鲁北冬枣浅议

通过调查对鲁北冬枣的名称做了解释,简述了该品种的起源,栽培条件及主要经济性状。并和其他优良冬枣品种进行了对比,指出了引种栽培时应因地制宜。     

鲁北冬枣引种和早期丰产栽培试验

<正>鲁北冬枣是我国优良的极晚熟鲜食品种,具有果实大,外观漂亮,含糖量高,风味独特等突出优点。近年来深受消费者欢迎,市场价格远高于其他枣品种,成为鲜食枣栽培的主要品种。为丰富我县的大枣良种资源,指导山区果农发展鲁北冬枣,我们于1997年从枣庄市科协引进该品种,1998年建立试验园,进行引种和早期丰产栽培试验。现将结果报道如下。     

鲁北冬枣的引种表现及栽培技术要点

鲁北冬枣在太行山区博爱县试栽,表现适应性强,早实丰产。定植当年结果株率达65%,第2年达100%,平均株产3.0kg,第3、4年达6.3kg和9.2kg,平均单果重18.2g,最大28.5g,品质优良。栽培时注意选背风向阳、土层深厚地块建园,选用壮苗,加强土肥水管理,花期放蜂授粉,主干环剥、叶面喷肥提高坐果率,采用小冠疏层形,摘心拉枝培养结果枝组,及时防治病虫害。     

浅析鲁北冬枣

枣原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，冬枣资源是枣种质资源中极其宝贵的一部分。据《中国果树志·枣卷》记载，我国现有冬枣品种约20个，占枣品种总数的2.8%。成熟期晚的冬枣可较大幅度地延长鲜枣供应期。近年，随着果品贮藏保鲜技术的发展，交通运输能力的提高，过去少量庭院栽培的冬枣，有了较快发展。国内十多个省、市、自治区竞相引种栽培，亦相继出现了一些以产地命名的冬枣品种。为澄清鲁北冬枣这一珍贵的品种资源，给各地引种和科学研究提供依据，现将实地调查和文献资料研究情况介绍如下，供参考。 1 鲁北冬枣名称的来源及别…     

鲁北冬枣的两种嫁接方法

鲁北冬枣是我区特有的优质晚熟鲜食枣树品种,为保持其优良的品质特性,苗木繁育多采用小枣砧或酸枣砧进行嫁接。经多年的实践,我们总结出了两种适宜鲁北冬枣的嫁接方法,现简介如下:     

鲁北冬枣早期丰产栽培技术

鲁北冬枣是我国优良的极晚熟鲜食品种,临汾市尧都区为山西省栽培历史悠久的枣产区,主栽品种为临汾团枣。20世纪90年代中期,当地枣农引入鲁北冬枣,经试栽后表现出良好的发展前景,截至2005年,鲁北冬枣栽植面积已达到820hm2,其中结果园面积492hm2,鲁北冬枣总产量332.1万kg。为全面     

鲁北冬枣的主要病虫害

2001—2004年对鲁北冬枣的病虫害进行了调查。结果表明,危害冬枣的病虫有30多种,其中绿盲蝽和枣芽象甲等危害较重;病害主要是干腐病、枣锈病、焦叶病、缩果病、炭疽病和轮纹病等。当前防治不及时和应用高毒农药是突出问题。今后应贯彻预防为主、综合防治的方针,制订防治规程。     

冬枣生产中存在的问题及解决对策

20世纪90年代以来,我国鲁北冬枣栽植面积迅速增加,目前,山东省栽植面积为3.3万hm2,河北省为2万hm2,天津市约1万hm2。陕西、河南、山西等省也有一定的栽植面积,冬枣已成为我国鲜食枣的主栽品种之一。除山东沾化、河北黄骅等鲁北冬枣原产区外,新栽植地区的枣农对鲁北冬枣栽培管理     

鲁北冬枣密植、早果丰产栽培技术

鲁北冬枣是我国稀有的优质晚熟鲜食枣树品种，果形美观、色泽艳丽，果肉脆嫩多汁、清甜可口，品质极佳，目前栽培面积已近１０００公顷，为了更好地带动这一资源产业的发展，于１９９７～２０００年进行了冬枣密植早果栽培试验，取得了良好效果，现总结如下：１试验园基本情况试验园位于山东省惠民县惠民镇张茂亭村，地处鲁北黄泛平原，年均气温１２．２℃，年均降水量６０３．３毫米，年均日照时数为２６４１．０小时，１０℃以上积温４２６７．０℃，生长活跃期平均２０２．３天。１９９７年春建园，地势平坦、排灌良好，土壤为潮土类砂壤…     

东营市鲁北冬枣栽培技术探讨

东营市栽培的鲁北冬枣已有6000hm^2，栽培技术要点主要是增施有机肥与化肥相结合；通过重摘心和留辅养枝环剥提高坐果率；待日平均气温达到25℃以上时再喷赤霉素；采用低干小冠树形，以夏季修剪为主。搭建三角架稳定树体，辅助整形和增强负载能力。     

鲁北冬枣花期管理的问题及解决方法

对鲁北冬枣产区调查发现，目前生产中存在着片面应用枣头摘心、开甲过度及喷布赤霉素次数过多的现象，尽管提高了坐果率，但导致了果实品质下降和树势衰弱。解决上述问题的方法是，有目的地的对枣头摘心，盛花初期日均温连续6～7天在23℃以上时进行适度开甲，开甲后喷1～2次15～20mg/kg的赤霉素，且要在树体健壮的前提下喷用。     

鲁北冬枣施肥方案

冬枣是我国独有的优良果树资源,我国是世界上唯一的枣生产国和出口国,冬枣以其极佳的鲜食品质和丰富的营养具有高档、名贵果品的属性.     

鲁北冬枣全年管理作业历

1～3月中旬(休眠期) (1)采用自由纺锤形或小冠疏层形整形方式,注意选留骨架枝,主枝短截时要留桩修剪,疏除过密的辅养枝和直立、重迭的枣头。(2)对剪锯口直径1cm以上的,要涂抹油漆、动物油、豆油蓝矾合剂进行保护。 3月下旬～4月上旬(萌芽前) (1)为促生发育枝,可对直径2.5cm以上的枝进行刻芽处理。先剪除芽旁的二次枝,再在芽上方0.5～1cm处横切一刀,深至木质部。(2)树体喷布5波美度石硫合剂。3月下旬于树干基部环绑塑料膜带,带上缘涂粘虫药带,下缘绑一圈草绳,每半月换一次,换下烧掉。(3)发芽前10～15天,喷一次3％～5％尿素。加喷200～300倍硫酸亚铁或硫酸锌,可有效地预防缺铁黄     

鲁北冬枣优质高产栽培技术

鲁北冬枣是山东省果树研究所从山东乐陵选育的优良晚熟鲜食品种,1999年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定并命名.果实近圆形,平均果重12～17g,果皮薄而脆,赭红色,果肉绿白色,质地细腻多汁,鲜食品质极上,不裂果,成熟晚,易贮藏,在产地9月下旬进入成熟期,10月中旬完全成熟.树体小、树形紧凑、枝叶稠密,3～4年可大量结果,适应性强,抗炭疽病和轮纹病,遇雨不裂果,现将其栽培要点简介如下：     

鲁北冬枣环剥试验

近年来，鲁北冬枣在我国各枣树主产区发展较快。目前，天津市大港区鲁北冬枣栽培面积已近6600hm^2，由于当地果农缺乏栽培管理鲁北冬枣的经验，较少采用开甲和环剥措施，3～4年生的鲁北冬枣树多未结果或少量结果。环剥是提高枣树坐果率的主要措施之一，对大果型鲜食枣树尤为重要。为提高天津市鲁北冬枣的早期产量，我们进行了本项试验。     

鲁北冬枣保护地栽培管理技术

山东省无棣县现有鲁北冬枣2．33万hm2, 年产鲁北冬枣3500万kg。为拉长鲁北冬枣的 供货期,2001年我们进行了鲁北冬枣保护地栽 培试验,果实成熟期较露地栽培提前了15～20 天。由于提早上市,因而经济效益十分可观,最 高价160元／kg;且连年获得丰产,2002～2004 年,连续3年每667m2产量达1500kg以上。     

鲁北冬枣的气调保鲜效果

利用FACA柔性气调库采青果贮藏鲁北冬枣，90天后果实开始转红，果柄绿色，货架期5-7天，半红果贮藏90天仍有70%为半红果。预备贮藏的枣果要严防机械伤和病害。