野生白肉灵芝固体培养特性、驯化栽培及活性成分分析

为充分发掘利用西南地区野生灵芝资源,基于形态学及多基因联合系统发育分析,鉴定出1份采自昆明市的野生白肉灵芝（Ganoderma leucocontextum）。以分离纯化获得的菌株为试验材料,进行固体培养特性和驯化栽培研究,并对驯化栽培获得的子实体进行活性成分测定。结果表明,白肉灵芝菌丝固体培养最适的碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨,无机盐为三氯化铁,pH为5.5,温度为26℃。驯化栽培的白肉灵芝出菇整齐,漆状光泽度高,农艺性状优良,单朵子实体平均鲜质量、干质量和生物学效率分别为61.60 g、24.80 g和10.26%。对栽培获得的子实体进行活性成分测定,测得其多糖、三萜、总氨基酸、蛋白质和脂肪含量分别为1.51%、3.21%、17.24%、17.20%及2.40%,各成分含量明显高于赤芝、紫芝和部分已选育的白肉灵芝品种。研究结果为西南地区珍稀野生灵芝种质资源的发掘及开发利用提供了参考。     

西藏白肉灵芝栽培关键技术

<正>市场上的灵芝或者灵芝产品主要是赤芝(Ganoderma lucidum)、紫芝和松杉灵芝。白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是新发现的种类~([1])。西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所与中国科学院微生物研究所合作开展的白肉灵芝活性物质分析与功效研究[5],目前白肉灵芝药效作用也成为学术研究的热点~([2,3])。为实现西藏白肉灵芝产业品牌化发展,规范化繁育菌种和标准化栽培提供技术支持,笔者总结     

不同栽培方式对灵芝活性成分的影响

通过5种不同栽培方式对灵芝活性成分影响进行研究。结果显示,多糖含量最高的为椰糠栽培,最低为太白山栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、尖峰岭、野生、果园、太白山;蛋白含量最高的为椰糠栽培,最低的为果园栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、尖峰岭、野生、太白山、果园;三萜含量最高的为椰糠栽培,最低的为果园栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、太白山、野生、尖峰岭、果园。由于不同栽培方式的灵芝活性成分的含量差异极显著,这为选择获得较高的某一活性成分的栽培方式提供依据。     

白肉灵芝子实体和菌丝体活性成分的比较

对四川和西藏栽培的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)子实体(编号分别为GLFS、GLFT)及液体发酵菌丝体(编号为GLM)中多糖、三萜、糖醇、核苷含量及多糖分子量分布特征进行比较.结果表明:GLFS和GLFT中多糖含量相对较低,分别为0.87％和0.79％,GLM多糖含量相对较高,为1.54％...     

西藏白肉灵芝段木栽培技术

白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是原产于川藏高原地区特有的野生灵芝,富含多糖、三萜等生物活性成分。近年来被鉴定为灵芝属的新种,市场需求急剧上升,人工栽培逐渐兴起。详细介绍白肉灵芝段木栽培技术以及采后烘干保存等技术要点,为白肉灵芝栽培提供技术支撑。     

灵芝的活性成分及其抗肿瘤研究进展

灵芝是我国传统中药材,具有广泛的药理活性和食用价值。通过查阅文献,综述灵芝的主要活性成分为灵芝多糖、三萜类及其他微量成分,其药理作用有抗肿瘤、免疫调节、清除自由基及抗衰老、降血糖、降血脂、提高机体重要器官的功能等,其主要通过免疫调节、抗血管生成和细胞毒性作用实现抑制肿瘤的生长和转移,并简介当前灵芝抗肿瘤产品的开发应用现状。     

不同光照和栽培基质对灵芝活性成分的影响

以7号灵芝品种为材料,研究3种不同光照（全阳、半荫、全荫）和4种不同栽培基质（椰糠、沙土、沙土＋红土、壤土）对灵芝活性成分（灵芝多糖、蛋白、三萜）的影响,结果显示,3种光照处理之间,均存在极显著性差异,半荫处理多糖含量最高,全阳处理多糖含量最低;全阳处理蛋白含量最高,全荫处理蛋白含量最低;半荫处理三萜的含量最高．全阳处理三萜的含量最低。4种不同栽培基质之间,也均存在极显著性差异,椰糠栽培的多糖和蛋白的含量均最高,沙土栽培的均最低,但沙土栽培的三萜含量最高。因此,灵芝中活性成分的含量受光照和栽培基质的影响较大．本研究为提高灵芝活性成分含量的栽培技术提供试验依据。     

白肉灵芝液体培养基配方优化及代料栽培技术

通过设置不同碳源、氮源,以常规PDA液体培养基为对照,使用6种不同的液体培养基对白肉灵芝液体菌种进行培养。试验结果表明,Y3配方(麦麸20 g、葡萄糖20 g、磷酸二氢钾2 g、硫酸镁1 g)和Y5配方(马铃薯200 g,麦芽糖20 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁1 g)培养的菌液中菌球均匀且数量多,菌球不易自溶,培养周期短。     

不同品种灵芝主要活性成分与营养物质比较分析

以14种不同品种灵芝为试材,比较了灵芝多糖、三萜类化合物、粗蛋白质、灰分、粗纤维、粗脂肪等主要活性成分与营养成分的含量,以期为灵芝产品的进一步开发提供依据。结果表明:不同品种灵芝多糖的含量在0.53%~3.05%,含量高的品种依次为易县采集的"野生白灵芝""野生云芝""泰山3号";野生灵芝和人工栽培灵芝的三萜类化合物含量在0.47%~1.47%,野生灵芝三萜含量多数高于人工栽培灵芝;人工栽培的灵芝粗蛋白质含量多数高于野生灵芝,"美芝"粗蛋白质含量高达32.05%,易县"野生赤芝"粗蛋白质含量仅为7.52%;野生灵芝的灰分显著高于人工栽培灵芝的灰分;人工栽培灵芝和野生灵芝根据品种不同,所含粗纤维、粗脂肪含量有所差异。     

野生与栽培灵芝挥发油成分的分析

将野生灵芝和栽培灵芝依次用乙醚、甲醇回法提取，对醇，醚提取物用蒸馏法提取挥发油，利用GC－MS技术对挥发油进行分析，结果表明：野生灵芝和栽培灵芝挥发油的种类分别为22种和10种；在测得的野生灵芝的22种挥发油中，脂肪酸类化合物居多，其中含量最高的是十六碳酸，占挥发油总量的50．68％。     

两株西藏白肉灵芝菌株特性初探

对西藏林芝地区的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)菌株G-122和G-241进行鉴别分析,并对其栽培性状、有效成分含量和提取物功能等方面进行研究。基于形态学特性和ITS分析,2个菌株均鉴定为白肉灵芝。二者菌丝对峙培养产生明显拮抗线,菌丝体生物量差异显著(G-241高于G-122),子实体颜色不同(G-241和G-122分别为红褐色和黄褐色),G-241子实体单菇重高于G-122;有效成分含量差异也较大,G-122粗多糖含量高而G-241总三萜含量高;菌株G-122、G-241醇提物对乳腺癌MT-1细胞IC_(50)值分别为265.2和225.6μg/mL。实验结果表明菌株G-122和G-241为不同菌株。     

野生与人工栽培灵芝多糖的提取和测定

灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵药物,灵芝多糖是起医疗保健作用的主要组份之一。目前对灵芝多糖的提取和测定方法虽有一些报道,但尚未见到较为系统的提取野生灵芝和人工栽培灵芝多糖方法的研究报道。本文将对野生灵芝与工人栽培灵芝在多糖提取时间、酒精分离的浓度和不同提取剂以及测定方法上进行了比较研究,旨在为不同灵芝多糖的提取工艺提供可靠的依据。     

沪农系列灵芝新品种活性成分及免疫活性对比研究

以相同条件下栽培获得的沪农系列7个不同品种的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体作为研究材料,分析比较其总多糖、核苷、三萜和糖醇的含量、多糖重均分子量分布特征差异以及刺激RAW 264.7巨噬细胞释放NO的活性。结果表明：不同品种灵芝总多糖含量在1.15%～5.11%之间,含量较高的3个品种由高到低为‘沪农芝7号’(5.11%)、‘沪农芝8号’(2.36%)、‘沪农灵芝4号’(2.07%)。不同灵芝品种粗多糖分子量分布存在差异,‘沪农灵芝4号’主要含有重均分子量为3.38×10⁶、4.24×10⁶、4.38×10³g·mol^-1的三个多糖组分,‘沪农灵芝1号’主要含有重均分子量为1.01×10⁷和8.03×10³g·mol^-1的两类多糖组分,‘沪农芝7号’主要含有重均分子量为4.50×10⁵、6.20×10³ g·mol^-1的两个多糖组分,其余4个品种均含有...     

牛樟芝人工培养及活性成分与药理作用的研究进展

牛樟芝(Antrodia cinnamomea)是一种珍贵的药用菌,野生牛樟芝仅生于台湾特有树种牛樟树干腐朽心材内壁。通过查阅国内外46篇相关文献,择要综述牛樟芝的形态特征与分类命名、人工培养、主要生物活性成分、药理作用等方面的研究现状,并展望未来研究方向与发展前景。     

灵芝超声波循环提取物成分及活性物质

采用超声波循环提取获得一种新的灵芝提取物。分析表明,其蛋白质34.41 g.100-1.g-1、可溶性粗多糖40.0 g.100-1.g-1和矿质元素磷1.66 mg.g-1的含量分别高于普通灵芝提取物32.96%、29.45%和30.71%。提取物中均含有18种氨基酸,全氨基酸总量为17.43 g.100-1.g-1,较普通提取物12.95 g.100-1.g-1高34.57%;此外,还检出2种天然活性成分--γ-氨基丁酸和牛磺酸,含量分别为21.92 mg.100-1.g-1和45.97 mg.100-1.g-1。液相质谱分析结果:从提取物中分离检测到至少13个清晰的分子离子峰,m/z范围为266.1~678.5,与香豆素、甾醇类、三萜酸及三萜皂苷等小分子天然活性成分的分子量信息相匹配。     

赤芝、紫芝和鹿角灵芝醇提物的活性成分及生物活性研究

赤芝、紫芝和鹿角灵芝是三种常见的灵芝。对这三种灵芝的乙醇提取物所作的抗氧化活性比较结果,鹿角灵芝提取物中多酚含量最高,具有较强的抗氧化活性。在提取液0.5~2.0 mg/mL的浓度范围内,赤芝、紫芝和鹿角灵芝的醇提物显示出一定的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性,且未显现浓度的依赖性。     

药用真菌新品种——虎乳灵芝的人工栽培试验

１引言虎乳灵芝是香港特区国药商店出售的一种药用真菌,中医认为它是一种治疗肝炎、肝热、肝癌、胃病的良药,价格昂贵,每３７５克,约３０～１００港元。主要靠境外进口,尚无人工栽培的报道。１９９４年以来,笔者对虎乳灵芝的学名、分类地位、栽培方法进行了一些前...     

不同干燥方式和洗涤时间对灵芝活性成分影响

以7号灵芝品种为材料,研究4种不同的干燥方式（自然干燥、60℃、80℃和100℃）和4种不同洗涤时间（5min、10min、15min和20min）对灵芝活性成分（灵芝多糖、蛋白质、三萜）的影响。结果显示,4种不同的干燥方式处理之间,除自然干燥和60℃处理之间无差异外,其余的均存在极显著性差异。灵芝多糖、蛋白质、三萜含量最高的处理分别为60℃、100℃、100℃,含量最低的处理分别为100℃、60℃、80℃;在洗涤时间的处理中,灵芝多糖的含量4个处理之间差异均极显著,灵芝蛋白质的含量处理15min与处理20min差异显著,其他处理之间差异均极显著,灵芝三萜的含量处理10min和15min之间无显著差异,其他处理之间差异均极显著,灵芝多糖、蛋白质、三萜的含量处理5min均最高,随着洗涤时间的延长,3种成分的含量均逐渐降低。本研究为提高灵芝活性成分的含量提供技术参考依据。     

灵芝仿野生栽培

灵芝仿野生栽培山东省荷泽市南城办事处南关二队食用菌栽培能手李友长，经过多次实验，仿野生栽培获得成功。实验证明，仿野生栽培的灵芝，产量高、品质好、商品性强，是值得推广的一项技术。（一）原料配方棉籽壳８０％，款皮１７％，石灰水０．３％，磷酸二氢钾０．２％...