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山药的优质高产栽培山药,是一种多年生的缠绕草本植物。主产于河南、河北、山西、陕西等省,此外山东、湖南、云南、四川、广西、贵州等省区也有栽培。山药既是食用的佳蔬,又具健脾止泻、补肺益肾的功效,是名贵的药材。特别是人工栽培的家山药,肉色洁白、味甘粉足,个...  相似文献   

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莼菜的栽培与利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
莼菜(Brasenia schreberiGmel.)又名马蹄菜、水荷叶、湖菜,属睡莲科多年生水生草本植物,是一种具开发价值的名贵水生蔬菜.分布于江苏、浙江、江西、湖南、四川和云南,生于池塘、湖沼;主产区为杭州西湖、江苏太湖,以西湖莼菜闻名中外.莼菜喜温暖,当春季气温回升达15℃时,休眠芽萌发生长;初夏气温达20~25℃时,枝叶生长茂盛,是形成产品的主要时期.盛夏气温达30℃以上,枝叶生长缓慢;秋季天气凉爽以后生长又有好转;深秋气温降至15℃以下,茎叶逐渐枯黄,以地下茎和离体的休眠芽越冬.  相似文献   

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阐述莼菜的特征特性,介绍其栽培管理技术,包括品种选择、栽培水面选择、定植方式、水分管理、施肥方法、虫害防治、采收方式、选种方法等方面内容,以提高莼菜种植效益。  相似文献   

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莼菜高产优质栽培技术探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
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莼菜又名马蹄草、屏风、淳菜、湖菜、水葵、露葵、锦带、马栗草等,为睡莲科宿根水生草本植物。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地,在江苏太湖、浙江西湖、湖北利川和福宝山等地盛产。瓶装出口莼菜为江南的一道名菜,为著名的保健、特珍、稀有蔬菜之一。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有很高的营养价值,其中背面分泌一种黏液,尤其以未露出水面的嫩叶分泌的此种黏液为多。[第一段]  相似文献   

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本文从莼菜种植前准备、种植、水肥管理、病虫害防治、采收等方面总结前人经验、调研生产实际,形成一套莼菜生态高产种植技术规范,以期指导莼菜生产。  相似文献   

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莼菜原产中国,已有1500多年的栽培历史,是中国的名特产蔬菜。莼菜食用嫩梢和初生卷叶,因其富含蛋白质、可溶性糖、维生素C等营养物质,有清热、利尿、消肿和解毒等功效,食用润滑可口,在国内外市场上有较高的声誉。莼菜在长江流域中下游地区的湖泊、河道、港汊、塘堰均有栽培,有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、淀山湖莼菜、利川红叶莼菜等优良品种。太湖绿叶莼菜原产于江苏太湖地区,叶正面绿色,背面边缘紫红色,中央淡变成绿色,卷叶绿色,其上胶质厚,加工后色泽美观,品质优良,产量高,为理想的加工品种。1.特征特性莼菜为多年生宿根草本水生植物。…  相似文献   

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甘草又名甜根、蜜草,全世界有23个品种.我国是甘草分布最多的国家,有12个品种.乌拉尔甘草(即中国甘草)是我国列入药典的六种甘草中分布最广、产量最高、质量最好的甘草种,在国际市场上久负盛誉.  相似文献   

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莼菜无公害栽培要选择符合无公害蔬菜的生产环境,选择高产优质的品种,在肥料施用上要尽量使用腐熟的有机肥,在病虫草害的防治上要尽量采用农业防治,药剂防治时要选用高效、低毒、低残留的农药。  相似文献   

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塘田莼菜生长发育特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
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莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植物.口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素.为珍贵蔬菜品种之一.深得人们喜爱。湖北省利川市的“天佛”牌莼菜系列产品.为全国知名绿色食品品牌.  相似文献   

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沈珉  黄炳元 《今日农村》2006,(11):26-27
1998年的特大洪灾出现了“低洪量、高水位、大危害”的特点,除去其他因素外,环湖(河)湿地被大量围垦和湿地功能急剧退化是最直接的原因。保护湿地、合理利用太湖湿地发展莼菜栽培,在恢复生态环境的同时可以取得较好的经济效益。一、保护湿地一般认为,湿地是水与陆的交界地带,即  相似文献   

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莼菜又叫薯菜、水葵等,盛产于浙江杭州西湖及近郊池沼.西湖莼菜闻名中外,自古为人所喜爱,是一种珍贵菜肴。安吉县孝丰镇利用安吉山区生态优势(全国生态农业示范县)和浙北第一库赋石水库水资源优势.2001年引进莼菜试种400亩,当年取得效益,亩产值4500元,亩纯收益3000元。2002年推广无公害栽培技术并取得了浙江省无公害农产品基地和绿色农产品认证,产品畅销国内外  相似文献   

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