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我省地处中原,气候条件优越,土地资源丰富,历史上是全国大麦的主要产区之一。早在三十年代,我省大麦种植面积就达1384.5万亩,总产21.699亿斤,分别占当时全国大麦面积和总产的14.12%和13.32%。但到五十年代,我省大麦面积急剧下降为689万亩,总产7.19亿斤;七十年代我省大麦面积再度下降到274万亩;近两年基本保持在220—250万亩,总产5亿斤左右。我省现在的大麦生产水平与解放初相比,面积减少三分之二,总产减少三分之一,单产提高一倍以上。 相似文献
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全文概述了本世纪国内外大麦生产发展动态,我省大麦生产发展现状、必要性和可行性及其战略对策,明确指出,鉴于我省土地利用状况及大麦生长特点,应以中低产田、高寒区、旱地、冬闲田(地)、空隙地、山地等土,地资源在不同耕作制度下,以饲用大麦为主,兼顾啤用等发展大麦生产;以大麦科研为基础,加强大麦的加工、饲喂效应研究,使科研—生产—加工—销售(饲喂)等形成一套综合体系。加速培育优质大麦品种,新型饮料、食品尚待开发。本世纪国内外大麦生产发展取得了显著进展,九十年代乃至下一世纪我省大麦生产有着广阔的前景。 相似文献
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近年来欧洲各国对冬大麦栽培发生了兴趣,其播种面积明显扩大,且有继续扩大趋势。波兰1973年种植冬大麦面积2.23万公顷,1974年为2.78万公顷,1975年为3.26万公顷,1976年为4.59万公顷,1977年则达到7.15万公顷,并打算扩大到41—49万公顷。东德在谷类作物播种面积的组成上,1979年冬大麦占21.7%,与1961—1965年比较,冬大麦面积增 相似文献
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自30年代以来,湖南大麦生产经历了发展—相持—锐减—再生长—回落的局面。导致起伏的原因是多方面的,鉴于此,必须采取措施,稳定发展湖南大麦生产。1湖南种植大麦的历史与现状湖南种植大麦历史悠久,可上溯到2100多年前长沙马王堆汉墓出土的就有炭化大麦籽粒。据《申报年鉴》记载,解放前,湖南大麦常年种植面积180多万亩,平均亩产63kg。当时劳动人民严重缺粮,大麦主要用于解决青黄不接之口粮。解放后,50~60年代湖南种植大麦100~200万亩。70年代由于稻谷产量的大幅度提高,大麦种植面积锐减到50万亩以下,跌落到低谷。80年代初由于… 相似文献
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我们从事大麦育种工作已三十多年了,建国后的40多年是大麦育种从无到有,由低到较高,育种人员也从生疏到比较成熟的时代。自此,大麦品种也从千百年一个样到3——5年换一个新品种。新品种的不断出现有效地控制了病害,提高了大麦产量和品质。我县6万公顷大麦的产量也由每公顷8.25公担左右提高到目前的45公担左右。回顾总结 相似文献
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不同基因型大麦品种大麦油及其母育酚含量的变异规律 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探讨不同基因型大麦品种大麦油及其母育酚含量的变异规律,采用超临界萃取法及HPLC法提取并测定了30个大麦品种的大麦油及其母育酚含量和成分.结果表明,大麦油含量存在显著的基因型和环境效应(P<0.05),裸大麦的大麦油含量(平均为4.16%)高于皮大麦(平均为2.96%),蜡质裸麦品种(Sumire mochi)含量最高(6.15%).与去皮籽粒相比,全麦的大麦油含量较高;与麦芽相比,制啤后的大麦原料仍有较高的母育酚含量.大麦油的母育酚组成成分主要为α-生育酚(占总生育酚的65.4%)和α-生育三烯酚(占总生育三烯酚的70.7%).试验表明,大麦油及其母育酚含量既受基因型的控制,又受生长环境条件的影响;大麦种皮部分可能是大麦油的主要储存组织之一,制啤后的大麦原料有可能作为母育酚提取的资源加以利用,从而提高大麦的附加值. 相似文献
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惠安县地处福建省东南沿海丘陵池带,常年平均气温20.1——20.2℃,多数年份无霜,个别年份最长霜期也只有39天,年降水量平均1125毫米。大麦在生长期总积温在2000℃左右,雨量300毫米上下,且多集中在大麦生长后期。由于地少人多,土地较贫瘠,长期缺粮。过去,大麦不仅是畜牧业的主要饲料,也是人们生活中的主粮。全县常年大麦种植面积12——13万亩,亩产长期徘徊在200斤上下。由于复种指数高,冬种大麦与前后作季节有一定的矛盾。近年来,随着农业结构的调整,花生种植面积进一步扩大,作为其前作的大麦的发展受到限制,本县啤酒厂每年生产啤酒的原料——大麦芽,均需从浙江等地调入,饲料加工业的原料基本没有大麦。全县科技工作者虽然在大麦品 相似文献
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大麦β—葡聚糖对小鼠血脂水平的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
目的:观察大麦β—葡聚糖对实验性高脂症小鼠的降血脂作用。方法:以混合大麦β—葡聚糖粗提物的高脂饲料喂食小鼠。到定血脂值;肝脏称重,计算肝系数。结果:大麦β—葡聚糖能有效降低血浆总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)水平;能够降低肝系数,缓解肝脏的脂肪病变。结论:大麦β—葡聚糖具有良好的降血浆胆固醇效应,在肠道内抑制脂类物质的吸收,增加其排泄可能是其降血脂的主要机制。 相似文献
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大麦是宁乡县近年新发展起来的啤酒饲料兼用,比较耐寒的优良越冬作物,很受种麦农户欢迎。为探讨大麦在我县不同年分、不同产量水平与气候条件的关系,1983——1988年,我们连续五年选定在同一栽培条件下的矮早三大麦,进行了系统观察记载,结合气象因子进行比较分析,现将其结果整理如下:一、气候条件基本适宜大麦生长1983年冬至1988年春,五年大麦生产实践表明,在大麦年度生产周期内,头年11月 相似文献
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在发展啤酒大麦的工作中,既要求高产,同时须重视好的品质,即要求大麦符合酿造优质啤酒的工艺需要。在对啤酒大麦的品质要求方面,蛋白质含量高低是一重要的理化指标,即要求大麦籽粒蛋白质含量以较低(9—12%)为佳。就影响大麦籽粒蛋白质含量的因素而言,据观察和前人研究系受多种因素影响而关系复杂:共内因为多基因控制的数量遗传性状;其外因为各种环境因素的影响。在生产实践中常采用高产栽培技术提高产量及选用高产品种,但这对大麦籽 相似文献
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从莆大麦5号的选育试论大麦白粉病抗性育种 总被引:3,自引:0,他引:3
在大麦整个生产发育过程中 ,受到多种病害侵染和为害 ,大麦白粉病是其中主要的一种 ,植株受白粉病侵害较重时 ,生长衰弱 ,早衰枯萎 ,籽粒变小 ,千粒重降低 ,产量损失轻者 2 0 %左右 ,重者可达 30 %以上。但是 ,大麦白粉病是专性寄生菌 ,品种间抗性有较大差异 ,选育抗白粉病的大麦品种 ,是消除白粉病为害的最有效途径。饲料大麦品种莆大麦 5号的选育 ,在大麦白粉病抗性育种方面取得突破性进展 ,“九·五”期间全省推广面积达 3 33万hm2 ,其中 1999年种植面积占全省大麦总面积的 4 6 % ,成为福建省新的大麦当家品种 ,从莆大麦 5号的选育 ,… 相似文献
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