山东产区露地鲜食葡萄标准化生产技术标准

介绍了山东省露地鲜食葡萄标准化生产技术,范围涵盖鲜食葡萄的产地条件、建园技术、苗木要求、土水肥管理、整形修剪、花果管理、越冬管理、病虫害防治、采收等技术范围,适用于山东产区露地鲜食葡萄生产基地参考。     

秘鲁：南美第二大鲜食葡萄出口国

秘鲁鲜食葡萄种植者协会主席称，虽然秘鲁鲜食葡萄产业起步较晚，但每年增长25％的速度使其成为南美继智利之后第二大鲜食葡萄出口国．并很快将成为美洲第二大鲜食葡萄出口国，     

葡萄的果穗整形

葡萄花果管理是葡萄生产中的重要一环。疏花序、掐花序尖、疏果穗等措施已为广大葡萄生产者所接受。但采用传统的花果管理措施生产出的葡萄，即使同一品种，其穗形也往往有大有小，果粒着色有浓有淡。且疏密不均、大小不匀，在风味上也相距甚远，这对鲜食葡萄进超市、出国门都造成了严重的影响，对葡萄产业的良性发展十分不利。优良的品质是鲜食葡萄吸引消费者、保持市场竞争力的重要因素，但传统的葡萄花果管理已不能满足当今消费者对葡萄品质的要求。葡萄果穗整形技术的出现为提高鲜食葡萄的商品性开辟了新的途径，通过该技术可使葡萄果穗规格整齐划一，果粒疏密得当，大小色泽风味趋于一致，有效地减少裂果现象的发生。葡萄果穗整形主要是通过去副穗、去支梗小穗、去穗尖、疏粒来实现，现以巨峰、康拜尔、甲州、贝蕾A葡萄为例，介绍一下葡萄的花果调控和果穗整形的时期、程度和方法。     

300吨优质无公害葡萄走出国门

9月21日,新疆生产建设兵团第五师八十九团葡萄种植户正在对生产的无公害葡萄装箱。近年来,该团调整和优化农业产业结构,建成1.3万亩无公害鲜食葡萄生产基地,栽培＂无核弗雷＂、美国＂红提＂等优良品种。种植户严格按照无公害食品标准化生产操作规程对葡萄进行管理、采；摘、装箱，目前，已有300吨‘无核弗雷’鲜食葡萄远销泰国市场。     

新疆葡萄不达标禁外销

新疆吐鲁番市今年正式出台了外销鲜食葡萄质量标准。据悉，这是国内目前出台的第一个严格规范鲜食葡萄质量标准的祥尽管理办法。该管理办法把吐鲁番市今后将要外销的鲜葡萄分为3个标准。凡达到这3个标准的葡萄才允许销往吐鲁番以外的地方，否则，一律禁止外销。吐鲁番市市委书记巫文武说，市场经济就是质量经济。作为世界著名葡萄产地的主人，吐鲁番人有责任明确外销葡萄标准，进而牢固树立葡萄品牌，维护吐鲁番葡萄声誉。新疆葡萄不达标禁外销@陈漠     

澳大利亚：鲜食葡萄进入新出口市场

澳大利亚鲜食葡萄协会首席执行官杰夫·斯科特表示，中国新兴中产阶层偏爱澳大利亚鲜食葡萄，且随着日本和韩国葡萄市场对澳大利亚开放，国际市场对澳大利亚鲜食葡萄的需求极强烈。     

云南优质鲜食葡萄促早熟栽培技术

云南得天独厚的立体气候资源,使云南成为享誉国内外的早熟葡萄产区。该研究从水肥管理、整枝修剪、花果管理、病虫害防控等方面,对云南优质鲜食葡萄促早熟栽培管理技术进行梳理和总结,以期为早熟鲜食葡萄绿色生产技术提供参考依据。     

葡萄贮藏保鲜

葡萄是我国主栽的六大果树之一。据不完全统计，1996年总产量已超过160万吨， 其中70%用于鲜食。鲜食葡萄是难以贮运的果品，采后常温下(20—30℃)，只能存放几天，便大量失水、脱粒、果梗萎缩、腐烂变质。常温下长途运输会导致大量脱粒， 腐烂，而失去商品价值。因此葡萄的保鲜技术对于解决鲜食葡萄采后的长期贮藏和长途运输，就十分重要。 一、鲜食葡萄的贮运基本条件 1、葡萄自身的生物特性对贮运保鲜的影响 (1)、品种的差异 鲜食葡萄的品种很多，耐贮性差异较大。影响鲜食葡萄贮运性能的主要因素有： A、脱粒性。一般而言，凡是易脱…     

济南市鲜食葡萄标准化生产技术

随着葡萄产业的快速发展,济南市鲜食葡萄种植规模不断扩大,但是栽培管理技术相对落后,标准化程度低,造成产量下降和品质降低。为满足济南市鲜食葡萄标准化生产的需求,文章从园地选择和规划、品种选择,栽植技术,当年和常年关键管理技术,采收、包装及贮运几个方面详细阐述了济南市鲜食葡萄标准化生产技术。     

优选皮奥奈的产量与品质的关系

为了提高鲜食葡萄品质和产品的市场竞争力，我国已制定了无公害鲜食葡萄标准，但生产上采用切实可行的配套技术措施，建立优质生产规程，实现质量，产量和效益三者的有机统一，是葡萄生产管理中迫切需要解决的现实问题。本试验选择了优选皮奥奈，对其产量、单穗粒数与穗重，粒重，着色度、糖度等进行量化研究。     

美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

美国加州的鲜食葡萄生产

美国加州的鲜食葡萄生产＠赵胜建￥河北省农林科学院昌黎果树研究所美国加州的鲜食葡萄生产赵胜建（河北省农林科学院昌黎果树研究所０６６６００美国加州是世界著名的鲜食葡萄产区，占全美葡萄面积的９０％。据１９９３年统计，加州鲜食葡萄面积约５万ｈｍ２，年产量６２万ｔ，...     

优质鲜食葡萄综合管理技术

从园地选择、规划及定植方面阐述葡萄的建园要求，并将优质鲜食葡萄综合管理技术总结为便于应用的“周年管理历”。     

葡萄晚熟鲜食新品种——金田0608

近20年来葡萄栽培面积在我国迅速增加，优良品种葡萄售价高、经济效益好。我国葡萄生产中需要适应性强、品质优良的鲜食品种,为满足生产需要,河北科技师范学院葡萄育种课题组和昌黎县金田苗术有限公司以选育综合性状优良的葡萄鲜食新品种为目标,开展葡萄杂交育种工作，并选育出葡萄晚熟鲜食新品种金田0608。     

鲜食葡萄“黑香蕉”及栽培技术

鲜食葡萄是一种营养价值高、健身防病效果好的水果珍品。由于葡萄结果快,栽培管理技术成熟,经济效益好,深受消费者和栽培者的喜爱。近几年,鲜食葡萄得到了较快地发展。但由     

南方鲜食葡萄主要病害综合防治技术研究

南方绝大多数地区在葡萄生长季节往往是高温多雨天气，其气候条件十分有利于葡萄病害的滋生蔓延，常常引发葡萄病害大流行，造成大面积减产，影响葡萄的品质，制约葡萄的发展，成为葡萄生产中的一大难题。为解决南方鲜食葡萄主要病害的防治这一难题，我们从2000年开始对湘潭市三益种养研究所3个种植园(15hm^2)中14个鲜食葡萄品种的病害进行了调查研究和防治试验，认为该地区的葡萄病害发生有一定规律，而且又与栽培管理条件有关。只有栽培管理措施与化学防治有机结合起来，才能对葡萄病害进行有效控制。     

耐寒、抗病、优质葡萄新品种-黑香蕉

鲜食葡萄由于其味美多汁、营养丰富，有良好的保健功能，而且经济效益十分显著。发展鲜食葡萄生产已成为一种新型的农业产业，栽培面积逐年增加，品种质量不断提高。但由于鲜食葡萄耐寒性差，抗病力弱，北方（西北、华北、东北）栽培鲜食葡萄冬季均需埋土防寒，挖沟、下架、捆缚、覆土、出土、上架，费工费力。由于枝蔓粗壮及防寒不当，易造成压断主蔓或枝蔓冻害，影响产量，甚至全株死亡，制约了北方鲜食葡萄的发展。１９９０年我们引进了十余个耐寒葡萄新品种进行栽培试验，选育出耐寒、抗病、优质高产葡萄新品种黑香蕉，经十年栽培试验验…     

日本的牛奶群葡萄育种

日本的牛奶群葡萄育种刘军，徐海英（北京市农林科学院林果研究所，１０００９３）自本世纪３０年代日本的大井上康育成大粒葡萄品种巨峰以来，日本已先后育出了几十个大粒鲜食葡萄新品种，并形成了以巨峰系为主体的大粒鲜食葡萄育种的特色和优势，为世界鲜食葡萄的发展作...     

我国近年所育鲜食葡萄新品种简介

近几十年来，我国鲜食葡萄生产蓬勃发展，种植面积不断扩大，很多农民因种植葡萄而脱贫致富。但近些年葡萄新品种大量出现，更新速度加快，鲜食葡萄市场难以揣测，不少果农由于盲目引种，蒙受了极大的经济损失。为了提高果农的经济效益，发展我国葡萄产业，现将近10年来我国新育成的鲜食葡萄品种及其果实经济性状和育种途径等作一简单的介绍，供果农及育种工作者参考。     

安徽宣城市露地鲜食葡萄病虫害发生特点及防治对策

近年来，宣城市露地鲜食葡萄病虫害发生有加重趋势。根据多年工作经验，总结宣城市露地鲜食葡萄主要病虫害的发生特点，从农业、化学、物理5个方面提出防治对策。