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黑龙江0288松茸菌株驯化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以紫外线诱变松茸孢子获得的菌株0288,其生长速度和生物积累量为指标,选择优良适于液态发酵松茸菌株为目的,生长速度快平均菌丝生长量为0575mm/d;在05h、1h和2h下提取到的多糖含量分别为3.56%、8.14%和8.46%;100g菌丝的干重为1056g。液体培养基以⑦培养基提供的氮源较适合0288菌株生长;在05h、1h和2h下提取到的多糖含量分别为3.9%、8.59%和8.73%;100g菌丝的干重为7.34g。液体培养基比母种培养基更适合0288松茸菌丝的生长。发酵罐的批量培养是对液体培养的优化,与其它供试株比较差异极显著,经人工培养获得了松茸子实体。 相似文献
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灰树花液体培养条件的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
灰树花(Grifola frondosa)也叫栗蘑、莲花菇等,是一种含有海藻糖、多糖、氨基酸、多种维生素、微量元素钙、铁、锌、硒等营养成份的食用菌.其所含多糖的抗癌能力优于香菇多糖及云芝多糖,具有较大的开发价值,但由于其子实体生长需氧量大,容易污染杂菌,加之生长周期长,故目前在我国固体栽培者不多,而液体培养尚未见报道.本文通过不同液体培养基筛选、不同pH和通气量对发酵影响及发酵周期试验,确定液体培养条件为:培养基配比麸皮5%,玉米粉1%,麦芽糖2%等,初始pH6,25℃培养6天,菌体及胞内多糖达最大量. 相似文献
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深层培养紫孢侧耳菌丝体的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文报产季紫孢侧耳深层培养过程中,4种不同碳源、氮源组成的合成液体培养基的3^4正交实验结果,当合成液体培养基的C/N为18.65,pH6.0、温度30℃,180r/min时,供试菌株的菌丝体干重为1.825g/100ml。菌丝体粗蛋白含量为34.14%,氨基酸总量为31.54%。 相似文献
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灰树花液体培养菌丝产多糖的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
在液体培养条件下探讨了培养基的碳源、氮源、初始pH及其正交试验对灰树花菌丝生长和产糖的影响。适合的碳源是葡萄糖+土豆,淀粉,葡萄糖+蔗糖;氮源为蛋白胨;初始pH为6.0。优化配方为葡萄糖3%,土豆汁20%,蛋白胨0.6%,豆油0.1%,硫酸镁0.05%,磷酸二氢钾0.05%,pH6.0。液体培养14d产糖量最高,达34.1mg/100mL。 相似文献
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以灰树花菌株为试材,对灰树花母种及原种培养基进行了筛选研究,以期为人工栽培灰树花提供参考.结果表明:灰树花母种在马铃薯综合培养基Ⅱ上茵丝长势好,生长速度快;3种原种培养基配方中,灰树花在木屑、麦麸的培养基上茵丝生长速度快,可作为灰树花原种的最适培养基. 相似文献
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香菇的海绵固定化培养研究 总被引:1,自引:0,他引:1
香菇多糖具有提高人体免疫能力,抗肿瘤等重要的药用价值[1]。传统的固体发酵法,不仅多糖得率低,且多糖的提取过程复杂,生产成本较高。采用固定化液体培养可克服以上缺陷,而且可重复利用香菇菌丝体进行分批发酵:因此正被日益重视。本文就海绵固定化培养香菇进行了初步研究,表明其具有应用前景。1 材料和方法1.1 培养条件1.1.茵株 香02、Cr02,由南京农大微生物系提供。1.1.2 培养基及培养方法①固定斜面培养基为PDA,26℃培养7-10天至白色菌丝长满斜面。②液体菌种培养基为:葡萄糖1%,蛋白胨0.1… 相似文献
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白色灰树花GF-8,是笔者利用生物工程技术从名贵真菌灰树花品种中筛选出的新菌株。其子实体形成至成熟色泽均洁白,外观形态优美,鲜菇脆嫩爽口,干品香味浓郁,风味独特,具有广阔的开发前景。现将其特性及栽培技术要点介绍如下:1白色灰树花GF-8生物学特性 温度:菌丝生长温度范围为8~34℃,最适生长温度为26~30℃,子实体生长发育温度为12~22℃,最适生育温度为16~18℃;湿度:培养基适宜含水量为62%~65%,菌丝生长阶段空气相对湿度为60%~65%,子实体发生至成熟,空气相对湿度为85%~95… 相似文献