天津开展畜产品质量安全整治控制“瘦肉精”污染

为了确保市民吃上放心肉，天津市近日全面启动以控制生猪“瘦肉精”污染为重点的畜产品质量安全专项整治行动，强化生猪产品质量安全追溯制度。天津市、区（县）畜牧兽医部门加大了监督抽查力度，重点对“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等违禁药品和“磺胺类”药物残留展开拉网检查。     

区域所如何进一步开展畜产品安全管理工作

乡镇区域性动物卫生监督所(以下简称"区域所")的建立健全是辽宁省动物卫生管理体制改革的重要成果.截止目前,全省1 023个乡镇、涉农街道(除大连市外)共设立了513个乡镇动物卫生监督所,全省11 790个行政村,实现了村村都有防疫员,村防疫员总数达13 519名.     

重视畜产品质量安全构筑畜产品质量安全管理体系

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的瘦肉精事件以及牛肉膏、麦乐鸡等,无一不刺激着人们对食品安全关注这根神经。畜     

扎实开展产地检疫保障畜产品质量安全

门源县是一个农牧结合的县份,位于青海省东北部,全县12个乡镇、4个居委会,109个行政村.我县开展产地检疫工作相对早,从2003年以后全面步入正轨,取得了显著成效.仅2013年元月~2016年12月产地检疫数达621430头(匹、只),产地检疫率、屠宰检疫率均达98%以上,有效地促进了产地检疫工作,为"畜牧立县"战略的全面实施,提供了强有力的技术和安全保障.     

永平县畜产品安全的管理工作措施

<正>畜产品安全工作与人民生活息息相关,直接影响到人民的身体健康和安全。由畜产品安全引发的事件,不仅给所在国家造成危害,同时也会对周边国家和地区的经济产生极大影响。本文结合永平县的实际情况,就畜产品安全的管理工作措施进行了论述。1存在的问题1.1管理工作不到位1.1.1存在畜产品安全隐患目前永平县没有设立专门负责畜产品安全管理的人员。虽然设有专职的动物检疫检验人员,但是只有县城才有生猪定点屠宰     

开展畜产品质量安全研究的必要性和对策

随着社会经济的快速发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高.人们对畜产品的消费观念已经从单方面追求数量的增加转变为追求质量的提升,畜产品的消费需求由温饱型逐渐转变为健康型.随着饲养模式向规模化的转变,我国的肉、蛋、奶等畜禽产品的生产总量和消费总量显著增长,但是在畜产品产量大幅度增长的同时,由于兽药、饲料、饲料添加剂等畜牧业投入品的大量使用、违禁添加物的非法使用、工业三废对畜牧业生产的污染、畜产品中兽药残留、重金属等有毒有害物质的超标、动物源细菌耐药性的增加、畜禽重大疫病的频发(尤其是人畜共患病)等诸多因素最终导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点.     

武汉市畜牧兽医局开展畜产品质量安全专项检查活动

<正>据悉,为进一步落实《农产品质量安全法》等法律法规,确保春节期间畜产品安全生产与放心消费,武汉市畜牧兽医局组织开展了畜产品质量安全专项检查活动。     

加强畜产品质量监管 保证畜产品安全

本文通过对青海省乐都区畜产品质量安全现状的分析,指出了畜产品质量安全管理中存在的问题,并提出相应的建议。     

畜产品质量安全的监督管理

为进一步加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全总体水平,确保人民群众身体健康和生命安全,建立健全畜产品质量安全的监督管理制度具有重大的意义。1健全畜产品质量安全监管体系     

四川广元市开展九项治理保障畜产品质量安全

<正>四川广元市紧紧围绕畜禽生产、加工产业链条,突出抓好产前、产中、产后三大环节畜产品质量安全监管,重点开展九项治理,切实提升全市畜产品质量安全水平。一是开展饲料、兽药生产、经营整治,提升畜牧生产投入品质量安全水平;二是开展"瘦肉精"专项整治,严厉打击违法添加"瘦肉精"的行为;三是开展畜禽     

天津四记重拳保畜产品安全

从天津市相关部门获悉,2009年天津市将进一步加强对畜产品的全程安全监管。通过实施瘦肉精专项整治、兽药各环节安全检查、兽药残留监测以及无公害产品产地认定和产品认证等4项措施,确保城乡居民饮食安全。     

天津对畜产品安全实行专项整治

天津市针对畜产品安全存在的突出问题 ,特别是生猪“瘦肉精”残留危害严重的问题 ,从去年开始在全市范围开展了畜产品安全专项整治行动 ,今年又重点对屠宰厂和市场实施了定点监测工作。根据检测结果 ,对本市存在“瘦肉精”问题的10个生猪养殖场(户)和9个屠宰场(厂)进行了行政处理和经济处罚。对非法生产、销售和使用“瘦肉精”等违禁药物的行为形成了高压严打的态势 ,取得明显成效。今年上半年 ,天津“瘦肉精”抽检合格率达97 %以上 ,比去年提高了7个百分点。为了保障广大市民和消费者吃上放心肉 ,天津市明确规定生猪屠宰厂应建立产品质量安…     

规范使用兽药是畜产品质量安全的根本保障

1986年英国首次发现的“疯牛病”引起世界的恐慌,也敲响了食品质量安全的警钟。近年来,我国广州多次发生“瘦肉精”中毒事件,我省也有毒大米、用工业漂白剂甲醛次硫酸氢钠生产米粉、山花奶粉金黄色葡萄球菌污染等事件。我国加入WTO后关税降低、市场开放,我国的畜禽产品大量出口,但由于卫生、安全指标达不到进口国的要求,每年被退货、销毁、索赔的达几十个亿。特别是2002年1月31日,欧盟从我国出口的水产品、禽肉等中检出氯霉素,禁止我国近8亿美元的动物源性食品对欧盟出口,荷兰也开始销毁从我国进口的兔肉、禽肉和水产品,使我国的畜牧业、…     

怎样进一步加强畜产品质量安全监管

正畜产品质量安全,关系到畜牧业健康发展,关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。浙江省平湖市从源头着手,改善畜产品生产环境,提高畜产品质量,规范产品生产和营销市场秩序,兽药饲料及畜产品质量监管、重大动物疫病防控、奶牛"两病检疫"等工作,保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作,有效确保了全市畜产品质量安全,全市畜牧业生产安全和畜产品质量安全取得了显著的成效。但是,当前畜产品安全监管形势仍然十分严峻,畜产品监管难度较大。为此,笔者就如何做好基     

配合饲料是畜产品不安全的原因吗?

近几年来,国外相继发生了一系列与饲料有关的畜产品安全事件, 国内的类似事件也时有发生。在媒体的宣传渲染下,公众误认为使用配合饲料是畜产品不安全的根本原因。于是出现“配合饲料有毒”、“用配合饲料生产的肉蛋奶不能吃”、“小孩肥胖原因是吃了含激素的肉”等等说法。     

滁州市开展畜产品卫生安全突击检查

9月2日凌晨,安徽省滁州市畜牧部门组织琅琊、南谯两区共9名动物卫生监督人员,对滁城5个生猪定点屠宰场、3个畜禽产品交易市场、1个肉食品贮存冷库进行了畜产品卫生安全突击检查。     

滁州市开展畜产品卫生安全突击检查

为了进一步规范生猪生产基地的建设,加强供深圳生猪生产基地的管理,确保回运生猪的数量和质量,从8月28日开始,广东省深圳市农林渔业局畜牧处组织市动卫所、肉检所相关人员对第一批至第五批33家基地建设企业共175个生猪生产基地进行一次专项检查。检查覆盖到所有生产基地建设企业,检查基地数量不少于基地总数的30％。此次检查工作分省内组、湖南一组、湖南二组和广西组、江西组,     

吉林市开展畜产品安全整治行动

吉林省吉林市从2012年3月中旬至5月底在全市范围内集中开展春季畜产品质量安全专项整治行动,确保不发生重大畜产品质量安全事件,让百姓吃上放心肉。此次整治活动有6个内容。在生鲜乳整治中,吉林市以加强生鲜乳质量安全监测为重点,加大生鲜乳品的抽检频次和覆盖面,严格查处违规收购、运输生鲜乳的行为。在饲料整治中,要重点深入农村集贸市场、饲     

华蓥市开展畜产品安全大检查

近日．华蓥市畜牧食品局组织执法人员深入开展了对屠场、动物及其产品、饲料兽药经营市场等为主的畜牧业安全生产、食品安全隐患排查和整治工作．有效地规范了市场秩序，确保了食品安全。一是开展饲料、兽药市场清理整顿。对该市兽药、饲料及饲料添加剂经营门市（点）所经营的兽药、饲料、饲料添加剂质量及经营资格进行了检查。     

浅谈畜产品质量安全管理

在畜牧业快速发展的今天,畜产品市场日益丰富,越来越多的人们不再满足吃饱,而是要求如何能吃好、吃得健康。因此,如何搞好畜产品安全生产,为人们提供绿色安全的畜产品,