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马齿苋有较好的保健作用和营养价值,可进行鲜食、加工、药用,在其栽培上,应注意把握繁殖、移栽、管理、采收、留种与采用等技术环节。 相似文献
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马齿苋作为一种营养价值较高的食用兼药用植物,深受人们的喜爱.本文从选地整地、品种选择、留种、栽培管理等环节对马齿苋人工栽培技术要点进行总结,以期为各地马齿苋高效人工栽培提供参考. 相似文献
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刘志刚 《山西农业:致富科技版》2005,(6):18-18
马齿苋,又名马苋菜、蚂蚁菜、安乐菜、酸米菜、长命菜、瓜子菜、五行菜、马蛇子菜、马子菜。一、生物学特性马齿苋喜温暖湿润环境,同时又耐涝。在肥沃的土壤中生长加快,而且品质好,在瘠薄土壤里也可以正常生长。马齿苋耐光又耐阴,在弱光下生长快而幼嫩,在强光下仍可继续生长,因此俗称“晒不死”。马齿苋耐旱耐涝,耐强光,喜肥水。生长的适宜温度为20~30℃,要求空气干燥、土壤潮湿的环境,由于其耐阴又耐日晒,因而阴雨天易徒长,如光照太强则易老化。马齿苋喜向阳肥沃的土壤,以沙壤土最好。马齿苋抗病力强,生长力旺。野生马齿苋主要分布于田间… 相似文献
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马齿苋的特征特性及其栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
概述了马齿苋的主要特征特性,并采用空气—乙炔原子吸收法,测定了马齿苋中微量元素Na、K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn和P的含量,还介绍了马齿苋的栽培技术,为其医药品深加工、饮食品开发提供科学依据。 相似文献
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马齿苋,又名马齿菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜,是马齿苋科马齿苋属一年生草本植物。马齿苋是一种常用中草药,也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜,它是被医药界和食品界公认的一种“药食同源”的植物。其特征特性及栽培技 相似文献
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玉米笋是当今世界上一种新型的高档食品,也是世界上最畅销的大宗罐头产品之一。玉米笋腋芽长出的幼嫩玉米棒只有食指大,长7-10厘米,形成竹笋,幼穗上刚刚发育的胚,又似串串珍珠,所以又称珍珠笋。它外形美观,组织脆嫩,味道清甜,营养丰富,蛋白质含量2138%,维生素含量为32毫克/千克,可溶性固形物6.17%,总糖含量6.2%,还有多种人体必需的氨基酸。其栽培要点: 相似文献
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