莲藕的栽培技术

莲藕又称莲菜，是大型挺叶水生蔬菜，它与各种陆生蔬菜和其他水生蔬菜在形态上都有很大差异。     

陕西省平利县大贵镇莲藕高产栽培技术

莲藕是陕西省平利县大贵镇的传统水生蔬菜,栽培历史悠久。莲藕身价贵重,不仅可供食用、药用,还可作为观赏。因此,随着产业结构的调整,大力发展莲藕生产,普及推广高产栽培应用技术,有利于农民致富、美化环境,带动乡村旅游发展。     

优质莲藕的高产栽培技术

优质莲藕的高产栽培技术湖南湘潭县农业局王永红藕是水生蔬菜中经济价值较高的一种作物，属苌类睡莲科，多年生水生宿根植物，只要经常有水的田、池沼，即使冬季温度在摄氏零下２０°Ｃ左右，它的地下茎不会冻腐，到第二年春暖时，仍能抽芽生长。栽植莲藕，具有投入少，省...     

无公害莲藕大棚栽培新技术

莲藕是高效水生作物，渔业上利用动、植物有机结合起来，发展莲藕种养，生产无公害。     

提高莲藕经济效益的思考

莲藕是我国重要的水生蔬菜，年种植面积200万亩（1亩=1／15公顷，下同）左右，居各种水生蔬菜之首。它既可作蔬菜，又兼有水果的特性。随着人们生活水平的提高，莲藕的营养价值和保健作用越来越被重视，人们对藕产品的需求将不断增加，这对莲藕产业发展提供了更广阔的空间。如何提高莲藕经济效益并使莲藕产业稳定发展，一直是我们探讨的问题。     

什么地方有好的食用莲藕品种卖？

问：我想种植水生蔬菜莲藕，不知什么地方有好藕种?请介绍。     

嘉兴市水生蔬菜生产现状调查

通过对嘉兴市2010-2013年来水生蔬菜栽培面积、产量等的调查,对其生产规模、发展趋势,以及各主要水生蔬菜的生产分布和近年来的发展趋势进行分析。结果显示,嘉兴市水生蔬菜生产主要集中在桐乡市、秀洲区和南湖区,2013年栽培面积分别达2 5640,2 2357和1 1675 hm2;主要水生蔬菜种类为茭白、莲藕和菱角,2013年栽培面积分别达3 7378,1 8217和8582 hm2,其中桐乡市、南湖区主要以茭白为主,秀洲区主要以莲藕、南湖菱为主。水生蔬菜在当地效益农业发展中起到重要作用。     

绍兴市水生蔬菜产业发展的探讨

概述绍兴市水生蔬菜种植区域变迁及面积、品种等生产现状,分析在莲藕采挖、产品加工、茭白秸秆处理及生产风险等方面存在的问题,提出重视水生蔬菜病虫害预测预报、加强水生蔬菜轻简化栽培和生态种养模式研究推广、提高废弃物综合利用率及尽快实施水生蔬菜农业保险政策等对策建议。     

莲藕几种真菌性病害识别及防治

莲藕是一种重要的水生蔬菜,随着产业结构的调整,一部分低洼稻田很多被用来种植莲藕,因其生长于水生环境,生育期较长,抗逆性较弱,尤其是在连作的情况下,容易遭致多种真菌性病害的危害。现将常见的几种莲藕病害及防治方法介绍如下。     

贺州市2种水生类蔬菜营养成分比较

[目的]以贺州市种植的2种水生类蔬菜(莲藕和马蹄)为试材,了解其营养成分。[方法]利用化学方法和仪器分析监测水分、蛋白质、淀粉、总膳食纤维、氨基酸和矿物元素含量。[结果]鹅塘栗木莲藕含水量最低,为75.86%,而淀粉含量最高,为17.64%。莲藕的总膳食纤维和蛋白质含量高于马蹄,其中鹅塘栗木莲藕的总膳食纤维最高,为3.67%。氨基酸分析显示,莲藕氨基酸含量高于马蹄,鄂莲8号氨基酸含量最高,为15.48 mg/g。元素分析显示,鄂莲9号和鹅塘栗木莲藕含有Se,分别为2.6和3.9μg/kg。[结论]贺州市种植的鹅塘栗木莲藕和中山粉蹄更具加工价值。     

山区莲藕种植存在的突出问题与应对措施

<正>竹山县地处鄂西北山区,莲藕是面积产量最大、销售时间最长、最受市场欢迎的水生蔬菜。为进一步提高莲藕产量、品质和效益,近期我们对该县莲藕种植中存在的突出问题进行了调查,并提出应对措施。一、山区莲藕种植目前存在的突出问题1.品种老化,种性退化,上市集中由于山区路途遥远、交通不便,加之莲藕用种量大、转运困难,目前大部分农户采用的还是当地种植多年的老藕     

巢湖流域莲藕种植面源污染现状及防控措施

该文探究了巢湖流域水生蔬菜莲藕种植面源污染的防治措施,通过在肥东县长临河镇面源污染防治示范内实施一系列面源污染防控措施,有效地降低了藕田尾水中面源污染的浓度,为巢湖流域水生蔬菜面源污染防控提供了一定的借鉴意义。     

莲藕套种慈姑栽培技术

莲藕是广西柳江县种植面积最大的水生蔬菜，常年种植面积6万亩（1亩1／15公顷），1年2茬，即春藕和秋藕，称“双季莲藕”。近几年来，为提高复种指数，农技部门摸索出了双季莲藕套种慈姑的配茬生产模式，一般每亩莲藕产量2500-3000公斤、慈姑700-800公斤，平均亩产值6000元以上。通过配茬，较大幅度提高了双季莲藕单位面积综合效益。     

台湾推广水生蔬菜栽培

一、推广水生蔬菜的生态背景台湾主要的水生蔬菜有茭白笋、水芋、蕹菜（空心菜）、莲藕、菱角、荸荠、水芹、芡实等。这些水生蔬菜的种植面积,１９５０年仅５５３７公顷,占其时蔬菜总面积的７５％。随着台湾蔬菜生产的发展,水生蔬菜生产面积也不断扩大,如１９７０年...     

无公害藕池套养黄颡鱼管理要点

莲藕池中有许多底栖生物、水生昆虫、浮游生物、池中杂草等．可为鱼类提供饵料．而鱼类的粪便和残饵可为莲藕提供肥料．鱼类活动松动土壤，为莲藕生长提供良好的土质条件。由于荷叶遮荫挡光．藕池环境中光照度较弱．适宜黄颡鱼喜弱光下摄食生长要求．     

武汉市已成为全国水生蔬菜的研发中心

<正>武汉市已成为全国水生蔬菜的研发中心。近日从武汉市蔬菜科学研究所获悉,该所建立60年,已建成"国内首创、世界罕见"的水生蔬菜资源圃,全国莲藕品种80%以上源自该所。1990年以来,武汉市菜科所从全国20多个省市,以及美、印、泰、马来西亚等国收集保存水生蔬菜种质资源1800余份,建成世界上最大的水生蔬菜"基因库",先后选育鄂莲系列莲藕品种15个。     

南阳盆地莲藕高产规范化栽培技术要点

莲藕为多年生草本植物,是一种经济价值和营养价值都很高的水生蔬菜,其地下茎可以食用,莲子能入药。具有喜温、喜光、耐肥、好水的生理特性。在生产实际中,莲藕产量一直是制约莲农种植效益,影响发展莲藕生产的瓶颈。下面根据多年生产实践经验,     

湖州市水生蔬菜高效种植模式调查

水生蔬菜是湖州市主导蔬菜产品之一,常年播种面积在4 000 hm2左右,以茭白、莲藕、水稻、慈姑为主。调查湖州市水生蔬菜不同种植模式,总结分析6种高效种植模式的茬口安排、栽培技术、模式特点和生产效益。     

信息荟萃

△水生蔬菜前景好莲藕、芋头、茭白、水芹、菱等是世界公认的水生蔬菜,只有我国和周边国家栽培,欧美发达国家基本没有种植。水生蔬菜生产过程农药使用少,是很好的保健食品,不仅风味独特,而且大多数可直接食用,被称为“回归型农产品”。近年,纯天然无污染的水生     

电感耦合等离子体质谱法测定平阳县市售水生蔬菜砷汞含量

目的 建立电感耦合等离子体法测定水生蔬菜中砷、汞的方法,了解平阳县市售茭白、莲藕、菱角、荸荠4种水生蔬菜中砷、汞污染情况。方法 运用电感耦合等离子体质谱在线内标法,测试砷、汞标准曲线,并对实际样本做加标回收实验,采集平阳县15个乡镇农贸市场及部分超市中的茭白、莲藕、菱角、荸荠4种水生蔬菜共计241个样本,对砷、汞含量进行检测。结果 砷、汞的标准曲线线性相关系数r≥0.9996,加标回收率分别为86.7%~103.5%、83.2%~111.3%,241个样本中砷、汞含量未超出标准限量值。结论 电感耦合等离子体质谱法检测水生蔬菜中的砷、汞,方法耗时短,灵敏度高,大大提高了检测效率,样品检测结果表明平阳县市售水生蔬菜未遭受砷、汞污染。