高温季节芹菜软化栽培新技术

芹菜是人们喜食的蔬菜作物之一，华北地区夏季炎热不利于芹菜生长，是芹菜供应的淡季。随着栽培技术的改进，夏季芹菜供应已不成问题，对缓解8-9月蔬菜供应淡季有很大作用。但夏季气温高，光照强，空气湿度较小，生产的芹菜叶柄深绿色，木质化程度高，纤维多，口感较差。此期如采取软化措施，可改善芹菜品质，提高风味和口感，提高经济效益。下面介绍几种高温季节芹菜软化栽培新技术。     

高山反季节大白菜栽培技术

我国南方平原地区夏秋季由于温度过高（7-9月上旬平均温度超过28℃,极端温度可达40℃）,除了少数耐热的蔬菜品种外,大多蔬菜品种不能生产。并且这季节南方平原地区蔬菜生产还受干旱、台风的影响,致使蔬菜产销市场出现蔬菜品种少、数量不足的淡季现象。我市充分利用山区高海拔夏秋季节气候凉爽、昼夜温差大、气候温和、受台风影响小的气候特点,生产高山反季节蔬菜,增加市场蔬菜供应的品种和数量,解决夏秋蔬菜供应淡季的难题。现将我市夏季高山反季节蔬菜生产中成功的模式——反季节大白菜生产技术介绍如下：     

高温季节芹菜遮阳软化优质丰产栽培技术

芹菜是深受消费者喜爱的大众蔬菜之一。芹菜生长发育的适宜温度为15～20℃，从播种到商品芹菜出售需要110～140d。灌阳县属亚热带季风气候区，5～8月日平均气温为25．8℃，夏季气温高，光照强，不利于芹菜生长，产量低，生产的芹菜叶柄深绿色，木质化程度高，纤维多，口感较差。     

上海地区芹菜越夏栽培新技术

正芹菜原产于地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,现全国各地均有分布。芹菜不但富含维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分,而且茎叶中还含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等药用成分,具有降压利尿、增进食欲、健胃防癌等多种药理功效。芹菜是上海市民喜食的蔬菜作物之一,在上海郊区种植面积较大。但由于上海地区夏季高温炎热,不利于芹菜生长,生产的芹菜叶柄深绿色、木质化程度高、纤维多、口感较差,因此夏季是芹菜供应的淡     

沙地夏芹丰产栽培技术

岱山县地处海岛 ,有广阔的沙地面积 ,沙土层厚 ,有机质丰富 ,地下水位高 ,特别适合芹菜栽培。但我县传统的露地栽培受气候限制大 ,夏季沙地温度高 ,灌溉水缺乏 ,对夏季芹菜生长不利。近年来 ,我县相继开发了沙地沉井技术 ,引进了蔬菜遮阳网覆盖、微喷灌溉等技术 ,采用设施栽培芹菜 ,解决了沙地温度高 ,灌溉水缺乏的问题 ,基本上实现了沙地芹菜的周年供应。尤以国庆节前后上市的夏芹效益最好 ,平均每 6 6 7ｍ2 产量 2 0 0 0～ 2 50 0ｋｇ ,产值 6 0 0 0～10 0 0 0元。现将栽培技术总结如下。1　基础和设施准备1.1　沉井　采用 150型拼套式沙…     

夏季芹菜反季节高效栽培技术

芹菜口感好、品质佳,具有清热止咳、健胃消食、降低血压等多种保健功能,深受消费者喜爱。我市进行夏季芹菜反季节栽培,供应期正值市场淡季,售价5—8元／kg,667m^2产值1万元以上,经济效益较高。夏季芹菜栽培处于高温多雨季节,生长困难,极易造成烂根死苗现象。我们经过多年试验研究,摸索出一套夏季芹菜反季节高效栽培技术,现将其介绍如下。     

蔓生四季豆不同人工杂交技术初探

蔓生四季豆品质优、营养丰富,采摘时间长（50~60d）、产量高,经济效益好。同时菜豆为喜温作物,随着春季温度的升高,适宜在不同海拔、不同地区种植,是浙江西南部山区秋夏季供应市场的主要     

芹菜越夏避雨遮阳栽培技术

<正>芹菜属于耐寒性蔬菜,整个生长期的适宜温度为15~20℃,较冷凉湿润环境条件有利于其生长。夏季高温、干旱、暴雨等不利于芹菜生长,容易导致芹菜纤维增多、品质下降,病害发生。笔者多年利用设施大棚进行越夏栽培试验,通过覆盖棚膜和遮阳网、架设喷灌设施等措施,人为创造适宜芹菜生长的环境,总结出芹菜越夏避雨遮阳栽培技术,使芹菜顺利越夏并获得丰产。1品种选择越夏芹菜栽培在品种选择上应选择耐高     

夏季芹菜直播免移栽栽培技术

南京地区夏季温度高、湿度大,芹菜生长困难。本文从品种选择、浸种催芽、整地施肥、苗期管理、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了夏季芹菜直播免移栽栽培技术。     

芹菜夏季遮阳网栽培技术

近年来，华南地区利用遮阳网进行芹菜的夏季反季节栽培取得了成功。现将栽培技术介绍如下。1品种选择芹菜分为本芹和洋芹两种类型，夏季栽培主要以本地芹为主，本地芹肉质嫩脆，品质佳。2低温催芽芹菜种子发芽最适宜温度为历一20T，夏季温度一般均高于25℃，不利于种子发芽，因     

马家沟芹菜优质形成与环境因素的关系

马家沟芹菜是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种,是山东省著名农特产品之一,距今已有1000多年的栽培历史.其特点是:叶梗嫩黄、空心棵大、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富,深受广大消费者的喜爱.马家沟芹菜优良品质除取决于品种特性外,还与环境因素密切相关.调查研究结果表明,温度、光照、水分、土壤和矿质营养等对马家沟芹菜品质均有不同程度的影响.     

慈溪地区芹菜软腐病的发生规律与防治

芹菜营养丰富,富含各类维生素、矿物质和纤维素,是一种深受消费者喜爱的绿叶蔬菜。在慈溪当地,芹菜常年栽培面积达400hm^2左右,广大农户借助大棚等设施,采用春提早或秋延后栽培,播种期6月至翌年3月,收获期9月至翌年6月。可以说芹菜是本地市场最主要的花色蔬菜品种之一,特别是在解决蔬菜供应的秋淡和春淡中起到了积极的作用。     

长江中下游地区夏季芹菜轻简化 高效栽培技术

为了发挥芹菜营养丰富,维生素、矿物质含量均衡,兼具降压镇静、健胃利尿功效的优势,克服酷热、高温对芹菜产量和品质的严重影响,满足人们夏季对优质芹菜的旺盛需求,江苏省农业科学院蔬菜研究所经试验探索,总结出1套适合长江中下游地区的夏季芹菜栽培技术。经反复试验得出:遮阳网+地膜覆盖是实现夏季芹菜轻简化栽培的核心关键技术,同时对品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等环节进行相应改进,成功实现了夏季芹菜的轻简化高效栽培,取得了可观效果,可为芹菜的夏季生产提供一定的借鉴和技术支撑。     

寿光桂河芹菜秋延迟栽培管理技术

正寿光桂河芹菜因生长在桂河岸边、产量高、品质好、酥脆清香,入口无渣,凉拌、热炒皆宜而闻名。2009年桂河芹菜申请并获得"国家地理标志产品"称号。现将寿光桂河芹菜秋延迟栽培管理技术介绍如下,供生产参考。1桂河芹菜的特点桂河芹菜叶茎嫩黄、株高约80cm,直秆空心,生长期120~150d。桂河芹菜根系较浅,多分布在土壤的12~20cm范围内,不耐干旱,需湿润的土壤。桂河芹菜喜冷凉气候,幼苗期适宜温度为15~20℃,营养生长期     

春萝卜稳产高效栽培技术

种植春萝卜能弥补蔬菜淡季供应,时间短,效益高。栽培技术如下:1 萝卜对环境条件的要求 萝卜属半耐寒性植物,其生长的温度范围为5～25℃,地上部生长的最适温度为15—20℃,地下部生长的最适温度为13~18℃。25℃以上时,有机     

夏季芹菜栽培技术

芹菜有特殊的香味,故又称药芹,是市民喜食的蔬菜。芹菜喜冷凉气候,在上海地区以秋冬栽培为主。为了丰富夏秋季和国庆节日蔬菜供应,让市民在9月份能吃到鲜嫩、清香的芹菜,上海不少地方都夏季种植芹菜。现将夏季芹菜的栽培技术简述如下:     

上海地区夏季青菜栽培技术

夏季栽培的小青菜生长周期短,可充分利用夏闲土地,缓解蔬菜伏缺矛盾,调节市场淡季供应,是农民朋友和政府部门提倡的一季栽培茬口。但在上海,夏季35℃以上的高温干旱天气多,而且常常遇到台风、暴雨、虫害等自然灾害,给夏季青菜生产带来一定的难度,生产上青菜死苗等现象比较突出。现根据上海地区的气候特点,总结了一套适用的夏季青菜栽培技术,介绍如下。     

上海地区夏季青菜栽培技术

夏季栽培的小青菜生长周期短,可充分利用夏闲土地,缓解蔬菜伏缺矛盾,调节市场淡季供应,是农民朋友和政府部门提倡的一季栽培茬口.但在上海,夏季35℃以上的高温干旱天气多,而且常常遇到台风、暴雨、虫害等自然灾害,给夏季青菜生产带来一定的难度,生产上青菜死苗等现象比较突出.现根据上海地区的气候特点,总结了一套适用的夏季青菜栽培技术,介绍如下:     

美味生菜冬暖大棚栽培技术

生菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者的喜爱。它适应性强、生育期短,是适合在大棚内种植和间作套种的最佳蔬菜之一,可在元旦、春节前后供应淡季上市。     

芹菜生产中应注意哪些问题?

1 芹菜怎样种植实现周年供应? 答:芹菜属于半耐寒性的蔬菜作物,喜冷凉湿润的环境,在我国大部分地区只要满足其生长发育要求就能实现周年供应.在黄河流域多以秋、冬、春季栽培为主,夏季栽培面积较小.长江流域可露地越冬栽培,各地因气候条件而异.一般冬季平均气温不低于-5℃,不需要设备便可越冬,若平均气温在-10℃以下,需要有一定的保护设施才能安全越冬.如长江流域露地从6月中旬开始分期播种直到10月上旬,9月中下旬至12月下旬可不断收获;播种稍迟的除当年供应外,也延迟到翌年早春供应.北方春、秋季天气冷凉,较适合芹菜生长;冬季则需要利用各种保护设施进行栽培,如单坡面简易冬暖棚、塑料大拱棚多层覆盖、改良阳畦等;夏季需利用遮阳网简易降温栽培,或在高架作物下,或与高秆作物间套作,或利用山区地理环境、昼夜温差的特点等进行栽培.以山东为例,栽培茬口有:①夏芹菜.3月下旬至4月中下旬播种,7～8月收获上市.②伏芹菜.