豆腐渣喂兔“五忌”

豆腐渣含可消化蛋白质较高(鲜品4.6%,干品25%),是喂兔的好饲料,但必须讲究饲喂方法,否则会降低营养价值,甚至引起疾病。根据养兔实践的体会,用豆腐渣喂兔要做到“五忌”:一忌生喂。豆腐渣含有抗胰蛋白酶,能阻碍机体对蛋白质的消化吸收,如果将豆腐渣煮熟,就可以破坏其抗胰蛋白酶,提高蛋白质的消化率。二忌大量饲喂。豆腐渣喂量过大,会引起消化不良,一般鲜品的喂量不得超过日粮精料的60%,干品不超过20%。     

豆腐渣喂兔要慎重

笔者1994－1998年用低价的豆腐渣喂养3－6月龄的家兔，结果发现，常用生豆腐渣喂养的家兔，易发病，有20％－40％的家兔发生死亡，经济效益反而降低。据观察，用生豆腐渣喂养后，出现拉稀、腹泻、精神不振，消瘦后得病死亡，但喂少量生豆渣的家兔腹泻轻，发病死亡率较低，而喂豆饼和稻谷的家兔生长发育良好。调查发现，导致家兔死亡的直接原因，是由于饲喂生黄豆腐渣。据报道，生豆腐渣中含有胰蛋白抑制素，可直接影响家兔体内胰蛋白酶的活性，使蛋白质分解、消化、吸收的功能降低，因而导致家兔消化紊乱，同时豆渣中不溶性有机物和矿物质相…     

豆腐渣喂兔要慎重

豆腐渣喂兔要慎重江西省会昌县壁坑水库农业办３４２６００吴天靖，刘时华１９９０～１９９４年，由于饲料价格上涨，笔者用低价的豆腐渣来喂养３～６月龄的家兔，结果发现，常用生豆腐渣喂养的家兔，易发病，有２０％～４０％的家兔发生死亡，经济效益反而降低。据观察，...     

豆腐渣喂兔五忌

豆腐渣含可消化蛋白质较高,是喂兔的好词料。但必须讲究饲喂方法,否则会降低营养价值,甚至引起疾病。因此,在饲喂时应注意以下几点: 一、忌生喂。豆腐渣含有抗胰蛋白霉,能阻碍机体对蛋白质的消化吸收,如果将豆腐渣煮熟,就可以破坏抗胰蛋白霉,增强适口性,提高蛋白质的消化率。 二、忌大量饲喂。豆腐渣喂量过大,会引起消化不     

豆腐渣喂猪的注意点

据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4．7％，干豆腐渣含粗蛋白质27．7％，比稻谷多3倍。用豆腐波喂猪应注意：1.不可直接生喂。在喂前将豆腐渣加热煮沸匕分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2不可过量饲喂。适宜的喂量为：口粮中鲜渣控制在25％－30％，干渣在10％以下，否则易引起猪的消化不良。又不可单一词喂。豆腐渣营养不全，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠献和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，满足生猪生长发育需要。4不可用冰冻渣喂猪，应融化后再饲喂。5．不可喂酸败变质的豆渣。鲜豆腐渣容易腐败变质，引起猪拉稀…     

几种廉价的兔饲料

1 渣糟类 渣糟多为粮食加工后的副产物，如醋糟、啤酒糟等。其营养丰富，可以用来代替兔饲料中的麸皮。醋糟中的蛋白质含量与玉米相当，且因其含有醋酸还可以预防消化道疾病；酱渣是酿制酱油后的副产品，其蛋白质及其他各种营养物质的含量不低于麸皮和玉米，但酱渣含盐较多，饲喂时应防兔食盐中毒；甘薯渣是加工淀粉后的副产品，晒干后可以喂兔，但不宜过量，且不能用霉变的薯苗渣喂兔，否则易导致兔腹泻；豆腐渣应煮熟后喂兔；甘蔗渣是甘蔗榨汁后的副产品，将其晒干、粉碎后可代替草粉喂兔。2 作物茎叶类 大豆叶和花生秧可直接用来喂兔，也…     

哺乳期布尔山羊母羊饲喂豆腐渣对其羔羊增重的影响

豆腐渣是各种豆类经加工，磨制豆腐后的副产品，富含各种营养，适口性好，饲喂方便，无论是鲜喂还是干喂，饲喂效果都较好，同时豆腐渣的成本较低，粗蛋白质含量高，是羊很好的蛋白质补充饲料，干豆腐渣粗蛋白质的含量为28．3％，粗脂肪为12％，无氮浸出物为34．1％。试验通过给哺乳期布尔山羊母羊饲喂一定量的豆腐渣，来研究其对哺乳羔羊日增重有何影响。     

豆腐渣喂兔“五忌”

<正> 豆腐渣是以大豆或豆饼为原料加工豆腐的副产品,鲜豆腐渣中含水80%以上,含可消化粗蛋白质4.6%;干豆腐渣含可消化粗蛋白质25%左右,是农村中喂兔的好饲料。但生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、不易消化,并易酸败。如饲喂方式不当,则易降低其营养价值,甚至引起兔病,因此用豆腐渣喂兔应做到五忌;     

几种廉价的兔饲料

<正> 1 渣糟类渣糟多为粮食加工的副产品,如醋糟、啤酒糟等一其营养丰富,可以用来代替兔饲料中的麸皮。醋糟中蛋白质的含量与玉米相当,且含有醋酸可以预防消化道疾病;酱渣是酿酱油的副产品,其蛋白质及其他各种营养物质的含量不低于麸皮,但含盐较多,应谨防食盐中毒;甘薯渣是加工淀粉的副产品,晒干后可以喂兔,但不宜过量,且不能用霉变的甘薯渣喂兔,否则易导致兔腹泻;豆腐渣应煮熟后喂兔。用渣糟喂兔可以鲜喂,也可以将渣糟烘干、粉碎后饲喂,鲜喂时用量宦占饲料的40%左右,于喂时占20%左右。     

用豆腐渣饲喂兔子五忌

<正> 豆腐渣主要是以大豆为原料加工豆腐的副产品。新鲜的豆腐渣中水的含量在80％以上,含有可消化蛋白质4.6％左右,在干豆腐渣中的可消化蛋白质为25％左右,是农村中饲养兔子的理想饲料。但是由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、植物血球凝集素等物质,并且极其易发生霉败,如果饲喂方式不当,不仅会降低其营养价值,而且还会引起兔子的多种疾病。因此,用豆腐渣饲喂兔子应切实做到五忌: 一忌生喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶能抑制兔子体内蛋白质消化酶的活性,从而严重     

用豆腐渣喂猪的注意事项

豆腐渣中含有丰富的蛋白质（鲜品中含粗蛋白质4．7％，干品中含蛋白质25％左右），但由于豆腐渣易酸败，缺少维生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物质，如果饲喂不当，往往会影响猪的消化功能和生长发育。生产上；用豆府渣喂猪应注意以下几个问题。     

豆腐渣喂猪五不可

豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品,是农村养猪的理想饲料。据测定,鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7％,干豆腐渣含粗蛋白质27.7％,比稻谷多3倍。但如果单纯用豆腐渣喂猪,则容易引起许多不良后果,用豆腐渣喂猪应坚持“五不可”。 一、不可直接生喂。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响长膘。如果在喂猪前将豆渣加热煮沸15分钟,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。     

豆腐渣喂猪须讲科学

豆腐渣含有丰富的脂肪、灰分及粗纤维等营养物质，是用来养猪的一种好饲料。但是，有些农户为了省时省力，在利用豆腐渣喂猪过程中，不讲科学，盲目饲喂。其主要表现在：一是直接生喂；二是过量饲喂；三是饲喂单一。为了充分合理地利用这一资源，提高饲喂效率，笔者建议，在饲喂时须讲科学。１不可直接生喂豆腐渣，须加热煮沸后方可喂猪。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响猪只生长发育。因此，豆腐渣在喂猪前，进行加热煮沸１０～１５分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而可使豆腐渣中蛋白质得以充…     

黄豆叶是兔的好饲料

黄豆叶含粗蛋白质６．１％，粗脂肪１．８％，粗纤维４％，每千克叶含钙９．３克、磷０．７克，３千克黄豆的蛋白质含量相当于１千克豆饼。笔者多年养兔实践认为，用黄豆叶喂兔，适口性好，兔爱吃，易消化吸收，使兔健康生长；利用黄豆叶喂兔，既扩大了饲料来源；又降低饲...     

读者信箱

鹅和兔是否可喂尿素问　牛和羊是草食动物，适量　　　　　　喂尿素有加喂蛋白质的作用，鹅和兔子也是草食动物，能否也象牛羊那样加喂尿素呢？（李育全　　桂平）答　不可以。牛和羊是多胃动物。前胃的微生物可以利用如尿素等非蛋白质氮和碳水化合物合成本身所需的蛋白质，并凭此进行繁殖和生长，这些微生物随饲料进入真胃和肠道后便被消化吸收，产生营养作用。但加喂尿素也要适量，按含氮量计，最多只可占动物所需蛋白质总量的１／３左右，多了就易产生中毒现象。鹅和兔都是单胃动物，胃中没有能利用尿素的微生物，所以不宜喂尿素。鹅能吃…     

豆腐渣喂猪“五不可”

豆腐渣是养猪的好饲料，但大量用其喂猪，容易引起不良后果。因此，用豆腐渣喂猪应坚持“五不可”原则。 1．不可直接生喂生豆腐渣含有有毒物质，喂猪前应将其加热煮沸15min以分解毒素，增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。     

豆腐渣喂鱼的注意事项

正1)不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此,喂前先将豆腐渣加热煮沸15 min,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2)不宜喂得过多。适宜的投喂量为:日粮中鲜渣控制在25%~30%,干渣控制在10%以下。如果过多,会引起鱼类消化不良等症状。3)不宜喂腐败变质的豆腐渣。严重变质的豆腐渣含有黄曲霉素等有毒物质易使鱼类中毒死亡,应     

豆腐渣喂鱼“四不宜”

正豆腐渣含有较丰富的粗蛋白质、粗脂肪等多种营养成分,是培育鱼苗、鱼种的好饲料。但在用豆腐渣喂鱼时也应注意以下几点。1)不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此,喂前先将豆腐渣加热煮沸15 min,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。     

豆腐渣喂兔五忌

豆腐渣是加工豆腐的副产品,含有较高的可消化蛋白质,是养兔的好饲料。但是如果饲喂方法不当.不仅会使其营养价值降低,甚至还会引起疾病。一般用豆腐渣养兔应注意五忌。 一、忌生喂。生豆腐渣含有抗胰蛋白酶,它能阻碍机体对蛋白质的消化吸收。因此,应将豆腐渣煮熟后饲喂,这样能破坏豆腐渣中的抗胰蛋白酶,有利于     

应用CNCPS方法和体外产气法研究豆腐渣饲料的营养价值

为揭示豆腐渣对反刍动物的饲用价值,本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS）和体外产气法对豆腐渣营养价值进行评定。测定豆腐渣的CNCPS营养成分与体外发酵参数,应用CNCPS公式计算碳水化合物（CHO）和粗蛋白质（CP）中各组分含量。结果显示,豆腐渣的CP含量为14%~25%,粗脂肪（EE）含量为1.9%~2.9%,代谢能（ME）为10~12 MJ/kg DM;易在瘤胃中降解的蛋白质（PA＋PB₁）和在瘤胃中缓慢降解的粗蛋白质（PB₂＋PB₃）的含量相当,不可降解真蛋白质（PC）含量较少;潜在可利用碳水化合物（CA＋CB₁＋CB₂）较高;体外发酵产气量均达到70 mL,氨态氮（NH₃-N）浓度在8~23 mg/dL,总挥发性脂肪酸（TVFA）在46~70 mmol/L。而不同来源的豆腐渣营养成分和发酵情况存在显著差异,且CNCPS碳水化合物、蛋白质组分的优劣不同。凌源豆腐渣的最大产气量（B）最高,极显著高于其他3种苹果渣（P＜0.01）,而各豆腐渣的产气速度（C）无显著差异（P＞0.05）。辽源豆腐渣氨态氮（NH₃-N）含量最高,极显著高于其他饲料（P＜0.01）。不同地方豆腐渣瘤胃液挥发性脂肪酸比例差异极显著（P＜0.01）。不同来源的豆腐渣的总可消化养分（TDN）及其他能值差异较大,以新民豆腐渣的能值最低,极显著低于其他苹果渣（P＜0.01）。综上可知,作为反刍动物非粮饲料,豆腐渣为反刍动物提供的可利用能值高,利于瘤胃微生物蛋白质合成。