塑料袋青贮玉米秸秆的调制

一、青贮原理 青贮是在缺氧条件下．通过附在新鲜饲料上的微生物乳酸菌发酵，使青贮料中糖类转变成乳酸。由于乳酸菌大量产生使饲料的酸度增大．从而抑制了其他有害微生物生长繁殖。当pH值达到4．2以下时青贮料中所有微生物都停止了活动，这样就可以使饲料中养分长期保存下去而不变质。     

微生物添加剂对青贮高粱发酵品质和稳定性的影响

 将蜡熟期收获的全株高粱 (cultivarFS5 )切割成长度约 2cm ,用 1.5LWeck玻璃发酵罐在实验室条件下进行青贮试验。试验分 3组 ,第 1组为对照 ,第 2、第 3组分别为添加微生物添加剂的A和B组。 2种微生物添加剂的添加水平均为 2× 10 5CFU·g-1DM。在青贮后的第 2、4、8、15和 6 0天每处理随机取 3罐打开并采样以研究其发酵动力学的变化 ,其中第 6 0天的青贮料还用于测定发酵品质 ,并同时进行连续 5d的稳定性测定。结果表明 ,2种微生物添加剂均加快青贮pH下降速度 ,且乳酸产量增加。与对照相比 ,2种微生物添加剂使青贮料在暴露空气后产生的CO2 量略有增高 ,葡萄糖损失较多。微生物添加剂并不影响青贮料灰分和粗蛋白含量 (P >0 .0 5 ) ,但明显降低乙酸 (P <0 .0 5 )、丁酸 (P <0 .0 1)和丙酸 (P <0 .0 1)含量 ,显著提高乳酸含量 (P <0 .0 1)。A组青贮料DM含量较低 ,暴露空气后酵母含量较多。B组青贮料DM含量 (P <0 .0 5 )和乳酸含量 (P <0 .0 1)较高 ,而乙酸含量最低 (P <0 .0 5 )。添加剂B明显降低了ADF (P <0 .0 1) ,ADL(P <0 .0 5 )和NDF (P <0 .0 5 )含量。本试验结果显示 ,乳酸菌添加剂可加快高粱的发酵过程 ,但可能对开窖后的稳定性有不利影响。     

塑料袋青贮玉米秸秆的调制技术

一、青贮原理 青贮是在缺氧条件下,通过附在新鲜饲料上的微生物乳酸菌发酵,使青贮料中糖类转变成乳酸.由于乳酸菌大量产生使饲料的酸度增大,从而抑制了其他有害微生物生长繁殖.当pH值达到4.2以下时青贮料中所有微生物都停止了活动,这样就可以使饲料中养分长期保存下去而不变质.     

基于高通量测序分析青贮玉米微生物多样性

青贮饲料发酵质量好坏很大程度上由其微生物组成决定。为了解青贮玉米微生物的多样性,利用高通量测序技术结合传统的纯培养技术,对31个青贮饲料样本进行微生物多样性分析。结果表明,青贮玉米微生物群落组成的共享核心菌属41个,占总样本微生物组成的87. 7%,丰度较大的(≥1%)有10个菌属,其中乳杆菌属、克雷伯菌属及魏斯氏菌属分别占42. 9%、12. 1%、10. 3%;真菌主要有念珠菌属、黑粉菌属、半乳糖霉菌属等。比较乳熟期组与蜡熟期组青贮的微生物群落,发现玉米的成熟度不同,青贮发酵产品中某些属微生物在数量上存在差别,但微生物群落组成无明显差异。本研究可为青贮饲料微生物群落结构及功能的研究提供参考。     

饲料半干青贮的几个问题

<正> 半干青贮(也称低水分青贮),由于降低了饲料原料的含水量,能很好地抑制微生物的活动,减少饲料中养分的损失,深受畜牧工作者的欢迎。1 半干青贮的原理有人根据青贮原料中水分含量的高低把青贮方法分为两种,即含水量在65%～70%的青贮为高水分青贮,含水量在45%～60%的青贮为低水分青贮,也叫作半干青贮。高水分青贮即是通过乳酸菌分解饲料中的糖类,产生大量乳酸,使青贮料的 pH 值降为4～6,从而抑制包括乳酸菌在内的微生物的活动,达到保护饲料品质的目日。但在这一过程中,未被抑制的微生物及酶都在进行活动,容易使饲料的营养成分发生改变。关于半干青贮,姜之杰等认为,由于原料中汁液被浓缩,引起植物中体细胞渗透压     

青贮饲料应具备的条件

饲料青贮，是利用乳酸菌的作用，使青饲料中的糖类转变成乳酸。由于酸度增大。抑制了其它微生物的活动。当饲料青贮的PH值达到4.2以下时．饲料中的所有微生物都停止了活动，这样就可以使饲料长期保存下来而不变质。饲料青贮需要的主要条件是：     

饲料特种青贮七法

1.加盐青贮。在青贮原料水分含量低、质地粗硬时,添加食盐青贮可促进细胞渗出液汁,有利于发酵,食盐添加量一般为青贮原料重的0.2％～0.5％。 2.添加甲醛青贮。甲醛能抑制青贮过程中各种微生物的活动,按青贮料的0.2％～0.5％添加5％的甲醛液,可使干物质仅损失5％～7％,而一般青贮为10％以上,消化率也比一般青贮提高20％。 3.添加酶制剂青贮。酶制剂由胜曲霉、黑曲霉、米曲霉等浅层培养物浓缩而成,可使饲料部分多糖水解成单     

青贮接种菌研究进展

青贮的目的是长期保存饲料作物及牧草采后的营养成分。然而,由于受青贮原料本身特性以及一些外界因素的影响,青贮实践的结果不尽令人满意,故人们实施将牧草萎蔫、使用添加剂等措施以改善青贮品质和提高动物的生产性能。青贮接种菌(SilageInoculantBacteria,简称SIB),亦称微生物接种剂、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂、乳酸菌接种剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些活化剂组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖,更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,…     

青贮饲料添加甲酸的应用

因植物种类、生长阶段不同,青贮难易程度也有不同。对于难青贮的植物可以采用半干青贮、混合青贮或添加剂青贮。目前国外广泛使用加酸青贮法。挪威近７０％的青贮添加甲酸,甲酸的用量一般为青贮原料重量的０．３％－０．５％,或２～ ４ｍＬ／ｋｇ。 甲酸能降低青贮料的ｐＨ值,抑制植物呼吸和不良微生物（梭状芽孢杆菌、芽孢杆菌和某些革兰氏阴性菌）发酵。甲酸在青贮料和瘤胃消化过程中,能分解成对家富无毒的ＣＯ２和ＣＨ４,甲酸本身也可被吸收利用。加甲酸制成的青贮料颜色鲜绿,具香味,品质高,蛋白质分解损失仅０．３％－０．５％…     

浅谈青贮饲料的制作

青贮料是把新鲜的青饲料,如玉米杆、根茎类、栽培牧草等,经切碎后,填入和压紧在青贮窖或青贮塔中密封后,经过微生物的发酵作用而调制成的一种多汁、耐贮藏、能供家畜全年使用的饲料。     

严格把好技术关 青贮饲料质量高

<正> 塑料袋青贮技术推广以来,受到了广大群众的欢迎,但有的农村养殖户未掌握好青贮技术,因此存在青贮料质量不高的问题。那么,塑料袋青贮饲料的关键技术有那些呢?下面做一介绍,供青贮时采用。 青贮料要适时收获 用塑料袋青贮的原料,要按季节适时收获,不能收得过早或过迟,才能保持青贮饲料的营养。     

秸秆青贮技术要点

青贮饲料就是把新鲜的青饲料填入密闭的青贮窑或塔里,经过微生物发酵作用而调制成的一种多汁,具有芳香气味、营养丰富、耐贮藏,可供冬春季(或全年)喂家畜的青绿饲料,青贮料基本上保持了青饲料的一些特性,故有"草罐头"之称。1青贮饲料的特点     

乳酸菌和纤维素酶对全株玉米青贮发酵品质和微生物菌落的影响

为探讨生物性添加剂对青贮饲料发酵品质及微生物菌落变化的影响 ,以乳熟期全株玉米为试验材料 ,分别添加乳酸菌或 /和纤维素酶制剂进行青贮。试验用 30cm× 2 0cm聚乙烯袋 ,抽成真空后 ,室温下青贮 6 0d。结果表明 ,各处理对青贮料的乳酸和乙酸含量均无显著影响 (P >0 0 5 ) ,但使丙酸质量分数分别下降 10 0 % ,35 4 8%和10 0 % ,各处理组中均不含丁酸 ,同时pH均在 4 0以下 ,达到了优质青贮饲料的标准。添加乳酸菌后ADF和CF的质量分数分别下降 1 85 %和 2 0 9%。纤维素酶的添加使ADF和NDF的质量分数分别下降 6 0 9%和 5 2 8% ;混合处理组中ADF质量分数下降 4 4 9% ,ADL质量分数下降 8 5 1% ,与对照组相比差异均显著 (P <0 0 5 )。纤维素酶与混合处理组均使氨态氮与总氮质量比下降 18 8%。除乳酸菌处理组外 ,其他处理并没有提高乳酸菌数量 ,但大幅度减少了有害微生物数量。青贮过程中添加微生物制剂能明显改善青贮饲料的发酵品质。     

秸秆青贮2法

秸秆青贮,是将新鲜的秸秆、藤蔓、杂草等切短或铡碎,通过封埋措施,造成厌氧条件,利用微生物的发酵作用,调制出营养丰富、消化率高的饲料,达到能较长期贮存青饲料的方法。各种秸秆都可青贮。常用的有专门种植的青贮玉米、收获后的玉米秸、高梁秸、甘薯藤等。     

玉米秸秆简化青贮加工技术

玉米秸秆青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌,在厌氧条件下对饲料进行发酵,使饲料中的部分糖源转变为乳酸,使青贮料的酸碱度（pH值）降到4．2以下,以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长,从而达到长期贮存青饲料的目的。     

纤维素酶在青贮饲料中的应用

青贮是一种传统的青绿饲料的保存方法,在青贮中添加纤维素酶可以增强青贮的效果,促进植物细胞壁的酶解,提高青贮料的消化率。近年来,纤维素酶作为青贮添加剂在国内外得到广泛的研究和关注。尽管研究结果不完全一致,但随着酶工程和酶技术的发展,纤维素酶作为青贮添加剂的应用前景必将十分广泛。     

全株玉米青贮料与去穗玉米秸秆青贮料饲喂奶牛效果对比试验

全株玉米青贮料与去穗玉米秸秆青贮料饲喂奶牛效果对比试验表明:奶牛饲喂全株玉米青贮料比去穗玉米秸秆青贮料多产奶2.343kg/头·d,净增纯收入5.10元/头·d,可推广应用。     

苜蓿半干青贮饲料的调制技术

半干青贮（或称低水分青贮）具有干草和青贮料两者的特点。由于它养分损失少。并且包括苜蓿在内难贮的豆科牧草通过半干青贮法都能调制成优质青贮料,近二十年来世界各国已在推广应用,尤其是在畜牧业较发达的美国、加拿大、西欧和日本等国,因冬季舍饲期长．使用更广。苜蓿半干青贮技术,在我国自二十世纪70年代开始试验和推广．并延续至今。     

百奥美青贮体青贮饲料试验

百奥美青贮体是美国科·汉森公司的产品,为一种微生物接种体,提供一种经特别选择的植物乳杆菌和戊糖片球菌菌株,在青贮饲料制作中可迅速降低酸碱度,快速保存青贮,增加作物蛋白的存留,获得更高的作物干物质回收率,减少产热,延长青贮置于料槽内不变质的时间,获得更优质的青贮以增     

青贮装填设备要求及类型

一、一般要求 调制青贮必须有一定的装填设备,如青贮窖、青贮壕、青贮塔、塑料袋等.这些设备要合乎要求:一是建筑地址应选好,选择土质坚实、地势高燥、地下水位低,靠近牛舍,远离水源和粪坑的地方建筑青贮窖或青贮壕;二是窖或壕要坚固结实,不透气、不漏水;三是建筑物内部要光滑平坦,如是方形窖,要求四角挖成半圆形,便于青贮料均匀下沉,不留空隙.另外,要求窖壁有一定倾斜度,上大下小,目的是防止倒塌,便于压实.