无公害青虾养殖技术操作规程

我国加入WTO后，国内外市场对农产品质量要求越来越高，实行农产品无公害生产已成为当前及今后无公害农产品生产发展趋势。因应这一要求，我们制定了姜堰市无公害青虾养殖技术操作规程，并申报成为企业标准（Q／３２１２８BQA０２～２００２）。本标准规定了日本沼虾（Mocrsachiumnipponece，又名青虾）的池塘条件、水质、苗种放养、饲、养管理、捕捞及池塘产量指标。１规范性引用文件通过引用下列条款成为本标准条款。注日期的引用文件，其随后修改单或修订版均不适用于本标准，不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB１８４…     

无公害青虾养殖技术

１前言我国加入WTO后，国内外市场对农产品质量要求越来越高，实行农产品无公害生产已成为当前及今后无公害农产品生产发展趋势。因应这一要求，我们制定了姜堰市无公害青虾养殖技术操作规程，并申报成为企业标准（Q／３２１２８４BQA０２－２００２），供读者参考。２范围本标准规定了日本沼虾（Macrobrachiumnip－ponese，又名青虾）的池塘条件、水质、苗种放养、饲养管理、捕捞及池塘产量指标。３规范性引用文件通过引用下列条款成为本标准条款。注日期的引用文件，其随后修改单或修订版均不适用于本标准，不注日期的引用文件，其最…     

农业部首批无公害水产品认证工作顺利结束

(本刊讯 时雨报道)最近,农业部农产品质量安全中心首批无公害农产品认证工作顺利结束,全国155家单位的214个产品通过了首批全国统一标志的无公害农产品认证,其中种植业产品115个、畜牧业产品15个、渔业产品84个。84个渔业产品涉及水产品产量84万吨。农业部和国家认监委联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录。认证情况首批无公害农产品认证,渔业分中心共收到四川、江苏等14个省(区、市)79家企业上报的申请书98份,申报产品115个,占农业行业申报总数926个的12%。首批通过认证的84个无公害水产品占水产品申报量的73%,占通过认证农…     

食有鱼更要食优鱼我国实施23项无公害水产品行业标准

１０月1日起在全国范围内实施的首批无公害农产品行业73项标准重点突出了蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的１５种“菜篮子”产品，内容包括产品产地环境条件、生产技术规范、产品质量安全标准以及相应的检测检验方法标准等。这批标准的发布将有利于全国无公害农产品的生产和加工按照统一的技术标准执行。有利于实现全国无公害农产品的互认和质量安全水平的统一，使农产品质量安全管理的各个环节都有标准可依。 在首批无公害农产品行业标准中，有２３项标准为无公害水产品标准，内容包括水产养殖用水标准和大宗海、…     

关于发挥我市生态环境优势加快发展无公害水产品的思考

为解决我国农产品质量安全问题，经国务院批准农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划”并于2003年4月开展了全国统一标志的无公害农产品认证工作。几年来，无公害农产品保持了快速的发展势头，已成为大中城市农产品市场准入的重要条件。无公害农产品认证对于转变农业生产方式，提高农业生产管理水平起到了巨大推动作用，已成为国家从源头上确保农产品质量安全，保护环境和人民身体健康，规范市场行为，指导消费，促进对外贸易和建设和谐社会的战略性选择。     

解读无公害农产品、绿色和有机食品

一、无公害农产品 　　(一)什么是无公害农产品? 　　无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品.……     

本期推荐

一、无公害农产品 (一)什么是无公害农产品? 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。     

养猪者如何跨过“无公害”门槛

随着市场的逐渐成熟，农产品质量安全问题日益突出。为此，农业部制定了一系列无公害食品标准，并决定从2002年开始，在全国范围内推广无公害食品。通过健全体系、完善制度，对农产品质量安全实施全过程的监管，有效地改善和提高我国农产品质量安全水平，力争用五年左右时间，基本实现食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标要达到发达国家或地区的中等水平。     

积极建立有效机制 开发无公害农产品

新世纪，世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色浪潮正在全世界掀起，追求安全，优质，营养的食品已成为全球农业发展的主流。广安市农业必须适应入世后新形势的需要，大力调整农业结构，努力提高农产品质量，使农产品无公害，做到安全、优质、营养，增强市场竞争力，达到提高农业效益，增加农民收入。从调查的情况看，我市无公害农产品已经起步，开发无公害农产品的意识正在自上而下地增强。一些地方已开始按照无公害农产品或绿色食品开发的基本要求，在生产的某些环节上做了一些探索性的工作，形成了一些品质优，有一定…     

无公害农产品简介

无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品（食品）标准》的农、牧、渔类（食用类,不包括深加工的食品）经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。     

锦州市无公害水产品产地认定突破6．7万公顷

2005年以来，该市共申报无公害水产品基地11个，其中：海水无公害基地3个，淡水无公害基地8个，总面积达6．8万公顷。今年新申报的无公害基地包含了该市主要的水产养殖品种和主要养殖区域，尤其是淡水无公害基地的申报得到了内陆各县（市）养殖业者的支持。目前无公害基地申报资料已上报省厅等待现场检查。     

无公害水产品及其生产技术

一、我国无公害食品行动计划实施“无公害食品行动计划”的指导思想是，以提高农产品特别是“菜蓝子”产品的质量安全为中心，以农产品质量安全标准体系、监督检测检验体系、认证体系、执法体系、生产技术推广体系和市场信息体系建设为重点，从产地和市场两个环节入手，对农产品实施从“农田到餐桌”的全过程质量控制，推动农产品的无公害生产和产业化经营。工作计划：力争用８～１０年或更短的时间，使我国农产品质量安全水平有一个大的提高，基本达到国外同类产品的质量安全水平，满足城乡居民生活水平日益提高的需要，全面增强我国农产品…     

市场动态

福建省宁德市水技站试验场于２００２年底参加在福州举办的“第六届中国绿色食品２００２福州博览会暨海峡两岸农产品洽谈订货会”，该场的“官井洋”牌大黄鱼获得“优秀销售奖”。“官井洋”牌大黄鱼在获得省名牌农产品及中国农业博览会名牌产品的基础上，通过努力，申报“绿色食品”与“无公害食品”标志，目前已先后通过产地与产品质量认证。这次的参展为探索建立扩大大黄鱼绿色食品生产基地，在满足国内外对无公害食品与绿色水产品需求的同时，为大黄鱼产业的发展作出了有益的尝试。据悉，广东省将在２００２年至２０１１年内投资８亿元…     

山东滨州市2020年度无公害水产品认定和复查换证工作全面完成

正日前,省农业农村厅公布了山东省2020年第二批无公害农产品认定结果,滨州市新申报的8个、复查换证的21个无公害水产品全部通过。滨州市2020年度无公害水产品认定及复查换证工作全面完成,合计新认定及续展无公害水产品90个。今年以来,滨州市海洋发展和渔业局联合相关县区渔业主管局多措并举,积极克服疫情影响,     

浅谈无公害水产品生产

所谓无公害水产品，是指有害有毒物质残留量控制在质量安全允许范围内，经无公害农产品论证机构论证，符合农业部无公害食品行业标准。 无公害水产品生产基地应当建立在无“三废”（废水、废气、固定废弃物）污染的地点。要求水源充沛，水质未受污染，符合国家《渔业水质标准》     

新闻

NEWS>华南
　　广西46家企业无公害产地资格被撤
　　1月12日消息，广西46家企业因存在使用违禁物品、生产档案记录不真实、产品质量安全无法追溯、未严格执行休药期、整改不合格等问题，被撤销无公害农产品产地资格，其无公害农产品产地认定证书和牌匾同时废止，其企业产品涉及活鸡、生猪、肉鸽、肉牛、罗非鱼、黄沙鳖等。     

蛋鸭生态养殖的技巧与注意事项

回归大自然,消费无公害食品,将成为新时期消费的潮流和市场走向,无公害食品将成为市场的宠儿。发展生态养殖业,是提高农产品质量、保障广大人民群众食品安全的迫切需要。无公害蛋鸭的生产,要掌握一定的养殖技巧和注意事项,才能积极推行无公害农产品的产业化经营。     

浅论无公害水产品的管理

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。     

无公害蛋鸡生产技术要点

<正>无公害蛋鸡生产,是指在蛋鸡生产的全过程中实行质量控制,达到最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构按照国家相关规定认定和认证,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害蛋鸡生产包括鸡场的环境、蛋鸡引种、饲料使用、饮用水     

信息广场

<正>河北省无公害水产品内检员培训班在张家口市举办2012年8月20-22日,河北省水产技术推广站在张家口市金凤大厦举办了全省无公害水产品内检员培训。来自全省各地水产养殖企业的技术骨干和市、县无公害水产品认证工作机构专业人员200余人参加了培训。农业部农产品质量安全中心技术处朱彧处长讲解了无公害农产品认证及内检员检查制度的建立;廖超子高级农艺师介绍了无公害农产品产地环境、生产技术、投入品、标识使用等有关要求;