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本文论述了新疆乳品工业的发展现状、特点及其在全国所处的地位;介绍了新疆乳品工业的技术亮点和创新点;分析了存在的主要问题和发展优势以及有利条件。文章认为,新疆是我国奶业大省和重要的奶源基地,自然环境优越,奶类资源丰富,现代化奶牛养殖业和乳品加工业已经初具规模,少数民族居民素有饮奶和食用乳制品的传统,周边国家多,市场潜力大,具有发展乳品工业得天独厚的条件,随着中央和自治区一系列方针政策的贯彻、落实,新疆乳品工业前景光明。 相似文献
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奶业生产中,原料奶市场稳定供给和良性竞争与合理原料奶价是奶牛养殖和乳品加工稳定、健康和可持续发展的基础。2001年新西兰政府制定的《乳品行业重组法》和《乳品行业重组(原料奶)管理》对其奶业健康发展起到了至关重要的保障作用。本文简要介绍了新西兰奶业生产概况,重点分析了《乳品行业重组法》及其2012年修正案和《乳品行业重组(原料奶)管理》中关于原料奶市场管理和定价机制的重要原则,以期为我国奶业生产中原料奶市场管理和定价提供有益借鉴。 相似文献
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<正> 由河北省奶业协会主办、石家庄三鹿集团协办的"2005中国(石家庄)国际奶业科技博览会暨奶业发展高层论坛"于10月20日至21日在石家庄人民会堂会展中心举行。来自国内外近百家知名厂商在此期间分别展示了当今先进的奶牛养殖、乳品加工设备和饲料、兽药等相关产品。而同期举办的奶业发展高层论坛,在当前乳品市场风云变幻的时代更是备受业内的关注。有关人士认为,提高奶业的门槛,是解决当前奶业发展中一些不利因素的有效途径。中国农业大学动物科技学院教授李胜利在这 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2007,(12):63
今后,新疆维吾尔自治区将把乌昌地区构建成新疆高产奶牛核心发展区域,成为新疆主要的优质乳品生产加工基地:伊犁河谷构建成外向型奶业产区;塔额盆地、额尔齐斯河谷以及焉耆盆地.构建成新疆重要的牛奶优势产区。 相似文献
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我国奶业在经历了前5年(1999~2003年)超常高速发展之后,从2004年开始发展速度有所减慢,出现“奶牛热”降温,养殖与加工效益下滑,乳品市场消费增长趋缓的新情况和新问题,整个奶业转入向正常平稳发展过渡的调整发展期。回顾近五、六年来我国奶业发展的巨大进步确实令人欢欣鼓舞,而目睹奶业发展中出现的一些矛盾和问题又令人困惑担忧。本文着重阐述了对奶业发展中存在的几个突出问题的思考,与业界同仁共同探讨。 相似文献
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中国的奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期,正在向着集约化、规模化和一体化的方向迈进。但随着奶牛养殖场规模的扩大,环境污染成为一个隐患,并直接影响到奶牛养殖、乳品加工企业的利润、消费者的健康以及整个奶业产业链。如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时,保证奶牛养殖业与生态环境的和谐发展,成为整个行业关注的焦点。 相似文献
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加拿大从奶牛生产、乳品加工、组织方式、价格协调、质量监督到市场管理,都有一套完整的.体系和制度,对奶牛发展产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控.以确保奶业的健康发展。加拿大在发展奶牛业上有许多值得我们借鉴的经验,需要我们不断学习.实现陕西省奶业可持续发展。 相似文献
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