冬草莓8月提醒

冬草莓于8月中旬左右定植，由于正值高温季节，要保证移栽成活，关键是要掌握好深浅和充足的水分。要达到深不埋心，上不露根为佳。埋心会引起烂心而死苗；露根会使苗失水干枯，且影响后期草莓对水肥的吸收。正常深度是苗心基部与上土面相平齐。定植后立即浇透水，土壤要保持1周-2周的湿润。     

十月菜园农事

10月己进入深秋，白天阳光绚丽，温和宜人，夜间冷凉，昼夜温差大，有利于蔬菜生长。但寒露前后的“寒露风”和霜降前后的骤然降温有碍于喜温性蔬菜的生长。本月菜园的主要农事是进行冬春蔬菜的播种与育苗，同时加强在园秋菜的管理。     

石刁柏栽培技术

石刁柏又称芦笋，属百合科多年生雌雄异株草本植物，地上部每年冬季遇霜枯死，以地下茎根在土中过冬。第二年春季气候转暖后，再由地下茎抽生新茎。石刁柏以其嫩茎作为蔬菜食用，含丰富的维生素及钙、铁等营养物质。若出土之前采收为白芦笋，作为罐头食品；出土之后采收为绿芦笋，供鲜吃。     

荸荠高产栽培技术

荸荠，别名为马蹄、乌芋、地栗等．为莎草科植物块茎．属多年生水生草本植物，皮紫黑．肉洁白，富含粗蛋白、淀粉、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等，鲜食具有清热止渴、开胃、消食、化痰、益气、明日、抑癌等功效。荸荠多为人工栽培于水田中的一种经济作物．冬季或春季收获，亩产量2100～2500kg．市场售价1．00～2．00元／kg。现将其高产栽培技术总结并介绍如下。     

菊花脑的栽培

菊花脑,为菊科多年生草本植物,其幼嫩茎叶具有特殊清香味,可炒食或做汤,营养丰富.有清凉、解热、调中开胃、降血压等功效,可治疗高血压、头痛、目赤、便秘等疾病.其最低发芽温度为4℃,生长适温12～20℃,耐寒、耐旱、耐瘠薄,忌涝,病虫害极少. 1整地施肥 选择地势高爽、排水良好、土壤疏松的地块;每667m2施农家肥2000kg、复合肥75kg作基肥,畦宽1.5～2m,沟深10～20cm.     

西兰花高原栽培技术

西兰花(broccoli)又名青花菜、绿花菜等,因其色泽碧绿、脆嫩爽口、营养丰富而深受消费者和生产者青睐.但西兰花在我国栽培历史较短,贵州更是栽培较少,远远不能满足市场需求.笔者根据贵州高原的气候特点,经过对西兰花的品种选择、播种期、育苗方法等进行了试验研究,初步摸索出一套适合海拔1 100 m左右的西兰花高原栽培技术.     

益母草菜用栽培管理

鲜嫩的益母草可炒食或做汤，不但营养丰富，还具备活血调经、利尿消肿的功效。此外．益母草还对产后淤血疼痛、月经不调、肝热头痛、目赤肿痛、急性肾炎、水肿等有较好的食疗作用。现将益母草的栽培管理技术介绍如下：     

一月菜园农事

1月是全年最冷的月份，长江流域及其以北地区常常是天寒地冻，光照差，降雨少，阴冷干燥，做好防寒防冻工作是本月菜园农事的中心，在此基础上种好马铃薯、大棚早苋菜，管好茄果类秧苗，开始瓜类育苗，管好在园蔬菜。     

无公害蔬菜生长标准与技术

1生产要求生产无公害蔬菜,就是要遵循绿色食品标准,本着低投入、高产出的原则,从菜田生态系统的总体规划出发,在加强植物检疫的同时,协调运用农业、生物、物理和化学等综合技术措施,创造有利于蔬菜生产和加工储运的良好生态环境,以获得生产安全和营养双重质量标准的高产优质无公害蔬菜,满足人们对蔬菜产品的各种需求,保障食用者身体健康。生产时,必须切实防止环境污染,包括防止大气、水质、土壤污染,尤其要防止工业的“三废”(废水、废气和废液)污染,防止城镇生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、化肥等方面的污染。对酸雨的危害,也要…     

特种蔬菜落葵的生长特性及其栽培技术

落葵又名紫葛叶。藤葵类。是南方夏季供应的绿叶蔬菜之一。以幼苗或采摘嫩梢、嫩芽、叶片食用，炒食、做汤均可。气味清香独特。营养价值高。富含人身所需的胡萝卜素、维生素C及钙。每百克含胡萝卜素4．55mg、维生素C102nag(占绿叶菜之首)、钙205mg，同时具有清热解毒功效，也是重要的药用蔬菜。我们经过3年的引种试验已获成功。适应性广易栽培管理，病虫害少，高产高效，为菜农所接受，近年来北方种植面积不断扩大。     

保健蔬菜新品种——树菜

树菜是新近从美国引进的蔬菜新品种,以扦插育苗为主,一般1株当年可反复扦插育苗50～100株。在南方四季常绿,每月可采摘鲜叶     

特稀菜西兰花的高产栽培

一、品种选择 西兰花按其花球的颜色可分类青花和紫花两种类型。目前应用的品种多数属青花类，按熟期不同可分早、中、晚熟三大类，生产上应用最多的栽培品种是早、中熟品种，即选择生育期为90～120天的高产优质品种进行种植。如：翠花、绿慧星、阿波罗等。     

无公害蔬菜人参菜生产操作规程

1产地环境的选择 人参菜产地环境质量必须符合GB/T 18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求.     

大葱的栽培技术

一、播种育苗，大葱的苗期长，为缩短占地时间，便于集中管理，除小葱外，生产时一般都进行育苗移栽。