陕西省苹果农药残留的现状、存在问题及对策

通过对3a来陕西省苹果中的农药残留数据的研究,分析了陕西省苹果中农药残留的现状,农药残留量显著降低,控制水平不断提高,农药残留检出率、超标率呈递年下降趋势,基本达到无公害苹果生产要求;指出了生产中存在的用药品种单一,用药水平低等问题,并提出了相应的应对策略和方法,如实施果品农药残留监测,加强农药市场监管,推广统防统治.     

苹果安全生产的病虫害防治配套技术研究

食品安全问题是当前苹果生产中的一个突出问题,其主要原因是果品生产中农药投入量大,高毒农药的使用导致果品农药残留量超标,所以苹果安全生产病虫害防治是实现苹果安全生产的关键技术环节。为了实现苹果的安全无公害生产,2001—2003年本着"预防为主,综合治理"的原则,在加强农业防治的基础上,以虫情监测为指导,选择石硫合剂等无公害农药防治果树病虫害;并采用人工合成的桃小食心虫和金纹细蛾性外激素诱心实施迷向诱捕法,防治苹果树上的桃小食心虫和金纹细蛾两种主要害虫的试验。结果表明,使用无公害农药和性外激素防治病虫害,取得了较好的防治效果。     

中国及其苹果主要贸易国农药最大残留限量(MRLs)的比较分析

农药残留是当前食品安全中一个十分严重的问题,世界各国或地区都十分重视农药残留限量标准的制定,并且把严格的限量标准作为影响食品贸易最主要的技术性贸易壁垒。中国是世界苹果贸易大国,苹果农药残留直接影响着中国在国际上的苹果贸易,为了使苹果生产和经营者更好了解国际市场和主要贸易国的苹果农药残留现状,本研究不仅对中国和苹果主要贸易国的苹果农药最大残留限量进行比较分析,也对中国苹果主要贸易国之间的苹果农药最大残留限量也进行比较分析;借此为中国制定苹果安全限量标准提供有价值的参考,以促进中国苹果产业的发展。     

苦参碱和苦楝防治苹果黄蚜的试验报告

苦参碱和苦楝是苹果蚜虫防治最理想的无公害农药,该农药是从植物体内提取出来的,无毒,无残留,是今后优质有机苹果生产使用最有前途的杀虫剂,是代替吡虫啉理想农药。     

苹果病虫害的无公害防治

绿色果品、无公害果品已成为新的消费潮流和市场走俏商品,发展无公害果品生产,可以大幅度提高我国苹果质量和市场竞争力,增强我国苹果产业对市场经济的适应能力。发展无公害苹果生产,苹果病虫害的无公害防治是首要条件。防治技术主要有植物检疫、农业防治、生物防治、物理防治,尽量减少化学防治的施药次数和施药量,并禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和国家禁止使用的其他农药。     

苹果农药残留产生的原因及对策

陕西省咸阳市的乾县、礼泉、长武、彬县、旬邑、淳化以及永寿7县是优质苹果生产的最适宜区域之一。近年来,咸阳市十分重视以苹果为主的果业发展,2012年咸阳市苹果面积21.2万hm,产量达440万t,果业己成为咸阳农业和农村经济的支柱产业,成为农民增收的主要来源。然而,在苹果生产过程中,由于部分果农缺乏科学的病虫害防治知识和环保意识,在病虫害防控环节中过渡依赖农药、甚至滥用农药,使果品农药残留量增加,同时加剧了对环境的污染,优势产业不能有效发挥应有的经济效益和社会效益。     

苹果产业发展中投入要素在生产中作用的实证分析——以陕西省洛川县为例

[目的]通过分析影响苹果产业发展的各种因素,探讨苹果产业发展新出路。[方法]调查洛川县240户农户,以问卷方式对苹果的生产中的土壤肥力、树龄、产业文化程度,以及投入农药、化肥、纸袋和劳动投入等,采用道格拉斯生产函数模型进行分析。[结果]苹果收入是洛川县农民的主要收入来源,平均占农民收入的82% 在苹果生产中,化肥、纸袋、农药和劳动投入的成本分别占总成本的32%、32%、19%和13%,这4种因素对苹果产量各有不同的影响系数 [结论]影响苹果生产的最重要因素为户主与其配偶的平均文化程度 纸袋投入与果农收入呈正相关。     

中国苹果生产农药使用调查报告

选取96个主产区苹果园(其中,渤海湾地区61个,西北黄土高原地区35个)进行农药使用情况调查,明确了中国苹果生产中所用农药的品种、普遍使用的农药及农药使用的合理性。建议加强农药使用的指导监督和标准制修订,克服抗药性。     

无公害苹果生产中的农药使用技术

无公害苹果是指在生态环境、操作规程和产品检测其农药残留及其他有害物质都符合国家标准允许范围内所生产出的可食用苹果。也就是说,无公害苹果是一种外观鲜嫩、内在品质好、营养,对人身健康不产生任何危害的苹果及其产品。平凉市苹果生产规模较大,已成为全市农业的主导产业之     

无公害苹果园施药原则及用药种类选择

针对目前苹果园病虫害发生种类,提出了无公害苹果园的施药原则,筛选出替代高毒农药的高效、优质、低毒农药,对无公害、有机苹果生产具有重要指导作用。     

无公害苹果种植的病虫害防治技术

大自然中存在着种类繁多的生物,其也有着成千上万的害虫,在苹果的整个发育期中可能会遇到多种不同的害虫,严重限制了苹果质量的提升和产量的增长。为了最大程度上改善苹果质量,果农们往往采用农药的形式来抑制害虫的生长,所以在苹果表面会积累大量的有毒农药,打破了无公害产品的生产原则。对于这种现象,我们应该设计合理的防虫政策,提高防虫效率,实现高品质、高产量的无公害生产标准。     

农民专业合作社对农户农药施用的影响及作用机制分析——基于山东省苹果种植户的调查数据

为缓解农药过量施用带来的诸多负面影响,亟需采取有效措施诱导农户合理施用农药,利用山东省苹果种植户调查数据,采用Heckman两步估计模型实证分析了合作社对农户农药施用行为的影响及其作用机理。结果表明,苹果专业合作社、户主性别、户主文化程度、家庭年纯收入、种植规模和农药危害性认知等因素对农户农药施用具有显著性影响,在控制其他因素的条件下,参与苹果专业合作社能够使农户减少农药施用水平约2 235元/hm2,其原因在于合作社实施了农药残留检测、农药施用控制、浮动定价制度和生产过程监督等选择性激励措施;户主性别和种植规模对农户农药施用的影响显著为正,而户主文化程度、家庭年纯收入和农药危害性认知等因素对农户农药施用的影响则显著为负。     

绿色富硒苹果生产技术研究

主要研究了喷施不同浓度硒肥对富士苹果硒含量、可溶性固形物、单果重及果实硬度的影响。结果表明:苹果果实硒含量随着喷施硒肥浓度的升高而增加,喷施硒肥可提高苹果果实单果重和可溶性固形物,对果实硬度无很大影响。此外,配套研究了富硒苹果绿色安全生产技术,经检测所生产的苹果绿色安全,无农药残留、重金属等残留。     

建立完善的山西苹果质量安全追溯体系

苹果在生产过程中,会因环境、生产条件、实施的绿色防控技术、包装、贮运等多方面的影响而受到污染。为保证苹果的质量安全,必须进行质量安全溯源的新技术研究。应用互联网技术,让每一个苹果都有一个身份,它的品种、出产地、生长情况、地块情况、环境特点、在生产过程中化肥和农药使用情况、果品品质及农药残留等信息都一目了然,使山西果品生产达到无公害及绿色果品的生产要求,逐步达到有机果品的生产水平,让百姓吃上安全的、质量上乘的、健康的食品。对山西省建立苹果质量安全追溯体系进行了积极的探索,完善了苹果质量安全追溯的主要环节,并对山西省的质量安全追溯体系建设提出了对策或建议,对完善山西省质量安全追溯体系具有积极的指导意义。     

泾川县黄土高原沟壑区苹果病虫害绿色无公害防控技术

泾川县黄土高原沟壑区苹果病虫害绿色无公害防控技术是经过多年的生产实践,以苹果生产的适宜区选择物理防治、农业防治、诱抗技术、生物防治、优化农药品种组合的化学防治等方面介绍了绿色无公害果品生产。     

苹果种植户安全施药行为的影响机理分析——基于山东苹果种植户的调查

为降低苹果种植户农药施用次数和施药浓度,规范种植户的安全施药行为,采用分位数回归模型、Logit回归模型分析了苹果种植户安全施药行为的影响因素,并使用ISM模型检验分析了施药行为的作用机理。结果表明,苹果种植户的受教育程度、种植规模、签订合同与否、专业化程度、对安全生产的认知程度、对农药使用说明的了解程度、对农药残留危害的认知程度、交易商是否进行农药残留检测8个因素对种植户的安全施药行为均会产生一定的影响。可知目前苹果种植户的受教育程度普遍偏低,种植规模偏小,专业化程度不高,对安全施药的认知不全面,产业组织之间协作性不强。     

苹果套袋栽培技术

正确应用苹果套袋技术,不仅改变了苹果的品质,还能减轻果实农药残留,是生产优质无公害果品的重要技术措施之一。但生产中重套袋轻管理的现象严重,要生产出高品质的套袋果,必须配套其它栽培管理措施,才能生产出符合市场需求的优质苹果。     

无公害苹果生产中的病虫害防治

无公害苹果生产除产地环境条件符合绿色食品生产标准要求外，生产全过程要控制或限制使用农药化肥和生长调节剂等可能污染环境和产品的物质。因此，在生产过程中要最大限度的控制农药、化肥的使用，以达到保护生态环境，资源高效利用和农业可持续发展目的。下面向大家介绍无公害苹果生产中的几种病虫害防治方法：     

美国苹果种植农药使用结构分析

本文重点从美国苹果种植农药使用结构历史演变视角,对苹果种植使用农药结构变化进行分析,结果表明:苹果种植农药使用总量和公顷平均农药使用量在逐渐下降,使用农药毒性结构中高中毒农药比例在逐渐降低。但具体种类农药使用量相对变化差异较大,反映出不同种类农药技术效率差异较大,美国苹果种植农药使用结构仍需进一步优化,最后提出了对中国苹果种植农药使用管理的启示。     

苹果A级绿色食品栽培管理要点

根据绿色食品生产标准,严格进行苹果的土肥水管理、花果管理、病虫害管理,严格控制有害物质及农药的使用,使苹果品质达到国家A级绿色食品标准。