中国城乡居民羊肉消费基本特征及影响因素分析

对中国城乡居民羊肉消费的基本特征进行分析,并建立双对数模型,实证分析收入、价格和饮食习惯对羊肉消费量的影响。研究结果表明,中国羊肉消费量尽管有所上升,但是同发达国家相比仍有差距,并且在城镇和农村,不同地区、不同收入组之间存在很大差异。城镇居民羊肉消费量主要受收入、羊肉价格、牛肉价格和猪肉价格的影响,而农村居民羊肉消费量受羊肉价格和上一期羊肉消费量影响更为显著。最后对中国居民羊肉消费进行了展望。     

中国城乡居民水果产品消费特点及影响因素分析

中国水果产品消费在总量增长的同时,人均消费量呈现显著的地区差异和城乡差异等特征。文章基于1978~2007年水果产品消费的相关数据的实证研究表明,城市化水平、消费习惯、价格对水果产品消费的影响较大,其中,城市化率的提高、消费习惯的改变将显著地推动中国居民水果产品消费需求的增长。在此基础上,提出了促进城市化水平的提高、城乡居民的实际收入、加大宣传、鼓励城乡居民养成良好的消费习惯等一系列有助于推动中国水果产品消费增长的措施。     

城乡居民消费需求的影响因素分析——基于Eviews4.0软件对辽宁省的实证分析

本文选取人均国内生产总值、人均可支配收入、人均储蓄余额、商品零售价格指数等影响城乡居民消费的因素，通过建立辽宁省城乡居民消费需求的计量模型，对影响城乡居民消费需求的因素进行了分析。     

河南省城乡居民消费需求差异的实证分析

基于2000—2012年的统计数据,用理论分析和实证分析相结合的方法,对河南省城乡居民消费需求水平和结构进行分析,结果表明,河南省城乡居民消费差异明显,农村居民的消费水平和消费结构明显滞后于城镇居民。据此,提出了提高农民收入水平、健全农村社会保障制度和改善农村消费环境等建议,以缩小河南省城乡居民收入差距,弥合城乡消费差距。     

北京市城乡居民蔬菜消费偏好及影响因素分析

随着城乡居民收入状况和消费水平的日益提高,食品消费问题备受重视。蔬菜作为人们日常生活重要的消费品,在北京都市农业中占有举足轻重的地位。以北京市城乡居民为研究对象,通过发放线上调查问卷的形式,对居民购买蔬菜的渠道、品种、频率及其影响因素进行调查,利用统计软件SPSS 25.0对调查数据进行描述性统计和主成分分析,探究影响北京市城乡居民蔬菜消费偏好的因素及其显著程度。结果显示：蔬菜包装、购买蔬菜的距离、蔬菜品牌以及蔬菜销售环境和销售态度对北京市城乡居民蔬菜消费偏好影响显著。基于此,从保障蔬菜充足稳定供应、提高居民蔬菜安全认知度、拓宽蔬菜购买渠道、加强政府监管职能等方面提出了推动北京市蔬菜产业发展的对策建议。     

我国城乡居民食用植物油消费影响因素的比较分析

基于宏观经济学相关理论,利用我国城乡居民食用植物油消费数据,运用协整方程和误差修正模型,分析我国城乡居民食用植物油消费的长期及短期影响因素,探讨各影响因素对城乡居民食用植物油消费的作用机制。结果表明,1981-2012年城镇和农村居民食用植物油人均消费量分别由4.8 kg和1.9 kg增长到9.1 kg和6.9 kg,城乡居民食用植物油消费与人均收入水平存在明显的相关性。其中,人均收入水平对城乡居民食用植物油人均消费量的短期影响程度最大,且农村居民的需求收入弹性大于城镇居民;食用植物油价格对城乡居民消费的影响效应存在显著差异;健康信息还未对城乡居民食用植物油消费产生负向影响;消费习惯对城乡居民食用植物油消费均产生正向影响,但城镇居民的消费惯性大于农村居民。城镇居民对食用植物油人均消费短期变动偏离长期均衡关系的调节力度较强;从长期来看,促进农村食用植物油消费市场发展必须依靠增加农村居民的收入水平来实现。     

不确定性条件下农户对专业合作社需求的影响因素分析

本文通过对两个自然村297户农民调查,分析了影响农户加入农民专业生产合作社的因素。回归结果表明．农户对待风险的态度、农户对农业技术方面服务的需求、对产品出售和农资购买方面的需求以及农户的收入,是显著影响农户加入农民专业合作社的因素。     

河北省农村居民消费需求影响因素分析

在拉动国内消费需求的背景下,结合河北省农村实际情况,从消费市场、消费结构、消费方式等方面分析了河北省农村居民消费现状.同时选取2000-2009年河北省农村居民人均消费支出数据,运用关联分析的方法,分析了河北省农村居民消费结构对消费需求的影响,并根据实证结果提出相应的政策建议,包括优化农民收入结构、拓展农民增收渠道,促进消费结构优化升级、更新消费观念,增大农村财政支出、推动“三农”稳步提高,完善农村社会保障体系、建立农村消费需求的制度保证.     

福建省城乡居民消费需求不足的原因及对策

近年来福建省呈现出消费需求不足的局面。收入是决定消费能力与消费倾向的要素之一。本文依据凯恩斯绝对收入假说,从收入和收入分配角度分析得出制约福建省消费需求的主要因素有:城乡居民收入增长相对缓慢;城乡居民收入存在差距;居民内部收入差距扩大;边际消费倾向较低等。因此从收入因素探讨进一步扩大福建居民消费需求的必要性及对策建议就具有重要的现实意义。     

中国城乡居民羊肉消费差异分析

羊肉是城乡居民消费中日益重要的畜产品,在城镇化不断推进的大背景下,城镇和农村居民对于羊肉的消费也呈现出不同特征。从消费数量、变动趋势、消费结构以及户内外消费等方面对中国城乡羊肉消费差异进行分析,并对未来城乡居民羊肉消费趋势进行判断及展望。结果表明,城乡居民羊肉消费存在较大差异,但是差异逐渐减少,未来城乡羊肉消费将持续增多、差异继续减少。     

中国乳品消费及影响因素研究

总结1995年以来中国乳品消费的现状、特征,分析消费偏好、收入水平、价格、城镇化、人口及结构对乳品消费的影响后,发现随着中国人口、收入的增长,城镇化进程的加快以及乳品质量安全水平的提高,中国乳品消费增势显著。以城镇居民为例,2011年其奶类消费量为21．08kg／人,为1995年的2．8倍,年均增长6．58％;家庭人均乳制品支出234元,扣除通胀因素后比1995年增加了4．2倍;乳制品支出占食品支出比例由1995年的1．78％增加到2011年的4．25％,并趋于稳定。展望未来,中国乳品消费仍具有较大潜力,并为此提出促进乳品消费的政策建议。     

中国啤酒消费趋势及其对啤酒大麦需求的影响

中国作为全球啤酒第一生产大国,啤酒消费量也随产量的增加而大幅度提升。通过对21世纪以来中国啤酒消费水平变化特征的分析,对中国啤酒消费趋势进行预测,认为未来啤酒消费及需求有很大的增长潜力和空间,啤酒消费量的提高必将带动对上游产品麦芽和大麦的需求。     

我国城乡居民食物消费模式变化对虚拟水消费的影响

为了研究不同的食物消费模式对虚拟水消费的影响,对全国1990—2014年城镇居民和农村居民的食物虚拟水消费量进行了计算分析,结果显示:全国城镇居民和农村居民人均虚拟水消费量都呈现出缓慢增长的趋势,城镇居民人均虚拟水消费量增长速度快于农村,是农村居民的1.12倍左右;城镇居民的虚拟水消费多样性指数高于农村居民;收入水平是引起城乡差异的主要因素之一。未来随着食物消费量的不断增加,食物虚拟水消费量也将持续增长,势必对水资源造成更大的压力,这就需要倡导城乡居民均衡膳食和健康的消费习惯,改善食物消费模式,提高水资源的利用效率。     

农村消费环境对农户消费需求的影响

我国农村潜在需求市场巨大,但农村消费环境较差,而且长期得不到改善,这不仅影响了农户生活水平的提高,也制约了农村消费市场的繁荣.促进农户消费需求的增长,改善农村消费环境已成当务之急.     

城乡居民收入差距与城乡居民消费的关系研究

通过VAR模型,对城乡居民收入差距如何作用于城镇居民消费和农村居民消费进行研究,以泰尔指数代表城乡居民收入差距,分析1978-2008年统计数据.结果表明,农村消费的增加有助于降低城乡居民的收入差距,城镇居民消费的快速增加会加大城乡居民收入差距,伴随城乡居民收入差距的扩大,农村居民会增加其消费,而城镇居民消费增速减慢.     

黑龙江省城乡居民畜产品消费研究

分析了黑龙江省城乡居民的畜产品消费现状,指出黑龙汪畜产品消费存在消费能力不足、消费结构不合理、质量安全隐患和收入组群消费差异化程度不强等问题,提出了从树立健康消费理念、加强畜产品全程产业链质量监控、提高可支配收入入手,推动畜产品消费结构的健康升级的建议。     

北京创意农业消费需求影响因素分析

创意产业迅速崛起及生态环境持续恶化,促使现代农业提出了新的发展理念,“创意农业”逐渐成为新型农业发展模式之一.通过随机调研,采用主成分分析方法对相关因素进行分析,总结北京市创意农业发展主要影响因素,结果显示:影响北京市创意农业发展不仅有创意农业的类型、功能等,同时消费者偏好也是北京市创意农业发展主要影响因素之一,而且,不同消费者对创意农业有着不同的功能需求,而对于同一功能,影响消费者对创意农业功能需求因素也不尽相同.最后,针对北京市创意农业消费需求影响因素,为今后北京市创意农业发展提出了针对性建议.     

基于不确定性视角中国城乡居民消费行为的差异分析

利用1988—2012年《中国统计年鉴》的宏观数据,用调整离差率对收入不确定性和支出不确定性进行测算,在分析我国居民所面临的不确定性因素及其对城乡居民消费行为的影响路径基础上,建立引入不确定性的消费函数扩展模型,实证研究2类不确定性因素对我国城乡居民消费行为的影响,重点比较分析其对城乡居民消费行为影响的差异。结果表明:收入不确定性和支出不确定性对城镇居民消费行为皆具有正向影响,而对农村居民消费行为具有负向影响,且收入不确定性对农村居民消费的影响大于城镇居民,支出不确定性对我国城镇居民消费的影响大于农村居民。     

基于ELES模型的中国城乡居民粮食消费实证研究

作为食品,粮食是主要的消费途径之一。利用中国城乡居民家庭人均收入和食品消费支出等相关数据,运用扩展线性支出系统(ELES)模型,对1995—2012年中国城乡居民食品消费支出结构进行定量分析,并在ELES模型框架下分析中国城乡居民粮食消费的变化趋势及特征,进而剖析中国城乡居民粮食消费特点并探究成因,最终提出未来中国城乡居民的粮食消费趋势。     

扩大内需政策导向下陕西城乡居民消费对比分析

扩大内需政策引导下,陕西城乡居民消费水平有了很大提高,城乡消费差距也开始缩小,但双方在衣、食、住、用、教育和医疗消费方面的绝对差距却依然巨大,迫切需要在贯彻落实扩大内需政策基础上增加农民收入、优化农村消费环境、稳定物价,并积极培养现代消费观念,为扩大农村消费提供动力。