共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其肉质细嫩、营养丰富、野味香郁适口,可和“飞龙”(即榛鸡)媲美,是高蛋白、低脂肪的特禽佳品。目前我国饲养的石鸡,多是从美国引入的优良石鸡品种,即美国鹧鸪(其实,美国鹧鸪就是由印度野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种,石鸡与鹧鸪在动物分类学中是近亲,但却是两种不同的鸟)。我国野生石鸡驯化饲养量少。下面主要介绍我国野生石鸡驯养繁殖技术。一生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。这些形态不全相同的… 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
《上海畜牧兽医通讯》1987,(4)
“美国鹧鸪”是美国于数十年前将野生石鸡驯化培育而成的,又名“嘎嘎鸡”,所以,实际上并不是真正的鹧鸪,只是因为引进时将“Chukar”误译为“鹧鸪”,这样,“美国鹧鸪”的名称就传开了。“美国鹧鸪”营养滋补,野味浓郁,是酒席佳品,故是很有经济价值的禽类。 相似文献
7.
8.
《上海畜牧兽医通讯》1987,(3)
“美国鹧鸪”是美国于数十年前将野生石鸡驯化培育而成的,又名“嘎嘎鸡”,所以,实际上并不是真正的鹧鸪,只是因为引进时将“Chukar”误译为“鹧鸪”,这样,“美国鹧鸪”的名称就传开了。“美国鹧鸪”营养滋补,野味浓郁,是酒席佳品,故是很有经济价值的禽类。 相似文献
9.
10.
石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚,内脏小,屠宰率在82%以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。1生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。形态不全相同的亚种,都有共同特征:属中型鹑类。上背紫棕褐色,下背至尾上覆羽为灰橄榄色;围绕头侧和黄棕色的喉部有完整… 相似文献
11.
12.
溃疡性肠炎是由肠道梭菌(Clostridi-um colinum)引起鹌鹑、鹧鸪、幼鸡、幼火鸡等的急性、高度传染性传染病。因本病最先发现于鹌鹑,是鹑鹌重要的细菌性传染病,故先前本病也叫“鹌鹑病”。我们的实验室在最近收检的鹌鹑和石鸡(美国鹧鸪)病例中,初步诊断为溃疡性肠炎。有关本病的诊断和防治知识,是专业户主及家禽工作者所必须掌握的。 相似文献
13.
美国鹧鸪又称嘎嘎鸡、红腿小竹鸡或石鸡,近年来不少地区在引进,而且多采用鸡的颗粒饲料饲养。为了提高美国鹧鸪的早期产蛋量,我们以鸡的颗粒饲料为基础饲料,补充不同种类的添加剂进行饲养,收到了不同的效果。将9月龄已开产、蛋量大致相同的美国鹧鸪8笼(每笼16只,公母比例为1:3),分为两组。每组4笼,母鹧鸪共 相似文献
14.
鹧鸪俗称“花鸡”,分类上属鸟纲、雉科、石鸡属(或鹧鸪属)。原为野生,30年代经驯化,成为家养珍禽。目前人工饲养的鹧鸪大多为美国驯化印度种后代的良种鹧鸪。 一、形态特点和生活习性: 鹧鸪种类较多。美国种鹧鸪一般体长30~38厘米,雄体重0.75千克左右,雌体重0.6千克。鹧鸪嘴为桔红色,有一条黑色带纹从它的前额和双眼连至颈部、胸部,背部棕灰色,腹部棕黄色,两肋杂有多条横斑条。雌雄鹧鸪形态基本相同,但雄鸪体型较大,头部大 相似文献
15.
16.
17.
18.
王长青 《畜牧兽医科技信息》2003,19(12)
近期部分野生动物将可以重新走上郑州市一些酒店的餐桌。不过,此次开禁的可商业性经营利用的野生动物仅限于驯养繁殖技术成熟的14种野生动物。它们是野猪(仅限于杂交种)、梅花鹿、马鹿、鸵鸟、环颈雉(七彩山鸡、野鸡、雉鸡)、绿头鸭(野鸭)、火鸡、石鸡、美国鹧鸪、珠鸡 相似文献
19.
20.
前言某些鹑鸡类因为羽装无二态现象,故难以区分性别。石鸡(Alectoris chukar chukar)就是一例,其雌雄羽装相同。但成熟之后,雄性石鸡的体型一般较大并有蹠距,而大多数雌性无蹠距。对家禽的研究表明,某些体尺与性別有相关性。由于体重和跗蹠长都是高度可遗传的,所以我们认为,发育速度的差別很可能提供一个区分石鸡性别的可靠方法。在本研究中,我们试图确定根据石鸡的跗蹠长和体重是否能可靠地判明其性别。 相似文献