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相似文献
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山药的优质高产栽培山药,是一种多年生的缠绕草本植物。主产于河南、河北、山西、陕西等省,此外山东、湖南、云南、四川、广西、贵州等省区也有栽培。山药既是食用的佳蔬,又具健脾止泻、补肺益肾的功效,是名贵的药材。特别是人工栽培的家山药,肉色洁白、味甘粉足,个...  相似文献   

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莼菜的栽培与利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
莼菜(Brasenia schreberiGmel.)又名马蹄菜、水荷叶、湖菜,属睡莲科多年生水生草本植物,是一种具开发价值的名贵水生蔬菜.分布于江苏、浙江、江西、湖南、四川和云南,生于池塘、湖沼;主产区为杭州西湖、江苏太湖,以西湖莼菜闻名中外.莼菜喜温暖,当春季气温回升达15℃时,休眠芽萌发生长;初夏气温达20~25℃时,枝叶生长茂盛,是形成产品的主要时期.盛夏气温达30℃以上,枝叶生长缓慢;秋季天气凉爽以后生长又有好转;深秋气温降至15℃以下,茎叶逐渐枯黄,以地下茎和离体的休眠芽越冬.  相似文献   

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阐述莼菜的特征特性,介绍其栽培管理技术,包括品种选择、栽培水面选择、定植方式、水分管理、施肥方法、虫害防治、采收方式、选种方法等方面内容,以提高莼菜种植效益。  相似文献   

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莼菜高产优质栽培技术探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
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莼菜又名马蹄草、屏风、淳菜、湖菜、水葵、露葵、锦带、马栗草等,为睡莲科宿根水生草本植物。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地,在江苏太湖、浙江西湖、湖北利川和福宝山等地盛产。瓶装出口莼菜为江南的一道名菜,为著名的保健、特珍、稀有蔬菜之一。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有很高的营养价值,其中背面分泌一种黏液,尤其以未露出水面的嫩叶分泌的此种黏液为多。[第一段]  相似文献   

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本文从莼菜种植前准备、种植、水肥管理、病虫害防治、采收等方面总结前人经验、调研生产实际,形成一套莼菜生态高产种植技术规范,以期指导莼菜生产。  相似文献   

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甘草又名甜根、蜜草,全世界有23个品种.我国是甘草分布最多的国家,有12个品种.乌拉尔甘草(即中国甘草)是我国列入药典的六种甘草中分布最广、产量最高、质量最好的甘草种,在国际市场上久负盛誉.  相似文献   

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莼菜原产中国,已有1500多年的栽培历史,是中国的名特产蔬菜。莼菜食用嫩梢和初生卷叶,因其富含蛋白质、可溶性糖、维生素C等营养物质,有清热、利尿、消肿和解毒等功效,食用润滑可口,在国内外市场上有较高的声誉。莼菜在长江流域中下游地区的湖泊、河道、港汊、塘堰均有栽培,有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、淀山湖莼菜、利川红叶莼菜等优良品种。太湖绿叶莼菜原产于江苏太湖地区,叶正面绿色,背面边缘紫红色,中央淡变成绿色,卷叶绿色,其上胶质厚,加工后色泽美观,品质优良,产量高,为理想的加工品种。1.特征特性莼菜为多年生宿根草本水生植物。…  相似文献   

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莼菜无公害栽培要选择符合无公害蔬菜的生产环境,选择高产优质的品种,在肥料施用上要尽量使用腐熟的有机肥,在病虫草害的防治上要尽量采用农业防治,药剂防治时要选用高效、低毒、低残留的农药。  相似文献   

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莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植物.口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素.为珍贵蔬菜品种之一.深得人们喜爱。湖北省利川市的“天佛”牌莼菜系列产品.为全国知名绿色食品品牌.  相似文献   

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塘田莼菜生长发育特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
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沈珉  黄炳元 《今日农村》2006,(11):26-27
1998年的特大洪灾出现了“低洪量、高水位、大危害”的特点,除去其他因素外,环湖(河)湿地被大量围垦和湿地功能急剧退化是最直接的原因。保护湿地、合理利用太湖湿地发展莼菜栽培,在恢复生态环境的同时可以取得较好的经济效益。一、保护湿地一般认为,湿地是水与陆的交界地带,即  相似文献   

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珍贵的菜药两用野生植物莼菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
莼菜,别名马蹄草、屏风、淳菜、湖菜、水荷叶等,是莼菜科莼菜属多年水生草本植物,也有把此属植物划归睡莲科的.其可食用部分为嫩茎梢,包括幼叶在内.莼菜营养丰富,含有1 8种氨基酸和多种维生素及微量元素.  相似文献   

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