香菇代料栽培的春菇管理

<正>春季是室外香菇发生全盛期,其产量占全年香菇产量的30%～60%(视品种和制棒时间迟早)。管理之前,应根据出菇批数、失水状况及污染情况分别进行补水。     

黄土高原代料栽培香菇技术的研究推广

本项目通过在安泽县的研究和推广 ,创立和完善了黄土高原代料栽培香菇的新技术模式 ,探讨了在我省乃至黄土高原发展香菇产业的新路子 ,摸索出食用菌技术推广的一系列技术和管理的有效措施 ,促进了科技成果的转化 ,在安泽县建成了我省最大的食用菌生产基地     

五节芒代料栽培香菇技术

五节芒，在本地俗称芦苇，属多年生禾本科野生植物．分布于林沿荒山等空地，随处可见，是山区菇农最丰富的菌草资源。为了缓解菌林矛盾．永安市食用菌站从1992年开始引进福建省农林大学菌草技术，现已初步形成规模。据不完全统计．2004年代料栽培菇类达116．2万袋，其中香菇达40万袋，经济效益高于纯木屑栽培。现将本地以五节芒代料栽培香菇技术介绍如下，以供菇农参考。     

花生壳、莴笋皮栽培香菇试验

花生壳，莴笋皮代替部分木屑栽培香菇，以传统培养料配方为对照组（CK），通过对菌丝生长、子实体生长和产量等指标的考察，结果表明：配方②（木屑30％、花生壳20％、莴笋皮28％）优于其他配方，茵丝生长速度较快，菌丝生长势较好，子实体容积质量较大，生物学效率最高为20．86％．通过综合分析，配方②接近CK．     

药用真菌香菇代料栽培优良菌株的筛选研究

本文以菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状为指标对6个香菇菌株进行筛选,旨在筛选出适合代料栽培的优良香菇菌株。结果表明,武香1号和931这两个菌株在菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状等指标上明显优于其他菌株,是适宜河南省香菇代料栽培的优良菌株。     

香菇代料栽培配料注意事项

香菇代料栽培，是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法，其栽培形式多样，主要是根据培养条件、培养材料、培养容器的不同而设计，近几年发展很快，已占栽培面积95％以上，其培养基中利用富含纤维素、木质素、半纤维素的木屑、作物秸秆及野草等材料作为培养材料的主要成分，适当配以富含有机质和维生素的麸皮、米糠以及石膏、碳酸钙之类含无机盐物质为辅助料，调整含水量在60％左右。灭菌后接种培养。     

桑枝屑代料栽培对香菇性状的影响

为进一步拓宽桑枝食用菌化的实用范围,以中低温香菇品种'明60'为栽培菌种,以常规杂木屑配方(木屑80％、麸皮18％、石膏1％、菌菇素0.5％)为对照,设置桑枝替代木屑不同比例(5％、15％、25％、35％、50％、75％、100％),探究桑枝替代量对香菇性状的影响.结果显示,香菇菌丝平均生长速率随着桑枝替代量增加呈现先...     

不同果树废枝制作香菇菌棒的栽培效果分析

为消耗果树废枝,实现生态种植,特开展了利用果树废枝栽培香菇的效果试验.结果表明,香菇制棒时在原料中添加24％的桃、梨和葡萄废枝屑,不会影响香菇菌丝和子实体的正常生长发育.在本试验条件下,以香菇制棒时在原料中添加24％的桃废枝屑处理的香菇各方面表现较好.     

节木代料香菇的生产性状研究

研究表明,以玉米秸秆或棉杆为主料栽培生产的香菇,其菌丝生长发育、出菇时间、产量、品质、蛋白质营养价值、经济效益等生产性状,与纯木屑代料香菇无显著差异,某些性状和指标甚至优于纯木屑代料香菇。     

代料香菇子实体蛋白质的营养评价

对不同代料香菇子实体蛋白质的营养价值进行了研究。结果表明 ,配方 2代料香菇子实体蛋白质的必需氨基酸含量与木屑配方差异不明显 ,且配方 2香菇子实体蛋白质的氨基酸系数分高于木屑配方 ,说明适宜的配方 2代料香菇子实体蛋白质具有较高的营养价值     

香菇菌棒接种后“不吃料”的原因探讨

在香菇栽培过程中,正常发菌环境下菌棒接种后,菌块菌丝应该呈辐射状萌发良好,色泽绒白,但也会出现迟迟不往料内生长的现象,也就是菇农常说的“不吃料”现象。现将这种现象发生的原因及对策介绍如下：     

香菇代料栽培配料的注意事项

<正>香菇代料栽培,是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法,其栽培形式多样,主要是根据培养条件,培养材料,培养容器的不同而设计,近几年发展很快,已占栽培面积95%以上,其培养基中利用富含纤维     

反季节香菇生产“烂棒”的原因及预防

香菇是低温和变温出菇的菌类,反季节栽培香菇(夏菇),因受高温、温差小等诸多因素的影响,经常发生"烂棒"现象,为菇农带来不同程度的损失,严重影响了菇农的生产积极性。香菇菌棒发生"烂棒"的原因分析     

代料香茹栽培存在的问题及解决办法

吉林省香菇栽培发展较快,但在生产过程中出现香菇不转色甚至不出菇以及出菇畸形的情况。根据产生的原因采取相应技术措施是减少损失、降低成本和增加效益的好办法,以下方法仅供广大菇农朋友参考。     

在高寒地区莴笋栽培中产生“蹿苗”的原因及预防对策

莴笋在湟中县种植的面积较大,是我县主要的反季节蔬菜之一.但在栽培过程中常出现"蹿苗"现象,使植株表现出叶数少、节间稀,嫩茎加长生长快于加粗生长.成为细瘦徒长的"棍棒",降低了产品的品质和产量.经几年的生产经验,现将其产生的原因及预防对策总结如下.