牛磺酸在水产饲料中的应用

本文概述了牛磺酸的含量及分布、合成与代谢、生物学作用及其在水产饲料中的应用效果,并指出了牛磺酸在水产养殖中的应用前景及研究方向。     

饲料中动物源性成分微流控检测芯片的研究

试验以“LAMP+微流控”技术为基础,开发饲料动物源性成分检测芯片.针对牛、羊、猪、鸡的16srRNA靶序列,根据LAMP引物设计软件进行4种肉类LAMP引物设计.在LAMP优化试验、芯片优化测试、特异性验证试验和芯片应用测试中,进行最佳引物筛选测试和特异性测试.结果 显示,筛选出的4种肉类最佳引物特异性强,最佳反应温...     

Presence and content of kynurenic acid in animal feed

Kynurenic acid (KYNA) was found to be an antagonist of iontropic glutamate receptors and alpha7 nicotinic acetylcholine receptors. Furthermore, it was documented that KYNA is an agonist of G‐protein coupled GPR35 receptors which are mainly present in the gastrointestinal tract. It was also found that KYNA is present in the gastrointestinal tract and that its concentration gradually increases along it. The origin of KYNA in the gastrointestinal tract is not known. Both might be synthesized from tryptophan in it or absorbed from food and other dietary products. Therefore, the aim of the study was to investigate the concentration of KYNA in animal feed. The results indicate that the highest concentration of KYNA was found in animal feeds intended for livestock. The lower amount of KYNA was detected in animal feeds for fish. Interestingly, the lowest amount of KYNA was found in dog and cat feeds. Furthermore, an analysis of KYNA content in animal food ingredients was conducted. The concentration of KYNA found in one of the ingredients – rapeseed meal – was several times higher in comparison to animal feeds studied. The content of KYNA in the remaining feed ingredients tested was significantly lower. This is the first report on the concentration of KYNA in animal feeds. There is a need for further detailed analysis leading to establishing a set of guidelines for animal feeding.     

饲料中氟超标及动物氟中毒

<正>1氟的过量及中毒氟对动物有一定的营养生理功能,但动物对氟的需要量很低,生产中很少会出现缺乏或不足,而容易出现氟中毒问题。一般情况下,我们称氟为有毒、有害元素,这是因为在动物的饲粮中氟含量超过一定限度     

牛磺酸在动物营养中的应用

牛磺酸 (Taurine,Tau ,H2 N -CH2 -CH2 -SO3H) ,又称牛胆碱、牛胆素 ,是一种β -含硫氨基酸 ,作为牛胆汁的组分于 1 82 7年首次从动物组织中分离出来 ,故得名。作为机体的条件必需氨基酸 ,牛磺酸以游离形式广泛存在于动物体内各组织器官 ,并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统 ,具有多种生理活性和营养作用 (Rowe等 ,1 986 ;Huxtable,1 992 )。1　牛磺酸在动物体内的合成与代谢牛磺酸化学性质较稳定 ,很少在动物体内参与生化反应 ,且不参与蛋白质的生物合成 ,大多以游离形式存在 ,可由蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸经半胱亚牛磺…     

牛磺酸在动物动物营养中的应用

牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸,其化学名为2-氨基乙磺酸.化学结构式为NH2CH2CH2SO3H,分子量为125.15,无色.牛磺酸广泛分布于动物体内各组织器官,并且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中.1827年首次从牛胆中分离出来,故而得名为牛磺酸.长期以来,牛磺酸一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物.     

牛磺酸在动物营养中的作用

牛磺酸是具有简单化学结构的含硫氨基酸 ,它以游离形式大量存在于人和哺乳动物几乎所有的脏器中 ,其中以脑、心脏和肌肉组织中含量最高 ,是人及动物的重要营养物质。人和动物必须从外界摄取一定量的牛磺酸 ,但也能通过粒细胞代谢Ｌ -半胱氨酸或其他方式合成一定量的牛磺酸 ,但是合成的量很有限。因此 ,美国、日本等发达国家早已规定在全部婴幼儿乳制品中添加牛磺酸 ,目前我国牛磺酸的年生产量为 1 0 0 0 0ｔ左右 ,绝大部分用于出口。现就牛磺酸在动物营养中的作用研究作一综述。1　牛磺酸生产技术1 1　生物提取法　用生物原料生产牛磺酸是…     

牛磺酸在动物营养上的研究进展

牛磺酸广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。通过对牛磺酸理化性质、生物学功能的研究,探讨其作为添加剂在养殖业中的应用。     

饲料间的组合效应及其在配方设计中的应用

就日粮中各饲料间的相互作用在消化道与组织代谢层次产生的正、负组合效应及其营养代谢机理进行了综述。指出现行日粮配方技术与饲料评定以各饲料原料间营养值的“可加性”为基础的不合理性,以及饲料间的组合效应没有引起足够重视的原因是现行的饲料常规分析方法不能反映饲料在动物体内的组合效应,从而有必要建立基于动物的饲料评定体系。研究就如何在日粮配方设计中通过日粮配合来调控饲料间的组合效应、避免饲料间的负组合效应、最大限度地发挥饲料间的正组合效应以提高饲料的营养价值及其在开发利用我国众多非粮饲料上的意义进行了讨论。     

饲料间的互作及日粮配方设计中应注意的问题

<正>制作饲料配方的配方软件只是一个计算工具,无论何种软件其基本的原理相同,其配方制作程序也基本相同,那就是:首先,建立原料数据库;其次,建立配方营养标准;第三,从原料数据库中选择合适的原料,最后利用配方软件配制出家畜最低成本日粮。而所有这些都是以各饲料原料间的营养值具有可加性为基础     

战略性使用饲料原料和饲料添加剂以促进幼龄猪的肠道健康及发育

人们对刺激断奶仔猪的肠道发育和健康方面的饲养管理和饲喂策略有广泛的兴趣,目的是为了提高仔猪的生长性能,同时尽量减少抗生素和较昂贵饲料成分(如乳制品类)的使用。本文的重点是阐述养分、饲料成分及添加剂的选择对促进肠道健康和发育的重要性。虽然研究重点是断奶仔猪,但同时也适用于其他阶段的猪。     

几种常见饲料原料中总淀粉含量的测定

介绍一种利用酶水解测定总淀粉含量的方法,并测定了几种常见饲料原料中总淀粉的含量,为饲料行业测定总淀粉提供一种新的方法。     

2019年1月全国主要原料、饲料产品价格情况

2019年1月,主要饲料原料和饲料添加剂价格以跌为主。环比中,新粮集中放量,市场供应增加,但节前需求有限拖累玉米价格偏弱运行;豆粕受库存充足、国内养殖需求不佳影响,价格环比继续下降。豆粕行情弱势效应加之养殖淡季影响,棉粕、菜粕缺乏价格支撑,价格环比继续下降。氨基酸类产品中,市场整体供应充足,但养殖需求不足,除苏氨酸价格小幅增长外,赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸价格环比皆下降。     

Comparison of spray‐dried egg and albumen powder with conventional animal protein sources as feed ingredients in diets fed to weaned pigs

We evaluated the apparent (AID) and standardized ileal digestibility (SID) of amino acids (AA) in spray‐dried egg (SPE) and albumen powder (AP) compared with spray‐dried porcine plasma (SDPP), dried porcine solubles (DPS) and fish meal (FM). Additionally, the effects of these egg byproducts as a replacement for conventional animal proteins on the performance and nutrient digestibility of piglets were studied. In Exp. 1, six barrows fitted with ileal T‐cannulas were allotted to a 6 × 6 Latin Square design and fed six diets. The AID and SID of AA were generally higher in AP and FM (P < 0.01) than in the other protein sources. In Exp. 2, 150 piglets weaned at 21 days, were fed diets containing the five protein sources for 3 weeks. Weight gain of piglets fed SDPP was the highest among the treatments. Dry matter and protein digestibility for pigs offered SDPP were higher (P < 0.01) than those offered FM and DPS. AP decreased (P < 0.05) Escherichia coli counts in the cecum. DPS decreased (P < 0.05) serum diamine oxidase compared with SPE. In conclusion, AP and SPE are competitive with traditional animal protein sources and can be successfully fed to piglets without compromising performance.     

植酸酶在生长猪饲料中的应用研究

磷是生命体的重要组成部分,现代动物生产条件下,磷已成为配合饲料必须考虑的、添加量较大的重要营养素。常规植物饲料原料中含磷十分丰富,但其中约2／3的磷是以植酸磷的形式存在的。猪、禽等单胃动物体内缺少内源植酸酶或植酸酶的活性极低,     

酵母源生物饲料在家禽养殖中的应用

酵母是一种重要的单细胞微生物,与人们的日常生活和工业应用密切相关.酵母的生产和发展已经有200多年的历史.在美国,用酵母产品饲喂动物的历史已超过100年.这些产品包括在农场里制作的酵母发酵饲料、酿酒厂产生的酵母副产品以及专门为饲喂动物而生产的商业性酵母产品(龙凌,2001).酵母在饲料中最初作为单细胞蛋白产品替代饲料中部分鱼粉,不仅解决了部分地区蛋白资源紧缺的问题,也大大降低了饲料成本.随着酵母工业的发展和对酵母产品的研究不断加深,酵母及其相关产品在饲料工业中有了更广泛的应用,也展现出了广阔的应用前景.     

实验动物饲料化学污染物含量连续监测结果

实验旨在监测实验动物饲料中化学污染物的含量。按照国标对鼠饲料、豚鼠饲料、家兔饲料和犬饲料中砷、铅、镉、汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1等化学污染物含量连续3年进行监测。结果表明:4种实验动物饲料一些重金属含量超国标,而六六六、滴滴涕和黄曲霉毒素B1含量均未超国标,3年中4种实验动物化学污染物超标发生率分别为14.29%、19.05%、19.05%和9.52%;4种重金属超标发生率镉=汞>砷>铅;豚鼠饲料和家兔饲料最易受重金属污染,然后依次为鼠饲料、犬饲料;不同年份,实验动物饲料化学污染物超标情况不一致。结果提示,实验动物饲料中重金属含量易超国标。