DNA育种对养猪业的贡献

猪育种专家和生产者可做的工作决不仅仅是给猪称重，而是从较大窝重中选择后备母猪和选择生长最快的猪或有价值的猪。分子图谱(DNA)分析对猪遗传育种专家如何选择目前商品猪群中遗传的差异具有划时代的影响。     

品种改良对浙江省养猪业的贡献

养猪业是浙江省畜牧业的重要组成部分。 2 0 0 1年 ,全省年末存栏生猪 1 1 75万头 ,出栏商品猪 1 669万头 ,猪肉产量 1 0 7.4万 t,产值 1 0 8.5亿元 ,分别占全省肉类总产量的78%和牧业总产值的 55%。良种是畜牧业的基础 ,浙江省长期以来十分重视猪的品种改良工作 ,曾多批次引进世界著名的长白、大约克、杜洛克三大良种猪 ,与主要地方品种 (嘉兴黑猪、金华猪、嵊县花猪等 )开展经济杂交 ,并积极推广“杜长大”等外来三元杂种猪。通过 1 0多年的努力 ,浙江省猪的品种改良工作成效显著 ,明显加快了商品肉猪的生长速度 ,减少了饲料消耗 ,增加了…     

台湾的养猪业

<正> 据1987年3月底统计,台湾生猪饲养量705.34万头,比1986年同期647.35万头增加8.96%,其中种公猪3.53万头,种母猪72.68万头,肉猪629.13万头(其中哺乳仔猪104.86万头,30公斤以下的断奶仔猪195.71万头,30～60公斤的中猪166.36万头,60公斤以上的大猪162.21万头)。台湾养猪生产集约化程度较高,以规模饲养为主,养猪农户6.86万户,比1986年同期减少10.83%(详见表1)。养100头以下的5.4万农户,占总户数79%,饲养     

生物技术对肉鸡业的贡献

目前，家禽业的发展正处在一个复杂的环境中，有许多外部因素影响家禽业的未来发展，我们必须深入了解并对此作出相应的反应。例如育种公司就是一个重要因素：首先。育种计划必须符合伦理道德，能让公众接受；其次，要有一定的经济支撑和市场竞争力；同时。在执行最高的家禽健康和动物福利标准和严格的食品安全标准的基础上，能提供优质的禽肉产品是至关重要的，也是肉鸡育种公司的责任。提高动物健康和福利标准将会为肉鸡生产者带来显著的效益，例如：对抗生素的使用将     

减少养猪业对环境污染的营养措施

随着养猪生产集约化程度的提高,单位土地面积生产出的粪尿已远远超出生态环境的再循环能力。因而造成对环境乃至整个生态系统的极大破坏。加之粪便散发出的有害气体对环境造成的污染,很大程度上也制约了养猪业的发展。目前已有许多国家,如荷兰、德国、英国等,试图通过立法的方式来解决因发展畜牧业而对环境造成的污染,但这种解决方法使得畜牧业生产成本大大提高。目前,营养学家已经将过去追求最大限度地提高动物的生产性能转移到采取多种方式来有效平衡提高动物生产性能与减少粪便对环境所造成的污染上来。国外在这方面的研究较多,国…     

猪生长激素与养猪业

猪生长激素与养猪业贺淹才，王兴金，朱正义（江西农业大学畜牧兽医学院）生长激素的化学结构脑下垂体是动物脑部中一个相当小的器官，猪的垂体约６００ｍｇ，是一个非常重要的内分泌器官，分泌８种以上激素，其中之一是生长激素（ＧｒｏｗｔｈＨｏｒｍｏｎｅ简写ＧＨ，又...     

广东的养猪业

广东的养猪业陈德强（广东省农业科学院畜牧研究所广州５１０６４０）１近年广东省养猪业简况１．１养猪业的经济地位发展态势据１９９６年《广东农村统计年鉴》，全省养猪产值约１７３．２亿元，占畜牧业总产值（３４７．２亿元）的５０％左右，占种养业总产值（１０４２...     

荷兰的养猪业概况

一、养猪业的经济地位养猪业是荷兰农业的一个非常重要的部分.在1985～1989年间,养猪业产值年平均60亿盾,占荷兰农业总产值的17%以上.1970～1989年间,养猪生产品的出口额增长了500%,达55亿盾.荷兰的猪肉市场占有率占EC12国猪肉生产量的14%以上.和养猪有关的生产品出口额占荷兰农产品总出口额的约20%     

浅谈养猪业防疫体系

一、建立生物安全体系在养禽业,已经建立了近似于生物安全体系。而在商品化养猪业,目前亦有越来越多的学者认识到:必须重视猪场的保健问题,药物的使用必须保持在最低限度。这就要求人们的观念必须发生根本的转变,即以对整个畜群的健康保护的观念,取代     

对中国养猪业和中国猪种的报道

本文较全面地叙述了中国养猪业的实况、中国猪种的概貌和优点,提出了一些值得从事养猪生产和研究的广大工作者、同行们参考和借鉴的见解和思路     

我国加入WTO对广西养猪业的影响

我国加入世界贸易组织 (ＷＴＯ)的脚步已接近门槛。准备入世 ,迎接挑战 ,已成为举国上下的热门话题。有缘于此 ,谈谈我们如何利用入世的有利机遇发展广西养猪业。1　我国粮食类的贸易情况及对广西的影响　　我国是一个人多地少的国家 ,用占世界7%的耕地面积 ,养活占世界 2 2 %的人口 ,本身就是一个奇迹。因此 ,我国历来对农业 ,特别是对粮食生产是非常重视的。由于政策对头 ,不少年景风调雨顺 ,粮食丰收。国家实现了供需总量平衡 ,还出现了粮食相对过剩 ,国家储备压力增大。因此 ,从 1 997-1 998年两年粮食进出口情况看 ,我国粮食出口大于进…     

中国猪文化与养猪业可持续发展

自远古时代开始,猪在我国畜牧业发展中就占有着特殊的地位,但是人们对猪文化的了解却知之甚微,甚至对猪文化一直存在着误解。针对这种现象对猪文化进行了比较深入的探讨,从而更好地引导猪文化向着有利于养猪业发展的方向前进。通过对相关文献、资料和信息的筛选、分类、整理以及分析,发现猪的社会地位以及在国民经济中的作用大大增强,猪养殖技术水平不断提高,管理方式不断改进,猪生产性能大幅度提高;与此同时,猪的自然属性和生物学特性均发生了很大变化,并引发畜产品质量安全、环境污染、疫病传播、动物福利下降等问题,并日益受资源制约。对猪文化的正确认识与定位将直接影响我国猪产业的发展。为此,提出猪文化建设也应与时俱进,今后应积极开展猪文化研究,培育、发扬正确和科学的猪文化,促进养猪人才的培养,消除从业者的卑贱感;同时,合理应用先进的养猪生产和管理技术,善待动物,善待环境,让现代文明伴随着发展中的养猪业,使人、猪和环境的关系达到和谐统一,养猪既发展经济,又为人民健康、生活质量和社会稳定着想,促进养猪业的良性发展。     

生长激素在养猪业中的应用

1931年,Evans和Simpson就已证明,对大鼠长期用外源生长激素(GH)处理,可显著提高生长速度和饲料利用率。后来研究表明,GH处理还能增加牛、羊、猪的产奶量和改变胴体组成。因而GH在生产中的应用愈来愈引起人们的重视。特别是近来人工合成和自然提取技术的不断提高,为GH的使用提供了有利的前提条件。     

赴罗马尼亚考察养猪业的报告

我们山东、吉林两省组织的赴罗马尼亚考察养猪业专家代表团一行7人于1988年12月8日至22日考察参观了罗马尼亚的养猪业。在罗期间,我们昕取了国家农业部畜牧局局长杜米德同志介绍了全国养猪发展情况,听取了养猪研究所所长、机械化养猪厂厂长以及一些技术人员的介绍。在14天的时间里。我们参观考察了贝利什(peniS)     

苏联养猪业考察报告

<正> 根据中苏两国科技合作纪要的精神,由北京市畜牧局、中国农科院畜牧所组团于1988年11月中旬对苏联养猪生产情况进行了为期两周的全面考察。考察期间,我们就现代养猪生产工艺(工厂化养猪)、猪的遗传育种、营养和饲养管理技术及经济效益等方面与苏方技术人     

绍兴市养猪业的新问题及发展对策

养猪业在绍兴市牧业生产中占有极其重要的地位,就肉产品而言,绍兴市1992年猪肉产量占全部肉产量(包括猪、牛、羊、兔和家禽)的88.95%,比全省1991年86.14%和全国1991年的77.99%分别高2.8%和10.76%。随着农村市场经济的建立和发展,养猪业逐步走向市场,形成了市场价格调节养猪多少,而养猪多少又影响市场价格的相互作用机制,尤其是1993年国家取消养猪奖售和     

荷兰养猪业

荷兰是畜牧业发达国家，拥有24000家猪场，养猪业总产值为7566万荷盾，占整个农业总产值的55．1％。年出栏肉猪2500万头，接近与荷兰人口数量的2倍，即人均每年向市场提供2头商品猪。全国共有32家屠宰场，年屠宰生猪2000万头．75％的生猪和胴体出口到德国、意大利、法国、比利时、卢森堡等国家，居世界首位。