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要挑选6月龄断奶、体重在200公斤以上的牛犊进行育肥。育肥到18-24月龄时(即屠宰前)的体重应达到450-500公斤。超过3岁的牛,不能生产出优质牛肉。因此,育肥肉牛既要控制育肥牛的年龄,又要达习一定的宰前体重,两者缺一不可。 相似文献
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犊牛育肥 目的是生产小牛肉,这种牛肉呈淡红色。味道鲜美多汁,表面均匀覆盖一层白色脂肪,称为“白肉”,其蛋白质比一般牛肉高27.2%-63.8%,脂肪低19—24倍。人体所需的各种氨基酸齐全,是理想的高档牛肉。 相似文献
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<正>随着人们生活水平的不断提高,餐桌上的肉食不再仅是传统的猪肉,牛肉、羊肉等含脂肪低的肉食正逐渐走上人们的餐桌,使得肉牛养殖带来了巨大的市场商机,如何养好肉牛就摆在了养殖户的面前,下面介绍肉牛育肥技术。1、选好瘦牛不是任何瘦牛都可以作为架子牛进行催肥的,只有因饲养管理不善、饲料质量伪劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果,或患有寄生虫病等原因所致的瘦牛在市场售价较低,是高产快速催肥 相似文献
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圈舍及育肥牛的要求 牛生长适宜温度为10-25℃,应采用封闭式舍内拴养。圈舍要求采光、排水、通风及保温性能良好,同时要求周围无噪声,空气良好。挑选5-6月龄、体重在200千克左右的健康杂交犊牛进行育肥,其杂交父本以安格斯牛、利木赞、夏洛莱、西门塔尔、皮埃蒙特为好。入栏前对圈舍充分消毒,犊牛用0-3%过氧乙酸溶液体表喷洒消毒,对虱、螨较多的牛用2%敌百虫溶液喷洒驱除。 相似文献
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近几年来,随着我国经济的发展,我国养殖业进步明显,而肉牛育肥养殖业也是成为我国广大农民增收的主要养殖类型。在这些育肥品种中,西门塔尔肉牛因表现优良,各地较为常见。但现阶段,我国西门塔尔肉牛育肥养殖存较多缺陷,经常造成较大的经济损失。本文针对我国西门塔尔肉牛育肥养殖现存问题,有针对性地提出相应养殖建议,希望能为养殖户提供一定的参考。 相似文献
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通过肉牛快速育肥的试验,总结出了一套投资少、见效快、效益高的育肥技术,值得在畜牧业不发达地区椎广应用。 相似文献
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<正>持续育肥是指犊牛断奶后,立即转入育肥阶段进行育肥,一直到18月龄左右、体重达到500千克以上时出栏。持续育肥饲料利用率高,是一种较好的育肥方式,其主要有放牧持续育肥、放牧加补饲持续育肥和舍饲持续育肥3种方法。一、放牧持续育肥在草质优良的地区,合理调整豆科牧草和禾本科牧草的比例,不仅能满足牛的生理需要,还可提供充足的营养,不补充精饲料也可使牛日增重保持在1千克以上,但需定期补充一定量的食盐、钙、磷及各种微量元素。 相似文献
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牛以食草以主,一般很少用精料和饲料添加剂,污染源较少,药物和激素残留极低,牛肉是基本符合现代消费观念的天然保健食品。生产无公害牛肉的重点是饲料无农药残留,控制各种化学兽药和抗生素的使用,而代之以中草药制剂等天然、绿色和无污染药物。本文就如何进行优质肉牛育肥谈一些看法。 相似文献
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阐述了秸秆育肥肉牛的技术要点,并介绍了秸秆青贮技术。 相似文献
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在一个地区繁育和培育的肉牛或架子牛,被转移到另一个地区进行育肥,就叫做易地育肥。易地育肥肉牛,一般是从较远的外地或牧区购买犊牛或架子牛。这些地方饲草资源丰富,可以充分利用当地的 相似文献
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抓好育肥前牛的适应性饲养主要有以下内容:①驱虫。多数牛体内有一定数量的寄生虫,直接影响育肥效果。可用敌百虫按牛每百公斤体重4克,空腹服下驱虫。②去势。适时给肉牛去势可提高育肥效果12.5%左右。购回的牛可在育肥前15~20天去势,幼龄公牛宜早期去势,可在3~5月龄时进行。 相似文献
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1.把好育肥牛龄 牛的生长发育特点是:在饲料充分的条件下,12月龄前生长速度最快。以后则逐渐变慢,尤其是到性成熟时,生长速度更慢。因此,肉牛的屠宰年龄,应在1.5~2岁较适宜,最迟不超过2.5岁。[第一段] 相似文献
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我国水稻种植面积大,分布广,但是由于各水稻种植区域地理环境不同,温度和光照有所差异,使得水稻品种繁多,熟制各异。近些年,随着社会和经济的不断发展、科学技术的进步,水稻种植也变得更加科学,但在水稻种植技术和安全方面还是存在着一些问题有待进一步改善和提高。文章将围绕水稻的选种、育苗、插秧、生长期管理到成熟收割存在的一些问题进行探讨,并提出一些建议。 相似文献
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