稀土元素对乍娜葡萄裂果的影响

对乍娜葡萄果实发育规律进行研究和利用稀土元素不同浓度在不同时期喷洒3—4年生乍娜葡萄。结果表明,盛花期喷布5000pm的稀土元素,可改变果实发育规律,抑制第一期的果实生长,促进第二期的果实生长,缩短第三期的生长时期。盛花期,果实膨大期喷布稀土元素均可减少裂果发生。新梢旺长期喷布无减少裂果的效应,相反有增加的趋势。同时表明,稀土元素有提高果实可溶性固性物,增加果皮厚度,与减少裂果率有一定关系。     

不同钙处理对脐橙裂果及其细胞壁酶活性的影响

【目的】揭示钙对脐橙裂果的作用机理.【方法】以抗裂果的‘纽荷尔’Citrus sinensis cv.Newhall和易裂果的‘朋娜’Citrus sinensis cv.Skagg’s Bonanza为试材,进行外源补钙和钙吸收抑制剂处理,在不同时期记录果实裂果率,测定果皮钙含量和纤维素酶(CX)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PE)的酶活性.【结果和结论】抗裂的‘纽荷尔’的果皮钙含量高于易裂的‘朋娜’,同一品种正常果的果皮钙含量高于裂果;花后150 d,质量分数为2%Ca(OH)2的处理可以显著提高果皮钙含量,提高果皮硬度,降低裂果率;质量分数为2%Ca(OH)2处理与CX酶活性呈负相关关系;钙能通过影响细胞壁酶活性影响裂果,其中对‘朋娜’影响显著,对‘纽荷尔’作用不明显.     

GA与CPPU对朋娜脐橙裂果与品质的影响

研究GA与CPPU对朋娜脐橙裂果与品质的影响,结果表明:不同浓度GA与CPPU均有增厚果皮防止裂果的作用,对其可溶性固形物含量影响不大,但对果实外观影响较大。其中,以低浓度GA(100mg/L)与CPPU(5～10mg/L)混合液对果实品质影响最小。     

钙处理对纽荷尔脐橙裂果及果实品质的影响

纽荷尔脐橙是重庆,尤其三峡库区栽培较广的优良品种,但在生产上果实易裂果影响果实品质和效益。本文研究了不同浓度、不同类型钙化合物对纽荷尔脐橙裂果及果实品质影响。结果表明:①喷施钙素,增加了果实的单果重,提高了纽荷尔脐橙的果形指数,可食率也略有提高,果实中的可溶性固形物、可溶性糖、Vc等含量都有显著性增加。②纽荷尔脐橙果皮钙素与裂果之间呈负相关,对叶片喷施各形态钙素均提高了果皮钙含量,降低裂果率。③对纽荷尔脐橙进行各钙处理后能显著降低水溶性果胶含量,提高盐酸溶性果胶含量,使裂果率降低。④从对各种钙化合物处理效果比较来看,以0.5%硝酸钙效果最好。     

脐橙裂果原因多 综合防治效果好

<正> 柑橘裂果是常见的一种生理病害。脐橙是裂果较严重的品种,尤其是朋娜脐橙,通常裂果率20％左右,严重时可达50％以上。其裂果原因主要是久早之后突然降雨,水分由不足到过多,果实沙瓤细胞迅速膨大,果皮增长速度跟不上,导致果皮较薄的脐部首先开裂;抗旱不及时、灌水不当导致的果实生长不均;果实生理干旱导致的日烧,介壳虫、锈壁虱等害虫侵害导致的畸形果;钾、钙等元素不平衡导致的物质代谢失调;脐呈凸突状的裂果率较低,呈凹陷状的裂果率较高。     

不同西瓜品种果实性状与裂果的相关性

以裂果性不同的20个西瓜品种为试验材料,测定成熟期果实的单果质量、果皮硬度、果皮切裂长度、中心部位可溶性固形物含量、边缘部位可溶性固形物含量以及果形指数等相关数据,分析成熟期果实性状与裂果的相关性。结果表明,西瓜果皮切裂长度与裂果性存在明显相关性,易裂品种的果皮切裂长度均大于抗裂品种。单果质量、中心部位可溶性固形物含量、边缘部位可溶性固形物含量、果形指数与裂果性不存在显著相关性。果皮硬度与果皮切裂长度的相关系数为-0.474,表明果皮硬度与裂果性呈现显著负相关关系,即果皮硬度越大,抗裂果性越强。     

赣南不同脐橙品种果实体外抗氧化性的研究

分别以清除DPPH.、ABTS+.和.OH自由基效果综合评价赣南主栽的4个脐橙品种成熟果实的抗氧化性,结果表明:4个脐橙品种果肉清除3种自由基的效果,红肉与纽荷尔相似,林娜与朋娜相似;但红肉和纽荷尔清除3种自由基的效果分别显著地(P<0.05)高于林娜与朋娜。4个品种脐橙果皮清除DPPH.和ABTS+.自由基的效果与果肉一致,清除.OH自由基的效果纽荷尔、红肉、林娜3品种相似,但显著地高于朋娜(P<0.05)。4个脐橙品种果皮清除3种自由基效果均优于果肉。因此,从抗氧化角度考虑,纽荷尔、红肉脐橙值得在当地进一步扩大栽培面积,加工厂废弃的脐橙皮渣是可供利用的抗氧化资源。     

优质柑桔新品种"新世纪脐橙"的选育

脐橙是世界上最主要的柑桔鲜食良种，自第一个品种诞生的200多年以来，不断选育推出新品种，深受世界各国消费者喜爱。四川省是我国最大的脐橙主产区，先后引进和推广了华盛顿脐橙、罗伯生脐橙、朋娜、纽荷尔、奈维林娜等品种。由于四川省多数柑桔产区温暖高湿寡日照，现有引进脐橙品种产量品质难以两全，华盛顿脐橙产量低，已于70年代逐渐更换；新引进的纽荷尔、奈维林娜品质优，但产量低或产量不稳定，且具有果个大小不整齐的品种特性；多数脐橙品种因“脐黄”、裂果导致落果严重，影响生产效益。目前生产上仍以丰产性较好而品质较差的罗伯生脐橙和朋娜脐橙为主，市场竞争力差、售价低、卖果难压力大，农民增收缓慢。     

用主成分分析法选择纽荷尔脐橙品质的评价因素

分析了中国24个产地纽荷尔脐橙成熟果实的单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量、果皮厚度、出汁率、果皮亮度值、果皮红色度、果皮黄色度等10个品质指标。主成分分析结果表明,6个主成分的累计贡献率达到92．16％,系统聚类结果显示可溶性固形物(或果皮红色度)、可滴定酸、Vc、出汁率、果皮亮度值(或果皮黄色度)、单果重(或果形指数或果皮厚度)共6个品质指标可以反映纽荷尔脐橙品质的绝大部分信息,从而简化了果实品质的评价因素,为制订评价纽荷尔脐橙品质指标提供了理论依据。     

红肉脐橙栽培技术要点

红肉脐橙与当今我国主栽的纽荷尔脐橙、朋娜脐橙及其他脐橙品种相比，产量、果实外观与内在品质、适应性和抗性相当，但有3个不同的特点：     

蕃茄果实环裂性遗传效应及其与射裂、耐压性相关的初步研究

通过3个杂文组合、4个世代、1988～1990年3年试验结果数据,估算了蕃茄果实环裂性的遗传效应.表明控制蕃茄果实环裂的基因效应符合加性——显性遗传模型,杂种后代环裂性平均值以高环裂(不抗环裂)为超显性或介于双亲间偏于不抗环裂一边,环裂性的广义遗传力为64.6％.基因加性效应在不同品种组合间存在差异.环裂性与射裂性呈极显著的正相关;环裂性与耐压性、射裂性与耐压性分别是显著和极显著的负相关.故欲获得抗环裂、抗射裂、耐压的新品种,只需对其中一个性状进行直接选择,就能间接使其余两个性状相应得到改进,适于采用杂交、回交育种方法。     

高速公路沥青路面疲劳开裂的研究

沥青路面通车使用后,会受到车辆荷载和温度的大量重复作用,当达到一定次数后,就会产生疲劳开裂。本文在对于北方某高速公路的交通情况及气温变化进行调查分析的基础上,对沥青路面的荷载疲劳裂缝和温度疲劳裂缝的形态进行实地调查,对路面结构的受力状态、疲劳性能、影响因素进行分析,分别从材料、结构、交通等方面提出防治对策。     

针刺防治玉环柚裂果的细胞、生理学基础研究

针针刺防治玉环柚裂果的细胞、生理学基础进行了研究，结果表明，针刺引起POD和PAL活性上升，使木质素大量沉积在细胞壁上，果顶变硬，从而防止裂果。     

核桃剥壳的力学分析

首先对核桃壳的物理机械特性进行测定和分析，并将其简化成各向同性的均匀厚度的薄球壳，利用薄壳理论进行内力和位移分析，结果表面两对法向集中力作用较有利于壳的完全均匀破裂。     

金尖茶渥堆色变生化机理的研究

本文讨论了金尖茶渥堆色变的主导因素。发现物理、化学的“湿热”作用是主要因素,而酶促氧化和霉菌只起辅助作用。本文还讨论了金尖茶渥堆工序的影响因素,确认以叶温、叶含水量、氧气为渥堆形成金尖茶品质特征的主要因素。从而构成最佳品质的正交试验权数选择为“2·1·2·2”。     

浅析“重农抑商”政策的历史作用

本文针对当前学术界普遍对重农抑商政策持否定态度这一情况,提出不同的见解。文中引用管仲、李悝、商鞅等我国历史上著名经济思想家的理论,说明重农抑商主张的提出与逐步完善,是从我国当时具体的国情出发,反映了中国这个农业大国的经济规律,并在不同的历史时期,对社会经济曾起过调节和促进作用。文章对重农抑商政策的涵义作了进一步明确的解释,强调其实质是重视农业,限制商业的过头发展,以保证农工商各业的比例平衡,协调发展。     

防止通心粉产生裂纹的研究

本文就从意大利引进的用硬粒小麦加工通心粉的实验室成套设备,研究了制作通心粉防止裂纹的加工条件和程序。认为：产生裂纹的主要原因是原引进设备的干燥程序不尽合理。经反复试验,总结了以下的改进程序：1.最初干燥阶段,低温高湿。30℃低温下采取增湿措施,使干燥箱内相对湿度保持在90%或以上;⒉主干燥阶段：升温高湿。在相对湿度80-90%高湿条件下升温至43℃,快速蒸发水分;⒊降温干燥阶段：当实心面含水率降至20%以后,降温至40℃,以减缓蒸发速率。     

对标"三个面向"试验基地支撑创新工程实施

以中国农业科学院南口、廊坊基地为例，对标“三个面向”总体目标，从统筹利用资源，优化管理队伍，稳定运行经费，拓展基地功能等方面，文章提出运行管理工作建议，推动南口、廊坊基地提供高质量保障服务，支撑创新工程实施。