莱阳五龙鹅被农业部授予地理标志农产品

五龙鹅是我国优良的地方畜禽品种,主要分布在山东省莱阳市的五龙河流域,以产蛋多而著称。因部分个体具有上眼睑边缘断裂的特征,故还有＂豁眼鹅＂之称。2001年,五龙鹅被确定为国家重点保护地方畜禽品种,并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。     

"五龙鹅"品种选育与研究进展

"五龙鹅"产蛋量居世界首位,1982年被<中国家畜家禽品种志>编委会统一定名为"豁眼鹅".2001年被农业部确定为国家级保护地方品种.在山东省畜牧办公室正确领导和大力支持下,莱阳农学院与当地畜牧部门有关专家详细制定了"五龙鹅品种资源保护和利用"的实施方案,并根据社会经济发展的需要,主持了山东省科技厅"五龙鹅品种选育"重大攻关课题,建立了多处"五龙鹅"原种繁殖基地,经过20多年的品种资源调查、收集,建立核心群,利用家系选育、闭锁选育、BLUP育种技术及分子遗传标记选育,已育成了体形外貌、生产性能一致,均匀度整齐,具有豁眼特征的白色小型鹅品种.目前"五龙鹅"核心群规模已达5 000只,年推广良种鹅30万只.现将"五龙鹅"的研究成果概述如下:     

"昌图豁鹅"小鹅瘟的防制

“昌图豁鹅”产于辽宁省昌图县。从上世纪30￣40年代开始,群众在本地白鹅群中发现有一部分个体鹅,具有体型清秀并且较小、结构细致而紧凑、全身羽毛白色、脖子稍细、产蛋较多,眼睑的后上方有自然豁口等特征。依据以上特点,当地群众从中选择比较优良的个体进行培育并选育扩繁。经过50～70多年的培育,逐步形成“昌图豁鹅”这一地方品种。1979年经有关部门专家鉴定,命名为“昌图豁鹅”。并被列入《辽宁省畜禽品种志》。“昌图豁鹅”以其产蛋多而闻名国内外,被誉为“鹅中之王,蛋中之冠”。昌图县也在1995年被国家命名为“中国豁鹅之乡”。“昌图…     

浙东白鹅与豁眼鹅杂交试验初报

渐东白鹅年产蛋仅35～40枚,这个因素制约了本地鹅集约化饲养的发展.而我国以“鹅中来航”著称的豁眼鹅年产蛋达到120枚左右,约为浙东白鹅产蛋量的3倍.1987年5月我们从辽宁省铁岭市畜牧所引进一批豁眼鹅种蛋进行孵化,到1988年4～5月,这批豁眼鹅先后开产.为发挥浙东白鹅生长迅速、肉质鲜嫩和豁眼鹅产蛋多的优势,探讨杂交鹅的生产性能,我们用浙东白鹅与豁眼鹅进行了正交,以其杂交一代与纯种豁眼鹅进行了饲养对比试验.     

辽宁省畜禽品种介绍(二)

辽宁省将荷包猪、辽宁黑猪、昌图豁鹅、大骨鸡、复州牛、沿江牛、辽宁绒山羊、东北半细毛羊、东北细毛羊、中华蜜蜂（东北型）10个珍贵地方畜禽品种纳入省级第一批畜禽遗传资源保护名录．本刊第11期刊登了荷包猪、辽宁黑猪、昌图豁鹅、复州牛、大骨鸡5个品种，现将其余5个品种的优良特性刊登如下．[编者按]     

王牌鹅种--昌图豁鹅

昌图豁鹅在辽宁省昌图县已有很长一段饲养史,据资料记载1930年就有一些农户饲养这个鹅种,1958年以后逐渐引起人们的重视.经过多年的群选群育,豁鹅数量不断增加,到1979年全县存栏纯种豁鹅52 000只.从1980年开始,昌图县相继建立起县、乡、村三级选育场和扩繁场,省科委也把豁鹅的选育列入省重点科研课题,于1982年通过国家级鉴定,正式命名为"昌图豁鹅",并编入全国家禽品种志.1984年在全国鹅种评比中被誉为"王牌鹅种"和"国宝",1989年又获农业部丰收奖,1994年饲养量已达500万只,名列全国第三名.1995年4月昌图又在全国首批百家特产之乡命名大会上被命名为"中国豁鹅之乡",同年昌图豁鹅获中国特产"精品金奖",特别是1998年荣获埃及"金字塔"奖牌,使昌图养鹅业在国内外都具有很高的知名度和影响力.     

甘南草地型藏羊的保种与开发利用

草地型藏系绵羊属我国西藏绵羊品种之一,也是中国三大粗毛绵羊品种之一,是青藏高原上的特有畜种,2000年被农业部列入<国家级畜禽品种资源保护名录>,2006年被农业部列入<国家级畜禽遗传资源保护名录>.     

新冠肺炎疫情对辽宁地区豁眼鹅产业的影响及建议

辽宁地区绝大多数养鹅企业以养豁眼鹅为主,当前正值北方豁眼鹅生产的关键时期,但受新冠疫情的影响,豁眼鹅养殖生产在各方面受阻,困难重重。为此,本文介绍了新冠疫情下辽宁地区豁眼鹅产业发展面临的困境:鹅蛋销售困难、鹅雏生产困难、科研育种困难、种蛋出现滞销、成本大幅增加等。针对性地提出了应对新冠疫情影响的建议:为豁眼鹅产业提供"绿色通道",提高豁眼鹅机体免疫功能,加强豁眼鹅产业防御措施,加强豁眼鹅优质品种的培育,做好远程农技指导服务工作。     

豁鹅的品种资源保护

豁鹅以其产蛋多、繁殖力强而著称于世,被称为"水中之冠、蛋中之王".多年来,深受国内外养禽界的欢迎和青睐.然而,由于种种因素的影响,近几年来,豁鹅的品种退化问题比较突出,已引起各界的广泛关注.为此,本人就20多年来从事豁鹅保种和育种以及生产积累的经验,谈一谈豁鹅的品种资源保护问题.     

辽宁省畜禽品种介绍(一)

近日，辽宁省动物卫生监督管理局按照《中华人民共和国畜牧法》规定，在畜禽品种资源普查和专家论证基础上，将荷包猪、辽宁黑猪、昌图豁鹅、复州牛、大骨鸡、沿江牛、辽宁绒山羊、东北细毛羊、东北半细毛羊、中华蜂（东北型）10个珍贵地方畜禽品种纳入省级第一批畜禽遗传资源保护名录。本栏目将分两期配图刊登，本期介绍荷包猪、辽宁黑猪、昌图豁鹅、复州牛、大骨鸡五个品种。现将其优良特性作以介绍。[编者按]     

我国十个鹅品种的遗传结构及遗传分化研究

利用多态性丰富的15个微卫星标记对列入国家级畜禽保护名录的10个鹅品种群体遗传结构、遗传分化及基因流进行研究.结果表明:10个鹅群体总近交系数(Fit)为-0.044,群体内近交系数(Fis)为-0.408,群体间基因分化系数(Fst)为0.257,3个固定指数只有Fst 达到极显著水平(P<0.01).鹅群体内近交系数(Fis)均为负值.各个鹅群体间,豁眼鹅与伊犁鹅的基因流值最小(Nm=0.416),四川白鹅与伊犁鹅间基因流值最大(Nm=1.430).结合基因流和STRUCTURE分析结果,10个地方鹅品种可划分为四类:兴国灰鹅、豁眼鹅和太湖鹅为一类,四川白鹅、狮头鹅和乌鬃鹅为一类,酃县白鹅和皖西白鹅为一类,雁鹅和伊犁鹅为一类,这种聚类结果与各个品种的选育历史和地理分布等一致.     

豁眼鹅早期生长规律的研究

豁眼鹅是我国优良的地方品种,具有耐粗饲、耐严寒、适应性强等优点,素有“国宝”鹅之称,特别是在产蛋、繁殖性能方面居世界领先地位。因此,长期以来,豁眼鹅一直做为蛋用型品种进行研究,而对豁眼鹅用作肉仔鹅的研究较少。本文主要是对豁眼鹅的早期生长规律进行测定,...     

“豁眼鹅”在伊犁养殖成功

品种优良的黑龙江豁眼鹅,已在伊宁县种禽场安家落户。孵化出来的第一代豁眼鹅已开始产蛋。黑龙江豁眼鹅是我国蛋用鹅种中,产蛋最多的一个品种。一般体重为4～5千克,放牧饲养每只鹅年产蛋为100～200枚,适应补饲之后,年产蛋可达180～200枚,相当于伊犁鹅的15倍左右。这批豁眼鹅是在中国家禽育种委员会水禽组组长、中国家禽研究会秘书长陈育新副研究员的帮助下,1984年5月从黑龙江引进的300枚种蛋孵化而成的。为了使豁眼鹅在伊犁安家落户,进而改良伊犁鹅,伊犁畜牧     

豁鹅

豁鹅是我国蛋用鹅地方良种。1979～1980年,辽宁省畜牧兽医科研所、沈阳农学院、昌图县畜牧局等单位,为研究和发展豁鹅,在昌图县进行了系统的调查。一、形成历史和分布 1964年以前昌图全县饲养的都是本地鹅,每只年产蛋40～50个。1964年恒沟公社种子场大队首先从外地引进了“疤癞眼”鹅。这种鹅体型小,结构细致紧凑,羽白,颈细,眼有豁,下蛋多。“疤癞眼”鹅引入     

3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究

为评估四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能的适应性,以360只70日龄豁眼鹅、四川白鹅和百子鹅为试验素材,比较3个品种生产性能差异。结果表明:3个鹅种母鹅体重差异显著(P0.05),百子鹅四川白鹅豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长极显著高于豁眼鹅(P0.01);公鹅潜水长比较为百子鹅四川白鹅豁眼鹅(P0.01),百子鹅公鹅的胫长极显著高于四川白鹅(P0.01),胫围极显著高于豁眼鹅和四川白鹅(P0.01);3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,极显著高于豁眼鹅(P0.01);百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率显著高于其他2个品种的公鹅(P0.05);豁眼鹅公鹅的腹脂率显著低于其他2个品种(P0.05);百子鹅早期生长较快,活重最大为3 230.21 g,屠体重为2 810.97 g,依次为和四川白鹅和豁眼鹅,豁眼鹅屠宰性能好于四川白鹅。不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性。     

豁眼鹅

豁眼鹅原产于山东省莱阳地区,因集中产区地处五龙河流域,故当地又称五龙鹅。历史上有大批山东移民迁居东北,带去了这种鹅,在吉林省通辽地区,叫这种鹅为疤拉眼,在辽宁省昌图地区叫昌图鹅,在黑龙江延寿县周围也有很大的饲养量。豁眼鹅典型特征是鹅眼呈三角形,在前上方的眼脸上有0.4～0.5厘米的缺口,此缺口自雏鹅破壳出生时就有,且终生存在,豁眼鹅因此而得名。     

山东省水禽种业发展成效、问题分析与前景

一水禽种业发展成效与水平 近年来,山东省水禽种业在地方品种资源保护与创新利用、良繁体系建设、水禽种业企业培育等方面,均取得了一定突破. 1 积淀了丰富的水禽遗传资源 多年来,山东省水禽在长期饲养过程中经过选育积累了许多优良地方品种,如微山麻鸭、文登黑鸭、马踏湖鸭、五龙鹅(豁眼鹅)、百子鹅等,均收录在《中国畜禽遗传资源志...     

辽宁鹅业发展概况

近年来,辽宁省养鹅业发展很快,成为部分地区农民发家致富的首选品种。笔者会同辽宁省畜牧科学研究院技术人员,对辽宁省鹅业发展概况进行了调研与分析,形成了本调研报告。1产业发展概况1.1养殖数量及分布2011年,全省饲养量在1000万只左右,鹅肉产量达2万多吨。以地方良种豁眼鹅最为著名,产蛋量达到120枚以上,也有德国莱茵鹅、台湾鹅(白罗曼)、匈牙利鹅霍尔     

成都麻羊及其养殖要点

成都麻羊是我国优良山羊品种.双流是成都麻羊的主要产区.早在上世纪30～40麻羊"就被载入教科书,1987年和1988年先后被列入<四川省家畜家禽品种志>和<中国羊品种志>,1988年又被列入"全国畜禽良种基因资源库",并被确定为国家一级保护品种.后经养羊界老前辈及专家学者和国际友人的推荐而蜚声海外,是全国仅有的,被国际粮农组织收录入FAO名录的两个山羊品种之一.     

我国十个鹅品种的遗传结构及遗传分化研究

利用多态性丰富的15个微卫星标记对列入国家级畜禽保护名录的10个鹅品种群体遗传结构、遗传分化及基因流进行研究。结果表明:10个鹅群体总近交系数(Fit)为-0.044,群体内近交系数(Fis)为-0.408,群体间基因分化系数(Fst)为0.257,3个固定指数只有Fst达到极显著水平(P<0.01)。鹅群体内近交系数(Fis)均为负值。各个鹅群体间,豁眼鹅与伊犁鹅的基因流值最小(Nm=0.416),四川白鹅与伊犁鹅间基因流值最大(Nm=1.430)。结合基因流和STRUCTURE分析结果,10个地方鹅品种可划分为四类:兴国灰鹅、豁眼鹅和太湖鹅为一类,四川白鹅、狮头鹅和乌鬃鹅为一类,酃县白鹅和皖西白鹅为一类,雁鹅和伊犁鹅为一类,这种聚类结果与各个品种的选育历史和地理分布等一致。