游离精氨酸的测定

一、原理 精氨酸在碱性溶液中与甲萘酚及次溴酸钠产生红色反应,此反应决定于精氨酸中的胍基,这是胍基的特殊反应,称之“坂口反应”(日本)或“萨卡古西氏反应”(苏联),其灵敏度1: 10 0,────,由于过量的次溴酸钠使红色化合物不稳定,尿素能破坏过量的次溴酸钠,使显色稳定。 二、试剂 ①2%次溴酸钠: 称5.0NaOH加水溶解移入1──ml容量瓶中,加水定容,摇匀吸出0.7ml再加入0.7ml溴摇匀,置于暗处冷藏。2周内有效。②0.02 %甲萘酚: 称0.5──g甲萘酚,加95%乙醇溶解后,移入50ml容量瓶中,将烧杯用95%乙醇冲洗后移入容量瓶中,最后用 95 10乙醇定容…     

平菇简易栽培法

一、栽培方法尼龙袋和木盆都可用来栽培糙皮侧耳(Pleurotus ostrcatus)。一只尼龙袋(38cm×25cm)可装500克干稻草,50克全麦粒,25克绿豆粉,用250ml的菌种瓶接种。若用木盆(92cm×46cm×20cm),则可装2公斤稻草,200克麦粒,100克绿豆粉作培养料,用3只250ml菌种瓶接种。     

秋萝卜治百病

一、治扁桃体炎取鲜萝卜汁100ml,加甘蔗汁100ml,调匀,以温开水冲服,每日2～3次,能消炎解毒。二、治哮喘取萝卜汁300ml,加蜂蜜30ml,加温开水调匀服之,每日服100ml,分3次,具有润肺定喘之功能。三、治高血压头晕取萝卜汁150ml,加红糖50g调匀,每日两次,每次100ml,具有清热降压之效。四、治咯血取萝卜1000g,水煎成浓汁,调入蜂蜜200ml,一日内分3次服完。五、治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧痛滴左鼻孔。六、治冻疮将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。七、治咳嗽多痰取霜后萝卜适量,捣碎挤汁,…     

固体斜面菌种液体使用技术

用液体菌种接种扩繁菌种,由于萌发点多发菌时间明显可缩短。但因液体菌种生长需有摇床设备和检测仪器,而菇农一般用种量不多,没有条件生产液体菌种。我们在生产实践中找出一条可以达到液体接种的同样效果的简便方法,那就是固体斜面种的液体使用法。现将具体操作介绍如下:接种前先准备几只500ml三角瓶(或洁净酒瓶),每瓶装清水150～200ml,并在瓶中放20～30粒绿豆大小的碎玻璃渣,加棉塞后进行常     

不同保鲜剂对菊花切花的保鲜效果

探讨不同保鲜剂对菊花的瓶插寿命、观赏价值以及品质和生理指标的影响。通过对开花级数的划分、瓶插寿命的计算和鲜重失水率的计算,结果表明在供试的四组保鲜剂中,处理T1：35ml./L蔗糖＋30ml/L硝酸银＋75ml/L柠檬酸的保鲜效果最佳,可显著延长菊花切花的瓶插寿命。     

莲枣银耳罐头加工工艺

我国民间历来普遍将莲子、红枣、银耳作为滋补品，如果将三者合而为一加工成罐头，不仅营养丰富而且色、香、味俱佳，是一种很有发展前途的保健饮料，如用易拉罐罐装，进行商业化生产，其市场前景十分看好。1、工艺流程银耳→浸泡→修剪→清洗→沥干、捅心莲子→粒选→清洗→沥干→装罐→空罐→清洗→热水冲洗→倒置加红枣→注糖汁→封口→杀菌→冷却→擦罐入库。2、技术要点（1）空罐准备：空罐选用瓶口平正，瓶壁厚薄均匀的300ml四旋玻璃瓶作空罐。先用40－50℃温水浸洗5－16分钟，再用清水冲洗至瓶壁光洁，最后用90℃－100℃热水短时冲洗…     

榆木片制平菇菌种技术

(一)配方 榆木片70～80片/瓶,麸皮15％～20％,玉米粉5％,黄豆粉5％,白糖1％,石膏1％～2％。 (二)方法 ①制原种:将榆木锯成长、宽各5cm的小块,再用刀切成小片,置水中泡24小时,捞出控干至含水量45％～50％,与辅料混合,加水拌匀,料水比1:1。用750ml广口瓶装料至肩,每瓶装70～80片,加棉塞、灭菌、接种,1支母种可接5～6瓶原种,置22～26℃下培养,25～28天菌丝满瓶,用薄膜封口贮存备用。②回接母种:将长好的榆木片原种重新接到PDA培养基上,每支试管接1片,每瓶原种可接30～40管,4～5天长满管,比常规法提前2～3天,且菌丝生长旺     

不同处理对香石竹切花的保鲜作用

本试验用50ml/L的1-MCP和300mg/L8-HQS+3%Suger+250mg/LCA处理香石竹切花,实验显示1-MCP能提高香石竹切花的质量,延长瓶插寿命。     

果树缺素症速补四法

1　树根吸注法用1 0 0ml的玻璃瓶盛待补微量元素营养液。在距果树主干1m处挖掘坑,当露出根系后,选1个粗0 .5～1 .0cm的树根,将其横切断,把连于树干的根段插入瓶内,再将瓶口和树根间的缝隙封严,用土把瓶和树根埋好,让其吸注。2　树干吸注法分别用2个5 0ml的玻璃瓶盛待补微量元素     

不同处理对番石竹切花的保鲜作用

本试验用50ml／L的1-MCP和300mg／L8-HQS＋3％Suger＋250mg／LCA处理香石竹切花．实验显示1-MCP能提高香石竹切花的质量，延长瓶插寿命。     

用葡萄糖瓶胶塞代棉塞制原种

目前,有些菇农采用葡萄糖瓶、酒瓶做容器制食用菌原种、栽培种,因瓶口小,污染机会小,菌种成品率高,但费棉花。笔者采用葡萄糖瓶原胶塞代替棉塞,可省棉80％左右,且效果较好。其做法:将葡萄糖瓶胶塞洗净,用直径6～8mm的空心金属冲子,胶塞大头单放在木墩上,冲子从胶塞小头空心外通入冲掉胶塞堵头,形成一个直径约6mm的空洞,用开水煮15分钟,晾干,在小头空心处用棉花塞满,松紧适当,即成通气塞。这样的瓶塞灭菌过程中不容易湿,杂菌污染低,接种方便,在适温培养或空气湿度低于60％时培养料水分消耗小,利于菌丝生长。     

玉米秸开放式制平菇原种和栽培种

我区地处东北松辽太平原上,这里盛产玉米,玉米秸资源极为丰富.我在用玉米秸栽培平菇的同时,还采用玉米秸开放式制原种和栽培种,成功率在95%以上.现将制种过程介绍如下:(一)原种制法①配料:将玉米秸铡成约1cm长,再按料水比为1:1.5的比例拌匀.水可用清水,或1%的石灰水,或含有0.7%食盐与1%石灰的混合水溶液.拌好的料要立即装瓶.②装瓶:开放式制平菇原种,不适宜用塑料薄膜袋作容器,只适用玻璃瓶,各种酒瓶、汽水瓶、医用盐水瓶、750ml专用菌种瓶、500ml     

用木屑加淀粉快速制蜜环菌菌种

笔者在生产蜜环菌菌种时 ,用红薯淀粉加粗木屑生产原种表现很好。做法先将木屑装瓶 ,加水 (水中加淀粉 5 % ,糖 1 % ,磷酸二氢钾少量 ) ,加水量浸没木屑 ,注意总装料不能多 ,在瓶的 1 2即可 ,装料过多灭菌时会弄湿棉塞。其它按常规接种 ,温室培养管理。用这种方法制种菌丝长速快 ,旺盛比常规配方早长满瓶 1 0天以上 ,并且转接生产种后萌发快 ,长势好 ,菌索生长旺盛用木屑加淀粉快速制蜜环菌菌种$河南西峡县金马菌场!474562@许德君     

GPC结合超高效液相色谱-串联质谱法测定韭菜中50种农药残留

利用GPC结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测韭菜中50种农药残留。样品用1%乙酸乙腈震荡提取,经凝胶色谱净化,收集9~21min的流出液,在线浓缩近干并用乙腈∶水(1∶3)溶解定容至2ml,收集于2ml样品瓶中,过0.22μm滤膜,以Waters BEHC18色谱柱分离,采用多反应检测模式进行检测,外标法定量。加标水平为0.05mg/kg和0.1mg/kg时,回收率在65.2%~102.1%之间,相对标准偏差小于20%。农药在线性范围内相关系数均大于0.99。方法具有提取效率高,净化效果好,准确度高、灵敏等优点,适用于韭菜中多农药残留检测。     

N~+离子束诱变杏鲍菇菌株液体培养条件研究

以菌丝生物量为指标,对杏鲍菇出发菌株Xck和经过N~+离子束诱变后筛选得到的耐高温菌株X072进行发酵试验,其优化的液体培养条件为:出发菌株Xck装液量100 ml/250 ml,初始pH值5～6,培养温度25℃,摇瓶转速200 r/min,培养时间240h;耐高温菌株X072装液量100ml/250 ml,初始pH值5～7,培养温度30℃,摇瓶转速200 r/min,培养时间192 h。     

芝麻瘪壳加棉籽壳栽凤尾菇

1984年10月,我们用25公斤芝麻瘪壳加25公斤新棉籽壳,加65公斤水(含水量为65％),铺床后撒播菌种10瓶,常规管理,15天菌丝长满料床,27天出菇。菇体肥嫩,个重约50克。头批收19.2公斤,     

稻谷稻草米糠混合料菌种的制作

贵刊1988年第2、3期和1989年第1期分别介绍了用稻谷原料制平菇、香菇等食用菌菌种,这很适合在我们南方水稻产区推广应用。笔者在这方面也进行了近三年的探索,实践表明,采用稻谷、稻草、米糠混合培养基比单纯用稻谷或稻谷加棉籽壳培养基具有更多的优点,所培养出的平菇。香菇菌种接于稻草料的栽培袋(瓶)中,菌丝定植快,长满袋(瓶)要比纯稻谷或稻谷加棉籽壳培养基制作的菌种要早3—7天,且产量有所提高,现将制作方法介绍如下:     

分割法高效栽培北冬虫夏草

通气分割法高效栽培北冬虫夏草，是用液体菌种与消毒后的培养基混播后，大袋发菌，或通气或不通气，发菌结束后，把培养基分割成块，放在大棚内的小拱棚里，再按瓶栽技术管理出草。其生物转化率达80％～90％。     

平菇菌种快速制作技术

笔者于1987年开始探索快速繁育平菇菌种技术,并经多次中试和推广试用,实践证明效果良好.本法的主要特点是:扩制母种不用试管,而是采用罐头瓶.由于罐头瓶底面积大,接种点多,氧气足,发菌明显加快.现将其制作方法介绍给同行试用.(一)扩制母种①配方为马玲薯综合培养基,再加3g磷酸二氢钾、1.5g硫酸镁和2～3片VB_1.②将配制好的培养基倒入洗净的罐头瓶内,瓶装20ml,瓶底中间厚为3～5mm,每1000ml可装40～50瓶.瓶口用牛皮纸加薄膜包扎.常规灭菌后平置冷却接种.③接种时挑取绿豆大小菌种7块,均匀(中间1点,周围6     

贮存苹果有妙法

将大小适宜的缸、瓮刷洗干净擦干,放于室内,把装有400～500毫升的酒精或白酒瓶放在缸瓮底部。然后,从缸瓮底部周围逐渐向上放置苹果,直至装满。用塑料布把缸瓮口包上,用绳子扎紧口,使之封闭贮存。采用此法可从当年10月贮存到翌年春天4月份左右,取出苹果来仍然新鲜,口味可