白金针菇的栽培方法

一、白金针菇特性白色金针菇属低温型品种，菌丝生长适温18—20℃，菇蕾形成适温10℃左右，子实体生长适温5—8℃。发菌期比黄色金针菇长，出菇温度比黄色金针菇低。产量低于黄色金针菇。发菌不充分不易出菇。转潮时间比黄色金针菇略长。在较强光线下白色金针菇亦为白色。我省一般在10—11月下旬至翌年2月出菇。     

金针菇高产栽培技术

金针菇属食用菌中的高档食品，营养和保健价值很高，深受广大消费者欢迎。为了进一步提高金针菇的产量、质量，根据实践，总结了金针菇高产栽培的技术要点。     

白金针菇高产栽培技术

金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类，随着白金针菇鲜销市场的开拓，白金针菇行情稳中有升，生物效率可与黄金针菇持平，而销售价格却比黄金针菇高２０％～３０％，从而激发了广大菇农的种植积极性。现将其栽培技术介绍如下：一、选用优良菌种菌株为Ｆ２１，其性状表现...     

银耳菌糠季节性栽培金针菇技术

金针菇是低温、恒温结实性食用菌。金针菇栽培有季节性栽培和工厂化栽培，古田金针菇栽培主要以季节性栽培为主，是高海拔地区农户冬季生产主要品种，主导收入。     

高效益利用 金针菇废料

高效益利用金针菇废料经试验表明，用种金针菇结束后的废料（以棉壳为主）制作的平菇、金针菇菌种具有发菌快、长势旺、不易退化、播种后产量高等优点，从而使金针菇废料再次得到高效益利用。１．原料处理：每年４月份～５月份，把金针菇废料移至室外，除去霉烂部分，薄摊...     

金针菇武汉卖得比肉贵

河南出产的金针菇价格普遍偏高，金针菇堪称火锅“黄金搭档”，去秋降温以来，武汉人每天要吃掉数吨，而且多是河南产的金针菇，有些卖得比肉都贵。     

冀北错季白金针菇栽培技术

金针菇，又名冬菇、毛柄金针菇，属于担子菌纲，伞菌目，口蘑科，金钱菌属。金针菇口感滑嫩味美，营养丰富，尤其富含赖氨酸和精氨酸，有益于儿童脑细胞发育，具有抗癌、降血脂、保脂等食疗功能。在河北北部错季栽培具有较好的发展前景。     

稀土元素在金针菇栽培上的应用研究

本文报道了不同种类稀土及施用浓度对金针菇的生长效应及其改善品质的作用。试验结果表明，适宜浓度的稀土元素添加于培养料中，能明显促进金针菇菌丝体的生长发育，提高金针菇的相对和绝对生物学效率，并对改善于实体的品质具良好效果。     

将增300亿“三农”投入

金针菇一般只能在秋末、冬和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5～11月上市，弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得了常规栽培高出2倍的生产效益。     

金针菇担孢子特性研究

为了解金针菇担孢子特性，为金针菇育种提供理论依据，对金针菇黄色，白色品种孢子进行了观察及几个主要因素对孢子弹射，孢子生活力影响的研究。结果表明，金针菇孢子核为２个，白色品系孢子略大于黄色品系，前者萌发速度也略快于后者；５－３５℃下孢子的均可弹射，弹射最佳温度为１５℃；金针菇孢子具有后熟性，低温贮藏４个月萌发热大大提高，但贮藏８个月的生活为完全裘失；