果皮保健俏市场

利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工，可制成营养丰富，风味独特的果皮糖。果皮糖具有止咳，止喘、润喉，化痰等功效，是一种市场畅销保健品。利用果皮、落果、果渣、损伤果等可制成水果甜粉，用甜粉可制成水果饮料、食品调料添加剞等，市场缺口大。果皮油是从梨、苹果、柑橘等果皮中提取的果皮香精油。这种香精油是具有天然香味的保健食用油，含有人体必需的多种维生素，可用它制酒，加工糕点等，市场供不应求。     

反季蔬菜俏 种植要领多

<正>蔬菜是一种季节性很强、耐贮性较差、淡旺季价格差异明显、效益悬殊的经济作物,通过推广反季蔬菜种植,可以大大提高生产效益,拉长供应时间。要种好反季蔬菜,须掌握以下要领。1.掌握好市场信息蔬菜种植前务必做好充分的市场调查,详细了解和掌握本地、周边乃至国内的蔬菜种植品种、面积及产销情况,树立市场观念,做到心中有数。如信息不灵、判断不准,很容易出现跟着感觉走,一哄而上、一哄而下的情况。2.安排好种植品种要根据本地、周边的消费习惯,以及对当地土壤、气候等条件的适应性,因地、因市场制宜选好种植品种。同时     

有机蔬菜“俏”市场

从3月中下旬开始．国内小麦市场价格全线下跌，目前已逐渐止跌趋稳。据江苏农业系统物价网点县调查，当前小麦市场价格为1．53元／公斤，比前期略有上涨，但同比仍下降4．1％。今年新麦即将上市。面对当前行情，专家分析，今年新麦收购价格将以趋稳为主，价格明显上升的可能性不大。主要原因如下：     

反季节蔬菜 质优价才俏

据有关专家分析,近年来反季节蔬菜在不少地方价格走低,其原因有三:一是供求关系所致。种植面积的急剧增长导致了效益的相应下降。二是相互调运的冲击。由于运输条件改善,蔬菜流通渠道畅通,造成反季节蔬菜竞争优势减弱。三是反季节蔬菜大多利用保护设施栽培,不能适应蔬菜生长的自然规律,加上农户质量意识较差,片面追求抢早上市,采取人为促成措施催熟,使得大部分反季节蔬菜品质较差。 要改善反季节蔬菜品质差的缺陷,首先应提倡适地栽培,选择适宜蔬菜生长的地区大力发展。其次要加大建设农产品质量工程的力度,提高农民质量意识,培育龙头…     

蔬菜打捆卖价俏还好销

由于油菜的大量上市 , 我县的油菜价格一落千丈 , 每公斤只卖 1.2元还不好销 . 大部分菜农都抱怨价低难卖 , 而我村的村民小李却不费力就将自家地里种的油菜以每公斤 2.5元的价格卖了出去 . 　　……     

保健蔬菜绞股蓝

正绞股蓝又名五叶参、七叶胆,属葫芦科多年生攀缘草本植物,具有降血脂、防衰老、抗疲劳和增强免疫力等功效。陕西省平利县是绞股蓝自然分布分化中心,2004年获得国家原产地保护殊荣,有中国绞股蓝第一县之称。20世纪80年代初平利县开始人工种植绞股蓝,先后开发了绞股蓝皂甙粉、绞股蓝茶叶、绞股蓝饮品等系列产品。近年来     

保健蔬菜黄秋葵

为增加人们食用蔬菜种类,我所自1996年起引进了特种蔬菜黄秋葵,经多年种植获得一定经验. 1植物学特性 黄秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.株高1～2m,茎直立,圆柱形,木质化程度较高,有光泽.叶掌状3～5裂,长6～15cm,两面有硬毛,叶柄长.花冠黄色,花瓣基部暗红色,生于主枝各叶腋,由下部逐渐向上开放.花梗长约2.5cm,雄蕊呈筒状,包围花柱.花期6～10月,果实为蒴果,倒圆锥形宛如羊角,有棱5～8条.老熟果长约20cm,子房10或12室,每室有种子7～8粒.种子蓝黑色,表面披细毛,千粒重约62g.     

保健蔬菜秋葵栽培技术

秋葵又名黄秋葵、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,目前在非洲、欧洲、中东及东南亚等地区种植,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟、台湾、香港等国家和地区,市场潜力大.我市2005年试种成功,亩产达1680kg.秋葵主要以嫩果供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜,制罐头,富含蛋白质、维生素和矿物质,是风味独特、营养丰富的保健食品.秋葵叶、芽、花也可食用,叶、根、花、种子均可入药,种子可提取高级营养油.     

保健蔬菜——黄秋葵

黄秋葵又名羊角豆、羊角菜、毛茄,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,由于其具有丰富的营养价值和药疗作用,深受宾馆、饭店的欢迎,种植面积逐年扩大,菜农的经济效益不断提高。     

保健蔬菜——芦荟

芦荟是一种多年生、多肉汁的草本常绿植物，属百合科。起源于非洲的热带，云南省元江县有野生种。芦荟既可药用，也可盆栽作观赏植物，而且还是一种名优保健蔬菜新品种。     

保健蔬菜黄秋葵栽培技术

<正>秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。新沂市自2005年试种成功     

抗病保健蔬菜玉米笋

我国十二亿多人口,没吃过玉米的人未必多见。没吃过玉米笋的人可能占绝大多数。这也难怪,因为玉米笋是近十几年才闯进我国的食谱,也是世界发达国家近些年开发的高档蔬菜之一。玉米笋又叫笋玉米,蔬菜玉米、水果玉米、甜玉米,是粮用玉米植物中的一个变种。过去,它主产...     

保健蔬菜——黄秋葵

黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物。黄秋葵具有特殊的香味,可以凉拌、做汤、单炒或用青椒、鸡蛋、肉类一起烹调,脆嫩爽口,别具风味,是一种营养丰富、清洁尢污染的高档绿色蔬菜。 黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、     

保健蔬菜话豆芽

豆芽,是我国人民传统的大众化蔬菜.我国生产豆芽已有两千多年的历史.后来,豆芽菜随着华侨的足迹,传遍了世界各地.豆芽菜是不用泥土培育出来的嫩菜,主要种类有黄豆、黑豆、绿豆芽,也有用豌豆、蚕豆、花生培育的.豆芽菜含蛋白质,碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素、粗纤维等.营养学家认为,豆芽菜是一种无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜.豆芽菜含有丰富的维生素C,常见的有黄豆芽、绿豆芽两种.     

新型保健蔬菜黄秋葵

黄秋葵属锦葵科,别名羊角名,原产于非洲。是一种新型的保健型蔬菜。黄秋葵性喜温暖,不耐严寒。对土壤要求不严,但以土层深厚,排水良好的壤土为理想。对光照条件敏感,生长环境要求通风透光,光照充足,为高温型蔬菜。黄秋葵可食部分为嫩果,营养丰富,具有特殊的香气和风味,且含有果胶等     

养生保健蔬菜黄秋葵

黄秋葵别名咖啡黄葵、秋葵、羊角豆、洋辣椒、补肾菜等,锦葵科秋葵属一年生草本植物。据《中国植物志》所载,黄秋葵正名咖啡黄葵,原产于印度。既有独特的口味,又含有一定的养生保健功能物质,还可作为园林观赏花卉美化环境,是一种菜、药、花兼用的多功能植物。1.黄秋葵的营养与保健价值黄秋葵营养保健价值高.