我国胡萝卜产业发展现状分析

1 我国胡萝卜生产和贸易现状我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40％,总产量则占世界总产量的1/3,是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近年的情况看,胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地     

超级红芯胡萝卜（黑田5寸类型）

近年来我国胡萝卜市场发展迅速,种植面积与总产量均居世界首位。据FAO统计,目前我国胡萝卜种植面积已超过30万hm2,随着我国居民消费水平的提高以及对胡萝卜营养价值的认识,种植面积还在不断增加。北京蔬菜研究中心胡萝     

坝上及周边高海拔地区胡萝卜高效栽培管理技术

承德坝上及周边高海拔地区是我国重要的春夏胡萝卜种植基地,生产的胡萝卜产品远近闻名。经过多年的发展,该区胡萝卜种植技术与管理水平有了新的提高,在生产中通过优化精简传统种植技术,科学搭配种植品种,引入现代管理措施,提升单位面积产出比,实现了胡萝卜优质、高产、高效种植。     

晚熟胡萝卜新品种助农大根

近年来,厦门市翔安区胡萝卜年种植面积超过2000hm^2,胡萝卜是翔安区农业支柱产业。更是当地农民增收的重要来源。目前,翔安坂田七寸品种种植面积约占全区胡萝卜总种植面积的75％．种植品种过度单一,     

胡萝卜系列新品种介绍

胡萝卜营养价值极为丰富，随着我国食用、外贸加工的发展，在我国种植面积逐年扩大，据统计资料表明在我国年播种面积已达１７万ｈｍ２左右，春、夏、秋都有种植。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种课题组立足国内胡萝卜生产发展的需要，从日本、美国、澳大利亚、欧洲各国及国内...     

胡萝卜生产中存在的问题及对策

胡萝卜是西宁市特色作物,种植面积逐年增加,但是在胡萝卜生产和流过程中,还存在一定的问题。现从推广胡萝卜良种良法种植,强化胡萝卜基地建设和突破胡萝卜生产发展瓶颈,推进胡萝卜产业化进程等方面进行了阐述,为进一步提高胡萝卜的产量和品质,确保胡萝卜市场竞争力和提高经济效益提供依据。     

春播胡萝卜系列品种介绍

胡萝卜为营养价值极为丰富的一种世界性蔬菜，在我国的种植面积不断扩大，目前我国已成为世界上胡萝卜第一生产大国，特别是春播胡萝卜种植面积发展迅速，因此选育适合春播的抗抽薹品种十分必要。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种课题是国内最先开展选育春播品种的单位，已培育出适合春播的“红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品种，现介绍如下：一、特征特性1.红芯四号该杂交种地上部分长势较旺，叶色浓绿；生育期100～105d，冬性强，不易抽薹；肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、心鲜红色，形成层不明显；肉质根长18～2…     

胡萝卜系列杂交新品种介绍

胡萝卜是营养价值极高的一种世界性蔬菜,在我国的种植面积不断扩大,目前我国已成为世界上种植面积与总产量最高的国家,针对我国胡萝卜市场迅速发展的需要,北京市农林科学院蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种,现介绍如下:一、品种介绍1.京红五寸(F1)黑田五寸类杂交种,生育期100d,中早熟,三红品种,根长18～20cm,径粗5～6cm,柱形,品质好,抗病性强,产量高,每667m2产量5000kg以上,适合我国夏秋季栽培。2.夏优五寸(F1)鲜红五寸类杂交种,生育期100d,中早熟,三红品种;耐热耐旱,抗病性强,适合夏季播种。柱形,产量高,品质好;根长20cm,径粗5cm,单…     

西宁地区胡萝卜抽苔与畸形根产生的原因及预防措施

胡萝卜营养丰富,深受广大消费者的喜爱.近几年根据市场的需求与加工的需要,西宁市胡萝卜种植面积逐年扩大.胡萝卜栽培对品种的选择、土壤条件和生长期内的温度反应较为敏感,品种选择不当或耕作措施不适时,极易抽苔或形成畸形根.根据多年的栽培经验,现将导致胡萝卜抽苔的原因及预防措施介绍如下.     

介绍两个加工类型的胡萝卜品种

近年来我国加工胡萝卜种植面积发展迅速，主要作为胡萝卜汁加工与脱水加工，目前主栽品种是日本黑田类胡萝卜。日本黑田类胡萝卜作为鲜食品种具有水分含量高与口感好的特点，但干物质含量与胡萝卜素含量均较低，不适合作为加工用的原料。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种组经过多年努力，培育出了红芯六号与加工一号2个干物质含量与胡萝卜素含量高、适合加工用的品种，经过我国几个大的加工企业种植表现良好。     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(十八) 萧县胡萝卜优质高效栽培技术

安徽萧县胡萝卜种植面积达6 667 hm2(10万亩),胡萝卜种植过程中,整地起垄、播种和采收均实现了机械化,且早、中晚熟品种搭配使用,延长了胡萝卜的供应期,经济效益与社会效益显著。     

豫北地区春季胡萝卜设施和播期及品种试验报告

胡萝卜俗称"小人参",富含胡萝卜素和多种维生素,具有较高的营养价值和医药价值,是广大消费者喜食的蔬菜品种之一.近几年来国内外对胡萝卜的需求量越来越大,为使广大消费者一年四季都能吃上新鲜的胡萝卜,春季较大面积生产在部分省市已经开展,但在豫北地区还几乎未种植.     

胡萝卜主要病害及其防治

近年来,胡萝卜种植面积迅速扩大,公司 农户的胡萝卜基地纷纷出现.但由于常年连作、生产管理不善等因素,胡萝卜病害逐渐加重,在淮安几个基地调查发现,一般的田块发病率在10%～30%,常见的病害主要有黑斑病、黑腐病、根结线虫病、软腐病、花叶病.     

永昌县麦后复种胡萝卜栽培技术

胡萝卜是甘肃省永昌县主要的蔬菜作物之一,全县胡萝卜年种植面积0．13万hm^2以上,是当地传统的优势产业。2002年永昌县胡萝卜产品获得国家A级绿色认证。小麦收获后复种胡萝卜可充分利用永昌县清河地区的光热资源,扩大胡萝卜种植区域,促进胡萝卜产业的进一步发展。通过近几年的试验示范,我们总结了麦后复种胡萝卜栽培技术,现介绍如下：     

北方春胡萝卜标准化规模种植关键技术

河北承德地处燕山山脉，气候冷凉，昼夜温差
大，土壤、温度、光照、水分等自然条件良好，适宜春
胡萝种植，所辖围场县是我国胡萝卜规模种植基地
之一。承德市胡萝卜种植从1997 年开始起步，到
2001 年种植面积逾600 hm 2，并逐步探索出“公司
（专业合作社）+ 基地+ 农户+ 标准”的运营模式，改
变传统的一家一户分散式种植和经营，把零散种植
户组织起来，实行统一种植，统一管理，统一销售，使
胡萝卜种植不断向产业化、集约化、规模化发展。至
2011 年承德市胡萝卜种植面积近9 300 hm 2，以春胡
萝卜为主，产品销往北京、天津、上海、广东、浙江、山
东、福建、长沙等地，并出口韩国、日本等东南亚国
家。胡萝卜采用标准化规模生产，每667 m 2 收获商
品胡萝卜约3 500 kg，2010 年每667 m 2 纯收入约
2 500 元，可获得较高的经济效益。     

冬种胡萝卜品种的引种比较试验

我国胡萝卜大面积生产主要在北方,南方市场上(尤其是广东省)的鲜食胡萝卜大都从北方调运,本地农民很少生产胡萝卜,主要原因一是种植习惯,二是品种不够理想,多畸形和裂根.其实在胡萝卜生产上,南方的冬季气候有一定的优势,如把握好种子和种植技术关,有较好的市场前景.本试验旨在通过引进、筛选适合本地栽培的高产优质胡萝卜品种,为发展胡萝卜生产奠定基础.     

早春胡萝卜优质高产栽培技术

萧县位于安徽省北部,地处苏、鲁、豫、皖经济协作区腹地,地理位置优越,区位优势明显,是典型的农业生产大县,县域耕地面积共有149.8万亩(9.99万hm2),其中砂壤土面积约86.8万亩(5.79万hm2),农业生态环境良好,适宜胡萝卜生长. 胡萝卜富含胡萝卜素、多种氨基酸及钙、铁等人体所需的营养成分,有健脾和胃、清热解毒和提高免疫力等功效,素有"小人参"之美誉.其产量高、病虫害少、管理方便、经济效益明显,深受种植户的喜爱.目前全县胡萝卜种植面积已达9万亩(6 000 hm2),早春栽植面积约1 200 hm2.现将早春胡萝卜栽培技术要点介绍如下.     

春播胡萝卜高产优质栽培

目前春播胡萝卜在我国的种植面积不断扩大。但是,由于春播胡萝卜品种选择的不当与栽培上的失误,导致胡萝卜商品率低,种植者经济效益低下。所以,春播胡萝卜必须注意品种选择并运用适当栽培技术。1 品种选择 品种选择是春种胡萝卜能否成功的首要因素,应选择冬性强。抗抽薹、外观与内在品质优良、根形整齐、畸形根少、产量较高的品种。北京蔬菜研究中心培育的“红芯五号、红芯六号”杂交种与“春红一     

露地胡萝卜斑枯病的发病症状与综合防治技术

斑枯病是露地胡萝卜常见的叶部病害,各种植区域均会发生.秋季露地栽培的胡萝卜,斑枯病一般在初冬开始发病,防治不及时易迅速扩展蔓延,发病严重时全田叶片枯黄,呈火烧状,造成胡萝卜大幅减产.科学防治斑枯病是提高胡萝卜产量和品质、提高胡萝卜种植效益的重要保障.该文介绍了露地胡萝卜斑枯病的发病症状及危害特点,并总结了露地胡萝卜斑枯...     

春胡萝卜畸形根形成的原因及对策

近年来,本地春胡萝卜的种植面积不断扩大,但分叉根、弯曲凹陷根、裂根、短根、青肩等畸形根的问题也越来越突出,不仅影响产量,还较大程度上降低了胡萝卜的商品性,降低了种植效益。我站自2002年开始,对春胡萝卜畸形根形成的原因进行了调查分析,并提出了相应的对策,现总结如下,仅