印尼伟南梦草虾养殖场使用“SK”对虾饲料的观察与体会

印度尼西亚华侨在当地主要养殖的对虾品种是草虾，在祖国称它为斑节对虾(Peneus monodon)。印尼养殖草虾的技术和饲料来源，主要依靠台湾，但台湾草虾饲料价格较高，一般在800～1000美元／吨。为此在印尼从事养虾的华侨都想得到质优价廉的祖国大陆生产的对虾饲料。我们在印尼东爪哇(JAWA TIMOK)的伟南梦(BANJUWANGI)市郊海边，     

印度尼西亚渔业

印尼是由爪哇、苏门答腊、加里曼丹、西里伯斯(苏拉威西)、小巽他群岛等3,000多个大小岛屿所组成,是世界上最大的一个岛屿国家。这些岛屿周围的渔场海区面积约达500万平方公里,1958年印尼把这些海区宣称为“内海”。这些海区是良好的渔场,据估计,它的持续最大生产量(除去贝、藻类之外),可达400～500万吨(注：印尼四周总的海区面积,     

印尼拟松鲷肌肉营养成分分析与评价

为分析和评价印尼拟松鲷(Datnioides pulcher)的营养价值,采用常规方法检测印尼拟松鲷肌肉的营养成分,并与同科经济鱼类和常见的优质淡水鱼类进行比较。结果显示,印尼拟松鲷肌肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量分别为65.6%、19.6%、7.6%和1.3%。在肌肉中共测得16种氨基酸,总含量为18.4%,其中,包含7种人体必需氨基酸(EAA),占氨基酸总量(TAA)的36.09%;必需氨基酸指数(EAAI)为79.46%,符合FAO/WHO所规定的人体必需氨基酸的均衡模式;印尼拟松鲷第一和第二限制性氨基酸分别是蛋氨酸和缬氨酸;特征性鲜味氨基酸(FAA)含量为42.15%。不饱和脂肪酸共16种,总量为68.41%,其中,油酸和亚油酸分别为23.99%和10.56%,并且含有丰富的DHA和鱼油中相对缺乏的DPA,含量分别为8.5%和5.1%。研究表明,印尼拟松鲷氨基酸含量均衡丰富,不饱和脂肪酸含量高,是兼具较高观赏价值和与食用价值于一身的可开发鱼类品种。     

科技短讯

<正> 印尼养虾面积扩大据统计,印尼虾的养殖面积,在1988年1989年迅速地扩张。据雅加达加工业者估计,西爪哇的养殖面积有5万公顷,爪哇全岛则有15万公顷,全印尼有80万公顷。其养殖型态据印尼水产会(GAP—INDO)估测,90％为粗放型养殖,5％为半集约型,另5％属集约型。     

海外篇

印尼将举办打击非法渔业的高峰会印尼计划举办主题为对抗区域内非法渔业的高峰会,开会日期仍待决定。然而在2006年6月29日峇里岛举行的第八次印尼与澳大利亚部长论坛,双方就联合巡逻取缔非法渔捞议题未能达成协议。据澳大利亚渔业部长表示他期待来自菲律宾、泰国及中国的代表们能共同参与该高峰会。该部长在与印尼渔业及海洋资源部部长们会面时宣布澳洲将增列4亿澳币(合2．97亿美元)打击渔业盗捕。澳洲水域内非法渔民人数     

东南亚的养鱼业

东南亚各国(印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡和泰国)从事养鱼业的总面积(包括淡水、黟淡水和海水)约为50万公顷，而年鱼产量达40万吨左右。     

印尼自称全球最大虾生产国

印尼海洋事务暨渔业部最近作出规划,将现有40万t的虾年产量于2014年提高至74.75%为69.9万t,其中南美白虾50万t、草虾19.9万t的目标。印尼去年水产品总出口量为88.1万t,其中有24万(t占27.29)为虾,产     

印尼对虾生产者希望限制生产

由于对虾价格下降,印尼渔业公司协会希望全国对虾生产者限制生产,协会主席说,印尼对虾价格最近从每kg 10,000卢比下降到7000卢比(1美元=850卢比),对虾养殖者应限制他们的生产直至国内外市场价格的回升。印尼向日本每年出口50,000吨,占总生产量的75％,印尼主要产区的每年总产量为60000～     

世界渔业资讯

Regal Springs tilapia的罗非鱼符合世界野生动物基金会支持认证标准2011年2月7号印尼多巴湖Regal Springs Tilapia公司的养殖场符合国际罗非鱼养殖标准认证(ISRTA)。这一标准是由世界野生动物基金组织的利益相关者创建的。Regal Springs Tilapia说他们是美国市场上最大的罗非鱼片的进出口商。从90年代初期在印尼爪哇岛的一     

越南鱼

名称 学名Tilapia mossaambica Peters,属鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属。是解放后从越南引进的鱼种,故名越南鱼,也称非州鲫鱼,非州鱼(广西),南洋鲫鱼、吴郭鱼(台湾),金山鲫鱼(香港)。莫谢鱼(印尼),帝士鱼(新加坡),莫贴鱼(泰国),罗非鱼(越南)。     

珠江口沿岸池养尖吻鲈、花鲈的生长特性研究

尖吻鲈(Lates calcarifer Block)分布于泰国、马来西亚、新加坡、印尼、菲律宾以及我国大陆和台湾，是亚洲和太平洋热带、亚热带地区重要经济鱼类。花鲈Latcolabrax japonicus (Cuvier et valencinnes)分布于中国、日本和朝鲜，为我国沿海及河口的名贵经济鱼类。     

世界最大规模的虾、贝类养殖中心在印尼的巴厘岛开业

印度尼西亚的世界最大规模的虾、贝类养殖中心(BPIUUK)于2010年12月6日在巴厘岛开业。在开业仪式上印尼海洋渔业部长表示了该养殖中心的虾类年生产能力可达到世界最     

FAO警告因大量的废弃渔具在破坏渔业资源和海洋环境

FAO(联合国粮农组织)于2009年5月11~15日在印尼万鸦老举行的世界海洋会议上所作的报告中称,在海上大量的废弃渔具给海洋渔业资源     

农业部渔业局就加强鲤疱疹病毒应急监测工作发出通知

据亚太地区水产养殖中心网(NACA)通报,2003年10月初日本在茨城县霞浦湖等地养殖的鲤鱼中首次发现鲤疱疹病毒(KHV)。截至11月6日,该县损失已达1125吨。据日本农林省有关官员估计,该病毒已传播到日本茨城、青森等10个县,其流行与传播已造成养殖鲤大批死亡。鲤疱疹病毒病(KHVD)是由疱疹病毒引起的一种传染性疾病,于1997年在以色列首次发现,先后在瑞典、英国、德国、美国、印尼和台湾等十几个国家和地区传播与流行。2002年6月曾在印尼大爆发,造成很大损失。目前的流行病学研究表明,该病毒仅感染鲤鱼和锦鲤,死亡率高达80%-100%,发病高峰水温…     

印尼将从2009年1月起对向中国出口的水产品实施注册制度

因为从2007年8月起中国从印尼进口的印民产水产品中接二连三地检查出重金属等韵残留值超出标准的事例，因此进口停止了6个月。其后，印尼和中国两国政府为了提高印尼产水产品的质量同意加强监视。最近，据印尼雅加达媒体的消息，印尼海洋、水产部的马鲁他尼（音译）水产品加工销售总局局长明确地表明，从2009年1月开始对向中国出口的印尼产水产品将实施注册制度，并根据最近印尼与中国检疫部门签署了的关于同意监视质量的方案实施。     

印度尼西亚的流水养鱼

养鱼在印尼历史悠久,尤其是在西爪哇,19世纪中期就开始了。现在养鱼在印尼已从传统的粗养发展到精养,如流水池塘养殖体系。流水养殖体系,作为一项显著的研究成果,1975年以后已被渔民广泛采用。而流水养殖体系的迅速发展,部分原因是由于生产商业性颗粒饵料的饲料厂的发展。鲤鱼(Cyprinus carpio)是用这种方式养殖的唯     

“外禁”挽救不了印尼水产品工业下滑

2007年印尼海洋水产部发布了针对外国渔船的禁海令（首称“外禁令”）规定从08年开始“只允许与印尼国内水产品加工企业有合作关系的外国渔船才能在印尼管辖的水域作业”，禁令使菲律宾、日本、泰国、中国、台湾、香港等许多历史上就在该附近水域作业的渔船遭到驱赶。印尼颁发外禁令的初衷是想利用政府权力保护印尼国内水产业（特别是水产加工业所用的原料鱼），     

海外篇

日本生鲜金枪鱼进口情况2005年上半年日本生鲜金枪鱼进口量比2004年同期减少8.05%,各类金枪鱼的进口量比2004年同期低,2005年上半年日本共进口26357吨生鲜金枪鱼,总值达265.6亿日元(约2.46亿美元)。2005年上半年日本生鲜黄鳍金枪鱼进口量为11385吨,总进口值为7940万美元,主要供应国是印尼(3506吨)、次为斯里兰卡(1408吨)、马尔代夫(844吨)、泰国(825吨)及     

珍珠鱼的生态习性及繁殖方法

珍珠鱼的学名为珍珠毛足鲈(Trichogaster leeri)隶属于攀鲈科(Anabantidae)。来源于热带鱼三大发源地之一的东南亚，以泰国、马来西亚和印尼的苏门答腊和加里曼丹为最多。他全身银灰色，体腹乃至各鳍边都镶嵌了珍珠状的灰色圆斑，缓缓游动时全身闪烁着五光十色的珠光宝气，显得     

浅谈池塘养殖罗氏沼虾

罗氏沼虾(Macrobrachium rozenbergi)又名淡水长臂(脚)大虾，原产地——印尼、马来西亚、菲律宾等地，因其生长速度快、个体大、肉质鲜美、利润较饲养常规鱼类丰厚，且越来越受人们的喜爱，市场供不应求。罗氏沼虾可池塘养殖，亦可网箱或小水泥池饲养。池塘养殖罗氏沼虾，应注意如下几点：