意大利皮埃蒙特牛

意大利皮埃蒙特牛意大利皮埃蒙特牛是世界上肉用性能最好的肉牛品种,品种选育时主要注意其早熟,包括提早达到屠宰体重时的月龄,对肉质和肌肉嫩度进行重点选育,不求大型体格,体重要求适中,成年母年体重５００－６００ｋｇ,育成公牛１５－１８月体重５５０－６００ｋ...     

牛线性体型评定

对牛的线性体型评定的发展过程、特点及评定方法进行了简单的介绍,研究结果表明,体型评定数据的方差来源主要有年龄、鉴定员、胎次、畜群、产犊季节和公牛效应,公牛是体型性状极显著的来源;大多数报道认为体型性状的遗传力是中等的,体型太间、体型性状与生产性状有较大的遗传相关;乳用性及乳用性及乳用性的一评分值与产奶量呈强正相关;肢蹄与产奶量无关;与乳房开头和肢蹄有关的性状与畜群寿命相关最强;通过选择来提高乳房健     

牛线性体型评定

对牛的线性体型评定的发展过程、特点及评定方法进行了简单的介绍,研究结果表明,体型评定数据的方差来源主要有年龄、鉴定员、胎次、畜群、产犊季节和公牛效应,公牛是体型性状极显著的来源;大多数报道认为体型性状的遗传力是中等的,体型性状间、体型性状与生产性状有较大的遗传相关;乳用性及乳用性状的线性评分值与产奶量呈强正相关;肢蹄与产奶量无关;与乳房形状和肢蹄有关的性状与畜群寿命相关最强;通过选择来提高乳房健康应提高前房附着和前乳头分布的育种值;公牛的近交系数与和体躯大小有关的性状呈负相关,母畜的近交系数只与乳头分布有显著的关系     

引进意大利皮埃蒙特肉用牛杂交改良当地牛试验效果

齐齐哈尔市在我省首次5;进意大利皮埃蒙特向用品种牛．经过3年来在部分县市应用胚胎移植和冷冻精液改良当地牛．现已取得了很好的效果．后代的初生重、体型外貌、生长发育情况、增重速度、肉质都优于当地牛．深受广大养牛户的欢迎．填补了我省无此品种牛的空白。l冻精来源与试验结果皮埃蒙特向用牛冻精来自意大利皮蒙特育种委员会。我市从1996年引进皮埃蒙特牛胚胎和精液．开展胚胎移植和人工授精配种。在技术操作上采用了意大利的冷冻胚胎解冻方法．结合我国自己经验方法．进行胚胎移植。共移植A级胚胎40枚．准胎19头。由于饲养管理和受…     

西门塔尔牛14项线性体型评分的正态分布检验

１４项线性体型性状引入到包括蒙贝利亚和弗列克维两个类群７０头成年母牛的西门塔尔牛群。体高，强壮度，乳用性，尻宽，前乳房附着，后乳房宽度，乳头位置和乳房静脉８个性状附合正态分布。而后腿侧观，尻宽，后乳房高度，乳房支撑和乳房匀度的评分具有偏崎，乳房深度偏崎十分明显。１３项评分性状是呈陡峰现象，只有乳房静脉一项不是；呈现陡峰现象的原因可能是分值取自于数个评分员的平均值所致。     

皮埃蒙特肉用牛对三元杂交后代优势的效果

肉牛产业是哈尔滨市畜牧业支柱产业的重要组成部分。为了充分发挥重点县(市)农民养牛的积极性．有效利用现有资源优势(全市可繁母牛44万多头，其中杂交母牛占30万头左右)，深入挖掘养牛生产潜力，提高养牛生产水平，振兴农村经济，扶持农民养牛致富奔小康，从哈尔滨市养牛业生产实际情况和国内外市场发展前景需要出发，在查阅大量有关资料的基     

意大利皮埃蒙特牛育种方案

皮埃蒙特牛产于意大利的皮埃蒙特地区,是优质的肉用牛品种,具有屠宰率高,优质肉比率高,皮下脂肪少,瘦肉率高,肉质细嫩等特点,因而皮埃蒙特牛的育种工作也备受关注。一直以来,皮埃蒙特牛的育种组织工作由ANABORAPI协会统一管理,开展皮埃蒙特牛的良种登记,后裔测定,冻精生产及推广,后备种牛培育等工作。育种目标也集中在肉用早熟性和母牛产犊顺利方面。本文主要对皮埃蒙特牛的品种、育种组织和育种方案做出介绍。     

中国西门塔尔牛线性体型评分、功能分及整体评分转换方法的研究

研究制定了乳肉兼用中国西门塔尔牛的线性评分向功能分的转化标准,同时在中国西门塔尔牛育种委员会(CSA)规定的特征性状的基础上应用功能分的遗传方差的相对比例作为权重,推导出功能分进入整体评分的权重。根据西门塔尔牛1840头基础母牛的线性评分数据验证,总体评分与泌乳速度、305d产奶量分别呈现较强正遗传相关分别为0．61和0．34;与产犊间隔、体细胞数(SCC)、乳脂产量的负相关分别为-0．32、-0．23和-0．05,证明该转换方法能较好的体现中国西门塔尔牛育种目标和兼用性能,但还有待于在实践中进一步检验。     

皮埃蒙特牛种性利用的研究

本文就中意肉牛研究项目进展情况,从繁殖性能、育肥和屠宰性能及肉质性能方面阐述了皮埃蒙特牛的特性及与南阳牛杂交利用的育肥效果,并介绍了肉用牛线性体型评定的结果,分析了皮埃蒙特牛在国内的应用前景。     

肉牛体况评分的常用方法及体况对其繁殖性能的影响

肉牛的体况评分是一种评价牛体脂肪沉积量的特殊方法,现已成为评价牛群生产力,检验和推测饲养管理水平的一项重要指标。该评价方法为肉牛生产者、市场交易者以及兽医管理人员提供了一项统一标准。试验结果证明,营养与体况对母牛的繁殖机能产生重要影响,分娩时的体况以及产前产后营养供应是整个牛群获得最大繁殖力的关键。在整个繁殖周期中维持肉牛适宜的体况,既可保证其良好的繁殖性能,又可降低饲养成本,取得理想的经济效益。     

皮埃蒙特肉牛胚胎移植及其开发利用研究报告

通过引进４０头皮埃蒙特肉牛冻胚以南阳牛母 和为受体进行胚胎移植,结果妊娠率为６０％,同期发情处理的受体黄牛,７２小时发情率为８７．８８％。胚胎牛与南阳牛比较,其体尺、体重均比南阳牛相应增大,８月龄体重胚移牛比南阳牛高６５ｋｇ（２５％）,以南阳牛作母本,以皮埃蒙特牛作父本杂交试验,结果：１８日龄肥育牛体重达５００ｋｇ,料、活重比为１．６：１,屠宰率为６１％,眠肌面积为１４１．１１ｃｍ＾２。     

空山黄牛体尺与体重最优回归模型建立

[目的]为了分析空山黄牛体重与体尺指标的相关关系,明确体尺对体重的直接和间接影响,建立回归方程。[方法]研究采集了舍饲条件下77头5～6岁空山黄牛空怀母牛的体重和体尺指标,运用SPSS 19.0软件进行相关性、通径以及逐步回归分析,并建立最优线性回归方程。[结果]空山黄牛体重与胸围、髻甲高、体斜长、十字部高、管围、腰角宽和尻长指标均呈极显著正相关(P<0.01);胸围对体重的直接作用最大(系数为0.857);最优回归方程为Y=-772.054+4.481×X₃+2.965×X₁(R²=0.779,P<0.01),其中,X₁为髻甲高,X₃为胸围。[结论]该公式可用于舍饲条件下5～6岁空山黄牛空怀母牛体重估算。空山黄牛的选育在重视体重选择的同时,也要加强胸围、髻甲高、体斜长、管围和腰角宽的选择。     

STC-1基因在大、小体型猪中表达与分布的差异分析

试验分别采集40日龄小体型猪（巴马猪）和大体型猪（大白猪）的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、头骨、骨骼肌组织,利用实时荧光定量PCR检测斯钙素-1（stanniocalcin 1,STC-1）基因mRNA在各个组织中的表达水平,并通过Western blotting检测STC-1蛋白在各个组织中的分布。实时荧光定量PCR检测结果表明,STC-1基因mRNA在巴马猪和大白猪肺脏、肾脏中相对表达水平较高,在骨骼肌中的表达水平最低;除心脏和骨骼肌外,巴马猪其余各组织中STC-1基因mRNA表达水平均显著高于大白猪（P < 0.05）。Western blotting检测结果表明,巴马猪肝脏中STC-1蛋白的表达量最高,而大白猪脾脏中STC-1蛋白表达量最高,两者差异显著（P < 0.05）;巴马猪肺脏、肝脏、骨骼肌及心脏组织中STC-1蛋白表达量均极显著高于大白猪（P < 0.01）;而巴马猪肾脏、脾脏中STC-1蛋白表达量极显著低于大白猪（P < 0.01）。本研究首次对大、小体型猪不同组织的STC-1基因mRNA表达水平及其STC-1蛋白分布进行检测,导致该基因表达与分布差异的原因可能与两种猪受外界环境应激及生长发育差异有关。     

Expression and Distribution Difference Analysis of STC-1 Gene in Big and Small Body Shape Pigs

The heart,liver,spleen,lung,kidney,skull,skeletal muscle were collected from 40-day-old Bama Mini pig and Large White pig,stanniocalcin 1(STC-1) gene mRNA and STC-1 protein were detected with Real-time PCR and Western blotting methods, respectively. The Real-time PCR results showed that the expression level of STC-1 gene mRNA was higher in lung and kidney, but was the lowest in skeletal muscle of Bama Mini pig and Large White pig. Except for heart and skeletal muscle tissues, the expression level of STC-1 gene mRNA in other tissues of Bama Mini pig was significantly higher than Large White pig (P < 0.05).The Western blotting results showed that the STC-1 protein distribution were the highest in liver and spleen of Bama Mini pig and Large White pig, respectively, and the difference was significant (P < 0.05). The STC-1 protein expression in lung, liver, skeletal muscle and heart of Bama Mini pig were extremely significantly higher than Large White pig (P < 0.01),and the STC-1 protein expression in kidney and spleen of Bama Mini pig were extremely significantly lower than Large White pig (P < 0.01). STC-1 gene mRNA and protein were firstly detected in different tissues from big and small body shape pigs,this might have a relationship with various external environments stress and development.     

阿拉善牛的体尺测定及肌肉脂肪酸分析

［目的］阿拉善牛是蒙古牛的一个重要群体,是我国宝贵的肉牛遗传资源。为了解阿拉善牛生长和肉质特性。［方法］本研究对47头阿拉善牛的生长指标进行测定,同时对16头阿拉善牛和13头对照牛的背部最长肌的37种脂肪酸进行分析。［结果］表明：各年龄段阿拉善牛的体尺指标均较低;阿拉善牛背部最长肌共检测到23种脂肪酸;阿拉善牛的二十碳五烯酸(EPA)极显著高于安格斯牛、夏洛莱牛和日本黑毛和牛(P < 0.01);ω-3脂肪酸极显著高于日本黑毛和牛(P < 0.01),显著高于安格斯牛和夏洛莱牛(P < 0.05);ω-6脂肪酸极显著高于夏洛莱牛(P < 0.01)。［结论］阿拉善牛富含优质的不饱和脂肪酸,可以作为我国开发优质牛肉产品的宝贵肉牛品种资源。     

秦川牛血红蛋白标记位点与体尺、体重的关系分析

对２２０头秦川牛血红蛋白位点与体尺,体重的关系分析表明：（１）在体高、十字部 胸深性状上,ＣＣ型的ＬＳＥ值明显高于ＡＣ型;（２）在胸宽、胸围、体长和体重性状上,ＢＢ型的ＬＳＥ值分别高于ＡＣ型;（３）确定血红蛋白位点Ｂ基因为秦川牛体尺、体重性状的优势基因。     

河北省西门塔尔牛体重体尺性状遗传参数分析

［目的］本研究旨在探究河北省西门塔尔牛体重和体尺性状的遗传参数,为育种提供参考。［方法］本研究以2015～2021年河北天和肉牛养殖有限公司266头西门塔尔牛的体重体尺性状为研究材料,包括体重性状及体高、十字部高、体斜长、胸围、腹围和管围等6个体尺性状,使用DMU软件采用AI-REML结合EM算法并配合动物模型对体重、体尺性状进行了遗传参数估计。［结果］结果表明：体重、体高、十字部高、体斜长、胸围、腹围和管围的遗传力分别为0.41、0.41、0.45、0.45、0.48、0.31和0.66。体重与体尺之间的遗传相关范围为0.20（体高）~0.79（胸围）,表型相关范围为0.14（十字部高）~0.23（胸围）;体尺性状间的遗传相关范围为-0.70（腹围和管围）~0.92（体高和十字部高）,表型相关范围为-0.10（腹围和管围）~0.94（体高和十字部高）。［结论］体重与体尺性状均属于高遗传力性状,体重及体尺性状间除管围外其他体尺性状间均呈较强的遗传正相关,在选育过程中加强对这些性状的选育,有利于提高西门塔尔牛的生长发育性能。     

新疆褐牛不同生长阶段体尺体重的遗传参数估计

试验旨在构建新疆褐牛不同生长阶段体尺体重性状的遗传参数估计模型,估计新疆褐牛生长发育性状的遗传参数,为新疆褐牛育种目标性状的确定和综合选择指数的制定提供理论依据。以1983－2017年收集的4个新疆褐牛核心育种场81头公牛后代的2 504条新疆褐牛体尺体重数据为研究材料,以初生及6、12和18月龄阶段的体重、体高、体斜长和胸围性状为研究对象,通过DMU软件构建多性状动物模型,以场、出生年份、出生季节和性别为固定效应,以加性效应和母体效应为随机效应,估计各性状的遗传力和遗传相关。结果显示,新疆褐牛初生至18月龄阶段体重遗传力估计值为0.22~0.61,体高遗传力估计值为0.43~0.46,体斜长遗传力估计值为0.29~0.52,胸围遗传力估计值为0.35~0.61。相同和不同生长阶段新疆褐牛各体尺体重性状间均呈现正的遗传相关和表型相关,其中相同生长阶段各体尺体重性状间的遗传相关系数为0.11~0.92,表型相关系数为0.05~0.92;不同生长阶段各体尺体重性状间的遗传相关系数为0.08~0.92,表型相关系数为0.01~0.72。18月龄与其他各生长阶段间体尺体重性状的遗传相关系数较高,且均属于中高遗传力性状。因此,在制定新疆褐牛综合选择指数时,应重点考虑18月龄阶段的体尺体重性状,从而进一步提升新疆褐牛生长发育性状的遗传进展。