出口茶叶加工企业实施过程监督检验模式的探讨

过程监督检验模式是根据ISO90 0 0标准的过程原理 ,将检验工作向企业的质量检验和控制过程延伸的结果 ,是对生产企业的原辅材料、半成品、成品、关键程序和其它质量管理所进行的合格评定活动。实施过程监督检验模式是进一步贯彻国家外贸发展“以质取胜”战略。从源头开始抓产品质量 ,将质量隐患消灭在生产过程中。从根本上保证企业有效地对产品质量进行控制 ,达到出口产品满足国际市场的需要。实现国家“十五”纲要“扶优扶强”的精神 ,促进出口生产企业提高质量管理水平。减少检验签证的环节 ,加快其出口产品的通关交货速度。提高检验检…     

国内首家田间糖厂投产

２００１／０２年食糖榨季传来喜讯，我国大陆首家田间糖厂—广西贵糖（集团）桂平田间糖厂投产。其生产的标准原糖源源不断地运往贵糖（集团）有限公司制糖厂，再精炼后就可制成优质的白砂糖。据悉，桂平田间糖厂日压榨甘蔗能力５０００t以上，主要生产国际标准原糖为主，生产的原糖再运往贵糖（集团）公司制糖厂提炼成优质白砂糖供应国内外市场。桂平田间糖厂的投产，减少了贵糖（集团）公司制糖厂原料蔗进厂运输费用，提高了原料蔗的出糖率，降低了白砂糖生产成本，为广西蔗糖生产创出了一条新路国内首家田间糖厂投产     

黎明糖厂白砂糖通过国家绿色食品质量认证

12月24日,云南省先进企业、勐海县黎明糖厂生产的“双黎牌”白砂糖,顺利通过了中国绿色食品发展中心绿色食品质量证明商标审核认证,获得国家“绿色食品”生产标志权,这是黎明糖厂自去年4月28日获得ISO9001认证后,又取得了新的成绩。黎明糖厂为生产出安全无污染的优质产品,严格按照国家有关绿色食品生产和加工要求,坚持从源头甘蔗原料种植和管理抓起,制定了本厂科学严格的《甘蔗原料基地管理制度》和《原料甘蔗种植规程》,制定培训计划,定期和不定期加强对甘蔗种植职工和农户的业务培训,增强种植职工和农户绿色食品生产意识,要求和引导农户…     

通过ISO 9002标准体系认证 严管理 上质量 争市场

随着商品经济体制的建立和逐步完善，麦芽行业与其它行业一样，面临着激烈的市场竞争。以优质的产品和优良的服务主动争取市场的份额。我厂在原有质量管理的基础上，根据ISO9002质量保证体系标准的要求，对19个要素进行规范管理，建立了24个程序和相关支持性文件。编制了（质量手册）和（程序性文件）。经过有目的运行，取得了成效。我厂于1998年9月29日已被上海论证中心正式通过ISO9002认证。亚选择好合格分供方，是搞好产品质量的基础目前，市场上经营大麦的公司很多，为麦芽厂选择优质原料提供了良好的条件，但同时出现了原料良旁不齐…     

运用过程控制方法提高两系油菜制种质量的探讨

在种子企业诸多风险中,最致命的是种子质量风险。大田油菜生产的用种量少（1．5kg／hm^2）而制种产量高（1350kg／hm^2以上）．决定了油菜制种的质量风险极大。多年来。四川国豪种业通过认证并贯彻实施了ISO9001—2000的质量管理体系．两系油菜制种执行纯度98％的企业标准．其高质量产品深受广大经销商和用种户的喜爱、好评,     

糖厂与蔗农携手闯市场

甘蔗价格是发展糖业生产政策中重要的一环，它与国家、企业和蔗农三者利益紧密相关。1991／1992年榨季以前，蔗价一直由国家统一制定。1991／1992年榨季开始．糖业生产体制由计划经济改为市场经济，食糖价格全面放开，结束了计划经济时期形成的“统购包销”体制。原料蔗价格也由国家统一制定向指导价转变。为了探索市场经济条件下，如何兼顾好蔗农与糖厂两者利益，建立起蔗农与糖厂之间平等互利、协作经营、同舟共济的新型关系，     

我国制糖工业“十五”发展重点

我国制糖工业在“十五”期间，在产品结构上，要按照市场需求增加花色品种，提高产品质量，发展精炼糖，推广小包装。在糖料生产方面，要以提高农业劳动生产率为主攻方向，并进一步提高糖料单产和含糖量，在重点产糖地区要加速实现糖料生产的机械化、水利化、良种化和规模经营；对不宜发展糖料的地区，要逐步退出制糖行业，优势地区如广西、广东、云南、新疆要在调整、优化结构的基础上，扩大优势企业的规模，不断提高产品质量和生产技术水平。在企业组织结构上，鼓励通过重组建立科工农贸一体化的大型企业集团，促进糖厂的规模化生产；对扭…     

南宁制糖造纸厂通过ISO9002质量体系认证

南宁制糖造纸厂采用高起点的国际标准来组织生产高质量的产品，把狠抓产品质量和质量管理工作作为根本，结合实际，选定了ISO9002-94质量保证模式作为突破口，按标准规定的要素，经将近两年的时间的艰苦努力，进行编写文件-试运行-修改-完善体系文件-正式运行-内部质量审核-管理评审等过程，形成了一套既符合标准，又满足实际需要，行之有效的质量保证体系文件，终于去年12月正式通过了西南评审中心严格科学的评审·获得了中国商检质量认证中心的认证证书。成为广西制糖工业和食品行业第一家通过认证的企业。南宁制糖造纸厂通过ISO9002质…     

A级绿色食品水稻生产栽培技术

１范围此技术规定了A级绿色食品水稻生产技术要求，包括品种选择、育苗、耕作、插秧本田管理、收获、水稻质量、运输、储藏等。本技术适用于A级绿色食品水稻旱育稀植手插与摆插大苗，适用于A级绿色食品生产基地的水稻生产，气候正常年份按本技术实施，公顷产量可达７５００kg以上。２引用标准NY／T３９１—２０００绿色食品产地环境技术条件NY／T３９３—２０００绿色食品农药使用准则NY／T３９４—２０００绿色食品肥料使用准则GB４４０４．１—１９９９粮食作物种子禾谷类GB／T１７８９１—１９９９优质稻谷３定义本标准采用下列定…     

提高套种法全产白砂糖质量的研究与实践

近年来由于赤砂糖销售难，一些糖厂相继采用了套种法全产白砂糖工艺。由于套种法的固有特点，从而大大地影响产品质量。本文通过对产品色素的来源分析可知，糖浆的质量以及结晶、分蜜的工艺管理对产品质量有很大程度的影响。据此，研究并提出了亚硫酸法厂采用套种法全产白砂糖时提高白砂糖质量的措施，包括：加强糖汁、糖浆的澄清脱色，强化煮炼工序的管理。实践证明，这些技术措施实用可行，是保证套种法全产白砂糖顺利进行的重要措     

加强糖厂一线员工质量意识和技能培训之我见

文章针对制糖行业的质量管理主要是生产现场的参数控制管理、具体控制由现场操作人员实施的特点，结合笔者为确保生产现场质量管理的有效性而开展的心理模拟教学经验，提出了如何培训现场操作人员运用现代科学管理方法去研究并掌握影响产品质量的各项因素，并根据生产过程质量波动的情况分析质量问题产生的原因，进而采取相应对策、解决存在问题的一些做法。     

国外糖厂蒸发器介绍

糖厂蒸发器的改进目标，大致是趋向于节约热能、电能、提高教率、减少糖分转化损失、避免色值增加、节省投资、积垢少与易于清除等指标要求。从糖厂传统用的标准式蒸发罐(Roberts)到长管升膜式蒸发罐、长管降膜式蒸发罐、到容器升膜板式蒸发罐、容器降膜板式蒸发罐、汽/液体外分离的升膜式蒸发器、汽／液体外分离的降膜式蒸发器，进而设计一种塔式容器型降膜式蒸发器等不断提高的蒸发设备。     

来宾县采取措施做好2001/02年糖厂榨季工作

广西来宾县今年原料蔗又获丰收，预计产原料蔗达２００万吨以上，为了把２００１／０２年糖厂榨季工作做好，根据广西壮族自治区桂改发［２００１］８０号文件精神，结合本县实际情况，县政府于１０月１８日召开了三级干部会议，并下达《关于认真做好２００１／０２年榨季工作的通知》文件，强调要采取如下几条措施：一、建立健全组织机构，明确领导责任。县成立榨季生产指挥部，下设宣传组、督查组、执法队、生产组、奖金调度组和办公室。各乡（镇）、糖厂也相应成立指挥机构。指挥部负责组织、协调、指挥本榨季砍运榨种工作。二、认真抓好…     

蒸青绿茶安全生产管理及质量追溯系统的构建与实现①

以广东华海糖业发展有限公司“ 雄鸥牌”蒸青绿茶的生产为实证，通过分析蒸青绿茶生产工艺流程。构建了绿茶质量安全可追溯系统，建立完善的产品质量追溯管理制度，实现茶叶生产企业的安全生产管理，并为消费者提供质量追溯查询信息。     

福建茶叶在农业"三品"认证的概况及推进策略

农业“三品”认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工品。无公害：农产品保证人们对产品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品认证机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的产品。绿色食品达到了发达国家的先进标准。有机食品是指来自于有机生产体系，根据有饥生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的产品；有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。     

油菜种业标准实施现状

对39项油菜种业标准的实施现状调查表明，实施各类油菜种业标准，对提高种子质量、改良油菜品质、发展油菜生产起到了积极作用，但现有标准的内容、数量和质量等都不能满足实际生产需求。建议尽快制订出适应油菜种子产业化发展的标准制（修）订规划，逐步建立完整的国际标准和行业标准体系，鼓励制订企业标准。适当增加制（修）订标准的投入，加大标准的宣传力度，结合“种子工程”实施种子质量认证制度。     

贵糖“订单农业”构筑“第一车间”

广西贵糖集团有限公司２００２／０３年食糖榨季“订单”收购原料蔗可达２３０万t，下个榨季“订单”进厂原料蔗将达３６０万t，届时公司年产品销售收入可达１００亿元，税利３０亿元。甘蔗生产称为糖厂的“第一车间”。以往为确保糖厂原料蔗需要，由政府下达指令种植甘蔗计划，以行政手段强制种蔗。近年来，随着农业结构调整，蔗农市场意识增强，靠行政命令已行不通，而原料蔗能否保障又是制糖企业生存发展的头等大事。多年来贵糖集团所需甘蔗的９５％由农户按政府下达计划种植，蔗区分散，经营管理难度大，食糖生产成本高，原料蔗及价格难…     

漳州菜用大豆质量安全生产技术规程

规定漳州菜用大豆产品符合“NY5078—2005《无公害食品豆类蔬菜》”与“GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》”标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用、整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、监测及建立生产档案等质量安全生产技术规程．     

甜菜收获机械作业质量管控研究

近年来,甜菜生产机械化快速发展,尤其是甜菜收获机械化发展更为迅速。结合甜菜种植的地域条件、栽培特点和发展趋势,考虑影响甜菜收获机械作业质量的农业机械技术、农艺技术、甜菜特征、收获条件等因素,通过甜菜收获机械作业质量标准规范甜菜机械化收获作业,指导甜菜收获机作业质量评价,降低甜菜收获损失,提高甜菜收获质量。切削损失不能超过3%,块根损失不能超过5%,块根破碎率不能高于2%,含杂率不能高于8%,兼顾农民和糖厂的利益,甜菜种植户获得较好的甜菜种植收益,糖厂获得充足的原料供应,促进甜菜制糖业健康可持续发展。     

发展绿色食品水稻的问题与对策

水稻是我场的主导作物，种植面积１．３万hm２，占总播种面积的５２％，产量１１万t，占粮豆总产的７６％，效益３４５０元／hm２，居粮豆作物之首。随着水稻可持续发展战略的实施和WTO的成功加入，绿色、有机食品水稻的生产技术发展已成为主课题。根据《中华人民共和国农业部行业标准，NY／T３９１—３９４绿色食品标准》，结合我场地域条件，着重研究、探讨有关绿色食品水稻生产技术的发展途径和其存在的一些相关问题，及解决的对策，是十分必要的。一生态环境的建立与保护我场地处虎林市境内，应依托虎林“国家级生态示范县”优势，实…