沙棘黄酮对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、乳中生物活性成分及血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究沙棘黄酮对奶牛生产性能、乳中生物活性成分及血清生化和抗氧化指标的影响。选取胎次、体重、产奶量和泌乳期相近的中国荷斯坦奶牛30头,按照完全随机区组设计原则分为3组,每组10头。各组分别在基础饲粮基础上添加0 （对照）、 60和100 g/（d·头）的沙棘黄酮。试验期共75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于正试期第1、15、30、45、60天采集乳样测定生产性能和乳中生物活性成分,第1、30、60天采集血样测定血清生化和抗氧化指标。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加60和100 g/（d·头）沙棘黄酮均显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的产奶量（P<0.05）,饲粮中添加60 g/（d·头）沙棘黄酮显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的乳蛋白率、乳脂率、4%乳脂校正奶产量和能量校正奶产量（P<0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加60和100 g/（d·头）沙棘黄酮均显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛乳中溶菌酶、乳铁蛋白、β-乳球蛋白和乳过氧化物酶含量（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加60 g/（d·头）沙棘黄酮显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的血清总蛋...     

夏季补饲甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡及血清生化指标的影响

本研究旨在探索夏季补饲甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡和血清生化指标的影响。选取30头胎次[（2.3±0.8）胎]、上一泌乳周期产奶量[（28.3±1.6） kg/d]、预产期[（25.6±3.5） d]相近的健康荷斯坦奶牛，按照完全随机区组设计分为2组，每组15个重复，每个重复1头牛。对照组（CON组）试验全期（产前第21天至产后第63天）饲喂基础饲粮；添加剂组（CA组）在围产期（产前第21天至产后第21天）每头补饲40 g/d甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂，泌乳前期（产后第22～63天）每头补饲10 g/d甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂。试验期84 d。结果表明：1) CA组围产期和试验全期奶牛呼吸频率显著低于CON组（P<0.05）。2）在围产期，CA组奶牛干物质采食量（DMI）显著高于CON组（P<0.05）；在泌乳前期，CA组奶牛DMI和产奶量显著高于CON组（P<0.05）；在试验全期，CA组奶牛DMI和4%校正乳（FCM）产量显著高于CON组（P<0.05）。3)CA组产前第14天、产后第63...     

高能量水平日粮对泌乳中后期奶牛生产性能及饲料效率的影响

试验旨在研究泌乳中后期奶牛饲喂高能量水平日粮对其生产性能和饲料效率的影响。选取泌乳（220±10)d、妊娠（100±5)d、产奶量（20±5)kg的健康荷斯坦中产奶牛120头,随机分为2组,每组60头牛,对照组饲喂低能量（6.51 MJ/kg DM）全混合日粮（TMR）,试验组饲喂高能量（7.26 MJ/kg DM)TMR,预试期7d,正试期20d。结果表明：试验组的干物质采食量（DMI）、4%标准乳（FCM）产量较对照组分别增加2.26、1.55 kg/d(P<0.01）;试验组乳蛋白含量高于对照组（P<0.01）,而饲料效率（FE）和乳脂率呈下降趋势（P>0.05）;试验组奶牛饲料消化率（表观消化率、淀粉消化率）、淀粉降解速率、微生物产气量均高于对照组（P<0.01）,而挥发性脂肪酸（VFA）、乙酸+丁酸含量低于对照组（P>0.05）;试验组千克奶饲料成本较对照组增加0.83元/（头·d）、经济效益减少16.2元/（头·d）。由此可见,泌乳中后期奶牛仍然饲喂高能量水平日粮会降低奶牛饲料效率,提高饲喂成本,应按照泌乳天数科学配制奶牛日粮。     

发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响

本试验旨在研究发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响。试验选用1～3胎、泌乳180 d左右、平均泌乳量(33.58±7.44) kg相近、体重相近的荷斯坦黑白花奶牛180头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,对照组饲喂原场全混合日粮,试验1组和试验2组每头牛每天分别用1和2 kg发酵小麦酒精糟等能等氮替代原场基础精料,预试期4 d,正试期24 d。正试期每天记录奶牛的采食量,每6天测定1次产奶量,每8天采集1次乳样,测定乳品质。结果表明:试验各个阶段及全期,各组间采食量和产奶量差异均不显著(P0.05),但试验1组各个阶段及全期的产奶量较高。第8、16天,各组间乳成分含量差异不显著(P0.05)。第24天,试验2组乳尿素氮含量显著高于对照组和试验1组(P0.05)。结果提示,在泌乳奶牛饲粮中用发酵小麦酒精糟等能等氮替代1 kg原场基础精料较为可行,可在一定程度上提高产奶量和改善乳品质。     

夏季高温条件下在饲粮中添加酵母培养物对奶牛生产性能和抗氧化能力的影响

[目的]为探究夏季高温条件下在饲粮中添加酵母培养物对奶牛生产性能和抗氧化能力的影响。[方法]选用60头体况接近、健康无病的荷斯坦牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头奶牛,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在饲喂基础饲粮基础上添加10 g/头·d、15 g/头·d和20 g/头·d的酵母培养物。预试验期7 d,正式试验期21 d。[结果]与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组奶牛的平均日采食量显著升高（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛的产奶量和4%标准乳产量显著升高（P<0.05）,牛奶中的体细胞个数显著降低（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛血浆中的葡萄糖含量显著升高（P<0.05）,β-羟丁酸含量显著降低（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛的总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶含量显著升高（P<0.05）。[结论]夏季高温条件下,在饲粮中添加酵母培养物,可有效提高奶牛生产性能,增强抗氧化能力,且在本试验条件下,酵母培养物的最佳添加剂量为20 g/头·d。     

饲粮中添加酵母β-葡聚糖对围产期奶牛生产性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加酵母β-葡聚糖对围产期奶牛生产性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选择40头体况评分(3.63±0.06)、胎次(2.88±0.05)、上一泌乳期产奶量[(36.86±1.06)kg/d]及预产期[(28±1)d]相近的健康荷斯坦奶牛,采用完全随机设计分为对照组和试验组,每组20头,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加10 g/(头·d)酵母β-葡聚糖的试验饲粮。试验期49 d,其中预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)饲粮中添加酵母β-葡聚糖显著提高了产后干物质采食量、产奶量及乳蛋白产量(P0.05),对产后乳中其他乳成分产量和比率没有显著影响(P0.05);2)饲粮中添加酵母β-葡聚糖显著提高了产后血清葡萄糖含量(P0.05),显著降低了产后血清非酯化脂肪酸含量(P0.05),产后血清总蛋白含量有增加趋势(P=0.06),对产前和产后血清中白蛋白、C-反应蛋白、结合珠蛋白和淀粉样蛋白含量没有显著影响(P0.05);3)饲粮中添加酵母β-葡聚糖显著提高了产前和产后血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),有降低产前血清丙二醛含量的趋势(P=0.05),对产前和产后血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性没有显著影响(P0.05)。综上所述,围产期饲粮中添加10 g/(头·d)酵母β-葡聚糖可提高奶牛的产后干物质采食量、产奶量、乳蛋白产量,提高产后血清葡萄糖含量及血清抗氧化能力,降低产后血清非酯化脂肪酸含量。     

β-胡萝卜素对母兔生长性能、抗氧化能力、生殖激素指标及卵泡发育的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平β-胡萝卜素对母兔生长性能、抗氧化能力、生殖激素指标及卵泡发育的影响。选取55～60日龄、体重[（1.679±0.114） kg]相近、健康状态良好的母兔160只,随机分为4组,每组20个重复,每个重复2只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加15、30、45 mg/kg β-胡萝卜素。预试期7 d,正试期84 d。结果表明：1）饲粮中添加不同水平β-胡萝卜素对母兔的终末体重、总增重、平均日增重、平均日采食量以及料重比均无显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加45 mg/kg β-胡萝卜素显著降低了血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加30 mg/kg β-胡萝卜素显著降低了70 d血清中促卵泡素（FSH）和孕酮（PROG）含量（P<0.05）。与对照组相比,饲粮中添加30 mg/kg β-胡萝卜素显著提高了卵巢中雌二醇（E2）含量（P<0.05）,饲粮中添加15 mg/kg β-胡萝卜素显著降低了卵巢中PROG含量（P<0.05）。4）与对照组相比,饲粮中...     

烟酰胺对泌乳奶牛血液指标、抗氧化及抗炎能力的影响

试验旨在研究烟酰胺（nicotinamide,NAM）对泌乳奶牛血液指标、抗氧化及抗炎能力的影响，为NAM在反刍动物上的应用提供理论参考。选择泌乳天数[（170±50） d]、胎次[（2.23±0.62）胎]、产奶量[（36.17±7.40） kg/d]相近，且健康的泌乳中后期荷斯坦奶牛（Holstein cows）40头，随机分为4组，每组10头，分别为对照组（CK组）和试验组（NAM7、NAM11、NAM15组），CK组饲喂基础饲粮，NAM7、NAM11、NAM15组分别在CK组的基础上灌服7、11、15 g/d NAM。试验期共75 d，其中预试期15 d，正试期60 d。于试验最后一天晨饲前在牛尾根处采集静脉血20 mL，分别制备血清和血浆，用于血液生化指标、血清抗氧化及炎症因子的相关分析。结果表明：(1)灌服不同水平NAM对泌乳奶牛血浆中谷草转氨酶活性、谷丙转氨酶活性以及碱性磷酸酶活性影响不显著（P>0.05）；各试验组血浆中尿素氮含量显著低于CK组（P<0.05），且NAM7组血浆中尿素氮含量低于NAM11组和NAM15组，但无显著差异（P>0.05）;N...     

全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响

文章旨在研究全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响。试验将100头体重相近、健康状况良好，平均干乳期40 d的奶牛随机分为两组，每组5个重复，每个重复10头。对照组奶牛采用精粗分饲的方法，先粗后精，试验组采取全混合日粮饲喂技术，将精饲料和粗饲料充分混合搅拌后饲喂奶牛。预饲期10 d，正试期100 d。结果发现，与对照组相比，试验组奶牛的产奶量在前40 d均无显著变化（P> 0.05），在60～100 d，试验组奶牛的产奶量均显著高于对照组（P <0.05）；试验组奶牛的末重、平均日增重及平均日采食量显著增加（P <0.05），料重比显著降低（P <0.05）；试验组奶牛的干物质、脂肪及能量的表观消化率均显著增加（P <0.05）。总的来讲，相对于传统的精粗分饲的饲喂模式，全混合日粮（TMR）饲喂模式在改善奶牛生长消化及产奶等方面发挥了极大优势，应用推广全混合日粮（TMR）饲喂技术替代传统饲喂技术必将成为我国奶牛集约化养殖的趋势。     

复合植物提取物对奶牛生产性能及血清免疫、抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合植物提取物对奶牛生产性能及血清免疫、抗氧化指标的影响。以金银花、蒲公英、益母草、连翘4种全株植物乙醇提取物按重量比1∶1∶1∶1混合制成复合植物提取物。采用完全随机试验设计,选取胎次、泌乳期、泌乳量及体况相近的24头荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组12头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+54 g/(头·d)复合植物提取物。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加复合植物提取物对奶牛产奶量、干物质采食量、营养物质表观消化率没有显著影响(P0.05)。试验组第60天乳蛋白率显著高于对照组(P0.05),试验组第30天体细胞数显著低于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,试验组第30天、第45天和第60天血清总蛋白含量显著增加(P0.05),血清白蛋白含量显著降低(P0.05);试验组第30天和第45天血清免疫球蛋白A含量显著增加(P 0.05),试验组第30天血清免疫球蛋白M含量显著降低(P0.05),试验组第15天血清免疫球蛋白G含量显著降低(P0.05),试验组各时间点血清白细胞介素-2含量显著降低(P 0.05)。3)与对照组相比,试验组第30天血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P0.05),试验组第15天和第45天血清超氧化物歧化酶活性显著升高(P0.05),试验组第15天和第60天血清总抗氧化能力显著提高(P0.05),试验组第30天和第60天血清一氧化氮含量和一氧化氮合成酶活性均显著提高(P 0.05)。由此可见,饲粮中添加复合植物提取物对奶牛产奶量、干物质采食量和营养物质表观消化率没有显著影响,但对机体的免疫功能及抗氧化能力有的促进效果。     

单宁提取物对泌乳早期荷斯坦奶牛生产性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平单宁提取物对泌乳早期荷斯坦奶牛生产性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响。选取60头健康且乳产量[（46.83±1.92） kg/d]、泌乳天数[（77.85±3.23） d]、胎次[（2.54±0.21）胎]相近的泌乳早期荷斯坦奶牛，采用完全随机试验设计分为4组，每组15头牛。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮基础上分别添加10、20和30 g/（d·头）的单宁提取物（由栗木单宁提取物和白坚木单宁提取物组成，单宁总含量≥73%），试验期56 d。结果显示：1）饲粮中添加单宁提取物对干物质采食量、脂蛋校正乳产品以及饲料效率均无显著影响（P>0.05），但线性增加了乳产量、乳蛋白率和乳蛋白产量（P<0.05），线性降低了乳尿素氮含量（P<0.05），有线性降低体细胞评分的趋势（P=0.10）。2）饲粮中添加单宁提取物对各营养物质表观消化率无显著影响（P>0.05）。3）饲粮中添加单宁提取物对血清葡萄糖、β-羟丁酸、非脂化脂肪酸、总蛋白、白蛋白、肌酐含量及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均无显著影响（P>0.05），但线性增加了血...     

半胱胺盐酸盐对泌乳中期热应激奶牛生产性能的影响

本试验旨在研究散栏式饲养方式下,饲喂半胱胺盐酸盐对泌乳中期热应激奶牛生产性能的影响。选择48头健康荷斯坦奶牛[体重(562.25±37.85)kg,泌乳天数(123.64±10.67)d,胎次(1.23±0.42)胎,日产奶量(26.58±1.58)kg],根据体重、泌乳天数、产奶量相同或相近的原则,随机分成4组(每组12头),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加半胱胺盐酸盐3、15、30 g/kg。预试期12 d,正试期30 d。结果显示:随半胱胺盐酸盐添加剂量的增加,奶牛呼吸频率和直肠温度呈显著的线性降低(P0.05);干物质采食量、乳脂较正乳产量、能量校正乳产量、乳脂率、乳蛋白率均呈先升高后降低的显著的二次曲线变化(P0.05),并且以添加3 g/kg组的效果较好;正试期末,3、15 g/kg组血清甲状腺素浓度显著低于对照组(P0.05),15 g/kg组血清皮质醇浓度显著高于对照组(P0.05)。结果提示,半胱胺盐酸盐能有效缓解散栏饲养的泌乳中期奶牛热应激,提高产奶量和乳品质,本试验条件下,饲粮中添加3 g/kg半胱胺盐酸盐较为适宜。     

灌服黄芪多糖对奶牛产奶量、免疫性能及抗氧化性能的影响

【目的】研究黄芪多糖(APS)对奶牛产奶量、免疫功能及抗氧化性能的影响。【方法】选取体况良好,体重、产奶量、泌乳天数、胎次接近的中国荷斯坦奶牛44头,随机分为对照组(CK)及APS20、APS55和APS90组,每组11头。所有试验牛均饲喂基础饲粮。对照组灌服温水200 mL,试验组分别灌服20、55、和90 g/d的APS溶液200 mL,预试期10 d,正试期60 d。正试期内,每10 d统计1次产奶量;于正试期的第0、30、60天采集乳样,测定乳中体细胞数(SCC);于正试期第0、30、60天晨饲前,采集奶牛尾根静脉血样,测定血清中相关免疫指标、抗氧化指标。【结果】在试验全期,各组产奶量均差异不显著(P>0.05)。在体细胞数方面,与CK组相比,第30和60天时,APS55组体细胞评分(SCS)均显著降低(P<0.05),APS20和APS90组SCS在各时间点均差异不显著(P>0.05),且APS90组极显著高于APS55组(P<0.01)。在免疫指标方面,与CK组相比,第30天时,APS20组血清中白细胞介素2(IL-2)含量显著增加(P<0.0...     

日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响

为研究日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响,本试验选取身体状况良好、日均产奶量、胎次、体重和泌乳期相近（135±15）d的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂普通全混合日粮,试验组饲喂添加1%复合生物制剂的全混合日粮,整个试验周期为60 d,其中预试期14 d,正试期46 d。结果显示,与对照组相比,试验组的日均干物质采食量均显著提高（P<0.05）,干物质表观消化率、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量均显著高于对照组（P<0.05）,氮排放量极显著低于对照组（P<0.01）。结果表明,在奶牛日粮中添加一定的复合生物制剂可以增加奶牛的日均干物质采食量,提升奶牛的消化性能,同时可以减少粪尿中的含氮量,改善奶牛的机体健康和产奶性能,促进畜牧业稳定健康发展。     

茶树油对育肥猪血清免疫及抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加茶树油对育肥猪血清免疫和抗氧化指标的影响。选取64头初始体重为（68.13±0.46）kg的三元杂交育肥猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶树油（100、200、300 mg/kg），预试期10 d，正试期56 d。结果表明：与对照组相比，第28天200 mg/kg组免疫球蛋白G(IgG)水平显著升高（P<0.05）,100 mg/kg组和200 mg/kg组免疫球蛋白M(IgM)水平显著升高（P<0.05），第56天3个试验组IgG水平均显著提高（P<0.05）;300 mg/kg组血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,200 mg/kg组和300 mg/kg组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均显著提高（P<0.05）,200 mg/kg组背腰最长肌GSH-Px含量显著提高（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加茶树油对育肥猪的血清免疫及机体抗氧化指标有一定调控作用，建议饲粮中适宜添加水平为200 mg/kg。     

饲粮半胱氨酸水平对离乳期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮半胱氨酸水平对离乳期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标和抗氧化能力的影响,以确定离乳期梅花鹿饲粮半胱氨酸的适宜水平。采用单因素试验设计,将16只3月龄、平均体重（24.42±3.86） kg的雄性梅花鹿仔鹿随机分为4组,每组4个重复,每个重复1只。对照组（Ⅰ组）饲喂半胱氨酸水平为2.8 g/kg的基础饲粮,试验组分别饲喂半胱氨酸水平为4.8 （Ⅱ组,基础饲粮+2.0 g/kg半胱氨酸）、6.8 （Ⅲ组,基础饲粮+4.0 g/kg半胱氨酸）和10.8 g/kg（Ⅳ组,基础饲粮+8.0 g/kg半胱氨酸）的试验饲粮。预试期15 d,正试期30 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比,Ⅳ组的平均日采食量显著降低（P<0.05）。2）与Ⅰ组相比,Ⅱ组和Ⅳ组的有机物和干物质表观消化率显著提高（P<0.05）,Ⅳ组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高（P<0.05）。3）与Ⅰ组相比,Ⅳ组的血清低密度脂蛋白含量显著提高（P<0.05）,Ⅲ组的血清碱性磷酸酶活性显著提高（P<0.05）。4）与Ⅰ组相比,Ⅱ组的血清过氧化氢酶活性显著提高（P&...     

饲粮中棕榈酸与油酸的比例对泌乳早期奶牛瘤胃发酵参数与菌群组成的影响

本试验旨在研究饲粮中棕榈酸与油酸的比例对泌乳早期奶牛瘤胃发酵参数与菌群组成的影响,以期为优化奶牛饲粮中脂肪酸组成提供理论依据。试验选取胎次[（2.39±0.20）胎]、体重[（668.3±20.1） kg]、体况评分（3.29±0.06）、产奶量[（47.9±1.6） kg]和泌乳天数[（63.5±2.6） d]接近的健康泌乳早期经产荷斯坦奶牛72头,随机分为3个组,每组24头。配制能量和粗蛋白质水平一致,而所添加的脂肪粉中棕榈酸和油酸的比例分别为90.9∶9.1 (A组)、79.5∶20.5(B组)、72.7∶27.3(C组)的3种试验饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明：1）饲粮中棕榈酸与油酸的比例对瘤胃液pH、氨态氮和微生物蛋白浓度、乙酸和丙酸摩尔比例以及乙丙比均无显著影响（P>0.05）,但随饲粮中油酸比例的增加,瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度有线性提高的趋势（P=0.09）,而丁酸摩尔比例则线性降低（P<0.01）。2）各组的Shannon和Simpson指数差异不显著（P>0.05）,但B组和C组的Chao1和ACE指数显著低于A组（P<0.05）...     

日粮中添加不同水平氧化镁对奶牛泌乳性能、血清镁含量及尿液pH值的影响

[目的] 探究日粮中添加不同水平氧化镁对奶牛泌乳性能、血清镁含量及尿液pH值的影响。[方法] 选择胎次、泌乳量、泌乳天数相近的经产荷斯坦奶牛50头,随机分为5组,每组10头。Ⅰ组（对照组）饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组基础日粮中分别添加0.125%、0.250%、0.375%和0.500%的氧化镁（含量为70%）。预饲期7 d,正饲期70 d。记录采食情况和产奶量,计算干物质采食量;于试验第35天和第70天分别采集乳样、血样、尿样,测定乳蛋白含量、乳脂率、血清镁含量、尿液pH值。[结果] 在试验第35天和第70天,Ⅲ组的干物质采食量和产奶量显著（P<0.05）高于对照组;4个氧化镁添加组的乳蛋白含量均显著（P<0.05）高于对照组,Ⅲ组和Ⅳ组的乳脂率显著（P<0.05）高于对照组;4个氧化镁添加组的血清镁含量与对照组相比均无显著（P>0.05）差异;4个氧化镁添加组的尿液pH值均显著（P<0.05）高于对照组。[结论] 在奶牛日粮中添加氧化镁（含量为70%）能增加产奶量,提高乳脂率和乳蛋白含量;在该试验条件下,合理添加量为0.250%。     

饲粮中三聚氰胺对乳成分的影响及其在牛奶中的残留规律

本试验旨在研究饲粮中三聚氰胺对泌乳奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的影响,并探讨饲粮中三聚氰胺在牛奶中的残留规律。试验选择9头泌乳中期[泌乳日龄(DIM)为(160±21)d]的中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,分别饲喂添加0.1%(MEL1组)、0.5%(MEL2组)和1.0%(MEL3组)三聚氰胺的饲粮(干物质基础)。试验期28 d。结果表明,饲粮添加三聚氰胺对奶牛干物质采食量、产奶量、乳脂、乳蛋白和乳糖含量无显著影响(P>0.05);但乳中尿素含量随着三聚氰胺添加量的增加显著升高(P<0.05)。乳中三聚氰胺含量随添加量的增加而显著增加(P<0.05),在MEL1、MEL2和MEL3这3个组的含量分别为5.48、28.32和51.96mg/L,乳中三聚氰胺产量分别为66.00、420.05和745.20 mg/d。饲粮中三聚氰胺向乳中转化的效率在3个组间无显著差异(P>0.05),平均转化率为(0.51±0.10)%。在停喂三聚氰胺后牛奶中三聚氰胺含量迅速降低,在停喂后第3天三聚氰胺残留量均低于0.05 mg/L。综合本试验结果可知,泌乳奶牛日粮添加三聚氰胺可显著提高牛奶中三聚氰胺残留量,但对奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分无显著影响。     

脂肪粉和诱食剂对热应激环境下干奶牛生理状态、血清生化指标及产后产奶量的影响

本试验旨在研究热应激环境下饲粮中添加脂肪粉和诱食剂对干奶牛生理状态、血清生化指标及产后产奶量的影响,以期为生产中通过营养调控缓解干奶牛热应激提供理论依据。选择40头处于干奶期的荷斯坦奶牛[妊娠天数（239±5） d、胎次（1.95±0.30）胎],随机分为4组,每组10头。采用2×2双因素试验设计,设2个诱食剂添加水平[0和2 g/（d·头）]和2个脂肪粉添加水平[0和60 g/（d·头）]。试验期97 d,其中预产期前40～20 d按上述处理进行补饲,所有试验牛在预产期前19 d至分娩当日、分娩后第1天至产后21 d、产后22～56 d统一管理,分别饲喂围产前期、围产后期和泌乳期饲粮,自由饮水。结果显示：1）脂肪粉、诱食剂及二者的交互作用对干奶牛的呼吸频率均无显著影响（P>0.05）,但添加脂肪粉可显著降低直肠温度（P<0.05）。2）不同处理对热应激干奶牛干物质采食量无显著影响（P>0.05）。3）补饲诱食剂组干奶牛预产期前28 d的血清碱性磷酸酶活性显著高于其他3组（P<0.05）;补饲脂肪粉+诱食剂组分娩当天的血清葡萄糖含量显著高于未补饲组和补饲诱食剂组...