提高煎茶品质的几点技术措施

1973年以来,我国向日本进口生产煎茶的设备,生产了一定数量的煎茶出口日本,为国家作了贡献,实践证明一些关键技术措施,在煎茶加工中是有探讨价值的。现分述如下:一、青叶处理煎茶加工用的青叶应尽量保持其新鲜度。凡贮存超过19小时的青叶不宜再供加工用。雨水及露水叶必须先经通风机吹干后,才可进行加工。     

提高短穗扦插茶苗成活率的几点经验

我场是省民政厅直属安置单位 ,茶业是我场的支柱产业。我场现有茶园 2 0 0 hm2 ,绝大部分是 2 0世纪 6 0、70年代种植的 ,由于栽种水平低 ,管理粗放 ,茶树品种多是安化群体 ,树势老化 ,产量低、质量差。按照场部统一规划 ,从 1 998年开始采用自育自种的方式 ,每年扦插 50万株良种茶苗来更新衰老茶园。到 2 0 0 2年初共扦插福鼎大白、福建水仙、福云六号等良种苗 2 0 0多万株 ,新改种茶园2 0 hm2 ,其中已投产的有 5hm2 ,收到了较好的经济效益。为我场的茶业生产品种开发 ,保持茶叶可持续发展找到一条切实可行的途径。本人 5年主持茶苗扦插繁…     

关于提高珠茶初制质量的几点看法

珠茶是我国传统出口的主要绿茶之一,它主产在浙江的嵊县,新昌等地。近几年来,珠茶地区的广大茶农积极响应毛主席“农业学大寨”号召,在“以后山坡上要多多开辟茶园”和“一切产品不但求数量多,而且求质量好,……”的光辉指示指引下,茶园面积扩大,产量不断增加,质量也有所改     

提高乌龙茶成品净度的途径浅析

乌龙茶的产品净度要求是正茶中不应含有梗,轻片及其他类杂物。外销净度要求更严。但通过精制加工后的成品茶经检验往往还含有一定数量的梗,片及杂物,既影响产品质量,又影响产品卫生。因此,如何保证乌龙茶产品净度,以提高质量,就显的很重要。本文就如何提高乌龙茶的产品的净度作一浅析。     

提高乌龙茶取梗率的几点措施

几年来,我厂的年加工能力不断增长,年加工量目前已增长到三千多吨。为了减少拣场车间的压力,缩短每批的生产周期,我们对筛分车间从机械到工艺等方面进行了改革,取得了较好的效果。笔者在这里作一介绍。一、改进机械设备、增加号茶分路     

浅谈提高宁德绿茶品质的几点措施

宁德产茶历史悠久,是全国重点绿茶产区,全市茶园面积71.05万亩,占全省的34.7%,茶叶产量4.65万t,占全省的30.7%,其中绿茶占全市的96%,名优绿茶1.24万t,占全市总量的27.07%,是宁德茶叶的主导产品.提高宁德绿茶品质,全面提升产品质量档次,是关系宁德茶产业持续发展,企业增效,茶农增收的重要课题.     

云南临沧茶区有机茶园建设措施的几点建议

有机茶产业是云南临沧地区高原特色农业的重要组成部分之一,对临沧乡村振兴产业发展起着重要推动作用。该文着重分析临沧有机茶园建设中存在的问题,并对有机茶园改造提出几点建议,以期为临沧有机茶园建设发展和应用提供参考。     

提高移栽茶苗成活率的措施

丹山茶场从90年代开始引种福鼎大白茶、迎霜、龙井43等早生种,实践中,不同年甚至同一年栽植的幼苗成活率差别很大,高的达95%以上,低的不足50%.究其原因,与栽培措施有关,现将提高移栽茶苗成活率的措施作一介绍.     

聊城市马铃薯栽培现状及提高经济效益的几点措施

聊城市地处鲁西黄河冲击草原 ,全年平均气温13℃左右 ,无霜期 2 10ｄ左右 ,四季分明 ,雨热同步 ,温度适宜 ,马铃薯可进行一年二季作栽培。多年来 ,聊城市马铃薯的生产一直处于零星种植状态 ,规模不大 ,效益不高 ,发展缓慢。从 2 0 0 0年春季开始 ,我们对全市 8个县、市、区的马铃薯生产种植情况进行了多次调查 ,基本搞清了造成马铃薯生产效益不高发展缓慢的主要原因 ,并根据二年多来对马铃薯脱毒和栽培技术的研究 ,提出了一系列提高产量和效益的措施 ,自去年推广后 ,逐渐收到良好效果。1　马铃薯栽培现状1 1　种植观念落后受传统种植观念的…     

对茶尺蠖观察的几点认识

为了摸清茶尺蠖在本省广德地区茶园的发生规律,获得更有效的防治方法,我们遵照伟大领袖毛主席的教导:“认识从实践始,经过实践得到了理论的认识,还须再回到实践去”。因此,对茶尺蠖进行研究观察,历年来的观察结果基本相符。一、研究方法室外饲养:用纱罩罩在茶树上,接虫饲养,五个重复,大田作对照。     

茶为美好生活增光添彩的几点思考

从党的十九大对于我国新时代社会主要矛盾作出的新判断出发,提出了茶产业如何为人民日益增长的美好生活增光添彩,从政府导向和宣传引领,适度规模和产业分工,六茶共舞和三产交融,传承发展和产业融合,科技创新和品牌引领等5个方面作出了思考。     

茶与运动能力的几点研究

茶多酚能够有效消除自由基,是存在茶叶内的一种重要生物活性物质,同时其还有延缓衰老、免疫调节、保护心脑血管系统及抗疲劳等重要生理功能。目前,茶多酚已经在医药、食品等行业得到广泛应用。茶与运动能力的关系主要体现在茶多酚能够消除自由基、增强免疫力和强心抗疲劳等方面,本文对此关系做一综述。     

普洱茶茶艺发展的几点思考

普洱茶,即以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,陈韵独特,但很多人对普洱茶认识不够,创新普洱茶茶艺以助推普洱茶文化和产业发展势在必行。     

浅谈茶坯的筛制工艺

花茶是人们所喜爱的饮料,以烘青毛茶和香花为原料窨制而成。由于烘青毛茶原料来源,采摘季节和初制技术等条件不同,品质参差不齐,窨花之前,都必须经过加工,成为外形内质相一致的分级茶坯,以备窨花。因此,制坯工艺合理与否,关系到品质规格的稳定;生产周期的长短;以及产品成本的高低等等。     

关于恢复茶葉生产的几点技术

本省茶园面积广,茶叶种类多,产量高,品貭好,羣众有丰富的栽茶和制茶經驗。解放以来,垦复了不少荒芜茶园,扩建了許多成片的新茶园,常年产量达40余万担,比解放前夕增长一倍以上;同时,茶叶品貭也有很大的提高。虽因每年不同条件的影响,产量貭量有所起伏,但总的趋势是朝前发展的。近几年来,由于自然災害和各方面的綜合因子的影响,打乱原有的采摘和耕作制度,管理欠周,造成部分茶园荒芜,茶树生机減退,产量、品貭均有下降。本省的农业生产同全国各地一样,去年比前年好,今年又比去年好,整个形势已大有好轉,茶叶生产如何迅速跟上云,乃成为当前急需解决的     

提高无性系茶苗定植成活率的技术措施

无性系茶苗定植后成活率低,是当前制约无性系茶园建设的主要因素.本文通过大量调查分析,找出了影响无性系茶苗定植成活率的主要因素,探讨了提高无性系茶苗移栽成活率的措施.     

提高无性系茶苗移栽成活率的技术措施

正无性系茶园具有性状整齐一致,投产快、产量高、品质好的优势,也可促进机械化采摘,减少茶叶生产成本,提高茶叶生产经济效益。大力发展无性系茶园,面临着移栽成活率不高的困扰。在2013年7~8月高温干旱达50多天的情况下,湖北孝感市栽植的1万多亩无性系茶苗成活率只有20%~30%,而在调查凤凰山茶场时,发现该场采用创新技术,栽植的无性系茶苗150亩,成活率却达到了95%,移栽的