂种后代果实普遍变小,各组合的遗传传递力在68.91%~117.51%之间,平均遗传传递力为93.11%。梨果实可溶性固形物含量呈数量性状遗传,杂种后代分离较广,其组合传递力平均为97.49%。     

我国红皮梨的研究进展

梨是我国人民最喜爱食用的水果之一,它肉质脆腻多汁,酸甜可口,含有多种营养成分,有的还具有芳香.梨树的适应性极强,北起黑龙江,南至广东,西起新疆,东到海滨.梨树对栽培管理条件要求不高,且产量较高,不论山地、丘陵、沙荒地、盐碱地还是红壤均可种植.因此我国梨果业得以不断发展壮大,目前我国的梨树的栽培面积和产量均居世界首位,梨果总产量,相当于当今世界梨果总产量的47.8%.但是我国目前生产上栽培的梨树品种单一,几乎纯粹为黄皮梨或褐皮梨,仅黄皮梨砀山酥和鸭梨就占全国面积的80%以上,随着国际市场的日益放开,很难适应国际市场的需求.而红皮梨在国际市场上倍受消费者的青睐,研究推广红皮梨具有广阔的前途.我国梨树的科研工作起步较晚,但广大科研工作者开始就非常重视红皮梨资源的收集、调查和育种工作,并取得巨大的成就.     

科学防治“梨黑屁股病”

<正>梨黑屁股病是随着套袋梨的发展逐步严重起来的一种新病害,果农称之为梨黑屁股病,主要指的是在梨花萼处出现黑点或者黑斑,一旦发病任何药剂都无法消除黑色病斑,使大量梨果失去商品价值,给果农造成严重损失。特别是黄冠梨、绿宝石在果实生长后期遇到降雨多、     

秋月梨套袋前栽培管理技术

秋月梨酥脆、香甜、无渣,深受消费者喜爱,近年来得到大面积推广种植.为生产高档、优质健康梨果,笔者根据多年生产实践总结出秋月梨套袋前栽培管理技术,供参考. 一、早春清园 梨树休眠期未进行清园的,在早春应做好清园工作,具体包括清除梨园内落叶、病枝、病僵果及杂草等,带出园外集中销毁;用刀片细致刮掉枝干上的病斑及老翘皮等,同时...     

4个品种（系）梨果制干的最佳工艺研究

以梨品种（系）黄冠、金光、美玉和XG051111的鲜梨为原材料,在单因素试验的基础上,采用L16(45)正交试验对热风干燥法制作梨干的工艺参数进行优化,研究其对梨干品质（外观、酸甜度、石细胞、软硬度、香气）的影响。结果表明,梨果制干的最佳工艺参数为：梨片厚度12 mm,热蒸9 min,60 ℃烘烤24 h;品种（系）对梨干品质的影响最大,金光梨果干整体呈金黄色,口感酸甜,软硬适中,具香气,综合评分最高,XG051111梨干为黄褐色,石细胞多,甜,综合评分最低;4个品种（系）梨干的含水率为13.18%～14.80%。