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相似文献
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1.
畜产品质量安全是涉及养殖、加工、流通、管理及消费观念等环节的一项综合性工作,畜产品质量安全事关人民身体健康和生活质量。对畜产品质量安全的影响因素进行了分析,并提出了相关的技术和管理等对策,以供生产、经营、管理者参考。  相似文献   

2.
畜产品安全并不是我国的问题,是全球性公共卫生问题,这与全球人们的身体健康均有着非常紧密的联系,尽管我国通过各种有效措施实现了畜产品安全管理质量的提升,但其与国际水平仍然存在一定的差距,为此,积极加强畜产品全面监管和监测力度,为畜产品质量安全做出贡献。  相似文献   

3.
杨梅 《吉林农业》2011,(7):244-244
随着经济的发展和人民生活水平的提高,畜产品在人们膳食结构中所占的比重越来越大,但在畜产品生产和服务规模不断增长的同时,畜产品的质量安全问题却成了社会关注的热点、焦点问题。文章将对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并就保障畜产品质量安全的对策和措施进行探讨。  相似文献   

4.
畜产品质量的影响因素及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
马卿卿 《现代农业科技》2010,(5):330-330,332
论述了畜产品质量的影响因素,分析了其危害表现,提出了解决畜产品安全问题的措施,以期为畜产品安全工作提供参考。  相似文献   

5.
畜产品质量安全的影响因素及保障措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结了我国畜牧业的现状,从生产、流通、加工等环节分析了影响畜产品质量安全的因素,并提出保障措施,以期为畜产品质量安全工作提供参考。  相似文献   

6.
畜产品质量安全问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
劳动密集型的畜牧业将是我国加入WTO的主要受益行业,但现实情况是我国的畜产品质量安全不容乐观。本文指出了当前我国畜产品质量安全中的主要问题并提出相应的对策,强调了加强畜产品质量安全的管理工作是目前迫切需要完成的一项任务。  相似文献   

7.
贵州省畜产品质量安全现状及对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题.详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策.  相似文献   

8.
养殖环节影响畜产品安全的因素及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
结合合肥市畜产品现状,分析了在畜禽养殖过程中影响畜产品优质安全的因素,并提出了相应对策。  相似文献   

9.
随着公众生活水平和健康意识的不断提高,畜产品质量安全越来越受到人们的关注。然而,在畜产品质量安全工作方面还存在着不少问题。本文就影响千阳县畜产品质量安全的因素作了简要分析,并就如何解决畜产品质量安全问题提出了相应的对策与措施。  相似文献   

10.
近几年,由于环境恶化,一些病毒发生变异,加大了动物疫病控制难度,加之养殖户畜产品安全意识不高,环境保护意识缺乏,还存在违禁使用兽及饲料添加剂的现象,给畜产品质量安全带来极大隐患。因此,要想确保畜产品质量安全,要加强动物检疫及监管,构建畜产品质量安全监管体系,加大环保力度,从各方面将安全隐患扼杀在摇篮中。  相似文献   

11.
从畜禽饲养环境,饲草饲料污染,兽药的滥用和病畜禽上市销售等方面阐述了影响畜产品安全的因素。并从理顺畜牧兽医管理体制、强化监督管理职能,建立科学、标准、规范养殖场,加强饲料、兽药的监管,建立健全畜产品生产经营安全保障体系,屠宰畜禽必须定点、监督管理必须到位,加快无公害畜产品认证体系建设、强制市场准入,增强畜产品安全意识等方面提出了具体的对策。  相似文献   

12.
畜产品质量安全问题是食品安全的重大问题之一,关系到人类的健康。本文通过对人畜共患病、兽药残留、饲料及添加剂质量,畜产品加工和流通过程污染存在的问题进行分析,为防范畜产品质量问题提出对策。  相似文献   

13.
近年来,由于生产与贸易的不断发展,畜禽产品质量安全问题也不断突出,从瘦肉精、苏丹红到三聚氰胺,从注胶牛肉到假羊肉。影响畜产品质量的主要因素为屠宰、加工、生产、流通中受到污染的方式、来源及途径。在分析了畜产品质量安全事件频发的原因后,提出了保障畜产品质量安全的措施。  相似文献   

14.
姜若祥 《北京农业》2012,(27):77-78
当下畜牧产品质量安全事件接连不断发生,让人们对畜产品质量的安全更为关注,分析畜产品质量的影响因素,对目前畜产品的质量安全问题进行探讨,针对质量安全问题提出相应控制对策。  相似文献   

15.
目前畜产品的质量安全问题突出,主要介绍了畜产品质量安全存在的问题、原因及对策.  相似文献   

16.
近年来,畜产品在人们的膳食当中占比增多,但是畜产品问题也层出不穷,通过对畜产品的质量安全问题的分析,就影响畜产品质量安全的相关因素和解决对策进行简要探讨。  相似文献   

17.
李卫国 《吉林农业》2010,(11):200-200
畜产品质量安全问题,是涉及千家万户国计民生的问题,然而各类各样的因素都会影响畜产品质量的安全,文章就影响畜产品质量安全的因素进行了分析并提出对策。  相似文献   

18.
影响畜产品安全的因素及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
分析了影响畜产品质量安全的主要因素,提出了搞好安全畜产品生产的对策。  相似文献   

19.
河南省畜产品质量安全发展战略研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
在对河南省畜产品质量安全现状分析的基础上,指出了河南省在食品安全标准体系建设等方面所出现的新情况、新问题;通过对国际通行的食品安全控制模式的分析对比,提出了加快河南省畜产品安全健康发展的若干构想  相似文献   

20.
经济全球化的今天,畜产品的质量安全关系到整个人类的生活与生命安全。近年来,我国畜产品质量安全在经历了“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等质量事件之后,倍受国人关注。畜产品质量安全管理工作还存在着法制不完善、管理体制不适应、管理手段落后等问题。作为发展中国家的我国,应该在WTO框架下,按照国际惯例,在完善畜产品质量安全管理法律法规的基础上,制定既符合我国国情,又符合国际惯例的畜产品质量安全标准,加强畜产品质量安全科技投入,建立畜产品质量安全管理长效运行机制。  相似文献   

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