甘肃创化学速检奶制品三聚氰胺方法 填补技术空白

甘肃省科技重大专项"奶制品、禽蛋及饲料中三聚氰胺化学快速检测方法的研发及产业化"近日通过成果鉴定。该成果研究建立并完善了用化学测试法快速检测奶制品、禽蛋及饲料中三聚氰胺的方法,填补了用化学方法快速检测三聚氰胺的技术空白。三聚氰胺"奶制品"事件发生后,甘肃省组织科研力量对三聚氰胺的检测方法进行研究,成功研制出液态奶中三聚氰胺化学快速检测方法并开发出检测试剂盒。此次是为进一步完善对奶制品、禽蛋及饲料中三聚氰胺的快速检测方法,对检测试剂盒进行产业化和推广应用,目前已建立甘肃省地方标准,取得了创新性的科技成果。     

“倒蛋大王”的致富传奇

王焕勤是山东省烟台市金山聚特禽养殖场的场长,他又被人们称为"倒蛋大王".在不到5年的特禽养殖和禽蛋经营中,他练就了一身的绝活,能从一枚禽蛋的外壳,看出产蛋的禽类是散养、还是笼养,甚至还能判断出是用什么饲料喂养的.     

食以安为先

质量决定效益 11月12日．北京食品市场上苏丹红再度现身．由河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”被查出含有大量苏丹红Ⅳ号。11月14日．北京食品办又检出6种咸鸭蛋含有苏丹红。“红心”鸭蛋事件曝光后．国家质检总局突击对蛋制品进行检查，一旦查出问题蛋制品，立即封存、停售。几天后，     

泰安市饲料协会成立

2006年11月20日，泰安市饲料工业协会在“五岳独尊”的泰山脚下正式成立。市县两级畜牧、饲料管理部门的负责同志和来自市内外的69家饲料生产企业负责人等共计120余人出席了协会成立大会。山东省畜牧办公室副主任刘凤军、饲料处处长杜明宏、饲料监察所所长李祥明，山东农业大学教授杨在宾，泰安市畜牧办公室主任闫光木、副主任张兆雷、总畜牧师柳桂霞等出席了会议。[第一段]     

国外家禽的饲养方式

过去的30年里,发达国家在禽肉和禽蛋生产上取得了突破性进展,家禽生产的组织结构发生了巨大变化。目前,大批量的家禽生产来自大型商业企业,在世界禽肉和禽蛋总产量中,小型家禽生产单位仅占一小部分。与此同时,家禽生产的效率提高到了相当高的程度,用不到1.5公斤的饲料即可生产1公斤禽肉。 发展中国家和发达国家现存的家禽生产方式主要有3种。     

早熟桃新品种“春瑞”

“春瑞”是山东省果树研究所从引进的国外品种中筛选出来的，2003年11月通过了山东省科技厅组织的成果鉴定并命名，12月通过了山东省林木品种审定委员会审定。     

饲粮中补饲维生素E对转群仔猪抗应激的影响

饲粮中补饲维生素Ｅ对转群仔猪抗应激的影响山东省威海市禽蛋发展总公司畜牧场郇秀荣黑龙江省富拉尔基发电总厂养殖场赵德胜应激对动物机体可造成不同程度的影响。养猪生产中一些非特异性的应激因子可造成猪只生产力、抵抗力以及饲料利用率降低。这些因子包括物理的（如过...     

续写“百万雄鸡下江南”的时代新篇章——访海安县婷婷禽蛋专业合作社理事长杭永兰

杭永兰，江苏省人大代表、海安县婷婷禽蛋专业合作社理事长，2007年9月份组建合作社，采取“龙头公司＋合作社＋基地＋农户”的发展模式，统一饲养标准、统一使用饲料、统一药剂防疫、统一组织收购、统一品牌销售，促进禽蛋养殖业由劳动密集型向技术密集型方向转变，     

加工禽蛋奔小康

家住山东省临沐县富民街民委会596号的孙成军(电话:0539-6209201)是个科技迷,自1990年开始搞禽蛋加工以来,获得了较好的经济效益和社会效益,成了远近闻名禽蛋加工大户.     

国内首台禽蛋分级机投入使用

宁波市威达龙禽业有限公司生产的禽蛋分级机是从荷兰引进的，目前国内还无相同机型生产。该机有一条输送带，一个分6个重量等级的台面，可以称出误差在1克以内的禽蛋。宁波市威达龙禽业有限公司2005年被列入宁波市农机化示范基地，该公司在家禽饲料粉碎，制粒、喂养、     

大丰市添寿禽蛋专业合作社

江苏省大丰市添寿禽蛋专业合作社成立于2005年7月，由南阳镇吉兴村养殖大户王苏平等5人发起，注册资金50万元。目前已带动全市3个镇22个村336户。合作社坚持实行统一供应良种、统一技术标准、统一饲料供应、统一产品包装、统一品牌销售等系列服务，2005年申请注册了“添寿”牌商标，“添寿”牌禽蛋已通过了无公害产地和无公害农产品认定。     

孙成军加工禽蛋奔小康

家住山东省临沭县富民街居委会596号的孙成军(电话:0539-6209201)是个科技迷,自1990年开始搞禽蛋加工以来,获得了较好的经济效益和社会效益,成了远近闻名的禽蛋加工大户。 1989年的富民街还是个十分贫困的     

双节过后蛋价仍有上涨空间

2012年第三季度，受节日效应、饲料、人工等养殖成本上涨、天气等因素影响，全国及辽宁地区禽蛋整体市场行情波动较大，预计后市仍有上涨空间。     

山东省羊常用饲料成分及营养价值表通过鉴定

<正>日前,青岛农业大学完成的"山东省羊常用饲料成分及营养价值表"通过了山东省农业厅组织的专家鉴定。鉴定委员会听取了课题组的汇报,审查了相关技术资料,经过质询讨论,一致认为:项目提供的资料齐全完整,数据翔实可信,符合技术鉴定要求;科学制定了山东省羊常用饲料成分及营养价值表;为饲料营养价值评定及高效利用提供了科学方法;为山东省羊饲料数据库建设奠定了基础,为羊日粮配制及标准化养殖提供     

山东最大的禽蛋市场在平原苏集建成

地处鲁西北的平原苏集乡现已形成目前山东省最大的禽蛋市场。这家市场占地二万     

禽流感疫情对禽蛋养殖业的冲击与政府应对

禽蛋产品和生产资料市场的均衡是禽蛋养殖业存在最优生产水平的前提。借助基于平滑转移函数的非线性单位根和非线性协整模型研究了禽流感疫情前后鸡蛋产品和生产资料之间的市场均衡。重点分析了爆发禽流感疫情后,鸡蛋产品和生产要素市场均衡的变化及市场向均衡的回复过程。研究表明,禽流感疫情是市场异常波动的主要影响因素;爆发禽流感时,市场向均衡调整的能力下降,大约需要3-4个月才能回复到均衡状态,而未爆发禽流感时,回复到均衡状态仅需要2个月;疫情对鸡蛋和仔苗价格变化比率影响不大,但对鸡蛋和饲料价格变化比率影响明显,疫情爆发前后鸡蛋和饲料市场之间的相关性出现了反转。为了降低疫情对禽蛋养殖业的冲击,政府应该加强疫情防疫、优化禽蛋养殖业空间布局、补贴非疫区养殖户饲料投入、协助保险机构优化并推广鲜活农产品价格保险、鼓励大中养殖户和相关企业参与饲料和鸡蛋的套期保值。     

饲用鱼油的品质分析

鱼油是以生活在深海的鱼为原料提取的油脂，同其他油脂相比，其显著特点在于富含 n－ 3型多聚不饱和脂肪酸 (PUFA)，在常温下呈液态或半固态，是生产鱼粉的副产品。因其本身集营养性、适口性和功能性于一体，因此被越来越多的应用到饲料生产中。 1鱼油在家禽饲料中的应用 油脂作为重要的能量物质在饲料中得到广泛应用。据报道，在禽类日粮中添加鱼油可改善其生产性能，还可不同程度地改善家禽对众多疾病和病源的抵抗能力，并对禽体组织及禽蛋脂肪酸的构成类型起一定的作用。首先，鱼油固有的鱼腥味对家禽具有强烈的诱食作用，并能提高饲料…     

基于链合模型的中国禽蛋供应链价格传导机制研究

以我国禽蛋供应链价格系统为研究对象,采用2000-01—2012-02的蛋鸡配合饲料价格、商品代蛋雏鸡价格、鸡蛋批发价格和鸡蛋零售价格月度数据应用链合模型研究整个系统内部的价格传导机制。结果表明:我国禽蛋供应链价格系统内部存在显著的长期协整关系;系统内部各个价格序列的调整系数均小于0.2,调整速度缓慢;蛋鸡配合饲料价格和鸡蛋批发价格分别是下游鸡蛋零售价格的Granger原因,而是鸡蛋零售价格仅是上游商品代蛋雏鸡价格的Granger原因;蛋鸡配合饲料价格对鸡蛋零售价格的动态影响最大,在整个禽蛋供应链中占有重要地位。政府部门应加大对整个供应链价格的监测和预警,特别是对上游蛋鸡配合饲料价格的干预和适时调控。     

山东省蛋鸡饲料氨基酸有效率研究

采用不去盲肠的真代谢能（ＴＭＥ）法，测定了山东省内使用或生产的１３种蛋鸡饲料必需氨基酸真消化率，进一步证实了以可利用氨基酸为指标配制日粮的合理性。据本试验测定结果制定了山东省蛋鸡饲料可利用氨基酸含量表，为山东省以可利用氨基酸为基础设计日粮配方奠定了基础     

中小企业迷茫中探寻发展曙光

毋庸置疑，中小饲料企业为中国饲料工业乃至畜牧业的发展做出了不可磨灭的贡献。但随着全球经济或区域经济一体化的快速发展，中国饲料也将融入世界饲料经济的整体，其生产专业化和规模化的进程将日益加快，企业集团化、布局区域化、品牌集中化更是大势所趋。“大吃小、强挤弱”的悲剧几乎每天就在我们身边发生。重压下中小饲料企业何去何从，怎样生存？已成为摆在我们面前难以回避的重要问题。在近日举行的山东省畜牧产业发展战略高级研讨会上，山东省畜牧业的部分老板就中小企业的战略定位、组织架构、团队培养以及相关的技术、原料、生产、市场等优势如何打造问题进行了交流探讨。