不同蔗糖浓度对菊花切花保鲜的影响

对不同糖浓度的保鲜液影响菊花切花在保鲜期间的瓶插鲜重、花径、水分平衡值等方面进行研究。结果表明,不同的蔗糖浓度对菊花切花的瓶插鲜重、花径、水分平衡值的影响都有着显著的差异：4％的蔗糖浓度有利于延长切花的瓶插寿命,并能增大花朵直径以及提高切花观赏品质。主要从不同蔗糖浓度影响下的切花鲜重变化、花径、水分平衡值及过氧化氢酶（CAT）活性4个方面进行比较,筛选出瓶插液的适宜蔗糖浓度为4％。     

蜡梅切花的采后保鲜技术研究

以‘金罄口’蜡梅切枝为试材,对供试切枝进行一系列观赏指标的观测、记录,研究了不同预处理液、低温储藏时间及不同蔗糖浓度的保鲜液对蜡梅切花保鲜效果的影响,以期延长蜡梅切花的采后寿命。结果表明：1-MCP的熏气处理和传统的预处理液,对蜡梅的瓶插质量均有一定的提高,花枝衰老速度均低于清水对照,花枝开花率、完全开花率和最大花径明显提高,1-MCP与预处理液的复合结合即1 000 nL·L^-1 1-MCP熏气+70 g·L^-1蔗糖+7 mg·L^-1 6-BA+200 mg·L^-1 8-HQC预处液显示出了良好的作用,有效延长蜡梅切花寿命4 d,提高开花率10%,延长瓶插花枝的盛花时间;预处理措施能有效地延长蜡梅的采后冷藏时间7 d左右,并对冷藏25 d以上的蜡梅花枝的开花率和最大花径有明显的提高作用;0.2～1.0 g·L^-1的蔗糖保鲜液对蜡梅的采后瓶插均有良好的促进作用,延长了瓶插寿命,提高了开花率,一定程度上增大了花的最大直径,尤以0.2 g·L^-1的蔗糖保鲜液表...     

低温贮藏结合蔗糖处理对唐菖蒲切花的影响

本文以低温贮藏结合蔗糖处理的方式研究了贮藏温度、贮藏期对切花观赏品质的影响,并从切花自身含糖量变化的角度,探讨了切花观赏品质变化的机理。结果表明,在0℃、2℃、4℃三个温度下贮藏的切花,以0℃贮藏效果最好,2℃次之,4℃效果最差。未经蔗糖处理的切花,在0℃下贮藏一周,观赏品质就显著降低。蔗糖处理的切花,在0℃下贮藏二周,观赏品质仍可同未经贮藏的鲜切花相媲美。自身含糖量的降低是导致唐菖蒲切花贮后观赏品质下降的一个主要因素。切花含糖量的高低可以做为衡量唐菖蒲切花观赏性及耐藏性的一个依据。 切花体内的糖分多数以还原糖形式存在。蔗糖处理时,进入切花体内的糖分很容易被转化成还原糖。贮藏期间,这种转化反应仍在进行。     

蔗糖对切花月季保鲜效果的影响

以市售切花月季为试材,以5、15、30、45 g/L的蔗糖溶液作为保鲜液,研究了蔗糖对切花月季保鲜效果的影响.结果表明:蔗糖15 g/L瓶插寿命比对照延长3 d;能有效增强切花月季花枝的吸水能力,增加花枝的鲜重,缓解切花水分胁迫,延缓吸水量、蒸腾量,保持水分平衡.有效增加POD活性,推迟蛋白质和糖的降解,提高切花月季的观赏品质.     

蔗糖对提高唐菖蒲切花观赏品质的生理效应

蔗糖对提高唐菖蒲切花观赏品质的生理效应蔡永萍，陈静娴，聂凡，张鹤英（安徽农业大学生物工程系，合肥２３００３６）关键词唐菖蒲；蔗糖；切花；衰老ＳｔｕｄｉｅｓｏｎＳｕｃｒｏｓｅＰｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌＦｕｎｃｔｉｏｎｉｎＩｎｃｒｅａｓｉｎｇＣｕｔＧｌａ...     

栽培基质中钙硼浓度对切花月季根系发育及切花质量的影响

以切花月季"红衣主教"(Sosa hybrida Tea cv.Kardinal/Rosa maltiflora)为供试材料,研究栽培基质中钙、硼浓度对其根系及植株生长发育的影响.结果表明:Ca2 浓度由1.2 g/L增加至2.5 g/L,根重、根体积、根吸收面积、根活跃进吸收面积分别增加15.7%、21.6%、20.1%、21.4%;Ca2 浓度由2.5 g/L增加至3.8 g/L,相应指标分别增加7.5%、10.3%、10.5%、9.1%.B的浓度对相关指标的影响相对复杂,B的促进作用仅在Ca2 充分的条件下才发挥作用.试验同时表明:提高基质中的Ca2 、B浓度,对提高植株及各器官的鲜重均有明显作用.Ca2 含量的测定表明,植株吸收钙的大部分转移至地上部分,而地下部分仅保留少量的吸收钙,Ca2 在月季植株中具有较强的移动性.Ca2 、硼浓度对切花月季的枝长影响不大,而对花枝重量、花杯高度、花杯直径及瓶插寿命,随着钙浓度的提高均有不同程度的提高,特别作为在生产上的极为重要的指标一花杯高度、花杯直径最为明显.     

不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的影响

用蔗糖、硝酸钙、硫酸铝、乙醇等配制的2种不同配方的保鲜剂和新高脂膜对非洲菊切花进行瓶插试验,通过外部形态观察和各项指标测定,处理A试剂1(配方为:2%蔗糖+0.5%乙醇+1g/m L硝酸钙)最不利于非洲菊切花的保鲜,它反而加快了切花花径展开和丙二醛含量上升的速度,加速了切花衰老;处理B试剂2(配方为:2%Suc+200mg/L8-HQC+150mg/L AL2(SO4)3+蒸馏水)对非洲菊切花的保鲜效果最好,它显著地延长了瓶插寿命,增加了鲜重,推迟了切花鲜重和水分平衡值的下降速度,使花茎坚韧,明显提高了观赏价值;处理C(配方为:新高脂膜稀释100倍液)也有较好的保鲜效果,它有利于增加花重,增大花径,延缓丙二醛含量、电导率的上升和切花水分平衡值降为负值的时间,延缓切花衰老。     

不同保鲜剂对香石竹切花保鲜的影响

本试验以香石竹为材料,用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸、氯化钙配制成不同的保鲜剂,从切花瓶插当天开始,测定不同处理条件下香石竹切花的生理指标。结果表明:保鲜剂处理对于增大香石竹切花花径,延长切花瓶插寿命,提高其观赏价值等均具有一定的效果,并且较高的蔗糖浓度对于香石竹切花保鲜更具有显著影响。供试的3个处理及对照保鲜剂中,处理3(2.5%蔗糖+250mg/L8-羟基喹啉+300mg/L柠檬酸+0.01%氯化钙)对于保持切花水分平衡值,维持花枝鲜重,延长香石竹切花的瓶插寿命,提高切花观赏值等均有明显的效果。在此处理下保持20d香石竹切花仍鲜艳可观,花期延长,花径增大,切花观赏值提高。处理1与处理2整体上比较类似,保鲜效果次之;对照最差。     

不同保鲜剂对切花月季瓶插效果的影响

研究了不同浓度配比的8-羟基喹啉、柠檬酸、蔗糖、邻苯二酚和CaCl2组成的保鲜剂对切花月季花枝鲜重、花径、瓶插寿命、叶绿素含量、细胞膜透性、相对含水量等的影响。结果表明:100 mg/L 8-HQC+0.5%蔗糖+0.2%CaCl2的保鲜剂能够促进月季切花吸水,延迟叶片中叶绿素的分解及细胞质外渗,显著延长月季切花的寿命。     

蜡梅花离体摊放过程中香气感官评价和挥发性物质分析

蜡梅花是重要的天然花香原料。采用顶空—固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术(HS–SPME–GC–MS)结合感官审评,分析了采摘后蜡梅花摊放过程中挥发性物质的变化规律。结果表明,离体蜡梅花在摊放过程中开放状态变化不明显,花枝经清水培养,花苞到全开状态历经32h左右。全开状态蜡梅花的挥发性物质种类随摊放时间的延长呈先增加后降低的趋势,摊放12h最多,此时出现了酮类、醛类和酚类;大部分挥发性物质相对含量在摊放20 h后降低。主要挥发性物质乙酸苄酯在摊放12 h达峰值,较0 h增加35.04%;4–乙基苄醇和α–罗勒烯呈现先增加后降低的趋势;α–罗勒烯在摊放4 h后急剧增加,20 h达最大值;芳樟醇、别罗勒烯和2,6–二甲基–2,4,6–辛三烯在摊放24 h内呈降低趋势,分别较0 h下降了18.32%、78.92%和41.19%。结合感官审评与GC–MS分析结果可知,全开状态的蜡梅花采摘后离体摊放20 h内能较好地保持花香的鲜灵度和浓郁度,且在12～20 h之间挥发性物质种类丰富,具花果香的挥发性物质相对含量较高。研究结果可为蜡梅花作为天然花香原料的更有效利用提供理论参考。     

中国蜡梅种质资源花性状的变异分析

根据实地调查结果, 对来自10个种群的蜡梅[ (Chimonanthus praecox (L. ) Link ] 花性状进行了变异分析, 结果发现: 在花的质量性状和数量性状的变异上, 种群内和种群间均存在很大的差别。对花性状和地理生态因子进行相关分析发现, 经度、纬度、年降水量和年均温等与各性状值的大小相关性都不显著, 但花被片数和中被片数却和海拔高度呈显著的负相关。     

蜡梅的花色和色素组成及其在开花过程中的变化

以蜡梅的4个变种为材料,对其在开花过程中的花色、花色素组成及含量的变化进行研究。花色测定采用英国皇家园艺学会比色卡（RHSCC）和分光色差计,色素的定性及定量分析采用高效液相色谱 —二极管阵列检测技术（HPLC-PAD）和高效液相色谱—电喷雾离子化—质谱联用技术（HPLC-ESI-MS）。结果表明,在开花过程中,各蜡梅变种的花色呈明显变化。黄色外瓣和红色内瓣彩度C* 值均变小,黄色外瓣色相角h增大,由黄色向浅黄方向变化,而红色内瓣色相角h变小,由红色向深红方向变化。在蜡梅红色内瓣中检测到2种花青苷和3种黄酮醇,在黄色外瓣中检测到与红色内瓣相同的3种黄酮醇。其中花青苷为：矢车菊素 3-O-葡萄糖苷和矢车菊素 3-O-芸香糖苷;黄酮醇为：槲皮素 3-O-芸香糖苷、山奈酚 3-O-芸香糖苷和槲皮素苷元。首次检测出蜡梅花瓣中含有矢车菊素 3-O-芸香糖苷。蜡梅各变种间及每个变种的各开花阶段,色素种类没有差异,但色素含量发生了明显变化。从蕾期到初花期,黄色外瓣和红色内瓣的总黄酮醇（TF）含量迅速减少,花朵开放后变化平稳。红色内瓣的总花青苷（TA）含量在开花过程中较稳定。     

蜡梅传粉生物学研究

 对南京地区引种的蜡梅(Chimonanthus praecox) 进行传粉生物学研究。结果显示: 蜡梅同朵花内的雌雄蕊在时间和空间上都有花期不遇的趋势。蜡梅P /O比值为2 847.3 ±1 125.0, OCI值为3, 不同处理下的结实率表明蜡梅的繁育系统为兼性异交型, 虽有一定自交比例, 但需传粉者。传粉昆虫出现的时间一般在晴天, 1天内温度较高的中午前后。访花频率和效率受温度影响大。在南京地区蜡梅的主要访问昆虫是膜翅目的东方蜜蜂中华亚种(Apis cerana cerana) 和双翅目的黑带食蚜蝇( Epistrophe balteata) 、黑边家蝇(Musca hervei) 、巨尾阿丽蝇(Aldrichina grahami) 。蜡梅品种之间的访问昆虫种类和访问频率无明显区别。     

蜡梅CpAGL6基因启动子的克隆及功能初步分析

利用hiTAIL-PCR法,从蜡梅（Chimonanthus praecox）基因组中克隆到花发育相关基因CpAGL6翻译起始位点上游1 266 bp的启动子序列。生物信息学分析表明,该启动子序列中存在启动子的基本元件TATA-box和CAAT-box及多个与植物非生物胁迫相关的响应元件。为进一步分析CpAGL6启动子的功能,构建该基因启动子与GUS基因融合的植物表达载体,并用农杆菌介导法转化烟草。对转基因烟草进行GUS组织化学染色及GUS酶活性定量检测,结果显示,CpAGL6基因启动子能够驱动GUS基因在转基因烟草的叶、茎、花中表达,并且在不同花期表达强度存在差异,在根中几乎不表达。转基因植株经黑暗、赤霉素和4 ℃低温处理后,GUS酶活性均有所增加。结果表明,CpAGL6启动子主要驱动GUS报告基因在花器官和绿色器官组织中表达,推测其在抵抗非生物胁迫中具有重要作用。     

牡丹鲜切花保鲜效果比较

对2个牡丹品种"锦袍红"和"建始粉"的鲜切花进行9种保鲜剂处理,以瓶插寿命、鲜重及平衡水分为指标,比较各种保鲜剂的保鲜效果。结果表明:保鲜剂可以不同程度地延长切花的瓶插寿命。对"锦袍红"和"建始粉"保鲜寿命最长的配方分别是1 L水+10 g蔗糖+10 mL酒精和1 L水+200 mg/L 8-羟基喹啉+30 g蔗糖。不同保鲜剂处理的切花水分平衡和鲜重的变化趋势不一,与切花寿命没有明显的相关性。水分平衡值的变化趋势与鲜重的变化趋势基本一致,但后者出现变化的时间迟于前者。     

蜡梅不同品种和花期香气变化及其花茶适制性

采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联机分析方法研究了蜡梅4个品种不同开花期的香气成分,并分析了其花茶适制性。结果表明：4个品种主要香气成分为别罗勒烯、罗勒烯、乙酸苄酯和水杨酸甲酯,相对含量之和占总量80%以上。从花蕾期到盛开期,香气成分变化不大,在开花过程中萜烯类化合物相对含量增加,而酯类化合物相对含量减少。随着蜡梅花内被片紫色条纹数量增加,香气中萜烯类和酯类化合物相对含量比值（T/E）减小,而在开花过程中,T/E值增加。花蕾期和盛开期香气相似率达0.990以上,表明开花过程中香气类型变化不大。花蕾期和萎蔫期的鲜花窨制的花茶香气弱,香气和滋味得分低于盛开期,红心品种窨制的花茶幽香不足,香气和滋味得分低于其他品种。在花茶生产上,以选择内被片紫色条纹较少的素心和乔种品种,且盛开的鲜花为宜。     

不同保鲜液对龙船花切花的保鲜效果

以龙船花（Ixora chinensis）切花为试材,通过测定瓶插寿命、鲜样质量、花瓣质膜透性和花瓣蛋白质含量,研究不同浓度配比的蔗糖、KH2PO4、8–羟基喹啉（8-HQ）和柠檬酸（CA）保鲜液对保鲜效果的影响。结果表明：2%蔗糖 + 150 mg · L-1 KH2PO4 + 120 mg · L-1 8-HQ + 30 mg · L-1 CA保鲜液处理比蒸馏水对照明显延长瓶插寿命6 d,使切花鲜样质量、蛋白质含量和相对电导率变化比较慢,适于龙船花瓶插保鲜。     

乙烯与百合切花瓶插寿命的关系研究进展

 长期以来百合切花衰老是否对外源乙烯敏感一直存在争议。本文综述了不同基因型百合切花衰老过程中内源乙烯释放量的变化规律、百合切花对外源乙烯敏感性的差异、化学调控与分子调控对百合切花影响的研究进展。     

蜡梅胚胎晚期丰富蛋白基因CpLEA的克隆及表达分析

从蜡梅 （Chimonanthus praecox）花cDNA文库中获得了1个胚胎晚期丰富蛋白（LEA）基因的cDNA全长序列,命名为CpLEA（GenBank登录号：JF412788）,该基因cDNA含有一个273 bp编码91个氨基酸的开放阅读框,从蜡梅基因组DNA中扩增该基因发现,该基因含有两个大小分别为35 bp和707 bp的内含子。生物信息学分析显示,CpLEA的编码蛋白含有4个胚胎晚期丰富蛋白第3族LEA蛋白特有的11个氨基酸的基元重复序列,进化树分析表明该编码蛋白与榛子的LEA蛋白亲缘关系最近。通过原核表达获得了与预期大小一致的融合蛋白。实时荧光定量PCR分析表明,该基因在蜡梅成熟种子中表达量最高,在根中几乎不表达;在盛开期花的各个部位中又以雌蕊中的表达量最高;在花发育早期表达量较高,随后下降并保持相对稳定,在衰败期突增并达到最高;检测该基因在脱落酸（ABA 50 μmol · L^-1）、低温（4 ℃）、高温（42 ℃）、干旱（30% PEG6000）和高盐（NaCl 1 mol · L^-1）5种外源非生物胁迫因子作用下的表达特性。结果表明,该基因能够被ABA、低温、高温、PEG 和NaCl诱导表达,并在随后的时间内呈现出不同的表达模式。表明CpLEA可能在蜡梅花发育和多种非生物胁迫响应中发挥作用。