40～90kg牦牛犊牛硒营养需要量研究

本试验旨在研究40～90 kg牦牛犊牛硒的维持需要量及净生长需要量,为牦牛犊牛的饲养标准提供基础依据。选取(60±3)d日龄、身体健康、出生体重相近的35头公牦牛犊作为试验动物,分为起始屠宰组(BL组)、中期屠宰组(M组)、末期自由采食组(AL高饲喂水平组)、70%自由采食组(IR70中饲喂水平组)和40%自由采食组(IR40低饲喂水平组)。在试验开始时对BL组进行屠宰,平均体重为48 kg;在平均体重达到约64 kg时对M组进行屠宰;在AL组体重达到约88 kg时,从AL组、IR70组和IR40组各组随机选取5头犊牛进行屠宰。对样品进行处理并测定各组织中的硒含量,计算出试验期间硒的沉积量,根据硒沉积量与EBW和干物质采食量DMI的关系,分别建立牦牛犊牛硒元素生长需要量模型和维持需要量模型。结果表明,硒主要分布于牦牛犊牛的肌肉和内脏,分别占体内总硒量的47.43%和23.85%;硒的维持需要量=-0.162 7+0.832 2 DMI,硒的净生长需要量=0.096 6×EBW^{0.348 3}。综上所述,40～90 kg牦牛犊牛硒的维持需要量为0.16 mg·d     

牦牛犊牛生长后期能量消化代谢及生长需要量研究

本试验旨在研究牦牛犊牛生长后期能量消化代谢及生长需要量。选择健康、出生日期接近、平均体重(60.44±4.59) kg的大通牦牛犊牛(公牛)21头,随机等分为3组,即初期屠宰组(平均体重73.61 kg,IS组)、中期屠宰组(平均体重81.96 kg,MS组)、末期屠宰组(平均体重96.53 kg,FS组),每组7个重复,每个重复1头犊牛。预试期15 d,正试期60 d。所有牦牛犊牛均单栏饲喂,自由采食,自由饮水。当犊牛平均体重达到73.61、81.96、96.53 kg时进行消化代谢、气体代谢和屠宰试验。结果表明：1)随着牦牛犊牛体重增加,宰前活重和空腹体重显著增加(P<0.05)。2)随着牦牛犊牛体重增加,干物质、钙和磷表观消化率显著降低(P<0.05),中性洗涤纤维表观消化率显著增加(P<0.05)。IS组无机物、氮和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于MS组和FS组(P<0.05)。3)随着牦牛犊牛体重增加,总能、粪能、尿能和消化能显著增加(P<0.05),总能代谢率和消化能代谢率显著降低(P<0.05)。IS组和MS组代谢能和总能消化率显著高于F...     

70～100 kg牦牛犊牛钠、钾、镁元素分布规律及生长需要量

为探究70～100 kg牦牛犊牛矿物质元素钠、钾、镁的分布规律及其生长需要量。在2020年11月至2021年1月开展试验,历时75 d,预试期15 d,正试期60 d。选取21头体况良好、体重[(60.44±4.59) kg]相近的牦牛犊牛(公),随机分为3组,即初期屠宰组(BL组)、中期屠宰组(M组)和末期屠宰组(F组),3组试验犊牛均饲喂同种饲料自由采食,分别在平均体重73.61、81.96和96.53 kg时屠宰,采集各组织样品称重并记录数据,测定组织中常量矿物质元素钠、钾、镁的含量,并分析犊牛机体矿物质分布规律,建立数学模型对生长需要量进行预测。结果表明：1)随着牦牛犊牛体重不断增加,肉重、内脏(含血液)重、皮重、毛重均显著增加(P<0.05),F组的骨重和脂肪重显著高于其他两组(P<0.05),骨骼生长速度减慢,而肌肉生长速度呈增加的趋势;2)钾在肌肉中分布量最大,在脂肪中的含量较少;钠、镁在骨骼中所占比重较大,其中镁少量分布于脂肪和毛中;3)牦牛犊牛生长后期的钠、钾、镁净生长需要量(NRG)预测公式分别为：NRG=1.0125×EBW^-0.0807     

4～6月龄杂交犊牛能量需要量及其代谢规律的研究

选择3月龄健康、体重105.31±2.50 kg的利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛36头,采用饲养试验、消化代谢试验和比较屠宰试验,研究了4～6月龄犊牛的能量需要量及其代谢规律.研究在蛋白质水平一致的条件下,根据生产中常用的三个精粗比例分三个能量水平.试验结果表明,试验日粮的能量对4～6月龄犊牛的能量的平均消化率(DE/GE)为66.77%,总能代谢率(ME/GE)和消化能代谢率(ME/DE)分别为56.92%和85.25%.犊牛在4～6月龄时的维持的净能需要为398.68KJ/kgW0.75·d,增重的净能需要为11490KJ/kg.     

70～90 kg牦牛犊牛矿物质元素铜、铁、锌营养需要量研究

为探究70～90 kg牦牛犊牛矿物质元素铜、铁、锌的分布规律及营养需要量,采用比较屠宰法,选取21头体质健康、体重[(60.44±4.59) kg]相近的公牦牛犊牛,随机分为3组,试验犊牛分别在平均体重达到73.61、81.96和96.53 kg时屠宰,即初期屠宰组(BL组)、中期屠宰组(M组)和末期屠宰组(F组)。对内脏(含血)、骨骼(含头蹄)、肌肉、脂肪、皮、毛称重并记录数据,测定各组织中矿物质元素铜、铁、锌含量,分析各组犊牛的生长性能、屠宰性能及矿物质元素体内分布规律,并建立70～90 kg牦牛犊牛矿物质元素铜、铁、锌净生长需要量预测模型。结果表明：1)随着牦牛犊牛体重增加,宰前活重(SBW)、空腹体重(EBW)、干物质采食量、胴体重、肉重、内脏(含血液)重、毛重均显著增加(P<0.05)。F组的骨重显著高于BL组和M组(P<0.05),M组的屠宰率显著高于BL组和F组(P<0.05)。2)铜、铁在内脏(含血)中的占比最高,锌在肌肉中的占比最高,铜、铁、锌在脂肪中占比均较低。3)牦牛犊牛体内铜、铁、锌含量与EBW具有高度相关性,70～90 kg牦牛犊牛铜、铁、锌...     

生长犊牛蛋白质需要量及其代谢规律规定

选择10月龄鲁西黄牛×利木赞杂交公牛15头，采用饲养试验和消化代谢试验，研究生长犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明，生长犊牛对日粮蛋白质的消化率为61.37%，沉积率为27.62%。生长肉牛代谢粪氮(MFN)和内源尿氮(EUN)的排出量分别为0.40g／kgw     

4~6月龄杂交犊牛能量需要量及其代谢规律的研究

选择3月龄健康、体重105.31±2.50kg的利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛36头,采用饲养试验、消化代谢试验和比较屠宰试验,研究了4~6月龄犊牛的能量需要量及其代谢规律。研究在蛋白质水平一致的条件下,根据生产中常用的三个精粗比例分三个能量水平。试验结果表明,试验日粮的能量对4~6月龄犊牛的能量的平均消化率(DE/GE)为66.77%,总能代谢率(ME/GE)和消化能代谢率(ME/DE)分别为56.92%和85.25%。犊牛在4~6月龄时的维持的净能需要为398.68KJ/kgW0.75.d,增重的净能需要为11490KJ/kg。     

育肥后期锦江牛能量代谢规律及需要量的研究

本试验旨在研究育肥后期锦江去势公牛的能量代谢规律及需要量。在育肥前期不同能量水平饲喂的基础上(育肥前期5种肉牛日粮综合净能(NE_mf)依次为6.02、6.38、6.74、7.10、7.46 MJ/kg,每组10头牛,育肥116 d)继续育肥,育肥前期试验结束后,保持分组不变,挑选35头体型接近、体重(355.94±35.11) kg锦江牛继续育肥。按照中国《肉牛饲养标准》(NY/T 815-2004)中350 kg肉牛日增重1.2 kg/d所需净能的100%(A组)、106%(B组)、112%(C组)、118%(D组)、124%(E组)配制5种不同能量水平的试验日粮,5种日粮的NE_mf依次为6.21、6.58、6.95、7.33、7.70 MJ/kg。采用饲养试验和消化代谢试验测定育肥后期锦江去势公牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能能量需要模型。预试期10 d,正试期128 d。结果表明:①D、E组育肥后期锦江去势公牛的总能采食量较其他组显著降低(P<0.05)。②B组肥后期锦江去势公牛能量利用效率最高,总能消化率、总能代谢率分别为90.59%和83.36%。③育肥后期锦江去势公牛日增重与消化能采食量和代谢能采食量存在高度线性正相关(R^2=0.997、R^2=0.993),其消化能、代谢能需要量的回归方程分别为:DE_m=0.770W^0.75+40.088×ADG;ME_m=0.645W^0.75+38.603×ADG(其中DE为消化能总需要量(MJ/d);ME为代谢能总需要量(MJ/d);W^0.75为单位代谢体重(kg);ADG为平均日增重(kg/d))。综上所述,育肥后期锦江牛的维持消化能总需要量(DE_m)和代谢能总需要量(ME_m)分别为0.770、0.645 MJ/(kg W^0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为40.088、38.603 MJ。     

荷斯坦犊牛日粮能量代谢的研究

为研究犊牛的能量消化模式的转变、转化效率和代谢特点,选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化代谢试验。试验结果表明,随着日龄的增加犊牛日粮能量的消化率逐渐下降,平均消化率为73.73%,消化能的代谢率在0～3月龄相对稳定,3～5月龄逐渐下降,6月龄时恢复到正常水平,平均代谢率为84.68%,总能的代谢率在0～5月龄逐渐下降,6月龄时有所恢复,总能的平均代谢率平均为62.68%,尿能占消化能的比例平均为11.44%,甲烷能占消化能的比例在0～4月龄之间逐渐升高,然后逐渐下降,平均为3.65%。产热量占消化能的比例呈现先升后降的趋势,平均为43.86%,沉积能占消化能的比例平均为41.01%。平均犊牛绝食代谢产热量为395.71 kJ/kg W^0.75,增重需增重净能10.97 MJ/kg。结果表明,犊牛每kgW^0.75的平均产热量大于成年牛,而每kg增重需增重净能低于成年牛。     

牦牛泌乳期能量和蛋白质维持需要量的研究

本试验旨在研究牦牛泌乳期能量和蛋白质维持需要量。选取15头体重与胎次相同、产犊日期接近的牦牛,等分为3组,即自由采食组(自由采食)、80%采食组(自由采食组前1天采食量的80%)、60%采食组(自由采食组前1天采食量的60%),试验牛单栏饲养,按试验设定的限饲要求进行饲喂,自由饮水。试验分为泌乳前期(泌乳第31～70天)和泌乳后期(泌乳第71～135天)。饲养试验结束后依次进行消化代谢和气体代谢试验,测定其养分表观消化率和气体代谢、碳代谢、氮代谢、能量代谢指标,通过建立代谢能采食量(MEI)与能量沉积量(ER)、食入氮(NI)与沉积氮(NR)的回归方程,获得泌乳期维持代谢能和净蛋白质需要量。结果显示：牦牛泌乳期干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率的变化范围分别为65.11%～71.94%、68.65%～75.19%、56.78%～65.68%和44.91%～54.94%,呼吸熵在0.70～0.74,碳表观消化率在65.60%～70.72%。牦牛泌乳期MEI[kJ/(kg W^0.75·d)]与ER[kJ/(kg W...     

不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究

为了研究不同能量水平下4-6月龄犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律,本试验选择54头3月龄体重为105．32±2．70 kg的健康利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛,随机分为3组,分别饲喂能量水平为31．70 MJ／kg、29．43 MJ／kg和27．16 MJ／kg的日粮,通过饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验分析测定蛋白质的消化代谢规律。试验结果表明随着日粮能量水平的提高,氮的沉积率提高,试牛的代谢氮和内源尿氮排出量以及蛋白质维持需要均增加,但是试牛增重一千克所需的蛋白质下降。4-6月龄犊牛的日粮粗蛋白质平均消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为72．64％、29．75％和54．36%。     

生长期秦川牛能量代谢规律与需要量研究

本试验旨在研究生长期秦川牛能量代谢规律与需要量。选择30头体况良好、体重[(336.33±18.28)kg]相近的生长期秦川牛公牛,随机分为5组,每组6头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)提供的预期平均日增重900 g/d所需净能的85.0%(Ⅰ组)、92.5%(Ⅱ组)、100.0%(Ⅲ组)、107.5%(Ⅳ组)、115.0%(Ⅴ组)配制的5种试验饲粮。采用饲养试验和消化代谢试验测定秦川牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能需要量预测模型。预试期10 d,正试期42 d。结果表明,Ⅲ组秦川牛平均日增重为880.15 g/d,较预期的结果略低;Ⅳ组平均日增重达到最大值(1 160.10 g/d),能量利用效率最高;总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率平均值分别为(76.44±3.23)%、(66.75±3.16)%、(87.31±0.54)%;秦川牛的消化能和代谢能需要量的回归方程分别为:DER=0.778W0.75+37.05ADG;MER=0.668W0.75+33.49ADG[DER为消化能需要量(M J/d),MER为代谢能需要量(M J/d),W0.75为单位代谢体重(kg),ADG为平均日增重(kg/d)]。综合得出,生长期秦川牛的维持消化能和代谢能需要量分别为0.778、0.668 MJ/(kg W0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为37.05、33.49 M J。     

牦牛矿物质营养需要量的研究

矿物质在动物机体中是必不可缺少的营养物质,具有极其重要的作用。它是动物生命活动所必需的营养元素之一,对增强动物机体免疫力,保证动物繁殖力,提高饲料转化率等方面具有重要作用,一旦缺乏均会引起发病,会影响其生产性能。因动物的生长和健康与矿物质息息相关,过量或过少都会影响机体代谢,轻则影响动物机体新陈代谢及生长性能,重则导致营养不良从而出现一系列疾病。矿物质要精准使用,充分发挥其价值,达到最佳营养的同时,实现科学减量、有效减排。该文综述了牦牛矿物质营养需要量的研究进展,并对其进行梳理和总结,为同行了解牦牛矿物质营养需要量的研究进展提供参考。     

20～50 kg川藏黑猪的能量代谢与沉积规律研究

本试验旨在研究20~50 kg川藏黑猪的能量代谢与沉积规律。试验一:选择体重接近[(20.17±3.46)kg]的川藏黑猪配套系商品猪64头,预试7 d后屠宰4头猪测定胴体成分;其余试验猪按公母随机分成5个组,每个组4个重复,每个重复3头,各重复单圈饲养,自由采食消化能(DE)水平分别为13.79、13.37、12.96、12.54和12.12 MJ/kg的饲粮。试验猪体重达50 kg时,结束试验一,测定平均日采食量、平均日增重和料重比,并在各组选择1头猪屠宰测定胴体成分。试验二:选择试验一中15头体重接近[(48.34±4.07)kg]的公猪,随机分成5个组,每个组3个重复,每个重复1头,单独饲养于代谢笼,分别采食上述5种DE水平的饲粮,进行消化代谢试验。预试期3 d,正试期4 d。采用析因法建立能量需要量预测模型。结果表明:饲粮DE水平影响了20~50 kg川藏黑猪的平均日采食量、平均日增重和料重比;饲粮DE转化为代谢能(ME)效率(ME/DE)为97.26%~98.10%,ME用于沉积产品能的效率(DED/ME)平均值为41.71%;此阶段川藏黑猪维持需要ME平均值为0.49 MJ/W~(0.75)或0.85 MJ/W~(0.60)(按DE计为0.50 MJ/W~(0.75)或0.87 MJ/W~(0.60)),增重需要DE和ME平均值分别为18.91和18.47 MJ/kg。由此得出,20~50 kg阶段川藏黑猪能量需要模型为:DE(MJ/d)=0.504 W~(0.75)+18.91ΔW或DE(MJ/d)=0.867 W~(0.60)+18.91ΔW;ME(MJ/d)=0.492 W~(0.75)+18.47ΔW或ME(MJ/d)=     

小尾寒羊泌乳期母羊能量需要量及代谢规律研究

选择有代表性的小尾寒羊泌乳母羊6只，分成哺育单羔和双羔两组，每组3只，分泌乳前期（1～30天），泌乳中期（31～60天）和泌乳后期（61～90天）3个阶段进行饲养试验、消化代谢试验、呼吸测热试验及屠宰试验等研究。两组试羊均按NRC（1978）推荐的绵羊泌乳期哺育双羔母羊能量需要量供给代谢能和其它养分。结果表明，在本研究条件下，小尾寒羊泌乳母羊（包括哺育单、双羔者）在整个泌乳期内的平均日干物质（DM）、有机物质（OM）、代谢能（ME）和泌乳量分别为1689g，1571g，19．893MJ和653g。DM、OM和总能（GE）表观消化率分别为70.71％，72．58％和70．34％，代谢率（MEI／DEI）为84．89％。甲烷能占GEI的9．18％。每日畜体产热量（HP）为625．5KJ／kgW0.75。研究还表明：小尾寒羊泌乳母羊的每日维持代谢能和净能需要量分别为582．6和460KJ／kgW0.75，每户1kg原乳需要10802KJ的代谢能。维持效率为0．790泌乳效率为0．479，HI占GEI的18．10％。分析结果证明，试羊的泌乳量、采食量、畜体产热量和能量转化效率在单、双羔之间均无显著差异（P＞0．05）。小尾寒羊泌乳母羊的代谢能总需要量（MER）可用下式估计：羊羔：MER＝576．9W0.75＋10810M；双羔：MER＝588．2W0.75＋10794M；平均：MER＝582．6W0.75＋1     

代乳粉的饲喂水平对犊牛消化代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究代乳粉的饲喂水平对犊牛生长、增重、营养物质消化吸收及血清生化指标的影响.选择体重相近的新生犊牛24头,随机分成3个处理,每个处理8个重复,每个重复1头牛,单笼饲养.代乳粉的饲喂水平依次为犊牛体重的1.188%(L组)、1.375%(M组)和1.563%(H组),分别在第0、2、4、6、8周称重、采血,于第...     

牦牛犊牛腹泻病因及防控措施

在整个农业经济结构中,畜牧养殖产业的占有比例越来越高,尤其对于地域农户,已经逐渐将牦牛养殖业的发展作为提高生活质量和发家致富的重要途径。但牦牛养殖过程中,牛腹泻的发生率及传染性上升,严重影响养殖户的经济损失。该文对牦牛腹泻的发病原因进行重点分析,总结牦牛腹泻的防治措施,以期提高当地牦牛养殖质量,提高养殖者经济收益。     

牦牛犊牛全哺乳及育肥试验

根据月龄相近的原则选择60头牦牛犊牛进行全哺乳及育肥试验,研究全哺乳对牦牛犊牛生产发育的影响。结果表明,全哺乳不但能提高牦牛犊牛的体重,而且能提高养殖者的经济效益。     

不同饲喂模式对断奶前犊牛消化代谢及生长性能的影响

本试验旨在研究不同饲喂方式对断奶前犊牛生长性能的影响。试验选择46头体重和出生日期相近的犊牛,随机分成两组,每组23头。其中,Ⅰ组采用传统饲喂模式(粉状开食料+干草+牛奶),从4日龄开始补充粉状开食料,10日龄开始补充苜蓿干草和精饲料,干草自由采食;Ⅱ组采用现代饲喂模式(颗粒型开食料+牛奶),从4日龄开始补充颗料型开食料。两组均60日龄断奶。结果表明,Ⅰ组犊牛日均干物质采食量显著高于Ⅱ组(P<0.05),但两组的平均日增重、体高、体斜长、胸围、前管围均无显著差异(P>0.05);血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)水平组间无差异(P>0.05),45d、60dⅡ组总蛋白(TP)浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05),45dⅠ组尿素氮(BUN)显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅱ组CP、EE和P的表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组犊牛腹泻率(2.39%)低于Ⅰ组(3.12%)。试验表明,断奶前饲喂颗粒开食料有利于降低犊牛腹泻的发生率,提高犊牛对固体饲料的适应性。