酒糟的三种封闭贮藏法

酒糟是畜禽的优质饲料,但是很不易贮藏。目前,一般都用晾干法贮藏酒糟,然而,这种方法要损失掉65％的营养价值。为此,我们进行了多年的研究试验,结果表明用封闭法贮藏酒糟效果好,很受群众欢迎。     

塑料袋贮藏酒糟

酒糟是一种较好的饲料,全国广大城乡习惯用酒糟搭配其它饲料饲喂畜禽。然而,因酒糟中具有不固定的化学成分,含水量较大,不易贮藏,如贮法不当,最易发热霉坏造成浪费。目前一般都采用晾干法贮藏酒糟,但这种方法的缺点是营养损失65％。为了探索酒糟较好的贮藏方法,我们进行了多     

酒槽的贮藏

酒糟是畜禽的优质饲料,全国广大城乡都用酒糟搭配其它饲料喂猪和喂其它畜禽。然而,酒糟是热性饲料,含水量较大,不易贮藏,如贮法不当最易发烧霉败,造成浪费。一般贮藏酒糟采用晾干     

用酒糟代替麸皮喂肉兔的增重试验

从目前的报道看,用鲜酒糟喂乳牛、肥猪、肉鸭等畜禽,不仅能增加产奶量,提高日增重,而且可以节省精饲料,降低饲养成本。但用酒糟饲喂肉兔的具体试验资料极少报道。为了证实酒糟喂兔的可行性,也为了充分利用淮阴、宿迁两市酒糟资源丰富这一优势,我们进行了用酒糟喂生...     

酒糟简易保鲜法

酒糟简易保鲜法酒糟是畜禽的优质饲料。用鲜酒糟饲喂奶牛、育肥猪和肉鸭等畜禽，不仅能增加产奶量，提高日增重，而且还节省精饲料，降低饲养成本。由于鲜酒糟含水量大，不宜保鲜贮存，晾干后贮存又会损失部分营养，因此农户用鲜酒糟饲喂畜禽多数采用现买现用的方法。如何...     

重庆肉牛生产中鲜酒糟使用现状及其副效应的调查研究

本研究对重庆市肉牛生产中鲜酒糟的使用现状及其产生的副效应情况进行了调查,结果得出:所调查肉牛中,饲喂酒糟的肉牛比例达94.91%,其中育肥架子牛使用酒糟的比例达95.6%,繁殖母牛使用酒糟的比例为81.25%,且白酒糟使用最普遍,单独使用白酒糟的牛场占比60.81%;对酒糟饲喂剂量的调查中,三段式育肥法以中剂量饲喂的肉牛比例最高,二段式育肥法和持续式育肥法以高剂量饲喂的肉牛比例最高,繁殖母牛均以中剂量饲喂的比例最高;用酒糟饲喂肉牛后,架子牛发生慢性酒糟中毒的比例为19.55%,母牛为25.48%;用超高剂量、高剂量酒糟饲喂肉牛后,慢性中毒的发病比例较高,生产中建议以中剂量酒糟饲喂肉牛较好。     

酒糟的饲料化利用概况

文章介绍了国内利用白酒糟作为畜禽饲料的开发利用概况,对其饲用价值、酒糟蛋白饲料加工工艺及酒糟产品饲喂效果等进行分析,为充分利用酒糟产品发展畜牧业提供参考。     

鸡粪用酒糟发酵除臭后饲喂育肥牛试验

国内外大量试验和生产实践证明,鸡粪是一种来源广、潜力大、成本低的蛋白质饲料资源。但未经发酵除臭处理的鸡粪,由于适口性差,因而会影响畜禽的采食量和饲料的利用率;同时,鸡粪的除臭效果又关系到畜禽生长发育过程中营养代谢需要。为了消除鸡粪臭气对环境的污染,进一步提高鸡粪的适口性和饲用价值,我们在本市相公镇进行了鸡粪用酒糟发酵除臭后饲喂当地育肥牛的试验。 材料与方法     

用酒槽代替麸皮喂肉兔的饲养效果

用酒槽代替麸皮喂肉兔的饲养效果程凌孙维祥管仁祥唐维可时钟钰（江苏省淮阴农业学校，淮安２２３０００）（江苏省淮阴市饲料公司，淮阴２２３２００）酒糟是畜禽的优质饲料。据报道，用鲜酒糟喂乳牛、育肥猪、肉鸭等畜禽，不仅能增加产奶量，提高日增重，而且可以节省精...     

猪酒糟中毒病的防治探讨

酒糟是酿酒业在蒸留提酒后的残渣 ,我县北部的珊罗、平东等镇蒸酒房星罗棋布 ,农民历来习惯用酒糟喂猪 ,因而猪酒糟中毒现象时有发生。酒糟中毒的毒物成分复杂 ,我们在长期的医疗实践中对此病的防治也作了一些探讨 ,我们认为猪酒糟中毒的原因大体可分三类 :第一类是酒糟残留的酒精、酒油中毒 ,过量饲喂新鲜的酒糟则会引起这类中毒 ;第二类是猪吃了不新鲜的、发酵酸败的酒糟引起的有机酸中毒 ;第三类是猪吃了用霉败原料酿酒的酒糟引起的细菌毒素、霉菌毒素中毒。农村的蒸酒房 ,大多数规模小 ,本金不足 ,进料少 ,销售快 ,原料一般都比较新鲜 ,…     

塑料袋青贮蚕豆苗技术

为了给畜禽鱼贮藏更多更好的青料,降低养畜成本,我们开发了用塑料袋青贮蚕豆苗的技术,其要点是: 制袋技术选用聚乙烯幅统式袋形白色薄膜,无破损、沙眼,幅宽1米,厚八丝米,每个袋长1.6米,重260克.塑料袋的一端末梢加热粘结,成口袋形,不漏气即可.     

用酒糟喂家畜当心中毒

近年来,随着我国工业乡镇企业的大发展,我国各地城乡相继建起了许多大小酒厂,为加快我国畜牧业和养殖业的发展,广开了饲料来源。养猪、养肉牛、养黄牛、养奶牛、养羊和养其他畜禽的场、户选用酒厂生产的制酒副产品酒糟作为主要饲料。因酿酒的原料不同,其酒糟营养成分也有很大差异,好粮食酒糟和大麦啤酒糟要比薯类、甜菜酒糟营养价值高2     

酒糟颗粒饲料育肥绵羊试验

<正> 酒糟是酿酒工业的主要下脚料。目前大部分酒糟不做加工处理,只做单一饲料饲喂畜禽,效果较差,特别是夏季,酒糟易霉变、生蛆,浪费严重。在目前饲料资源紧缺的情况下,有必要充分合理地利用这一资源。本次试验,将酒糟和玉米秸粉混合物进行尿素氨化处理,通过科学配方,结合部分精料和添加剂制成颗粒饲料,进行育肥绵羊试验,对比了尿素氨化效果及不同精料比例的育肥效果。试验于1990年8月至10月在伊盟水产饲料厂进行。     

冬季畜禽喂抗寒饲料

冬季增喂一些抗寒饲料,可以增强畜禽机体的抵抗力,缓解寒冷应激,从而促进畜禽的生长发育。常用的抗寒饲料有:酒糟类包括白酒糟和啤酒糟,都含有丰富的蛋白质、矿物质和一定数量的乙醇,称之为"热性饲料",有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、     

水鸭霉败酒糟中毒的诊疗体会

酒糟是酿酒后的残渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还有促进食欲、帮助消化等作用,酒糟是良好的饲料,但是,如果因贮藏不当或放置太久,可发生霉败腐烂,产生大量有机酸(醋酸、乳酸),杂醇油(正丙纯、异丁纯、异戊纯)及酒精等有毒物质,以致家畜食用后引起中毒。在成县个别养殖户,为了节省养殖成本,会从酒厂里购买酒糟,作为家畜的饲料组成部分,但是由于对酒糟的使用不当或贮藏不当,给家畜单一食用酒糟或食用霉变的酒糟,往往会引起家畜的中毒,从而影响家畜的健康,也对养殖户造成一定的损失,本文就从所接触的水鸭食用霉变酒糟中毒做以诊疗体会,为今后临床提供参考。     

家畜酒糟中毒的防治与酒糟的科学饲喂

近年来,随着我国工业和乡镇企业的大发展,我国各地城乡相继建起了许多大小酒厂,为加快我国畜牧业和养殖业的发展,广开了饲料来源.养猪、养肉牛、养奶牛、养羊和养其他畜禽的场、户多选用酒厂生产的制酒副产品酒糟作为主要饲料.但酒糟饲喂不当常易造成家畜中毒.现将家畜酒糟中毒的原因、症状、防治新措施与酒糟科学饲喂技术叙述如下,供养畜场、户参考.     

甘肃省酒糟利用现状及开发途径探讨

在酿酒发酵过程中,只消耗了粮食中的部分淀粉,而其中的蛋白质、脂肪等营养成分大部分留在酒糟中,又因酵母的繁殖,使酒糟中增加了菌体蛋白和维生素,所以酒糟饲料可作为家畜蛋白质、热能和磷的重要来源,可以代替大豆和玉米,而且还能改善尿素利用,预防肝脓肿或降低其发病率。因此,许多国家把酒精和制酒工业的残渣作为高蛋白质饲料和液体全价配合饲料喂养畜禽。波兰加工的小公牛全价配合饲料中含谷物酒糟77.87%。加拿大用10%—20%的谷物酒糟、50%—60%的碎草及25%—35%的谷物混合饲料肥育小牛犊,效果显著。日本、捷克斯洛伐克等国用啤酒糟制成颗粒饲料饲喂家畜。美国、法国、古巴等国的饲养试验证明,干的     

用马铃薯喂畜禽患病的防治措施

据我们多年来对北安市广大农村调查,每年的秋季和冬春季节,相当部分畜禽饲养户多用土豆喂猪、奶牛、黄牛、马、驴、骡、奶山羊、鸡、鸭、鹅等畜禽,一些户还用土豆喂特种家禽和经济动物狐、貉、貂等。调查发现相当部分畜禽饲养场、户用土豆块根已变成绿色的青土豆和贮藏不当已发芽或已腐烂的土豆,喂畜禽后造成中毒,甚至死亡。     

家畜酒糟中毒的防治与饲喂技术

家畜酒糟中毒的防治与饲喂技术黑龙江省北安市城郊畜牧站侯国芳近年来，各地城乡相继建起了许多大小酒厂，其副产品酒糟为养殖业的发展广开了饲料来源。酒糟是养猪、养牛、养羊及养其他畜禽的好饲料，而且是主要饲料。现据笔者和北安市广大养育场、户多年试验，不断探索，...     

利用酒糟生产粗酶制剂的试验研究

饲用酶制剂的研究与应用在我国始于８０年代，它是继单细胞蛋白饲料、活性饲料酵母之后研制出的又一种微生物制剂。酶制剂的合理应用可以提高饲料营养成分利用率，降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染。本试验研究旨在利用酒糟为原料，改进固体发酵，生产低成本饲用酶制剂，为我国酶制剂工业闯出一条新路。１供试材料１．１供试原料本试验供试原料为鲜酒糟。１．２菌株来源本研究主要用酒糟生产糖化酶与纤维素分解酶，所用菌株Ａｓ３·４３０９（生产糖化酶）与绿色木霉均引自山西生物研究所。１．３无机氮源因酒糟与豆粕相比含氮量差…