第七届中国花卉博览会（青州）交易额达2．7亿元

黄粉虫为多汁软体昆虫，黄粉虫脂肪含量30％，蛋白质含量超过50％，磷、钾、铁、钠等常量元素和多种微量元素含量丰富。此外，还舍有动物生长所需要的多种氨基酸。据饲养测定，1千克黄粉虫的营养价值相当于25千克麦麸或20千克混合饲料或100千克青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

黄粉虫的饲养技术

黄粉虫，俗称“面包虫”，素有“动物蛋白饲料之王”的美誉，作为对人类有益的一种资源昆虫，它在饲料、食品、医疗及保健等方面有着广泛的应用，它的蛋白质含量要高于羊肉、猪肉等，富含17种氨基酸，其脂肪、矿物质、维生素的含量也很高。实     

黄粉虫的人工养殖

黄粉虫，在昆虫学分类上隶属鞘翅目拟步甲科，分布十分广泛，在野生状态下，常以潮湿的粮食、油料、鱼粉、羽毛、干鱼、干肉为食，并能食虫尸、死鼠等。据测定：黄粉虫的蛋白质含量高50％～60％，脂肪30％，此外还含有磷、铁、钾、钠、钙等多种微量元素，以及动物生长所需的16种氨基酸，被誉为“蛋白饲料宝库”，是饲养蝎子、蜈蚣、鸟类、家禽、甲鱼、金钱龟等的上好饲料。     

黄粉虫蛋白质功能饮料的开发利用

黄粉虫,俗称面包虫,广泛分布于山东、黑龙江、辽宁、甘肃、四川,湖北等省区,生长周期为一年一代或两代。黄粉虫是一种食粮害虫,但也是一种高蛋白、高脂肪、氨基酸含量较全面的昆虫,被誉为“食疗同源昆虫的营养宝库”。黄粉虫的开发利用还处于初级阶段,潜力很大,尤其是黄粉虫蛋白质,将其利用到功能饮料中的前景广阔。     

黄粉虫利用价值

黄粉虫为多汁软体昆虫,黄粉虫脂肪含量30％,蛋白质含量超过50％,磷、钾、铁、钠等常量元素和多种微量元素含量丰富。此外,还含有动物生长所需要的多种氨基酸。据饲养测定,1千克黄粉虫的营养价值相当于25千克麦麸或20千克混合饲料或100千克青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

黄粉虫主要营养成分的分析和评价

分析了黄粉虫（ＴｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒＬ．）的幼虫、蛹、成虫的蛋白质、脂肪含量、氨基酸含量和组成、脂肪酸组成，将这些成分与鸡蛋、牛乳、大豆进行了比较．结果表明：其幼虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为４７．４％，５０．７％，５３．４％；必需氨基酸占总氨基酸的含量分别为４２．２１％，４３．４８％，４４．０１％；半必需氨基酸占总氨基酸的含量达１３．０８％，１１．０９％，１０．５６％；第一限制性氨基酸为含硫氨基酸，即蛋氨酸和胱氨酸，第二限制性氨基酸为赖氨酸．三种虫态的脂肪含量分别为３４．１％，３６．２％，３０．９％；近９０％的脂肪酸为Ｃ１６～Ｃ１８脂肪酸．其中以不饱和脂肪酸为主，油酸占５０％以上，亚油酸则达２５％以上．与鸡蛋、牛乳和大豆相比，黄粉虫同样具有较优的蛋白质和脂肪质量，展示了良好的开发前景．     

黄粉虫饲料配方5则

黄粉虫又叫面包虫。黄粉虫干品含脂肪30％，含蛋白质高达50％以上，还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。为使黄粉虫能正常生长和繁殖，现提供几种饲料配方供参考。     

黄粉虫的致富迷局

黄粉虫也叫面包虫,它的蛋白质含量达到了51%,一般人用它来喂鸟和喂热带鱼。因为它的营养价值很高,近两年来,在我国各地被广泛地引种养殖。但是黄粉虫市场还不完善,再加上一些人恶意的炒种,致使一些养殖户走上了弯路。为什么养黄粉虫能赚钱呢?原来黄粉虫蛋白质含量很高,有“动物     

黄粉虫等昆虫的营养价值与食用性研究

黄粉虫、蚱蝉、柞蚕蛹、蜂蛹、蝗虫和蚂蚁等昆虫均可作为食品。经测定表明，其蛋白质含量为３５．３％～７１．４％，必需氨基酸比值接近人体需要的理想比值；脂肪含量为７．１９％～４０．５％，不饱和脂肪酸含量较高，Ｐ／Ｓ值为０．９，为人类理想的食用脂肪；维生素Ｅ，Ｂ２含量较高，有益无机盐锌和硒含量十分丰富。安全性毒理学评价证实黄粉虫Ⅲ加工的食品食用安全无毒。     

黄粉虫等昆虫的营养价值与食用性研究

黄粉虫、蚱蚕蛹、蝗虫和蚂蚁等昆虫均可作为食品。经测定表明，其蛋白质为３５．３％－７１．４％，必需氨基酸比值接近人体需要的理想比值；脂肪含量为７．１９％－４０．５％，不饱和脂肪酸含量较为，Ｐ／Ｓ值为０．９，为人类理想的食有脂肪；维生素Ｅ，Ｂ２含量较高，有益无机盐锌和硒含量十分丰富。安全性毒理学评价证实黄粉虫Ⅲ加工的食品食用安全无毒。     

可开发利用的五种昆虫蛋白饲料

<正> 目前,养殖专业户的蛋白饲料不足。为解决这一问题,有5种昆虫蛋白饲料可供开发利用。 黄粉虫。用米糠培育的黄粉虫,其幼虫、蛹和成虫蛋白含量分别为51％、57％和61％。是喂养畜禽、蝎、蛇、蜈蚣等动物的优良精饲料。 蚯蚓粉。用养殖的蚯蚓干制成的蚯蚓粉蛋白质含量高达66％。在畜禽和鱼的粗饲料中,添加5％～     

黄粉虫的养殖与加工

黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体动物，脂肪含量30％，蛋白质含量高达50％。此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等元素和多种微量元素和氨基酸，每100克干品，含氨基酸高达847毫克，其各种营养成分居各类饲料之首。据称：1公斤黄粉虫营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值。     

昆虫蛋白质饲料资源的开发利用

昆虫蛋白质饲料资源的开发利用□沈雪梅１、黄粉虫又称面包虫,其成虫、幼虫及蛹的粗蛋白含量较高,分别为６４．８％、４７．７％和５５．２％,粗脂肪含量分别为１７．１％、３７．６％和３０．４％,同时含有１０多种氨基酸,营养全面。用黄粉虫喂养蛤蚧,生长快,产卵...     

利用黄粉虫饲养生态土杂鸡

目前,许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向,黄粉虫的开发即是突出的代表之一。黄粉虫是高蛋白的鲜活饲料,含蛋白质51％、脂肪29％。黄粉虫经脱脂提油,再经过提壳聚糖（甲壳素）,其蛋白质含量可高达80％,不但能替代优质鱼粉,而且成本低。宁德市和田生物有限公司是闽东首家以黄粉虫蛋白质资源综合开发利用的绿色循环生产企业。该公司探索建立了黄粉虫生物链立体循环养殖,通过黄粉虫饲料源在13．3公顷茶园中散养土杂鸡（利用我国地方土种鸡与外来肉鸡、蛋鸡进行杂交生产出来的杂交商品鸡称为土杂鸡）。生产生态虫子鸡、蛋。     

黄粉虫

正富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,是优良的蛋白食品。黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品等多种形式的食品。黄粉虫不仅蛋白质含量丰富,且所含氨基酸的种类齐全;黄粉虫还含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量高达24.1%;黄粉虫的矿质元素含量也很丰富,除钾、钙、镁、磷的含量明显     

怎样养殖黄粉虫

<正> 黄粉虫属于鞘翅目拟步行甲科,其幼虫是一种软体昆虫,含蛋白质51％、脂肪27％、糖类20％,成为养殖蝎子、黄鳝、泥鳅、美蛙、鸡鸭、鱼鸟、龟鳖等最佳饲料。目前,黄粉虫被广泛地运用到禽畜、水产、特产各种养殖中。实践证明,人工养殖黄粉虫技术简单,室内外均可养殖,成本低、繁殖快、效益高。黄粉虫作为饲料可用鲜活虫直接投喂,也可晒干制成干品投喂,或与其他饲料混合喂养,是养殖户理想的动物性高蛋白饲料。     

黄粉虫的人工饲养

黄粉虫，又名面包虫，属昆虫纲鞘翅目拟步行甲科粉甲属昆虫。其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首，是一种高蛋白高钙高营养的食用昆虫，被誉为“蛋白质饲料宝库”。黄粉虫蛹富含人体必需的各种营养成分，是21世纪人类的全营养食品。黄粉虫可提取优质食用油、保健品添加用油等，也是生产甲壳素的优质原料和畜禽的鲜活饲料，其粪便还是良好的有机肥料。黄粉虫在我国将成为继桑蚕、蜜蜂养殖后的第三大昆虫产业。     

黄粉虫的养殖技术

黄粉虫是高蛋白的鲜活饲料,其蛋白质含量51%,脂肪含量高达29%,黄粉虫脱脂提油,再经提取壳聚糖(甲壳素)可高达80%的蛋白质含量,不但能替代优质鱼粉,而且成本低。黄粉虫是饲养家禽及鱼,龟,黄鳝,棘胸蛙,蝎子等特种养殖不可多得的极好饲料。一方面可直接为人类提供蛋白质,一方面可做为蛋白饲料出现,其人     

黄粉虫的主要功能成分及其应用研究进展

黄粉虫是一种珍贵的资源昆虫,作为蛋白质饲料应用于养殖业具有悠久历史。黄粉虫主要成分有蛋白质、脂肪、壳聚糖、维生素和黄酮类化合物。对黄粉虫主要功能成分及其在饲料、食用、生物医药、环境保护、工业等领域的应用研究进展进行了综述。     

黄粉虫的饲养技术

黄粉虫的饲养技术安徽省广德县水产站王声瑜黄粉虫俗称面包虫，属鞘翅目，拟步行科，粉甲虫属。黄粉虫营养价值很高。据报道，黄粉虫含蛋白质４７．６８％，脂肪２８．５６％，碳水化合物２３．７６％。还含有磷。铁、钾、钠、钙等常量元素和各种微量元素以及动物生长必需...