日粮添加绿原酸对热应激小鼠睾丸抗氧化功能的影响

试验旨在探讨日粮添加不同剂量绿原酸对热应激小鼠睾丸指数、形态、抗氧化及炎症反应的影响。试验择取体重日龄相近的健康雄性小鼠30只,随机分为5组,分别饲喂基础日粮添加绿原酸0 mg/kg(对照组)、0 mg/kg(热应激组,HS)、250 mg/kg(HS+C250组)、500 mg/kg(HS+C500组)及1 000 mg/kg(HS+C1 000组)。饲养10 d后,除对照组外均进行高温处理,8 d后取样分析。结果表明：1)与对照组相比,热处理显著降低小鼠睾丸指数并显著增加生精细胞脱落比率(P<0.05);与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著增加热应激小鼠睾丸指数并降低生精细胞脱落比率(P<0.05)。2)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著降低了热应激小鼠睾丸组织中MDA含量并提高GSH水平(P<0.05),但睾丸组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)活性在HS、HS+C250、HS+C500及HS+C1 000组之间无显著差异(P>0.05)。3)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原...     

活化Nrf2缓解热应激致肉鸡心肌细胞氧化损伤的研究

【目的】 探究活化核因子红系2相关因子2（nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2）对热应激肉鸡心肌细胞氧化损伤的缓解作用及其机制。【方法】 利用差速贴壁法结合化学纯化法制备肉鸡原代心肌细胞。将心肌细胞随机分为对照组（Control组）、热应激组（HS组）和Nrf2激活剂叔丁基对苯二酚（tert-butylhydroquinone,TBHQ）预处理热应激组（TBHQ+HS组）。对照组心肌细胞正常培养不做任何处理,HS组心肌细胞置于高温（43 ℃）培养箱处理2 h,TBHQ+HS组心肌细胞用50 μmol/L TBHQ预处理12 h,再进行热应激处理。采用四甲基偶氮唑蓝（MTT）法测定各组心肌细胞相对活力;用比色法测定超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量和细胞培养液中乳酸脱氢酶（LDH）活性;用实时荧光定量PCR检测Nrf2、血红素氧合酶-1（heme oxygenase 1,HO-1）、谷氨酰半胱氨酸连接酶（glutamate cysteine ligase catalytic,GCLC）和NAD （P） H：醌氧化还原酶1（NAD （P） H：quinone oxidoreductase 1,NQO1） mRNA表达水平;用蛋白质免疫印迹法（Western blotting）检测Nrf2总蛋白和HO-1蛋白表达量。【结果】 与对照组相比,热应激组肉鸡原代心肌细胞形态发生改变,出现空泡网状结构,心肌细胞的相对活力和SOD活性极显著降低（P<0.01）,MDA含量极显著升高（P<0.01）,细胞培养液中LDH活性极显著升高（P<0.01）,Nrf2/抗氧化反应原件（ARE）信号通路下游NQO1和GCLC mRNA表达升高,但差异不显著（P>0.05）,Nrf2和HO-1 mRNA表达显著增加（P<0.05）,但Nrf2总蛋白和HO-1蛋白表达量增加不显著（P>0.05）;与热应激组相比,TBHQ预处理热应激组心肌细胞内空泡网状结构减少,心肌细胞的相对活力显著升高（P<0.05）,SOD活性极显著升高（P<0.01）,MDA含量显著降低（P<0.05）,细胞培养液中LDH活性极显著降低（P<0.01）,Nrf2/ARE信号通路下游NQO1和GCLC基因的表达水平显著上调（P<0.05）,Nrf2基因和总蛋白表达量显著增加（P<0.05）,HO-1基因和蛋白表达量极显著增加（P<0.01）。【结论】 活化Nrf2可以上调Nrf2/ARE信号通路下游相关抗氧化基因和蛋白表达,提高热应激肉鸡心肌细胞的抗氧化能力,缓解热应激诱导的氧化损伤,提示Nrf2可能是肉鸡心肌细胞抗热应激氧化损伤的有效分子靶点。     

饲粮添加色氨酸对热应激肉鸡肝脏、肠道抗氧化能力和炎症反应的影响

本试验旨在研究饲粮添加色氨酸(Trp)对热应激(HS)肉鸡肝脏、肠道抗氧化能力和炎症反应以及相关信号通路的调节作用。选取180只健康体质量接近的18日龄雌性AA肉鸡,随机分为3个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。适应性饲养3 d后,于21日龄开始进行温度控制,试验期为21 d。适温组(TN)肉鸡饲养于正常温度(23±1)℃,饲喂基础饲粮;热应激组(HS)肉鸡饲养于高温环境(34±1)℃、8 h/d,饲喂基础饲粮;热应激+0.18%色氨酸组(HS+0.18%Trp)肉鸡饲养于高温环境(34±1)℃、8 h/d,饲喂基础饲粮+0.18%色氨酸。结果表明：1)与TN组相比,热应激显著降低肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性、回肠黏膜CAT和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);与HS组相比,HS+0.18%Trp组肝脏CAT活性和T-AOC、空肠黏膜SOD活性和T-AOC以及回肠黏膜SOD活性显著升高(P<0.05)。2)与TN组相比,热应激显著增加肝脏白细胞介素(IL)-1β、IL-6、IL-18和肿瘤...     

甘蔗提取物对热应激大鼠肠道组织形态及肠道雌激素受体表达的影响

本试验旨在探讨大鼠日粮中添加甘蔗提取物(sugar cane extract,SCE)对热应激大鼠肠道组织形态和雌激素受体(ER)表达的影响。选用20只21日龄雌性Wistar Imamichi大鼠,采用2×2双因素(温度、SCE)设计,按体重将大鼠均分为4组,即NC组(常温饲喂基础日粮),NS组(常温饲喂SCE日粮),HC组(高温饲喂基础日粮),HS组(高温饲喂SCE日粮),常温为25℃恒温环境,高温为38℃温控环境暴露3 h,SCE日粮中添加2.16%SCE纯品,试验期42d。结果显示:(1)高温显著降低大鼠体重及肾脏指数,SCE对体重及器官指数无显著影响;(2)高温使十二指肠和空肠上皮细胞脱落,固有层暴露,添加SCE后十二指肠和空肠上皮细胞结构完整,排列整齐。(3)高温使大鼠十二指肠中ERβ显著减少,添加SCE后ERβ显著升高。综上,热应激可诱导大鼠肠道组织形态损伤,SCE对热应激大鼠十二指肠和空肠组织损伤具有一定的缓解作用,且SCE影响热应激大鼠发情期ERβ的表达。     

叔丁基对苯二酚对热应激小鼠肝脏氧化损伤的缓解作用

本试验旨在研究叔丁基对苯二酚(tBHQ)对热应激小鼠肝脏氧化损伤的影响.试验选用50只6周龄ICR雄性小鼠随机分为2组,每组25只,tBHQ(-)组饲喂基础饲粮,tBHQ(+)组饲喂基础饲粮中添加1％ tBHQ的试验饲粮.饲喂14 d后,小鼠每天进行42℃2 h热应激处理,连续8d.在热应激之前(热应激0d)和热应激1、2、4、8d,每组各取5只小鼠处死,采集肝脏,测定肝脏重量和抗氧化指标,免疫组织化学方法检测转录因子E2相关因子2(Nrf2)和血红素加氧酶1(HO-1)蛋白表达,实时定量PCR法测定N2及其调控表达基因的表达量.结果表明:1)tBHQ(-)组肝脏指数在热应激4d恢复正常水平,而tBHQ(+)组在热应激2d即恢复正常水平.2)与tBHQ(-)组相比,热应激0d,tBHQ(+)组肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力显著升高(P＜0.05),在热应激4d时,还原型谷胱甘肽含量以及T-SOD、铜,锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活力显著降低(P＜0.05).3)热应激2d,tBHQ(-)组比tBHQ(+)组肝脏损伤情况更为严重.4)热应激0d,tBHQ(-)组未检测到Nrf2蛋白在肝脏组织表达,热应激后各时间点都检测到Nrf2蛋白的表达,而tBHQ(+)组在各阶段均有表达;tBHQ(-)组在热应激0、1、4和8d都检测到HO-1蛋白的表达,而tBHQ(+)组在热应激0、1和2d时检测到了HO-1蛋白的表达.5)与tBHQ(-)组相比,tBHQ(+)组多个Kelch样ECH相关蛋白(Keap1)-Nrf2/ARE信号通路相关基因表达量均显著升高(P＜0.05).综上所述,饲粮添加1％tBHQ对热应激造成的小鼠肝脏氧化损伤能够起到一定的缓解作用.     

岩藻多糖对大鼠肾脏氧化应激、炎症和细胞凋亡的缓解作用

为了探讨岩藻多糖对大鼠肾脏氧化损伤的缓解作用,选取28只8周龄SD雄性大鼠,随机分为3个组,分别为对照组（n=10）、氧化应激组（n=9）以及岩藻多糖与氧化应激联合处理组（n=9）。对照组和氧化应激组饲喂基础饲粮,岩藻多糖与氧化应激联合处理组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg岩藻多糖的饲粮。试验期20 d。于试验的第12天,氧化应激组和岩藻多糖与氧化应激联合处理组通过腹腔注射10 mg/kg BW的Diquat,建立氧化应激模型;对照组注射等量的生理盐水。之后继续饲喂8 d后采集大鼠血液和肾脏组织样品。结果表明：饲喂岩藻多糖能够降低氧化应激诱导的大鼠血清尿素氮（P=0.061）和肌酐（P<0.05）以及肾脏丙二醛（P=0.052）含量的升高,并逆转由氧化应激诱导的肾脏过氧化氢酶（CAT）(P=0.064)、超氧化物歧化酶2(SOD2)(P<0.05)及核因子E2相关因子2(Nrf2)(P<0.01)基因表达的下调,从而提高肾脏CAT (P<0.05)、超氧化物歧化酶（SOD）(P=0.068)和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）(P=0.085)的活性。此外,饲喂...     

热应激条件下脂肪来源对肉兔生产性能、养分消化率及血清脂质代谢和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究热应激条件下脂肪来源对肉兔生产性能、养分消化率及血清脂质代谢和抗氧化指标的影响。试验选择30日龄的断奶新西兰兔600只,随机分成5个组,每个组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,各脂肪添加组分别饲喂含2%牛油、猪油、玉米油、豆油的饲粮。试验兔均饲养在热应激兔舍(温湿指数为29.5±0.5)中。试验期7周。结果表明:与对照组相比,热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的平均日增重(P0.05),显著降低料重比(P0.05),其中以玉米油的效果最佳。与对照组相比,热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的干物质和粗蛋白质消化率(P0.05),显著降低粗脂肪消化率(P0.05),但对粗灰分和粗纤维消化率无显著影响(P0.05),其中玉米油组的干物质消化率最高,豆油组的粗蛋白质消化率最高。与对照组相比,热应激条件下饲粮添加牛油或猪油可以显著提高肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量(P0.05);玉米油组和豆油组肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量则与对照组差异不显著(P0.05)。与对照组相比,热应激条件下饲粮添加豆油和玉米油可以显著提高肉兔血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05),显著降低血清丙二醛含量(P0.05);牛油组和猪油组血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和丙二醛含量则与对照组差异不显著(P0.05)。由此可见,热应激条件下,饲粮添加不同来源的脂肪均可提高肉兔生产性能及干物质和粗蛋白质消化率,从整体效果来看,玉米油豆油猪油牛油;饲粮添加牛油或猪油可提高肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量,对机体抗氧化能力的影响不显著;饲粮添加豆油或玉米油对肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量无显著影响,但可显著提高机体的抗氧化能力。     

双氢青蒿素对脂多糖诱导的断奶仔猪肝氧化应激的影响

为了研究双氢青蒿素(DHA)对断奶仔猪氧化应激的影响,通过脂多糖(LPS)诱导的方法建立了氧化应激模型。选用健康的断奶仔猪30头,随机分成对照组(CON)、模型组(LPS)和处理组(LD,LPS+DHA),每组10个重复。CON组和LPS组饲喂基础日粮,LD组饲喂基础日粮+80 mg·kg~(-1) DHA。各组饲喂相应日粮21 d。在宰前4 h对LPS组和LD组按照体重腹腔注射100μg·kg~(-1) LPS,CON组注射相同剂量的无菌生理盐水。结果显示,与CON组相比,LPS组肝中丙二醛(MDA)、蛋白质羰基(PC)、8羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)和过氧化氢(H_2O_2)含量显著升高(P0.05)。同时,LPS组肝中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活力和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著降低(P0.05)。与LPS组相比,LD组中MDA、PC、8-OHdG和H_2O_2含量显著降低(P0.05),CAT、T-AOC和GPx的活力显著提高(P0.05)。另外,与CON组相比,LPS组肝中核因子E2相关因子2(Nrf2)和CAT的mRNA表达量以及Nrf2和血红素加氧酶1(HO-1)的蛋白表达量均显著降低(P0.05)。DHA处理可显著(P0.05)逆转LPS引起的上述变化。结果表明,DHA可能通过Nrf2/ARE信号通路的调节来缓解由LPS引起的断奶仔猪氧化应激,本研究可为畜牧生产中减少氧化应激提供一定的理论依据。     

两种铬源对热应激肉鸡抗氧化性能的影响

本试验旨在研究两种铬源对热应激肉鸡抗氧化能力的影响。选择15日龄AA肉仔鸡180只,随机分为3组,1组高温不加铬(对照组),2组高温加酵母铬,3组高温加烟酸铬,铬添加量为3mg/kg,试验期4周(15～42d)。结果表明:日粮中添加3mg/kg铬,显著降低了28d、42d丙二醛和过氧化氢的含量(P0.05),提高了抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力及谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.05),显著提高了28d超氧化物歧化酶活性(P0.05),但对42d超氧化物歧化酶活性无显著影响(P0.05)。因此,热应激状态下,日粮中添加铬可减少脂质过氧化反应、降低过氧化产物生成、提高热应激肉鸡抗氧化能力,但两种铬源之间差异不显著。     

黄芩苷对热应激小鼠卵巢氧化损伤的保护作用

研究旨在探讨黄芩苷对热应激小鼠卵巢抗氧化和细胞凋亡的作用机制。将小鼠分为常温对照组(生理盐水)(C组)、黄芩苷(50 mg/kg体重)组(C+B组)、41℃热应激组(H组)和热应激加黄芩苷(50 mg/kg体重)组(H+B组),连续注射7 d,第8天41℃热应激2 h,立即处死,取卵巢组织进行切片观察并检测丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)的含量及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)的活力。Western Blot检测Nrf2、Keap1、HO-1和NQO1蛋白表达。免疫组化法检测Bcl-2、Bax、Caspase 3蛋白表达。结果显示,热应激引起小鼠卵巢组织氧化损伤。黄芩苷能显著降低组MDA和NO含量,显著或极显著增加SOD、CAT和GSH-Px活力。此外,热应激可显著增加Nrf2、Keap1、HO-1和NQO1蛋白表达,黄芩苷干预后Nrf2等蛋白的表达降低。黄芩苷干预后Bax蛋白表达显著降低,Bcl-2、Caspase 3蛋白表达显著升高。上述表明,黄芩苷能缓解热应激下小鼠卵巢组织的氧化损伤及细胞凋亡,其机制可能与提高抗氧化能力及Nrf2蛋白的表达有关。     

螺旋藻对高温环境下肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫反应的影响

文章旨在确定螺旋藻在热应激肉鸡中的潜在应用。试验选择500只平均初始体重为(615.6±6.25)g的Cobb肉鸡(雌性各半),随机分为5组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮(不添加螺旋藻),热应激组同样饲喂基础日粮,处理组分别在热应激组日粮中添加0.5%、1%和2%螺旋藻,螺旋藻组和热应激组在38～44 d时暴露于36℃的高温环境中6 h/d。结果表明,日粮添加螺旋藻显著降低应激激素和部分血脂指标的浓度,增强体液免疫反应,提高抗氧化能力(P 0.05),但对肉鸡生长性能无显著影响(P 0.05)。在高环境温度下,1%螺旋藻组提高了肉鸡料重比,但无统计学意义(P 0.05)。结论 :本研究结果表明,日粮通过添加螺旋藻可以减轻肉鸡因环境温度过高而产生的不良影响,包括抗氧化酶系统受损、应激激素和血脂水平升高。     

日粮中添加大豆油对高温下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆油对高温条件下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。选取健康的41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。其中处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加10、20 g/kg和30 g/kg的新鲜大豆油代替等量玉米,处理IV组为对照组,饲喂基础日粮。预试1周,试验期为6周。结果表明,在热应激(26~33℃,平均29.5℃)状态下:(1)日粮中添加大豆油的处理Ⅰ、Ⅱ组产蛋率极显著高于处理Ⅲ组和对照组(P0.01),日粮中添加大豆油的处理组料蛋比较对照组分别降低5.56%、7.41%、6.94%(P0.01),日粮中添加大豆油的处理Ⅰ组平均每日总蛋重极显著高于处理Ⅱ、Ⅲ组和对照组(P0.01);(2)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组蛋黄重较对照组提高18.43%(P0.05),处理Ⅰ组蛋白高度较对照组提高26.48%(P0.05);(3)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组提高32.41%(P0.05),丙二醛(MDA)含量较对照组降低51.21%(P0.05)。综上所述,高温应激下日粮中添加10~20 g/kg大豆油可显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力。     

金针菇菇脚对热应激蛋鸡生长性能、HSP70 mRNA表达和短链脂肪酸含量的影响

为研究金针菇菇脚(Flammulina velutipes stem base,FVS)对热应激蛋鸡生长性能、HSP70 mRNA表达量和短链脂肪酸(Short chain fatty acids,SCFAs)含量的影响,试验选用72只84日龄伊莎褐蛋鸡,随机分为6组:常温空白组(CON)、热应激空白组(HS)、热应激抗生素组(ANT)和热应激2%、4%、6%FVS组。试验期28 d。结果显示:整个热应激过程中,4%、6%FVS组平均日增重均显著高于HS组(P0.05)。热应激第14天时,6%FVS组平均日采食量显著低于(P0.05)其他各组;6%FVS组料重比显著低于HS组(P0.05)。热应激第28天时,FVS组平均日增重均显著低于HS组(P0.05)。整个热应激过程中,FVS组的HSP70 mRNA表达量均显著低于HS组(P0.05),且与CON组和ANT组无显著性差异(P0.05)。热应激第14天时,HS组SCFAs含量均显著高于其他各组(P0.05);HS组总SCFAs含量显著高于其他各组(P0.05);FVS组总SCFAs含量显著高于CON组(P0.05)。热应激第28天时,2%、6%FVS乙酸含量均显著高于CON组(P0.05);2%FVS组乙酸含量显著高于其他各组(P0.05);FVS组丁酸含量显著高于CON组(P0.05);2%FVS组和6%FVS组总SCFAs含量均显著高于CON组(P0.05)。研究表明FVS可缓解热应激对蛋鸡生长性能、HSP70 mRNA表达和SCFAs含量的影响,有利于提高蛋鸡生长性能、增加SCFAs含量。     

大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响

试验旨在研究大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肌肉品质、常规化学成分和抗氧化功能的影响。选用1日龄艾拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4个处理组,每组8个重复,每个重复15只。空白对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加75 mg/kg金霉素,试验组分别在基础日粮中添加1 000 mg/kg(低剂量)和2 000 mg/kg(高剂量)大蒜粉。试验期42 d。结果表明:与空白对照组相比,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡屠体重、胸肌重、腿肌重和pH_(24h)(P0.05),提高了肉鸡腿肌的粗蛋白质含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶活性(GPx)活力(P0.05),降低了肉鸡胸、腿肌肉24 h亮度和粗脂肪含量及腿肌蒸煮损失率(P0.05);日粮添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg大蒜粉均提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质质含量、总抗氧化能力(T-AOC)、T-SOD和GPx及核因子E2相关因子2(Nrf2)、SOD1和GPx基因的表达量(P0.05),降低了肉鸡胸肌的蒸煮损失率和丙二醛(MDA)含量(P0.05),提高了肉鸡腿肌T-AOC活力(P0.05),降低了腿肌的滴水损失率和MDA含量(P0.05),提高了Nrf2、SOD1、SOD2、CAT和GPx的表达量(P0.05);日粮添加2 000 mg/kg大蒜粉增加了肉鸡胸肌CAT的表达量(P0.05);与空白对照组相比,抗生素组仅提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质含量、T-AOC活力及SOD1和GPx的表达量,降低了MDA含量(P0.05);与抗生素组相比,大蒜粉组肉鸡腿肌滴水损失降低(P0.05),且1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡腿肌肉CAT活性(P0.05)。综上所述,大蒜粉能够改善肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化能力,加快蛋白质的沉积,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉为宜。     

N-乙酰半胱氨酸对热应激条件下肉仔鸡生长性能、肠道能量和抗氧化状态及空肠形态的影响

试验旨在研究日粮添加N-乙酰半胱氨酸对热应激条件下肉仔鸡生长性能、肠道能量和抗氧化状态及空肠形态、消化酶水平的影响。选取健康、体重一致的1 d雌性AA商品代肉仔鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30羽。试验日粮采用2(常温和热应激)×2(基础日粮和基础日粮+0.1%N-乙酰半胱氨酸),试验共进行35 d。结果显示:热应激显著降低了肉鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05);与基础日粮组相比,日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著体高了肉鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05);日粮和热应激对肉鸡料重比存在显著的交互作用(P0.05)。热应激显著降低了肉鸡空肠粘膜ATP和AEC的含量(P0.05),显著提高了空肠粘膜AMP的含量(P0.05);日粮和温度对空肠AMP含量的影响存在显著的交互效应(P0.05)。热应激显著提高了肉鸡血清皮质醇的含量(P0.05),同时显著降低了血清T3、T4的水平(P0.05)。热应激显著降低了绒毛高度与隐窝深度比值,显著提高了隐窝深度(P0.05)。日粮添加N-乙酰半胱氨酸较基础日粮组显著提高了绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05)。热应激显著降低了肉鸡空肠AKP、脂肪酶和胰蛋白酶含量(P0.05),但日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著提高胰蛋白酶的含量(P0.05)。热应激显著降低B淋巴细胞的m RNA相对表达水平(P0.05),显著提高细胞凋亡蛋白酶3 m RNA相对表达水平(P0.05)。日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著提高了B淋巴细胞m RNA相对表达水平(P0.05)。结果提示:日粮添加0.1%N-乙酰半胱氨酸可以提高热应激条件下肉鸡的生长性能,改善肠绒毛形态,提高消化酶含量,维持肠道能量和抗氧化状态。     

日粮脂肪来源对热应激条件下肉兔生产性能和HSP70基因表达的影响

试验旨在研究日粮不同脂肪来源对热应激条件下肉兔生产性能和肝组织中热应激蛋白HSP70表达的影响。选取600只30日龄断奶新西兰兔,随机分成5个处理组,即对照组、2%牛油组、2%猪油组、2%玉米油组和2%大豆油组,每处理6个重复,每重复20只兔。结果显示:从采食量来看,牛油组采食量最低,显著低于玉米油和大豆油组(P0.05),且低于对照组和猪油组,但差异不显著(P0.05);从日增质量来看,对照组最低,各脂肪添加组均显著高于对照组(P0.05);从料重比来看,对照组最高,各脂肪添加组均显著低于对照组(P0.05)。从基因表达来看,与对照组相比,玉米油组和大豆油组HSP70基因表达极显著升高(P0.01),猪油组HSP70基因表达显著升高(P0.05),牛油组HSP70基因表达有一定程度的升高,但是差异不显著(P0.05)。综合来看,在热应激条件下肉兔饲粮中添加脂肪能提高日增质量,降低料重比,有效缓解热应激效应,其中以添加玉米油为宜。     

饲粮铜对不同温度下产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮铜对不同温度下产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响,并初步探讨饲粮铜对产蛋后期蛋鸡的抗热应激效应。选用240只47周龄京红商品蛋鸡,按2×2两因子完全随机设计分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验设(26±2)℃常温与(26±2)℃~(33±2)℃循环高温2个饲养环境温度处理,未加铜的玉米-豆粕型基础饲粮(C0,实测铜10.3 mg/kg)及在此基础上添加无机硫酸铜(Cu SO4·5H2O)8 mg/kg饲粮(C8,实测铜17.6 mg/kg)的2个饲粮处理。预试期1周,正式试验期4周(包括热应激期和恢复期各2周)。结果表明:与常温相比,热应激期内产蛋鸡的直肠温度和恢复期内料蛋比显著升高(P0.05),热应激期内第2周与恢复期内第1周产蛋鸡的产蛋率、产蛋量、体重和热应激期内的蛋壳质量显著降低(P0.05);与C0相比,C8显著升高了恢复期内第1周产蛋鸡的蛋重(P0.05),铜处理对本试验其他观测指标均无显著影响(P0.05);热应激期内,在常温组下C0与C8蛋重无显著差异(P0.05),高温组内的C8使蛋重显著升高(P0.05);温度与铜处理的互作对蛋品质指标均无显著影响(P0.05)。结果显示,高温处理对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳质量均有不利影响;C0在热应激条件下蛋重偏小,但产蛋量并未受到影响。     

香味剂对高温应激条件下母猪泌乳性能的影响

试验旨在研究高温应激条件下,日粮添加香味剂对母猪泌乳和产仔性能及仔猪生长性能的影响。选择平均胎次为2.5、妊娠110 d的母猪300头,随机分为3组,每组100头猪。采用单因素试验设计,共3种日粮,处理1组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,处理2组在基础日粮中添加250 g/kg香味剂,处理3组在基础日粮中添加500 g/kg香味剂,试验由分娩当天开始,到断奶再发情结束。各组对母猪的采食量有显著影响,其中处理3组较处理1组和处理2组显著提高了母猪采食量(P <0.05),处理2组显著高于对照组(P <0.05)。与处理2组相比,处理3组使母猪的采食量提高了9.6%(P <0.05)。处理3组较处理2组及处理2组较处理1组显著提高了断奶后仔猪头数(P <0.05)。与处理2和处理1组相比,处理3组显著提高了泌乳期间仔猪的平均日增重(P <0.05),同时也显著提高了仔猪的断奶重(P <0.05)。处理1组呼吸频率最低(P <0.05),香味剂对直肠温度也有显著影响,处理2组和处理3组直肠温度显著高于处理1组(P <0.05)。综上所述,高温应激条件下,日粮添加香味剂可以提高母猪的采食量和泌乳性能,同时采食量的提高可以促进仔猪生长性能,降低热应激对母猪的负面影响。     

饲粮中添加烟酸对热应激肉牛血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加烟酸对热应激肉牛血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选取月龄和体重相近的健康锦江黄牛36头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复3头牛。适温组（TN组）和热应激组（HS组）饲喂基础饲粮，热应激+烟酸组（HN组）在基础饲粮中添加800 mg/kg烟酸。TN组采用降温系统，保证试验牛处于适温条件下，而HS组和HN组饲养于夏季高温高湿环境。预试期10 d，正试期60 d。结果表明：1）与TN组相比，HS组第30、60天的血清碱性磷酸酶（ALP）活性显著下降（P<0.05），第30天的血清乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK）和谷丙转氨酶（ALT）活性显著或极显著升高（P<0.05或P<0.01），第60天的血清谷草转氨酶（AST）活性显著升高（P<0.05）；与HS组相比，HN组第30天的血清AST和ALT活性显著下降（P<0.05）。2）与TN组相比，HS组第30、60天的血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）和葡萄糖（GLU）含量显著或极显著下降（P<0.05或P<0.01），血清尿素氮（UN）含量显著或极显著升高（P<...     

抗氧化剂对高温季节犬抗氧化指标和激素水平的影响

为了研究高温环境下日粮中添加复合抗氧化剂对犬血清抗氧化指标及激素水平的影响,试验选取12只30～35 kg雄性德国牧羊犬,随机分为试验组和对照组,每组6只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加4%复合抗氧化剂,试验期62 d,分别在试验第0,31,62天收集犬血清测定抗氧化指标和激素水平,分析两组间差异。结果表明:试验期间犬舍环境温湿指数(THI)平均为83.43,属于高度热应激。与对照组相比,第31天,试验组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),去甲肾上腺素(NE)含量显著降低(P0.05);第62天试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和睾酮(T)含量显著升高(P0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性和皮质醇(COR)含量差异不显著(P0.05)。说明在日粮中添加复合抗氧化剂可以提高犬的抗氧化能力,缓解热应激。