代用花粉配方与制作方法(答1999年第3期问题征答2)

问:我是一个业余养蜂者,由于我地今年遇到了大旱,晚稻、秋包谷等都干死,所以蜂粮受到了很大影响。现已转入秋季蜂王开始产卵期,缺粉,想做些代用花粉,特求教代用花粉的配方及制作方法?1　人工代用花粉的配方人工代用花粉制作得当,不但有与天然花粉相似的效果,而且成本可以?..     

漫谈花粉粒花粉团花粉脾和蜂粮脾

目前对这 4个名词常有所混淆。对其不同的营养成份也没有见过系统的报道。因此 ,对其保存方面难以找到最佳的、有效的方法。今作此文与蜂友们共同探讨。1、名词解释花粉粒是被子植物的雄性生殖细胞 ,是植物的“精子”。很小 ,直径只有 1 0～ 50微米。成分复杂 ,营养丰富。人工采集的花粉属之。花粉团是蜜蜂在采集花粉粒时 ,用蜜液或“唾液”将花粉粒揉制而成的团状物 ,是经过蜜蜂初加工的产物。习惯上称它为蜂花粉。花粉脾是贮有大量花粉团而未经蜜蜂全部加工成为蜂粮的巢脾。蜂粮脾是经蜜蜂全部加工成熟的花粉脾。花粉脾和蜂粮脾的营养价值…     

蜂粮的制作

蜂粮的制作上海市杨浦区离休干部费起充花粉是植物的繁殖细胞,是极有价值的保健营养食品。花粉、蜂花粉、破壁花粉、蜂粮的概念近似又有区别。蜂花粉是蜜蜂在采集过程中,在花粉中加进了少许蜂蜜和唾液（含酶）。破壁花粉不一定是蜂粮,因为花粉破壁有多种方法,经过蜜蜂...     

浅谈蜂粮

蜜蜂把采来的花粉置于巢房内,进行清选后,用头把花粉捣实,然后又堆置花粉,再加以捣实。在这堆置、捣实的同时,蜜蜂本能地加入了腭腺分泌物,在巢温为33～35℃的条件下,花粉发生了一系列的生物化学变化,就成了蜂粮。一、凡采粉的蜂,都将花粉酿成蜂粮过去多数人都认为膜翅目中的叶蜂、姬蜂、黄蜂、大胡蜂等无贮酿花粉的习惯,即不需酿造花粉,其实这些蜂都酿造而且本能地会酿造花粉。1.叶蜂、姬蜂等贮酿花粉于泥洞或石隙     

蜂巢花粉(蜂粮)的微生物区系调查

蜂巢花粉亦称蜂粮,它是蜜蜂加入颚腺分泌物及在其它物质的作用下酿成的。以下简称蜂粮。蜂粮是一种有广阔前途的天然产品,也是由于具有一系列治疗作用而引起许多研究者的兴趣,Ialomiteanu M et al 研究表明,蜂粮是许多单花品种花粉的混合物,它包含了所有这些花粉的性能。因此蜂粮具有多方面的营养价值和医疗作用,它营养丰富,食用时不经高温消毒,为了开发和应用这一蜜蜂产品,必须对蜂粮进行微生物区系调查,我们对此做了如下的实验。     

蜂粮脾的提存和利用

蜂粮是蜜蜂采入花粉团经加工转化成熟的产物。整个加工转化过程约需 2 2天。蜂粮的营养价值大于花粉团 ,花粉团的营养价值大于各种代用品是不言而喻的。但有关提存和利用蜂粮脾的报道不多 ,笔者经过几年的摸索 ,总结如下 :1 蜂粮脾的提存我使用的是油菜花期的蜂粮脾。早春紧框后的2 0多天 ,无粉可采。为保持蜂群安定 ,不做奖饲。在这种管理方法下 ,每只蜂王产 8成脾面两脾的卵 ,直至全部哺育成蛹 ,共需 1脾面积 5 0 %～ 60 %的蜂粮脾 ,产 8成脾面 3脾的卵直至封上盖 ,约需 1脾面积 80 %的蜂粮脾 ,少了不够所需 ,过多会压缩子圈。1 1　分区管…     

龙口市蜂源蜜蜂饲料有限公司

<正>龙口市蜂源蜜蜂词料有限公司感谢广大养蜂朋友多年的支持,2016年10月我公司对产品进行更换包装、产品质量升级,粉状的代用花粉——粉霸粉,主要原料由小麦胚芽、植物蛋白、胡萝卜粉、花生、国产优质大豆、食用盐等配制而成。膏状方便蜂粮有两种:粉之源蜂粮添加20%经过消毒的油菜、茶花花粉,配以代用花粉、蜂蜜、白砂糖、水。粉霸蜂粮不含花粉,使用代用花粉、蜂蜜、白砂糖、水制成。饲喂本公司产品以后蜂王产卵快,蜜蜂消化吸收好,子脾密实整齐,群势增长快,幼蜂发育健康,容易养成健壮的胖蜜蜂,经常补饲可以终年养出强群。     

龙口市蜂源蜜蜂饲料有限公司

<正>龙口市蜂源蜜蜂词料有限公司感谢广大养蜂朋友多年的支持,2016年10月我公司对产品进行更换包装、产品质量升级,粉状的代用花粉——粉霸粉,主要原料由小麦胚芽、植物蛋白、胡萝卜粉、花生、国产优质大豆、食用盐等配制而成。膏状方便蜂粮有两种:粉之源蜂粮添加20%经过消毒的油菜、茶花花粉,配以代用花粉、蜂蜜、白砂糖、水。粉霸蜂粮不含花粉,使用代用花粉、蜂蜜、白砂糖、水制成。饲喂本公司产品以后蜂王产卵快,蜜蜂消化吸收好,子脾密实整齐,群势增长快,幼蜂发育健康,容易养成健壮的胖蜜蜂,经常补饲可以     

蜂粮脾的提存和利用

蜂粮是蜜蜂采入的花粉团 ,经加工转化成熟的产物 ,根据《中国养蜂》1 991年 6期《蜂粮的成份和作用》一文 ,经笔者推算 ,整个加工转化过程共需 2 2天。关于蜂粮的作用 ,该文指出 :“从蜂粮中可以分离出 1 0 0多种酵母菌 ,这些酵母菌可以合成维生素。……大部都能发酵蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、半乳糖……而产生酸。”又指出 :“蜜蜂幼虫在其发育的第 4天开始食用蜂粮 ,如果此时只喂给它花粉团 ,其发育就会延缓。”又指出 :“在完全缺乏蜂粮供给时 ,哺育的幼虫就会减少以至完全停止。”花粉团经蜜蜂加工成为蜂粮后 ,各种营养成份俱全 ,蜂粮的营…     

茶（Camellia sinensis）蜂花粉与蜂粮中花粉形态和营养成分的比较

采用扫描电子显微镜观察茶蜂花粉和不同酿制时间的蜂蜂中花粉粒外部形态和萌发沟,没有发现花粉的细胞壁和细胞结构被破坏的迹象,花粉粒在蜂粮酿制过程中外部形态保持不变。通过体外模拟消化试验和光学显微镜观察,发现蜂粮中花粉粒内含物外吐的数量比蜂花粉多,而且在蜂粮酿制过程中,随着时间的延长,其内含物外吐的花粉粒所占的比例增加,花粉内含物外吐使花粉更易于被破壁和消化。蜂花粉和蜂粮中营养成分测定结果表明,蜂粮配制初期,由于蜜蜂的添加物和乳酸发酵的作用,其蛋白质、总糖含量比蜂花粉高;随着配制时间的延长,蜂粮中营养成分有下降的趋势。     

利用塑料巢脾采收蜂房花粉的要点

目前关于采用ＫＦ 2型塑料巢脾生产蜂房花粉 ,苏松坤等已在“蜂粮生产技术”(参见《养蜂科技》2 0 0 0年 3期 )一文中作过介绍。现经多方试生产 ,特提出采收蜂房花粉的要点 ,供参考。1、生产条件　与生产蜂花粉要求相同。即外界粉源丰富 ,可结合授粉兼收花粉。有野生植物的山区 ,要防止毒粉混入。蜂种以浆蜜高产蜂 (浙农大一号等 )或采粉力强的蜂种为好。群势在 6框蜂以上 ,有大量适龄采集蜂 ,有产卵力强的新王 ,子脾多、子圈占脾面 7成以上 (空巢房多的应调出 ) ,贮蜜充足 (缺蜜要补足 ) ,紧脾使蜂多于脾 ,空脾和贮粉脾都提出 ,组织好无病…     

蜂粮酿制过程中花粉粒活力和水活度的测定

测定手采花粉、新鲜蜂花粉、1日蜂粮、2日蜂粮、3日蜂粮、4日蜂粮、5日蜂粮样品中花粉粒活力分别为31.4%、35.6%、18.1%、16.4%、7.8%、1.3%、0，5日以后花粉粒丧失活力。测定新鲜蜂花粉、晒干花粉、1日、5日、10日、15日、21日、60日蜂粮的水活度分别是0.651、0.208、0.809、0.605、0.602、0.598、0.607、0.600。     

从“4两粉1斤蜂”说起

正养蜂界流传"4两粉1斤蜂"之说。其意是,繁蜂时给蜂群喂4两花粉则可增加1斤重的蜂量。花粉是蜜蜂蛋白质主要来源,蜜蜂采集花粉,主要是用来调制蜂粮哺育幼虫。相关测算:1个强群在1年中,大约要采集25~35 kg花粉,1万只幼虫在发育过程中需消耗1.2~1.5 kg蜂粮。粉源不足会造成蜂王产卵减少和幼虫发育     

欢迎订购《向医院说再见——蜂产品与人类健康》一书

蜂粮脾是经蜜蜂全部加工成熟的花粉脾。研究表明,蜂粮在酿制过程中,同种粉源酿制一定时间的蜂粮比蜂花粉更容易被消化,且更卫生、安全,营养价值高,便于长期保存。20世纪80年代以后,由于粉源植物的锐减,秋季蜂群自身很难贮存到面积大、空房少的蜂粮脾,远不能满足春繁的需求。为了让春繁期有备用的蜂粮脾,我们在2001年、2002年秋季玉米花期分别进行人工辅助加工蜂粮脾的探索。1方法1.1人工制作花粉脾采集鲜花粉在晴天的上午,选择蜂场内达6框蜂以上、健康无病蜂群,用脱粉片截留花粉,到中午把鲜花粉集中一起,挑净杂质待用。处理巢脾选择洁净、深…     

蜜蜂饲料的配制

蜂蜜和花粉是蜜蜂最理想的饲料,养蜂者主要关心的一个问题是保证蜜蜂的这些饲料。由于不良条件或从经济上考虑,饲料蜜和蜂粮往往要用糖和蛋白质饲料来补充代替。每个养蜂者都应懂得蜜蜂饲料的配制特点,掌握其调制和应用技术。为了保证蜂群正常的生命活动,应当贮备足够的蜂蜜和蜂粮:在秋冬期,每条蜂路应贮备蜂粮1～2公斤和蜂蜜0.7～1.5公斤,     

蜂粮的奇效

蜂粮的奇效黑龙江省虎林县新政乡新林村（１５８４１５）杨多福我是一名养蜂者，已养３０多年蜂了。蜜蜂的各种产品，都对人类健康有很大益处，但以我的切身体验，其中尤以花粉为最佳。花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和活性酶，能防止人体皮肤细胞早衰，滋润皮肤，...     

花粉及蜂粮的收集和保存

专业养蜂家們早就已經学会,在没有开花蜜源或开花蜜源不足的时期,可以用儲藏的花粉和蜂粮来喂飼蜂群。有时也可以用儲藏的花粉和蜂粮来补充病人的营养。花粉的收集有两种方法。一种是手工操作的,另一种是借助一种称做花粉收集器的簡单工具。在大量蜜源植物如核桃、赤楊、白楊等     

越冬时要不要蜂粮

有些养峰工作者在冬季常常把许多蜂粮(储藏于巢房中的花粉——译者注)留在巢箱内。这些蜂粮往往变质而白白糟塌。1954年夏季我用5张巢础框分出一个小的分蜂群。到秋季这个小群已经筑好了全部巢脾,不过我曾喂给它们6公斤糖作为饲     

饲喂花粉的重要性

<正>花粉是蜜蜂食物中蛋白质的主要来源。蜂群采集花粉,主要是用来酿造蜂粮养育幼虫。一个强群1年大约要采集25~35 kg花粉。1万只幼虫在发育过程中需要消耗1.2~1.5 kg蜂粮。粉源不足会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良,严重影响群势发展,还会引起早衰及泌蜡能力下降。因此,当蜂群在繁殖期内,如果外界缺乏粉源,必须及时补喂花粉。对于冬末春初,人工促繁     

浙江萧山商业城宏达蜂产品商行

本商行专业购销蜂产品 ,愿和蜂产品批发零售商、蜂疗工作者及蜂友建立长期稳定的合作关系。1、蜂王浆由本地蜂户直接生产 ,讲究质量 ,产浆期长 ,由 3月份的油菜至 1 1月份的茶花王浆 ,同时供应王浆冻干粉。2、常年批发供应素有花粉珍品美誉的茶叶花粉 ,多种食用花粉及蜂用花粉 ;本地为杭州龙井茶产区 ,所产茶花粉色艳、味香、口感好、适合零售。3、供应优质蜂胶 ,蜂王幼虫 ,盐渍雄蜂蛹及各品种蜂蜜。4、为蜂友提供优质萧山蜂群 ,高产台基条 ,“易翔”牌巢础及各种蜂具 ,品种齐全。5、为客户办理航空、铁路快、慢件托运和邮寄 ,保证质量 ,发…