亚麻籽的营养成分及其在家禽日粮中的应用

亚麻籽是一种重要的经济油料作物，其作为食品的成分之一及药物的使用已有五千多年的记载。由于亚麻籽中含有丰富的营养成分，一直被认为是反刍动物良好蛋白质的饲料原料，但由于其中含有一些毒性物质和抗营养因子，使其在家禽饲料中的应用较少。近年大量的研究表明，亚麻籽中富含多种功能活性物质，如α-亚麻酸、雌激素、木酚素、亚麻二糖苷等，尤其是其中的α-亚麻酸是人体所必需的多不饱和脂肪酸，这种多不饱和脂肪酸对于防治心血管疾病有着非常重要的作用，还有一些成分（二糖苷等）已被证明具有抗癌活性因子。现就亚麻籽的营养成分及其在家禽日粮中的应用报道如下。     

撤除日粮中的钙、磷对蛋鸡的影响

撤除日粮中的钙、磷对蛋鸡的影响江苏省农科院饲料食品研究所金邦荃，陈樵，易培智，吴瑞云由于人们对高产的追求和高产品系的不断更叠，随之而来的蛋壳品质问题则日趋突出。近年来人们试图采用定向培育、改善蛋鸡生存环境以及营养素调配等方法来改良蛋壳品质，力求减少因...     

蛋鸡日粮对鸡蛋营养成分的影响

在近期举行的家禽科学协会大会上,蛋鸡营养专家介绍了一些研究摘要,详述了如何通过蛋鸡日     

蛋鸡日粮中适宜钙磷水平的研究

采用由钙磷各三个水平配成九种日粮,对产蛋鸡进行阶段性钆喂试验,结果表明：第五组（钙：３．７５％,磷：０．５４％）处理较为理想。     

日粮微量营养成分对应激敏感猪的调控作用

日粮微量营养成分对应激敏感猪的调控作用中国农业大学实验动物研究所司建林在猪的育种过程中，随着瘦肉型猪育种技术的不断发展，具有极高瘦肉性能和日增重的瘦肉型猪群正在不断扩大和形成。但是，选育上单纯追求高产肉性能，忽视了体质、形态和机能上的协调和生理上的平...     

顶级高产牛群日粮与粗饲料营养成分的分析

美国有许多荷斯坦牛群年平均单产达到12,712千克以上。专家们在本文主要分析华盛顿州中年单产达此水平的7个荷斯坦奶牛场的有关资料。     

猪低污染日粮技术研究进展

最大限度地发挥每头猪的生产性能一直是生产者和营养学家共同追求的目标。因而,一般的日粮配合很少或根本不考虑营养物质的排出,结果使过量的营养素 (主要是氮和磷 )随粪尿排出。近年来,公众对环境的关注日益强烈。通过营养学技术,提高猪的饲料转化效率,减少排污 (粪尿 ),已成为当前养猪学及营养学研究的一个热点。通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白质水平 (2％～ 4％ ),能使氮的排出量显著减少。日粮蛋白质水平每降低一个百分点,氮排出量大约减少 8％。在日粮中添加植酸酶,可提高磷的利用率,减少日粮中无机磷的添加量,从而降低磷的排出。此外,抗生素、益生素、单细胞蛋白和酵母、有机铬等在减少猪营养物质方面亦有一定作用。     

奶牛醋酮血症与奶牛日粮营养成分的分析

奶牛醋酮血症引起患牛产奶量下降,体质瘦弱,严重还可引起死亡,给奶牛业带来严重损失。通过对49头奶牛实际饲养测定和对个体户的32头奶牛日粮营养组成的调查,笔者分析了酷酮血症与日粮营养组成的关系。互分析方法1．l用骆氏法对每头奶牛尿液进行酮体检查。1．2根据荷斯坦奶牛饲养标准计算个体奶牛净能和可消化粗蛋白的标准需要量。1．3计算个体奶牛口粮的净能、可消化粗蛋白、于物质量。并与净能的标准需要量进行比较。1．4计算口粮净能与可消化粗蛋白的比,以及l】粮中豆饼蛋白占干物质的百分比。1．5统计不同产次、泌乳时间及泌乳量与…     

日粮优化与家畜粪便污染防治

由养殖业带来的环境污染问题在发达国家愈来愈受到关注。污染常指有毒或有害物质对环境及人的侵害,家畜的排泄物被视为污染物仅有２０年的时间,其原因在养殖业的规模化和其饲料成分的不断变化,如粪便中氨及磷的超标排放及药物添加和残留对人类健康的威胁,这些都是人们...     

日粮营养水平对鸡免疫功能的影响

在生产过程中,由于传染性疾病、应激等因素的影响,常使鸡处于营养的临界状态,甚至营养不良,而营养不良又加重传染性疾病的发生。因此,为维持健康,提高生产性能,缓解种种应激因素的不利影响,近年来对营养与鸡免疫力的关系进行了研究。本文就近年来有关日粮营养素水平对鸡免疫功能影响的研究进行综述。 1氨基酸 1.1蛋氨酸 　　蛋氨酸是鸡饲料中第一限制性氨基酸。肉鸡日粮缺乏蛋氨酸时,产生抗体的能力降低。日粮蛋氨酸的水平与鸡的免疫机能有着很重要的关系。 Tsiagbe(1987)在肉鸡日粮中分别添加 0.063％、 0.125％和 0.25％的蛋氨…     

奶牛热应激的产生及营养调控措施

<正>“Stress”一词首先由加拿大学者塞里(H.Stlye)于1936年提出,原意为“紧张、压力、应力”,我国医学界译为应激。目前普遍认为,应激的恰当含义是“动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答     

不同蛋白质结构日粮对山羊瘤胃内环境的影响

安装永久性瘤胃瘘管的山羊4只,采用4×4拉丁方设计,选用不同比例稻草、苜蓿干草、羊草与配合精料组成4种日粮,研究对瘤胃内环境的影响。结果表明:瘤胃液pH值、氨氮浓度和尿素氮浓度在5.94～6.43、16.42～29.82、0.48～0.78mg/100ml内波动,各组间差异不显著;4组瘤胃液FAA浓度为25.58～26.86mg/100ml,组间差异不显著(P>0.05);PAA中,A组(22.82mg/100ml)极显著低于B组(24.25mg/100ml)和D组(25.73mg/100ml)(P<0.01),B组和C组(23.53mg/100ml)显著低于D组(P<0.05)。     

建立环境安全工程预防冬春呼吸道疾病

1呼吸道疾病对养鸡业的严重危害呼吸道疾病一年四季都可发生,绝大多数发生在冬春两季,分为病毒和细菌两种感染类型。常见病毒感染是新城疫、非典型新城疫、禽流感、传染性支气管、传染性喉气管炎等;细菌感染主要是大肠杆菌病、慢性呼吸道、传染性鼻炎。冬春两季发生的呼吸道疾病,多数是因为环境调控能力太差,出现刺激损伤,引发了条件疾病,然后才通过交叉感染,形成了具有极强爆发力的流行疫情。首发重症鸡群,多数是28～40周龄的产蛋高峰期种鸡和育肥期25日龄左右的商品肉鸡,特别是高峰期保持时间长的高产鸡群,发病后症状最为严重。但也有些鸡…     

通过乳尿素氮含量对奶牛日粮营养状况的评价

由于乳尿素氮(MUN)含量和血浆尿素氮含量之间具有一定的相关性,众多研究表明,通过乳尿素氮含量的变化可以反应出瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(UDP)及能量的供应情况。因此,了解乳尿素氮含量的标准范围及其影响因素可以对蛋白质和能量摄入平衡状况进行评价,进而对牛群营养与饲养状况进行监控,对指导牛场生产和提高牛场经济效益具有重要意义。     

营养微生物:从仔猪营养到仔猪微生物营养

微生物被认为是我们为了消灭它们而必须对抗的病原体:系统地使用抗生素来治疗疾病正是源于这种逻辑。目前细菌通过遗传适应已调整至适应这一现实,并逐渐建立起对这些分子的抵抗力,称为"抗生素抗性"。     

如何做好饲料的防霉工作

随着我国饲料工业的飞速发展,随着人们环保意识的增强和对绿色食品的推崇,饲料的防霉工作日益受到社会和企业重视,本文从分析霉变饲料的危害谈起,浅谈饲料企业如何做好饲料的防霉工作。 一、霉变饲料的危害 饲料在生产、使用和销售过程中,常会因原料采购、贮存、加工,成品贮存,运输等环节管理     

不同季节日粮组成对狍瘤胃内环境的影响

选用8只健康成年狍,采用瘤胃穿刺法收集瘤胃液。研究不同季节日粮组成对狍瘤胃pH、挥发性脂肪酸（VFAs）、氨态氮（NH3-N）、茵体蛋白（BCP）、内毒素以及组织胺浓度等瘤胃内环境指标的影响。结果显示：夏季日粮与冬季日粮相比较,瘤胃中NH3-N和BCP浓度显著升高（P〈0．05）;瘤胃pH和乙酸水平显著降低（P〈0．05）;丙酸水平显著提升（P〈0．05）;而内毒素和组织胺浓度无显著变化（P〉0．05）。试验结果表明,冬、夏日粮组成均能够满足狍的营养需要以及稳定狍的瘤胃内环境,但夏季日粮组成对狍瘤胃发酵和营养需要更为适宜。     

奶牛日粮中添加脂肪的研究

选取32头荷斯坦奶牛,按体重、产奶量、胎次、体况相近原则分成4组,每组8头.A组、B组和C组分别添加4%脂肪酸钙、6%脂肪酸钙蛋白和4%米糠油,D组为对照组,研究奶牛日粮中添加不同种类脂肪对产奶量及乳脂率的影响.结果表明,添加脂肪酸钙后产奶量提高15.5%,乳脂率提高26.8%;添加脂肪酸钙蛋白后产奶量下降2.9%,乳脂率提高12.3%;添加米糠油后产奶量提高12.1%,乳脂率提高25.2%.     

现代环境控制鸡舍通风的管理要点

当前所饲养的优良鸡种的需氧量比过去5～7年所饲养的鸡种增加了3倍.在今后的3～5年中,鸡种的生产性能会进一步提高,氧气需要量也会相应增加.