今年鸡肉市场有“戏”

从去年6月起，我国鸡肉价格结束了自2002年4月以来连续13个月的下降走势，到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿，其价格走势基本一致。以活鸡价格为例，2003年我国活鸡的价格走势是，1—5月因受非典疫情影响，由年初的8．5元／kg下降到5月份的814元／kg。6月份活鸡价格开始回升，由814元／kg上涨到9月的9．5元／kg，进入10月     

2003年禽产品市场回顾——鸡肉：价格在不经意间回升

从2003年6月起,我国鸡肉价格结束了自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续6个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是:1～5月因受“非典”疫情影响,由年初的8.5元/公斤下降到5月份的8.4元/公斤。6月活鸡价格开始回升,由8.4元/公斤上涨到9月的9.5元/公斤,进入10月以后鸡肉价格有所回落,11月价格继续上涨,提高到9.7元/公斤。 (一) 鸡肉价格上涨的原因 1.供求关系变化。近几年来生产速度的减缓及“非典”时期肉鸡生产的进一步压缩,使得国内肉鸡供求发…     

2004年我国鸡肉产量将继续稳定增长价格上涨不会太大

从2003年6月起,我国鸡肉价格结束了自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是,1~5月因受非典疫情影响,由年初的8.5元/千克下降到5月份的8.4元/千克。     

今年鸡肉市场有“戏”

从去年6月起,我国鸡肉价格结束了自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是,1～5月因受非典疫情影响,由年初的8.5元/kg下降到5月份的8.4元/kg。6月份     

市场信息

从2003年6月起,我国鸡肉价格结束自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是,1～5月因受非典疫情影响,由年初的8.5╱千克下降到5月份的8.4元/千克。6月活鸡价格开始回升,由8.4元╱千克上涨到9月的9.5元╱千克,进入10月以后鸡肉价格有所回落,11月价格继续上涨,提高到9.7元╱千克。     

1996年蛋鸡生产情况和1997年发展前景预测

1996年是蛋鸡生产蓬勃发展、栏存增加、效益提高的一年，养鸡业成为部分地区农村经济的支柱产业。现就1996年蛋鸡生产情况和1997年发展前景作如下分析和预测：11996年蛋鸡生产情况分析1．1蛋价、饲料价格走势和养鸡效益1．1．1蛋价走势根据江苏省畜牧局对11个地级市的23个菜市场的调查，1996年鸡蛋平均价为7675元／公斤，比1995年6833元／公斤上升0.682元／公斤．上升幅度为9.99％.1996年中有11个月蛋价同于上年同期水平．其中每公斤鸡蛋价格净增！元以上的有6个月（2～7月份），5-6月份高于同期17元；蛋价在8元／公斤以上有7、8、9三个月，…     

去年国内禽肉价格分析

2003年禽肉包括西装鸡和活鸡价格波动较大，先降后升。上半年鸡肉和活鸡价格大幅度下降，主要原因：一是受2003年上半年“非典”的影响，消费者对鸡肉的需求下降和市场流通不畅双重因素使鸡肉价格下滑；二是禽肉出口下降，供大于求趋势明显，带动鸡     

“把脉”猪市及猪价现状的分析、展望与理智应对

自去年冬季以来，猪价一路下跌：毛猪价格从8．00元／公斤（我处活猪最高价）一路下跌现在的4．00元／公斤（100公斤以上）；猪肉价格从12．00～14．00元／公斤下降到3．00～3．50元／公斤（我处现在农村市场猪肉价格）；仔猪价格从240．00元／头下降100元／3头，10元／头，5元／头；母猪价格从1000～2000元／头下降到最高不超过70元／头。     

从“非典”发生看我国黄羽肉鸡产业存在的问题及优质肉鸡产业发展的对策

自2003年2月初我国广东地区发生“非典”以来，给我国肉鸡业，特别是黄羽肉鸡业造成了有史以来最大一次冲击。主要表现在活鸡价格大幅度下跌，苗鸡价格暴跌，青年种母鸡及产蛋期种鸡提前淘汰，种蛋当菜蛋处理或销毁鸡苗等(戴有理，2003)。据报道，广东、广西两大黄鸡生产区，活鸡价格由“非典”前的8-10元／千克，急跌到3．5-5．0元／千克。     

半年来肉鸡市场的回顾与展望

一半年来肉鸡价格在下降，但多数省区盈利　　我国肉鸡行业是个比较稳定、成熟的产业。这个生产系统，从资源、生产、加工到市场都十分稳定，虽然我国活鸡的内涵复杂，包括快大肉鸡、蛋鸡淘汰鸡、南方三黄鸡和农村土种鸡。现活鸡价格只是平均价格。即使如此，活鸡价格始终显示平稳价势。如果以10.0元为盈亏界点标准，仍显示有周期性波动，这是商品经济的共同特点，前一个波动周期共计53个月，有27个月的波峰期，每公斤平均10.759元，最高价12.9；最低10.1元，后面一直到2000年5月，31个月价格波谷平均9.561元，范围是（8.661－10.188）…     

当前养猪业存在的问题及建议

2007年4月下旬以来，我国生猪、猪肉及仔猪价格分别从每公斤8．5元、11．5元和14元，快速上涨到15元／公斤、22元／公斤和26元／公斤。4个月来涨幅程度分别超过了76％、91％和85％，猪肉、生猪及仔猪的价格上涨幅度超过了历史最高水平和人们的预期。     

2004年我国畜牧业生产"大盘点"(下)

全国活鸡、西装鸡平均价格长期渡动范围分别为8．5～9．5元／kg和9．5～105元，如(图1)。2004年以前，价格波动范围较小．活鸡、西装鸡价格差逐渐缩小说明禽肉深加工业发展较快。2004年1月份活鸡、西装鸡价格延续2003年下半年上涨趋势。但受“禽流感”影响，价格由涨转跌。禽流感解除后．价格迅速攀升．并在10月份左右涨至近几年来最高点，随后下跌。     

氨基酸

3月份国内赖氨酸市场可谓无风无浪．除了月初的成交比较活跃外．大部分时候的市场交易是在平淡中慢慢度过的．价格也出现了小幅上涨的态势。截至月末，国内8个主要城市的进口赖氨酸平均成交价格为13．49元／公斤．与3月初13.3元／公斤的水平相比．略涨了1．43％，即每吨涨幅接近200元，从这个幅度可以看出．3月份的价格走势总体比较平稳。从国产赖氨酸价格来看．3月份上旬的价格在12．4元／公斤以下浮动，     

肉鸡市场的回顾与展望

我国肉鸡行业是个成熟、稳定的产业。这个生产系统，从资源、生产、加工到市耢都很稳定，虽然我国活鸡的内涵复杂，包括快大肉鸡、蛋鸡淘汰鸡、南方三黄鸡和农村土种鸡，现活鸡价格只是平均价格。即使如此，活鸡价格仍然是个平稳价势。以53个月的周期看，前面27个月的波峰期，平均价10759元，最高价129元；最低价10．1元，后面一直到1999年12月，26个月价格波谷全期平均9．671元，范围是(9064—10．188)元，中间相差很小。1999年肉鸡价就是在这个大形势下度过的。     

我国鸡肉和生猪价格今年走势分析

我国肉鸡主要产品活鸡、白条鸡、鸡腿等的价格从2003 年6 月份开始止跌上扬,到目前已持续6 个月维持上涨态势。这是其价格走势自2002 年4 月以来连续13 个月下跌后的首次回升。 据了解,我国肉鸡产业已初具规模,目前是仅次于美国的第二大生产国。今年由于饲料价格的上涨导致养殖成本增加,带动肉鸡价格上涨。估计这种上涨的趋势还要持续一段时间。 2003 年下半年以来我国鸡肉价格上涨,养殖效益明显提高,无论是农村还是企业养鸡都能获利,刺激了鸡肉生产的积极性,预计明年鸡肉产量仍将继续增长,但是由于饲料成本增加,又会限制养殖户扩大生…     

2002年上半年我国禽肉市场综述及下半年展望

2002年第二季度我国禽肉产量比去年吲期增加。上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落，美国鸡肉价格开始回升。2002年1-5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降。预计下半年我国肉雏鸡和鸡肉价格将保持低价位运行，国际市场禽肉价格将继续回升，我国禽肉对日本出口形势仍不容乐观。     

正确认识当前的养猪形势

2003年8月至2004年初猪价呈直线上升，河北地区外来品种商品活大猪价从6元／kg上升到9元／kg。除10月下旬至12月中旬外，河北地区外来品种商品活大猪价格都在8．8元／kg以上，有2个月超过10元／kg。到目前为止，这次猪价高峰期，已持续16个月，比上两次高峰期(94年、97年)持续时间都长。     

2003年我国禽肉生产与市场综述

2003年家禽存栏和出栏同比持续增长。家禽产品出口下降，进口增长。上半年国内西装鸡和活鸡价格下跌趋势明显，下半年大幅上涨；国际市场上。美国鸡肉价格大大高于2002年同期水平，日本鸡肉价格稳中有升，欧盟禽肉价格运行平稳。     

10月份生猪市场分析及11月分预测

10月份．国内大部分地区生猪价格出现程度不同的上涨。但上涨幅度都不大。其中，四川活猪价15元／公斤左右，和上月持平：湖北活猪价13．8元／公斤左右，和上月相比约下跌0．2元／公斤：江苏活猪价13．4元／公斤左右．和上月相比约下跌0．2元／公斤；黑龙江活猪价11．9元／公斤左右；北京活猪价13．4元／公斤左右。     

2011年上半年我国生猪市场分析及后期走势预测

2010年我国生猪市场整体呈现前弱后强的趋势。年初受供应增加的影响，生猪价格持续下滑，仔猪、活猪和猪肉2010年年初价格分别为17．58元／公斤、12．21元／公斤和19．40元／公斤，分别在6月第3周、