无公害茶叶施肥技术

目前茶叶出口和内销中检测结果看,施用化肥是造成茶叶中有害物质超标的主要污染源之一,无公害茶叶的生产要努力做到科学施肥,以降低茶叶产品中的硝酸盐和重金属等有害物质的含量,确保人体食用茶叶产品的安全.     

绿色无公害生态茶园施肥技术

茶树是一种多年生木本常绿植物,一年中多次采收嫩梢、嫩叶,养分消耗大,为了获得优质高产的名优茶叶,施肥是一项必不可少的技术措施,除了满足茶树生长所需的养分外,还要遵循无公害茶园的要求。     

无公害茶园科学施肥技术要点

当前茶园施肥管理中存在忽视有机肥、大量施用氮肥、施肥随意性大等诸多问题,本文从科学施肥的原则出发,强调了科学施肥的要点,以供茶农参考。     

浅谈无公害茶园的施肥技术

介绍了无公害茶园的施肥技术。主要包括无公害茶园的施肥原则、无公害茶园常用的肥料及其选择以及无公害茶园施肥的相关技术措施。     

茶园平衡施肥技术的研究与应用

湖南省茶叶研究所从60年代开始研究N、P、K三要素在茶叶产量、品质和茶树生长上的作用,70年代研究茶园复合肥的选型及施用效果,80年代研究茶树营养配方,90年代研究茶园土壤养分的丰缺指标,开发茶树专用复混肥。长期以来对湖南省茶园进行土壤肥力的分析监测,推行茶园平衡施肥技术,取得了较好的效果。1茶园平衡施肥技术的研究茶树营养具有一般作物的共性,即土壤类型与肥力水平的差异,导致的茶树营养要求多样性;同时茶树营养还有显著的特性,即茶树是多年生作物需肥有连续性;茶树生长的季节性和节奏性使其需肥具有集中性和阶段性;收获对象是营…     

北方茶园铺草免耕及施肥技术

1976年和1979年山东省发生了两次茶园大冻害,广大茶农应用行间铺草的方法收到了良好的防冻效果.1984年和2002年又发生了两次较严重的茶园冻害,由于山东省各地茶园采用以铺草为主的越冬管理措施,加之茶园防护林种植面积的扩大,当年春茶减产幅度明显低于前两次冻害.茶园铺草减耕及施肥技术从1984年开始在山东省试验示范,到2004年在全省推广面积达6.5万亩.现根据山东省茶园铺草试验结果,探讨北方茶园铺草减耕及施肥技术,供各地参考.     

茶园施肥效应初探

施肥能提高茶叶的产量 ,改善茶叶的品质。然而 ,肥料的不合理施用 ,会造成土壤板结、肥效降低、效益下降。针对一些地方存在的盲目增加速效氮肥施用量 ,生产成本高 ,环境污染加重的现状 ,在不同地块和茶类生产区进行了此项试验研究 ,现初报如下。1　材料与方法1 1　材料　试验地分别为二块原肥料施用基础不同的成龄茶园 ,一块 (Ａ)为施肥水平高 ,常年施肥水平为春茶前 6 6 6 7ｍ2 施尿素 4 0ｋｇ ,春茶后6 6 6 7ｍ2 施 2 0ｋｇ ,全年以采收蒸青原料为主 ,土层深厚 ;另一块 (Ｂ)为山地茶园 ,土层浅 ,施肥水平较低 ,1999年以前基本不施肥 ,2…     

茶园测土配方施肥技术

测土配方施肥是根据土壤测试结果,田间试验,茶树需肥规律,土壤供肥特点和茶叶生产要求,在合理施用有机肥的基础上,提出氮、磷、钾、中量元素、微量元素等肥料数量与配比及其适时、适法施用的施肥方法.达到对茶树必需的各种营养元素的协调供应,以满足茶树生产、发育的需要,从而达到提高产量和改善茶叶品质,减少肥料浪费,防止环境污染的目的.     

甘蔗无公害生产现状与发展对策

蔗糖生产是昌宁当前和今后很长一段时期的支柱产业，其财政收入占全县财政收入的50％。我国加入WTO后，农产品国际贸易量将增加，农产品质量面临着严峻的考验。本文根据无公害农产品生产要求，分析我县甘蔗无公害生产现状，探索甘蔗无公害的生产对策，以适应新形势下生产无公害农产品的需要。     

四川新植茶园的现状与发展对策

四川是我国栽培茶树最早的地区，也是全国主要产茶省份之一。通过对四川省103个产茶县的实地调查表明，目前各产茶区都十分重视发展良种茶园，在103个产茶县(区)中有44个(占42.7％)产茶县(区)在发展新茶园。……     

茶叶深加工产品开发的现状

在市场需求的拉动下,在科技进步的推动下,茶叶深加工研究在过去的20年中取得了快速发展.茶叶深加工逐步形成产业,它对世界茶业经济的发展起着越来越重要的作用.本文回顾了20世纪全球茶叶深加工的进展.人类已迈入新世纪的门槛,在新世纪,茶叶深加工将是带动我国茶叶产业发展的新的增长点.     

茶花研究利用现状及展望

茶花是茶树[Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ]的生殖器官之一.茶树于每年5月开始花芽分化,开花时间因茶树品种和种植地区而异,一般于每年9～12月陆续开放.10月中下旬至11月中旬为盛花期.我国南部茶区茶树花期则更长,可延续至翌年2～3月,个别地区甚至全年可见茶花开放.茶花的寿命一般为2天,即开放后两天没有受精,茶花便自动脱落.由于茶花开花时间、外界环境影响及花粉生活力等多方面的原因,茶树的结实率一般都很低,具有"花期长、开花多、结实少"的特点.     

茶花研究利用现关及展望

茶花是茶树[Camellia sinensis(L．) O．Kuntze]的生殖器官之一。茶树于每年5月开始花芽分化，开花时间因茶树品种和种植地区而异，一般于每年9～12月陆续开放。10月中下旬至11月中旬为盛花期。我国南部茶区茶树花期则更长，可延续至翌年2～3月，个别地区甚至全年可见茶花开放。茶花的寿命一般为2天，即开放后两天没有受精，茶花便自动脱落。由于茶花开花时间、外界环境影响及花粉生活力等多方面的原因，茶树的结实率一般都很低，具有“花期长、开花多、结实少”的特点。     

茶园钾素研究进展与施钾技术

钾是茶树从土壤中吸收的含量仅次于氮的必需营养元素,在茶树体内呈离子状态,主要存在于新梢等茶树生命活动旺盛的部位.钾是茶树体内60多种酶的活化剂,能促进茶树光合作用,增强碳氮代谢,提高茶树抗逆和抗病虫性等.钾参与了茶树体内几乎所有的生物化学反应,对茶树的生长发育、茶叶产量和品质具有十分重要的作用.但是,由于茶树不断从土壤中吸收,以及茶园土壤酸性强的特殊性,导致土壤中钾的淋溶损失,钾素贫化明显,缺钾茶园日趋增多.为此,世界主要产茶国对茶树钾素的研究与茶园钾肥的施用十分重视,甚至把钾作为仅次于氮的第二要素.     

中国无公害茶叶发展的现状与趋势

一、无公害茶的含义 无公害茶是指在无公害生产环境下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶,是符合食品安全的茶叶的总称.它包括三个层次,第一层次为低残留茶,即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质,茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求,对消费者身体健康没有危害的茶叶.第二层次是A级绿色食品茶,它在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,其卫生指标超过国家标准,如六六六、DDT残留量＜0.05mg/kg,Cu、Pb残留量分别为30mg/kg和1mg/kg.第三层次也就是最高层次,是AA级绿色食品茶和有机茶,它在生产过程中禁止使用任何人工化学合成物质,在茶叶产品中也不得检出任何化学合成物质(图1).     

北方茶园冻害防治方法及补救措施

本文从茶树品种、气候和管理等方面对北方茶园冻害原因和相应的防治方法及补救措施进行了总结,为北方茶园冻害防治提供技术参考.     

安化茶叶产业的现状与发展对策

安化县产茶历史悠久,所产茶叶在省内颇有名气.这是历史的光荣,也是安化茶叶产业发展的基础.本文不予赘述.根据省农业厅的布置和安排,笔者参加了安化茶叶生产情况调查,结合"安化县十一·五茶叶发展计划"的有关内容综合整理如下.     

四川名优茶生产现状与展望

四川是全国主产茶区之一，茶叶在农村经济中占有重要的地位，在经济不发达的山区和丘陵地区，茶叶收入更是当地农民收入和财政税收的重要来源。改革开放以来，四川茶叶生产稳定协调发展，持续增产增收。2000年，全省茶园总面积119万亩，其中无性系良种茶园19万亩，占全省茶园面积的……     

2001年茶饮料市场现状与消费行为分析

随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料，2000年中国饮料工业的饮料总产量1491t，比上年增长25.7％，饮料业连续保持21年的快速……